Hielscheri ultraheli tehnoloogia

Superior Catechin ekstraktid Ultrasonics

Catechin nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG), epigallokatehhi (EGC), epicatechin gallaat (EKG) ja epicatechin (EÜ) on polüfenoolid, mis näitavad märkimisväärset kasu tervisele. Kuigi katehiin leitakse väiksemates kogustes rohelise tee, kakao, puuviljade ja mõne muu toiduga, eelistatakse suurte annuste puhul katehiin ekstrakte. Ultraheli ekstraheerimine on tahke ja kiire roheline meetod, et isoleerida katehniinid taimedest, nt rohelise tee lehed, kasutades vett lahustina. Ultraheli toodetud katehiin ekstraktid on kvaliteetsed, lahustivabad ühendid kasutamiseks toidulisandite ja farmaatsiatoodete.

Catechinide ultraheli ekstraheerimine

Rohelise tee lehed on rikas katehhiinid nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG), epigallokatehhi (EGC), epicatechin gallaat (EKG) ja epicatechin (EÜ), mida saab ekstraheerida ultraheliuuring.Ultraheli ekstraheerimine on mittetermiline tehnika, mis põhineb puhaste mehaaniliste jõudude rakendamisel. Madala sagedusega, suure intensiivsusega ultraheli lained on ühendatud Ultraheli sondi (sonotrode) kaudu vedelas keskkonnas. Tugev nihkejõud akustilise kavitatsiooniga perforeerima ja häirida rakumembraanid, suurendada massiülekannet raku sisemuse ja lahusti, ja vabastada rakusiseseid ühendeid lahustit.
Rohelise tee (Camellia sinensis) ekstraheerimismeetodite laialdasem läbivaatamine leidis Banerjee ja Chatterjee (2015), et sondi tüüpi ultraheliatorid on ultraheli vannid oluliselt tõhusamad. Lisaks sellele märgib autorid, et ultraheli ekstraheerimine on tee katehhiinid ' i eelistatav režiim ekstraheerimisprotsessi efektiivsuse suurenemise tõttu madalamal temperatuuril, mis takistab soojustundliku ühendite termilise lagunemise ja säilitab nende ravimite väärtust. Kõrge temperatuuri ekstraheerimine põhjustab sageli polüfenoolide lagunemist ja suurendab valgu-ja pektiini vabastamist, mis häirivad tee organoleptilist kvaliteeti koore moodustumise teel. Ultrahelitöötluse eelis seisneb selle mittesoojusmehhanismis. Ultraheli ekstraheerimine võib suurendada tee polüfenooli saagikust 65 ° c juures võrreldes traditsioonilise ekstraheerimise sisaldusega 85 ° c juures.
Ultraheli ekstraheerimine annab kõrge kvaliteediga toitaineid. Mittetermilise protsessina väldib ultraheli ekstraheerimine kuumtundlike toitainete kadu.
Ultraheli ekstraheerimist saab teha ka toatemperatuuril või jahutatud vedelikes. Kliki siia, et lugeda rohkem ultraheli külmkeetja tee!

Ultraheli EGCG ekstraheerimise eelised

  • Lahustivaba/vee baasil
  • kõrge kaevandamise saagikus
  • Kõrgekvaliteedilised väljavõtted
  • Täielikud Spektriekstraktid
  • kiire protsess
  • Keskkonnahoidlik, keskkonnasõbralik
  • lihtne ja ohutu töö
  • Madal hooldus
  • kiire RoI
Ultraheli protsessor UIP2000hdT (2kW) segpunase partiiga reaktoriga

Ultraheli homogenisaator UIP2000hdT (2kW) pidevalt segatud partiireaktoriga

Infonõue




Pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Ultraheli Catechin ekstraheerimise juhtumiuuring

