Ultraheliteema: "Polüfenoolide ekstraheerimine ultraheliga"
Polüfenoolid ehk polühüdroksüfenoolid on keemilised ühendid, mida esineb looduses, kuid mida saab ka keemiliselt sünteesida. Kuna polüfenoolid toimivad antioksüdantidena, on need tuntud tervisele kasuliku bioühendina ning polüfenoolirikaste toitude, nagu puuviljad, köögiviljad, teraviljad, tee ja kohv, tarbimist seostatakse krooniliste haiguste riski vähenemisega.
Puuviljad nagu marjad, viinamarjad, õunad, pirnid ja kirsid sisaldavad palju polüfenoole – kuni 200–300 mg polüfenoole 100 grammi värske massi kohta. Seetõttu sisaldavad ka nendest puuviljadest valmistatud tooted märkimisväärses koguses polüfenoole.
Polüfenoolide klassi kuuluvad tanniinid, katehhiinid, epikatehhiinid, flavanoonid, isoflavoonid, floridsiin, kvertsetiin jne. Toiduainetes aitavad polüfenoolid kaasa kibedusele, kokkutõmbavale maitsele, värvusele, maitsele, lõhnale ja oksüdatiivsele stabiilsusele. Seetõttu müüakse polüfenoolide ekstrakte, nt viinamarjakoorest, viinamarjaseemnetest, oliivimassist, tsitrusviljade koorest või merimännikoorest, funktsionaalsete toitude, toidulisandite ja kosmeetika koostisosadena.
Taimede sekundaarsete metaboliitidena paiknevad polüfenoolid rakumaatriksis. Polüfenoolirikaste toitude, nagu oliiviõli, vein, mahlad, püreed või ekstraktid, tootmiseks tuleb polüfenoolid taimerakkudest vabastada. Ultraheliga ekstraheerimine on võimas meetod taimse tooraine rakustruktuuride lõhkumiseks ja polüfenoolide vabastamiseks ümbritsevasse vedelikku. Mittetermilise tehnikana hoiab ultraheliga ekstraheerimine ära kuumustundlike polüfenoolide termilise lagunemise. Samal ajal on ultrahelitöötlus protsessi intensiivistav meetod, mis suurendab ekstraheerimissaagist ja kiirendab protsessi. Ultraheliga ekstraheerimist kasutatakse parema kvaliteediga polüfenoolide ekstraktide tootmiseks. Labori- kuni tööstusmastaabis saadaolevaid ultrahelitöötlejaid saab hõlpsasti Teie tootmisliini integreerida, et parandada Teie ekstraheerimisprotsessi.
Lugege lähemalt polüfenoolide ultraheliga ekstraheerimise eelistest taimsest toorainest!
Leiti 56 vastet. Kuvatakse tulemused 1 – 12.
Pune ekstraheerimine – suurendage saagist sonikeerimisega!
Pune (pärn-pune) on aromaatne taim, milles on palju fenoolseid ühendeid ja eeterlikke õlisid, mida kasutatakse toidu-, ravim- ja kosmeetikatoodetes. Ultraheliekstraktsioon on õrn, kuid väga tõhus meetod bioaktiivsete ühendite ja eeterlike õlide eraldamiseks punest ja teistest ürtidest. Sonikeerimine annab lühikese töötlusaja…
https://www.hielscher.com/et/oregano-extraction.htm
Fütokeemia ja ultraheli töötlus: taimsete bioaktiivainete suure efektiivsusega ultraheliekstraheerimine
Fütokeemia on taimset päritolu keemiliste ühendite teadus – alates polüfenoolidest, flavonoididest ja alkaloididest kuni terpeenide, saponiinide, glükosiidide, pigmentide, antioksüdantide ja eeterlike õlide koostisosadeni. Need fütokemikaalid on väärtuslikud toidulisandite, farmaatsiatoodete, kosmeetika, toidu koostisainete, looduslike värvainete, lõhna- ja maitseainete, taimeekstraktide ja analüütilise…
https://www.hielscher.com/et/phytochemistry.htm
Polüfenoolide ultraheliekstraktsioon oliiviõli kõrvalsaadustest: edulugu
