Superior Catechin ekstraktid Ultrasonics

Catechin nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG), epigallokatehhi (EGC), epicatechin gallaat (EKG) ja epicatechin (EÜ) on polüfenoolid, mis näitavad märkimisväärset kasu tervisele. Kuigi katehiin leitakse väiksemates kogustes rohelise tee, kakao, puuviljade ja mõne muu toiduga, eelistatakse suurte annuste puhul katehiin ekstrakte. Ultraheli ekstraheerimine on tahke ja kiire roheline meetod, et isoleerida katehniinid taimedest, nt rohelise tee lehed, kasutades vett lahustina. Ultraheli toodetud katehiin ekstraktid on kvaliteetsed, lahustivabad ühendid kasutamiseks toidulisandite ja farmaatsiatoodete.

Catechinide ultraheli ekstraheerimine

Rohelise tee lehed on rikas katehhiinid nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG), epigallokatehhi (EGC), epicatechin gallaat (EKG) ja epicatechin (EÜ), mida saab ekstraheerida ultraheliuuring.Ultraheli ekstraheerimine on mittetermiline tehnika, mis põhineb puhaste mehaaniliste jõudude rakendamisel. Madala sagedusega, suure intensiivsusega ultraheli lained on ühendatud Ultraheli sondi (sonotrode) kaudu vedelas keskkonnas. Tugev nihkejõud akustilise kavitatsiooniga perforeerima ja häirida rakumembraanid, suurendada massiülekannet raku sisemuse ja lahusti, ja vabastada rakusiseseid ühendeid lahustit.
 

Ultraheli botaaniline ekstraheerimine annab suurema saagikuse. Hielscheri UIP2000hdT, 2000 vatti homogenisaator on piisavalt võimas, et eraldada partiid kergesti 10 liitrist 120 liitrini.

Botaaniliste ainete ultraheli ekstraheerimine - 30-liitrine / 8 galloni partii

Video pisipilt

 

Oma ulatuslikus ülevaates rohelise tee (Camellia sinensis) ekstraheerimismeetodite kohta leidsid Banerjee ja Chatterjee (2015), et sondi tüüpi ultrasonikaatorid on oluliselt tõhusamad kui ultraheli vannid. Lisaks väidavad autorid, et ultraheli ekstraheerimine on eelistatud tee katehhiinide ekstraheerimise viis, kuna ekstraheerimisprotsessi efektiivsus on suurenenud madalamal temperatuuril, mis takistab soojustundlike ühendite termilist lagunemist ja säilitab nende meditsiinilise väärtuse. Kõrge temperatuuriga ekstraheerimine põhjustab sageli polüfenoolide lagunemist ja suurendab valkude ja pektiini vabanemist, mis häirivad tee organoleptilist kvaliteeti kreemide moodustumisega. Ultrahelitöötluse eeliseks on selle mittetermiline mehhanism. Oma uuringus näitasid teadlased, et ultraheli ekstraheerimine võib suurendada tee polüfenooli saagist 65 ° C juures, võrreldes traditsioonilise ekstraheerimisega 85 ° C juures. Kuid ultraheli ekstraheerimine töötab ka toatemperatuuril. Mittetermilise ekstraheerimise tehnikana rakendavad sonikaatorid mehaanilisi jõude, et murda raku lahti ja vabastada lahustisse kõrgema efektiivsusega bioaktiivsed ühendid, nagu polüfenoolid ja katehhiinid.
Ultraheli ekstraheerimine annab kõrge kvaliteediga toitaineid. Mittetermilise protsessina väldib ultraheli ekstraheerimine kuumtundlike toitainete kadu.
Ultraheli ekstraheerimist saab teha ka toatemperatuuril või jahutatud vedelikes. Kliki siia, et lugeda rohkem ultraheli külmkeetja tee!

Ultraheli EGCG ekstraheerimise eelised

  • Lahustivaba/vee baasil
  • kõrge kaevandamise saagikus
  • Kõrgekvaliteedilised väljavõtted
  • Täielikud Spektriekstraktid
  • kiire protsess
  • Keskkonnahoidlik, keskkonnasõbralik
  • lihtne ja ohutu töö
  • Madal hooldus
  • kiire RoI
Ultraheli protsessor UIP2000hdT (2kW) segpunase partiiga reaktoriga

Ultraheli ekstraktor UIP2000hdT (2kW) pidevalt segatud partiireaktoriga

Infonõue




Pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


 

Selles esitluses tutvustame teile botaaniliste ekstraktide tootmist. Selgitame kvaliteetsete botaaniliste ekstraktide tootmise väljakutseid ja seda, kuidas sonikaator aitab teil neid väljakutseid ületada. See esitlus näitab teile, kuidas ultraheli ekstraheerimine toimib. Te saate teada, milliseid eeliseid võite oodata sonikaatori kasutamisel ekstraheerimiseks ja kuidas saate ultraheli ekstraktorit oma ekstrakti tootmisse rakendada.