Ultraheli ekstraheerimist saab sooritada mitmesuguste lahustite, sealhulgas vee, etanooli, vee, etanooli segu, isopropanooli, taimeõli, glütsersiini jms abil.
Uuringus 2018 oli Ayyildiz et al. võrreldud ultraheli ekstraheerimist vee ja etanooliga lahusena tavapärase kuuma vee ekstraheerimismeetodiga. Selles uuringus, kus kasutati katseskaalat, Hielscher UIP2000hd (2kW, 20kHz) ultraheliga ja pideva voolu seadistusega.
Tulemused näitasid, et ultraheli ekstraheerimine etanooliga oli oluliselt (p < 0.05) more efficient to extract higher yields of EGCG, EGC, ECG, and EC than conventional hot water extraction and ultrasonic water-based extraction. Under optimised process conditions, almost 100% and 50% more EGCG content was obtained ultrasonic ethanol extraction than conventional hot water extraction and ultrasonic extraction with water, respectively. The optimal conditions for the ultrasonic extraction of EGCG with ethanol were 66.53ºC, 43.75 min and, 67.81% ethanol. Ultrasonic extraction is the preferred mode of tea catechins due to the increased efficacy of extraction process at lower temperature by retaining their antioxidant activity. [/two_thirds] [one_third_last] [/one_third_last] [two_thirds]

Suure jõudlusega ultraheli Ekstrjuhtmed

Hielscher Ultrasonics ' kaevandamissüsteeme kasutatakse kogu maailmas toidus ja farmaatsiatööstus kvaliteetsete taimeekstraktide tootmiseks, mida kasutatakse toidulisandite ja ravimitena. Wether soovite toota väiksemaid partiide külma kohvi või protsessi suurtes kogustes kõrge kvaliteediga polüfenooli/katehiin ekstraktid, Hielscher Ultrasonics on sobiv ultraheli ekstraktor teile. Ultrasonikaatorid on lihtsad ja ohutud töötamiseks. Intuitiivne tarkvara ja digitaalne kontroll puutetundliku ekraani abil võimaldab täpset protsessikontrolli. Hielscheri ultraheli seadmete vastupidavus võimaldab 24/7 operatsiooni raskeveokite ja Nõudlikes keskkondades.

Protsessi standardimise Hielscher Ultrasonics

Toidu-ja farmaatsia-klassi ekstraktid tuleks toota vastavalt heale tootmistavale ja standardiseeritud töötlemisspetsifikatsioonidele. Hielscher Ultrasonics ' digitaalne ekstraktsioonisüsteemid tulevad intelligentse tarkvaraga, mistõttu on lihtne ultrahelitöötluse protsessi täpselt määrata ja kontrollida. Automaatne andmete salvestamine kirjutab kõik ultraheli protsessi parameetrid nagu ultraheli energia (kogu ja net energia), amplituud, temperatuur, rõhk (kui temp ja rõhuandurid on paigaldatud) koos kuupäeva ja kellaaja templiga sisseehitatud SD-Card. See võimaldab teil iga ultraheliga töödeldud partii üle vaadata. Samal ajal tagatakse reprodutseeritavus ja pidev kõrge tootekvaliteedi kvaliteet.
Alljärgnev tabel annab teile ülevaate meie ultrahelihitiste ligikaudse töötlemisvõimsusest:

partii Köide flow Rate Soovitatavad seadmed
1 kuni 500 ml 10 kuni 200 ml / min UP100H
10 kuni 2000 ml 20 kuni 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 kuni 20 l 0.2 kuni 4 l / min UIP2000hdT
10 kuni 100 l 2 kuni 10 l / min UIP4000hdT
e.k. 10 kuni 100 l / min UIP16000
e.k. suurem klastri UIP16000

Võta meiega ühendust! / Küsi meiega!

Küsige lisateavet

Palun kasutage allolevat vormi, et küsida lisateavet ultraheli protsessorite, rakenduste ja hinna kohta. Meil on hea meel arutada teie protsessi teiega ja pakkuda teile ultraheli süsteem, mis vastab teie vajadustele!









Palun pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid dispersiooniks, emulgeerimiseks ja rakkude ekstraheerimiseks.

Suure võimsusega ultraheli homogenisaatorid Lab et piloot ja tööstus- skaala.

Kirjandus / viited



Faktid Tasub teada

ultraheli kaevandamine – tööpõhimõte

Ultraheli ekstraheerimine on mehaaniline meetod, et vabastada ja isoleerida intratsellulaarne ühend rakumaatriksites, nagu taimsed rakud. Kui suure võimsusega ultraheli lained on ühendatud läga (nt mis koosnevad leotatud taimeosakestest vees või lahustis), tekitavad väga energilised ultraheli lained kavitatsiooni. Kavitatsioon nähtus viib lokaalselt äärmuslike temperatuuride, surve, kütte/jahutuse määrad, rõhu erinevused ja kõrge nihkejõud keskmise. Tahkete osakeste pinnal (nt osakesed, taimsed rakud, koed jne), mikrojoad ja põimunud kokkupõrge tekitavad selliseid mõjusid nagu pinna koorimine, erosioon ja osakeste lagunemine, kui kavitatsioon mullid laenupõhine pinnale. Lisaks tekitavad vedelas meedias kavitatsiooniga mullide implosioon makroturbulentsi ja mikrosegamise.
Ultraheli kiiritus on tõhus viis suurendada massiedastusprotsesse, kuna ultrahelitöötlus põhjustab kavitatsiooni ja sellega seotud mehhanisme nagu mikros-liikumine vedelate joate poolt, kompressioon ja dekompressioon materjalis järgmise häireid rakuseintes, samuti kõrge kütte-ja jahutuskiirusi.

Ultraheli häireid kasutatakse kaevanduste jaoks füto allikatest (nt taimed, vetikad, seened)

Ultraheli ekstraheerimine taimsest rakkudest: mikroskoopiline ristlõige (TS) näitab ultraheli ekstraheerimisel rakkudest toimemehhanismi (suurendus 2000x) [ressurss: Vilkhu et al. 2011]

Taimse materjali ultraheliuuring fragmendid taime rakkude maatriksi ja suurendab hüdratsiooni sama. Chemat et al. (2015) järeldab sellest, et botaaniliste ühendite bioaktiivseid ühendeid on põhjustanud erinevad sõltumatud või kombineeritud mehhanismid, sealhulgas killustumine, erosioon, kapillaatlus, detexturatsioon ja sonoporation. Need toimed häirivad raku seina, parandavad massiülekannet, surudes lahusti lahtrisse ja imevad Phyto-ühendi laaditud lahusti välja ja tagavad vedeliku liikumise mikro-segamisel.

Millised on Ultraheli ekstraheerimise peamised eelised?

  • Kiire protsess ja kõrge väljund
  • Madal energiatarbimine
  • Vähendatud töötluskulu
  • Mittetermiline tehnoloogia
  • Kõrgem puhtus
  • Roheline tehnoloogia

Akustiline kavitatsioon ja selle efektid

Vedelikus tekitavad ultraheli laineid intensiivne vahelduv kõrgsurve/madala rõhu tsüklid, mille tulemuseks on kavitatsioonmullide moodustumine. Mitme survetsükli jooksul kasvavad kavitatsioon mullid, kuni nad jõuavad piiri, kus mull ei saa absorbeerida rohkem energiat. Sel hetkel see mull kupatab vägivaldselt. Ajal mull implosioon ekstreemsed tingimused nagu kõrge temperatuur kuni 5000K, surve kuni 2000atm, väga kõrge kütte/jahutus määrad ja rõhu erinevused ilmnevad. Kuna mull ahendamine dünaamika on kiirem kui mass ja soojuse ülekanne, energia kokkuvarisemine on piiratud väga väike tsoon, mida nimetatakse ka "kuum koht". Kavitatsioon mull implosioon ka põhjustab mikroturbulentsid, vedel joad kuni 280m/s kiirus ja sellest tulenev nihkejõud. Seda nähtust tuntakse kui ultraheli-või akustilist kavitatsiooni.

Ultraheli/akustiline kavitatsioon loob väga intensiivne jõud, mis avab raku seinad, mida tuntakse lüüsi (vajuta suurendamiseks!)

Ultraheli ekstraheerimine põhineb akustilisel kavitatsioonil ja selle hüdrodünaamilistel nihkejõududel

Katehhiinid

Roheline tee on teadaolevalt rikas polüfenoolides, nagu näiteks galoolhape, katehiin, epicatechin, gallocatechin, katehiin gallaat, gallocatechin gallaat, epicatechin gallaat, epigallokatehhi ja epigallokatehhi gallaat (EGCG), mis teeb rohelise tee populaarne tervislik toit, mida tarbitakse joogina ja ekstrakti. EGCG on tuntud Catechin, mis esineb suurtes kogustes rohelise tee kuivatatud lehtedes (7380 mg/100 g), valge tee (4245 mg/100 g) ja väiksemates kogustes must tee (936 mg/100 g). Musta tee tootmisel muundavad catechinid enamasti teaflavinideks ja thearubiginideks polüfenooloksüdeenide kaudu.

Epigallocatechin gallate (EGCG) kasu tervisele

Rühma catechins, epigallokatehhi gallaat (EGCG) on kõige uuritud ja kõige paljutõotav üks. Alates vähivastast, antioksüdeetiline, põletikuvastane, anti-fibroosi, anti-collagenase immuunsüsteemi võimendav ja vananemisvastane mõju, EGCG näitab palju eeliseid ja seetõttu tarbitakse kujul rohelise tee jook, samuti toidulisandite kujul nagu kapslid, pulbrid, tabletid jne.
Uuringud näitavad, et katehhiinid nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG) võib vähendada põletikku ja võib takistada teatud kroonilisi haigusi, nagu südamehaigused, diabeet, ja mõned vähivormid.

EGCG ja selle vähivastased toimed

Kuna vähk on sageli eluohtlikud haigus, on EGCG vähivastased omadused raskete uuringute all. Uuringud viitavad, et EGCG võib pärssida tumorigeesi, vähendades või kõrvaldades kantserogeeni toimet. On järeldusi, mis viitavad sellele, et EGCG hoiab ära dietüülnitrosamiini põhjustatud rasvumise maksa tumorigeesi inhibeerides IGF/IGF-1R telje, parandades hüperinsulineemia ja kergendab kroonilist põletikku. Veel üks EGCG vähivastase toime on pärssimine angiogeneesi inhibeerimisel ja seeläbi kasvaja leviku tõkestamisel.

EGCG ja selle Antitoimega toimed

Innumerable antikehaga protsessid toimuvad inimorganismis ja aitavad kaasa tervise, tugevuse ja heaolu. EGCG on antioksüdant. Antioksüdandid võivad kaitsta rakukahjustuse eest, kasutades vabu radikaale ja neutraliseerides neid. EGCG-struktuuri fenooli rõngad toimivad elektronpüünistega ja vabade radikaalide koorijad, inhibeerivad reaktiivsete hapnikuliikide teket ja vähendavad seeläbi oksüdatiivse stressi tekitatud kahju.

EGCG ja selle põletikuvastased toimed

Põletikku võib põhjustada haigus, krooniline stress ja keskkonnasaaste. Keha reageerib sellistele stressifaktorite põletikuga, mida iseloomustab suure hulga immuunrakkude agregeerimine põletikuliste alade, propõletikuliste tsütokiinide vabanemine ja reaktiivhapniku/lämmastiku liigid (ROS/RNS). Ros/RNS on seotud transkriptsioon tegur NF-B ja aktivaator valgu-(AP-) 1 aktiveerimine. Pärast aktiveerimist, NF-jB ja AP-1 üleminek tsütoplasmas tuuma ja upreguleerima erinevaid põletikuliste geeni väljendeid, mis hiljem põhjustada teravestatud põletikulise reaktsiooni ja kudede kahjustusi.
EGCG pärsib edastamine NF-B ja AP-1, et väljend Inos ja COX-2 on alandatud peamiselt roojase lämmastikoksiidi, peroksünitriti, ja teiste Ros/RNS ja põletikuliste tegurite tootmine väheneb.

EGCG ja selle mõju Osteogeneesi edendamisele

Osteoporoos on raske haigus, mida iseloomustab luukoe degeneratsioon ja luutiheduse kadumine. EGCG näitab regulatiivset mõju luu metabolismile. EGCG võib indutseerida osteoklastide apoptoosi ja pärssida osteoklastide teket, blokeerides NF-B ja IL-1b põlvkonna. Lisaks võib see soodustada mineraliseeritud luusõlmede teket.
[vt. Chenyu Chu; Jia Deng; Ma ei suuda seda teha. Yili qu (2017): rohelise tee ekstraktid epigallocatechin-3-gallate erinevate ravimeetodite. BioMed Research International Vol. 2017]