Oliivipress ei ole enam pelgalt agrotööstuslik kõrvalsaadus – see on väärtuslik kõrgetoimeliste looduslike antioksüdantide allikas. Selles uuringus optimeeris Natural Phenolics hüdroksütürosoolirikaste polüfenoolide vesiekstraktsiooni Hielscheri sonikaatoriga UP400St. Tulemused näitavad töökindlat, reprodutseeritavat ja skaleeritavat protsessi, mille puhul saavutati optimeeritud ultraheli töötluse (sonikeerimise)…
https://www.hielscher.com/et/ultrasonic-polyphenol-extraction-from-olive-oil-by-products-a-success-story.htm
Ravimitootmine: sonikeerimine kujundab biogeensete ravimite tulevikku
, Kathrin HielscherSee uudisartikkel annab ülevaate sellest, kuidas ultraheli töötlus muudab biogeensete ravimite tootmist: ultraheli töötlus on kiiresti kujunemas võtmetehnoloogiaks biogeensete ravimite tootmisel, võimaldades bioaktiivsete ühendite ja nanoravimite keskkonnasõbralikumat ja tõhusamat tootmist. Uued uuringud näitavad, et ultraheliga toetatud süntees, kasutades taimeekstrakte, näiteks brokolit, võib anda väga stabiilseid, bioloogiliselt aktiivseid kuldnanoosakesi, millel on antioksüdantsed, haavu parandavad ja selektiivsed vähivastased omadused. Suure jõudlusega sondtüüpi sonikaatorid, sealhulgas ettevõtte Hielscher Ultrasonics tööstussüsteemid, mängivad olulist rolli, parandades ekstraktsioonitõhusust, kiirendades rohelist nanoosakeste sünteesi ja tagades täpse protsessijuhtimise. Kuna nõudlus jätkusuutliku farmaatsiatootmise järele kasvab, kujuneb ultraheli töötlus skaleeritavaks, GMP-ga ühilduvaks platvormiks järgmise põlvkonna biogeensete ravimite jaoks.
https://www.hielscher.com/et/sonication-shapes-biogenic-medicines.htm
Azolla vesikatku väärtustamine ultraheli töötluse abil
, Kathrin HielscherAzolla, väike veeharjuline sõnajalg, on pälvinud suurt tähelepanu tänu oma märkimisväärsele potentsiaalile jätkusuutliku ressursina mitmesugustes rakendustes, sealhulgas toiduna, kariloomade söödana, polüfenoolsete toidulisandite, väetise ja biokütuse tooraine. See artikkel käsitleb Azolla mitmekülgset kasutatavust ja selgitab, kuidas ultraheli töötlus (sonikeerimine), eriti sondtüüpi sonikaatorite abil, parandab selle oluliste toitainete, sealhulgas valkude, vitamiinide, polüfenoolide ja lipiidide ekstraheerimist ja kättesaamist. Ultraheli töötluse energiat rakendades on võimalik Azollas sisalduvaid toitumis- ja bioaktiivseid komponente tõhusalt kätte saada, mis aitab kaasa selle rollile mitmekülgse ja keskkonnasõbraliku ressursina.
https://www.hielscher.com/et/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htm
Polüfenoolid mangokoorest – ekstraheerimismeetod on oluline
, Kathrin HielscherTervislikuma elu poole püüdlemisel otsivad teadlased pidevalt uusi keskkonnasõbralikke allikaid ja tõhusaid meetodeid kasulike ühendite ekstraheerimiseks looduslikest allikatest. Toidujäätmed, näiteks puuviljade kõrvalsaadused, nagu mangokoored, on rikkad polüfenoolide poolest ning neid saab kasutada allikana kvaliteetsete fenoolsete ühendite saamiseks. Üks selline tehnika, mis on viimastel aastatel populaarsust kogunud, on ultraheliekstraktsioon – protsess, mis kasutab kõrgsageduslikke helilaineid bioaktiivsete ühendite tõhusaks ekstraheerimiseks taimsest materjalist. Nende ühendite hulgas on polüfenoolid tõusnud esile tänu oma arvukatele tervisele kasulikele mõjudele, sealhulgas antioksüdantsetele ja põletikuvastastele omadustele. Liituge meiega põhjalikul uurimisretkel mangokoorte polüfenoolide ekstraheerimise juurde ning saage teada, kuidas erinevad ultraheliseadmed mõjutavad oluliselt ekstraheerimise tõhusust ja polüfenoolide saagist.