Ultraheli botaaniline ekstraheerimine - kuidas kasutada sonikaatoreid botaaniliste ühendite ekstraheerimiseks

Video pisipilt

 

Ultraheli Catechin ekstraheerimise juhtumiuuring

Ultraheli ekstraheerimist saab läbi viia erinevate lahustite abil, sealhulgas vesi, etanool, vesi : etanooli segu, isopropanool, taimeõli, glütseriin jne.
2018. aasta uuringus võrdlesid Ayyildiz jt ultraheli ekstraheerimist, kasutades lahustitena vett ja etanooli tavapärase kuuma vee ekstraheerimise meetodiga. Selle uuringu jaoks pilootskaalal kasutati Hielscher UIP2000hd (2kW, 20kHz) ultrasonikaatorit partiis ja pideva voolu seadistamisel.
Tulemused näitasid, et ultraheli ekstraheerimine etanooliga oli oluliselt (p < 0.05) efektiivsem eraldada EGCG, EGC, EKG ja EC suuremaid saaki kui tavapärane kuuma vee ekstraheerimine ja ultraheli veepõhine ekstraheerimine. Optimeeritud protsessi tingimustes saadi ultraheli etanooli ekstraheerimise ultraheli etanooli ekstraheerimise peaaegu 100% ja 50% rohkem ultraheli etanooli ekstraheerimist kui tavaline kuuma vee ekstraheerimine ja ultraheli ekstraheerimine veega. Optimaalsed tingimused EGCG ultraheli ekstraheerimiseks etanooliga olid 66.53ºC, 43.75 min ja 67.81% etanool. Ultraheli ekstraheerimine on eelistatud teekatetšide režiim, mis on tingitud ekstraheerimisprotsessi suuremast efektiivsusest madalamal temperatuuril, säilitades nende antioksüdandi aktiivsuse.

Suure jõudlusega ultraheli Ekstrjuhtmed

Hielscher Ultrasonics ekstraheerimissüsteeme kasutatakse kogu maailmas toiduainetes ja farmaatsias toidulisandite ja ravimitena kasutatavate kvaliteetsete taimeekstraktide kaubanduslikuks tootmiseks. Kas soovite toota väiksemaid partiisid külmpruulitud teed või töödelda suurtes kogustes kvaliteetseid polüfenooli / katehhiini ekstrakte, Hielscher Ultrasonicsil on teile sobiv ultraheli ekstraktor. Ultrasonikaatoreid on lihtne ja ohutu kasutada. Intuitiivne tarkvara ja digitaalne juhtimine puutetundliku ekraani kaudu võimaldavad protsessi täpset juhtimist. Hielscheri ultraheli seadmete töökindlus võimaldab 24/7 operatsiooni raskeveokite ja nõudlikes keskkondades.

Ultrasonikaator UP100H katehhiini ekstraheerimiseks rohelise tee lehtedest

Sondi tüüpi songaator UP100H katehhiini ekstraheerimiseks teelehtedest

Protsessi standardimise Hielscher Ultrasonics

Toidu-ja farmaatsia-klassi ekstraktid tuleks toota vastavalt heale tootmistavale ja standardiseeritud töötlemisspetsifikatsioonidele. Hielscher Ultrasonics ' digitaalne ekstraktsioonisüsteemid tulevad intelligentse tarkvaraga, mistõttu on lihtne ultrahelitöötluse protsessi täpselt määrata ja kontrollida. Automaatne andmete salvestamine kirjutab kõik ultraheli protsessi parameetrid nagu ultraheli energia (kogu ja net energia), amplituud, temperatuur, rõhk (kui temp ja rõhuandurid on paigaldatud) koos kuupäeva ja kellaaja templiga sisseehitatud SD-Card. See võimaldab teil iga ultraheliga töödeldud partii üle vaadata. Samal ajal tagatakse reprodutseeritavus ja pidev kõrge tootekvaliteedi kvaliteet.
Alljärgnev tabel annab teile ülevaate meie ultrahelihitiste ligikaudse töötlemisvõimsusest:

partii Köide flow Rate Soovitatavad seadmed
1 kuni 500 ml 10 kuni 200 ml / min UP100H
10 kuni 2000 ml 20 kuni 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 kuni 20 l 0.2 kuni 4 l / min UIP2000hdT
10 kuni 100 l 2 kuni 10 l / min UIP4000hdT
e.k. 10 kuni 100 l / min UIP16000
e.k. suurem klastri UIP16000

Võta meiega ühendust! / Küsi meiega!

Küsige lisateavet

Palun kasutage allolevat vormi, et küsida lisateavet ultraheli protsessorite, rakenduste ja hinna kohta. Meil on hea meel arutada teie protsessi teiega ja pakkuda teile ultraheli süsteem, mis vastab teie vajadustele!









Palun pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid dispersiooniks, emulgeerimiseks ja rakkude ekstraheerimiseks.

Suure võimsusega ultraheli homogenisaatorid Lab et piloot ja tööstus- skaala.



Kirjandus / viited

Faktid Tasub teada

ultraheli kaevandamine – tööpõhimõte

Ultraheli ekstraheerimine on mehaaniline meetod, et vabastada ja isoleerida intratsellulaarne ühend rakumaatriksites, nagu taimsed rakud. Kui suure võimsusega ultraheli lained on ühendatud läga (nt mis koosnevad leotatud taimeosakestest vees või lahustis), tekitavad väga energilised ultraheli lained kavitatsiooni. Kavitatsioon nähtus viib lokaalselt äärmuslike temperatuuride, surve, kütte/jahutuse määrad, rõhu erinevused ja kõrge nihkejõud keskmise. Tahkete osakeste pinnal (nt osakesed, taimsed rakud, koed jne), mikrojoad ja põimunud kokkupõrge tekitavad selliseid mõjusid nagu pinna koorimine, erosioon ja osakeste lagunemine, kui kavitatsioon mullid laenupõhine pinnale. Lisaks tekitavad vedelas meedias kavitatsiooniga mullide implosioon makroturbulentsi ja mikrosegamise.
Ultraheli kiiritus on tõhus viis suurendada massiedastusprotsesse, kuna ultrahelitöötlus põhjustab kavitatsiooni ja sellega seotud mehhanisme nagu mikros-liikumine vedelate joate poolt, kompressioon ja dekompressioon materjalis järgmise häireid rakuseintes, samuti kõrge kütte-ja jahutuskiirusi.

Ultraheli häireid kasutatakse kaevanduste jaoks füto allikatest (nt taimed, vetikad, seened)

Ultraheli ekstraheerimine taimsest rakkudest: mikroskoopiline ristlõige (TS) näitab ultraheli ekstraheerimisel rakkudest toimemehhanismi (suurendus 2000x) [ressurss: Vilkhu et al. 2011]

Taimse materjali ultraheliuuring fragmendid taime rakkude maatriksi ja suurendab hüdratsiooni sama. Chemat et al. (2015) järeldab sellest, et botaaniliste ühendite bioaktiivseid ühendeid on põhjustanud erinevad sõltumatud või kombineeritud mehhanismid, sealhulgas killustumine, erosioon, kapillaatlus, detexturatsioon ja sonoporation. Need toimed häirivad raku seina, parandavad massiülekannet, surudes lahusti lahtrisse ja imevad Phyto-ühendi laaditud lahusti välja ja tagavad vedeliku liikumise mikro-segamisel.

Millised on Ultraheli ekstraheerimise peamised eelised?

  • Kiire protsess ja kõrge väljund
  • Madal energiatarbimine
  • Vähendatud töötluskulu
  • Mittetermiline tehnoloogia
  • Kõrgem puhtus
  • Roheline tehnoloogia

Akustiline kavitatsioon ja selle efektid

Vedelikus tekitavad ultraheli laineid intensiivne vahelduv kõrgsurve/madala rõhu tsüklid, mille tulemuseks on kavitatsioonmullide moodustumine. Mitme survetsükli jooksul kasvavad kavitatsioon mullid, kuni nad jõuavad piiri, kus mull ei saa absorbeerida rohkem energiat. Sel hetkel see mull kupatab vägivaldselt. Ajal mull implosioon ekstreemsed tingimused nagu kõrge temperatuur kuni 5000K, surve kuni 2000atm, väga kõrge kütte/jahutus määrad ja rõhu erinevused ilmnevad. Kuna mull ahendamine dünaamika on kiirem kui mass ja soojuse ülekanne, energia kokkuvarisemine on piiratud väga väike tsoon, mida nimetatakse ka "kuum koht". Kavitatsioon mull implosioon ka põhjustab mikroturbulentsid, vedel joad kuni 280m/s kiirus ja sellest tulenev nihkejõud. Seda nähtust tuntakse kui ultraheli-või akustilist kavitatsiooni.

Ultraheli/akustiline kavitatsioon loob väga intensiivne jõud, mis avab raku seinad, mida tuntakse lüüsi (vajuta suurendamiseks!)

Ultraheli ekstraheerimine põhineb akustilisel kavitatsioonil ja selle hüdrodünaamilistel nihkejõududel

Katehhiinid

Roheline tee on teadaolevalt rikas polüfenoolides, nagu näiteks galoolhape, katehiin, epicatechin, gallocatechin, katehiin gallaat, gallocatechin gallaat, epicatechin gallaat, epigallokatehhi ja epigallokatehhi gallaat (EGCG), mis teeb rohelise tee populaarne tervislik toit, mida tarbitakse joogina ja ekstrakti. EGCG on tuntud Catechin, mis esineb suurtes kogustes rohelise tee kuivatatud lehtedes (7380 mg/100 g), valge tee (4245 mg/100 g) ja väiksemates kogustes must tee (936 mg/100 g). Musta tee tootmisel muundavad catechinid enamasti teaflavinideks ja thearubiginideks polüfenooloksüdeenide kaudu.

Epigallocatechin gallate (EGCG) kasu tervisele

Rühma catechins, epigallokatehhi gallaat (EGCG) on kõige uuritud ja kõige paljutõotav üks. Alates vähivastast, antioksüdeetiline, põletikuvastane, anti-fibroosi, anti-collagenase immuunsüsteemi võimendav ja vananemisvastane mõju, EGCG näitab palju eeliseid ja seetõttu tarbitakse kujul rohelise tee jook, samuti toidulisandite kujul nagu kapslid, pulbrid, tabletid jne.
Uuringud näitavad, et katehhiinid nagu epigallokatehhi gallaat (EGCG) võib vähendada põletikku ja võib takistada teatud kroonilisi haigusi, nagu südamehaigused, diabeet, ja mõned vähivormid.

EGCG ja selle vähivastased toimed

Kuna vähk on sageli eluohtlikud haigus, on EGCG vähivastased omadused raskete uuringute all. Uuringud viitavad, et EGCG võib pärssida tumorigeesi, vähendades või kõrvaldades kantserogeeni toimet. On järeldusi, mis viitavad sellele, et EGCG hoiab ära dietüülnitrosamiini põhjustatud rasvumise maksa tumorigeesi inhibeerides IGF/IGF-1R telje, parandades hüperinsulineemia ja kergendab kroonilist põletikku. Veel üks EGCG vähivastase toime on pärssimine angiogeneesi inhibeerimisel ja seeläbi kasvaja leviku tõkestamisel.

EGCG ja selle Antitoimega toimed

Innumerable antikehaga protsessid toimuvad inimorganismis ja aitavad kaasa tervise, tugevuse ja heaolu. EGCG on antioksüdant. Antioksüdandid võivad kaitsta rakukahjustuse eest, kasutades vabu radikaale ja neutraliseerides neid. EGCG-struktuuri fenooli rõngad toimivad elektronpüünistega ja vabade radikaalide koorijad, inhibeerivad reaktiivsete hapnikuliikide teket ja vähendavad seeläbi oksüdatiivse stressi tekitatud kahju.

EGCG ja selle põletikuvastased toimed

Põletikku võivad põhjustada haigused, krooniline stress ja keskkonnareostus. Keha reageerib sellistele stressifaktoritele põletikuga, mida iseloomustab suure hulga immuunrakkude agregatsioon põletikulistes kohtades, proinflammatoorsete tsütokiinide vabanemine ja reaktiivsed hapniku/lämmastiku liigid (ROS/RNS). ROS/RNS on seotud transkriptsioonifaktori NF-B ja aktivaatori valgu-(AP-)1 aktiveerimisega. Pärast aktiveerimist liiguvad NF-jB ja AP-1 tsütoplasmast tuuma ja reguleerivad mitmesuguseid põletikulisi geeniekspressioone, mis põhjustavad seejärel ägenenud põletikulist vastust ja koekahjustusi.
EGCG pärsib edastamine NF-B ja AP-1, et väljend Inos ja COX-2 on alandatud peamiselt roojase lämmastikoksiidi, peroksünitriti, ja teiste Ros/RNS ja põletikuliste tegurite tootmine väheneb.

EGCG ja selle mõju Osteogeneesi edendamisele

Osteoporoos on raske haigus, mida iseloomustab luukoe degeneratsioon ja luutiheduse kadumine. EGCG näitab regulatiivset mõju luu metabolismile. EGCG võib indutseerida osteoklastide apoptoosi ja pärssida osteoklastide teket, blokeerides NF-B ja IL-1b põlvkonna. Lisaks võib see soodustada mineraliseeritud luusõlmede teket.
[vt. Chenyu Chu; Jia Deng; Ma ei suuda seda teha. Yili qu (2017): rohelise tee ekstraktid epigallocatechin-3-gallate erinevate ravimeetodite. BioMed Research International Vol. 2017]

Meil on hea meel arutada teie protsessi.

Võtame ühendust.