https://www.hielscher.com/et/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
Viinamarjaseemnete ekstraheerimine ultraheliga: saagis, kiirus, jätkusuutlikkus
Ultraheliekstraheerimine on väga tõhus ja skaleeritav meetod polüfenoolide eraldamiseks viinamarjaseemnetest – rikkalikust kondenseeritud tanniinide, flavan-3-oolide ja proantotsüanidiinide allikast. Suure võimsusega ultraheli tekitatud akustilise kavitatsiooni mehaanilised mõjud parandavad oluliselt massiülekannet, lõhuvad rakustruktuure ja kiirendavad lahustunud aine difusiooni, võimaldades saavutada suuremaid saagiseid,…
https://www.hielscher.com/et/grape-seed-extraction-with-ultrasound.htm
Ultraheli pressimisjäägi ekstraheerimine – bioaktiivsete ühendite jätkusuutlik taaskasutus
Puuviljatöötluse kõrvalsaadused, eriti pressimisjääk, on kasutamata bioaktiivsete ühendite varu, millel on potentsiaalseid rakendusi toidulisandites, toidu rikastamisel ja farmaatsias. Siiski on nende ühendite tõhus ja jätkusuutlik taaskasutus endiselt tehniline väljakutse. Uute rohelise ekstraheerimise tehnoloogiate seas annab sondtüüpi sonikaatoreid kasutav ultraheliabil ekstraheerimine…
https://www.hielscher.com/et/ultrasonic-pomace-extraction.htm
Kava kava – parem ekstraheerimine sonikaatori abil
Kava ekstrakte toodetakse kõige tõhusamalt ultraheliekstraktsiooni abil. Ultraheliekstraktsioon on tipptasemel meetod, mis kasutab energiatihedate helilainete jõudu, et valmistada vee või vesilahusliku etanooli abil väga tõhusaid kava (Piper methysticum) ekstrakte. Ultraheliekstraktsiooni meetod toimib terviklikult, tuues kava kogu potentsiaalsete terapeutiliste kasulike omaduste…
https://www.hielscher.com/et/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htm
Rosmariini ekstraheerimine võimsa ultraheli abil
Rosmariin on lõhnav, igihaljas ürt, mis on rikas bioaktiivsete ühendite ja eeterlike õlide poolest ning mida kasutatakse ravimites, toidus ja kosmeetikatoodetes. Ultrahelil põhinev ekstraheerimine on õrn, kuid väga tõhus meetod bioaktiivsete ühendite ja eeterlike õlide eraldamiseks rosmariinist ja teistest ürtidest.…
https://www.hielscher.com/et/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htm
Ussikarva-seeneekstrakt, mis on valmistatud ultraheli abil
Ussikarva-seene (Hericium erinaceus), tuntud ka kui lõvilakk-seen, ekstrakte toodetakse kõige tõhusamalt ultraheli töötluse abil. Ultraheli ekstraktorid purustavad seenerakkude maatriksi kiiresti ja võimaldavad bioaktiivsete ühendite täielikku ekstraheerimist lõvilakk-seene mütseelist ja viljakehast. Ultraheli abil toimuv lõvilakk-seene ekstraheerimine Lõvilakk-seene bioaktiivsed ühendid: Hericium erinaceus,…
https://www.hielscher.com/et/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
Suure saagisega alkaloidide ekstraheerimine sondsonikaatoritega
Ekstraheerige taimsetest materjalidest alkaloide kiiremini, täielikumalt ja täpse protsessijuhtimisega. Hielscheri sondtüüpi ultrahelitöötlusseadmed kasutavad akustilist kavitatsiooni taimerakkude avamiseks ja massiülekande intensiivistamiseks, aidates saavutada kõrge alkaloidisaagise minutitega tundide asemel. Olenemata sellest, kas töötlete lehti, juuri, koort, seemneid või muud taimset materjali, toetavad…
https://www.hielscher.com/et/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm