Rosmariini ekstraheerimine võimsuse ultraheli abil

Rosmariin on aromaatne, igihaljas taim, mis sisaldab rohkesti bioaktiivseid ühendeid ja eeterlikke õlisid, mida kasutatakse ravimites, toidus ja kosmeetikatoodetes. Ultraheli ekstraheerimine on kerge, kuid väga tõhus meetod bioaktiivsete ühendite ja eeterlike õlide eraldamiseks rosmariinist ja muudest maitsetaimedest. Ultraheli ekstraheerimine annab lühikese töötlemisaja jooksul suurema saagise ja suurepärase ekstrakti kvaliteedi.

Rosmariiniekstrakti tootmine ultraheliga

Ultrasonikaatorid on botaaniliste ekstraktide tootmisel väga tõhusad. Ultraheli on kerge, mittetermiline ekstraheerimistehnika, mis võimaldab õrnade bioaktiivsete molekulide õrna töötlemist ja eraldamist taimedest. Kuna ultrahelitöötlus rakendab ainult puhtalt mehaanilisi jõude, välditakse soojustundlike molekulide kahjustamist. See võimaldab valmistada täisspektrilist ekstrakti, mis sisaldab arvukalt bioaktiivseid ühendeid, mis suhtlevad omavahel ja mille tulemuseks on nn saatjaskonna efekt. Näiteks ultraheli rosmariiniekstrakt sisaldab suures koguses bioaktiivseid molekule, nagu karnosiinhape, karnosool, rosmariinhape, oleanoolhape, ursoolhape, kamper, 1,8-tsineool, p-kumarhape ja kofeiinhape.
Rosmariiniekstrakti tootmiseks eraldatakse bioaktiivsed ühendid rosmariinitaime nõelataolistest lehtedest (Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis). Seda kasutatakse tavaliselt loodusliku säilitusaine ja lõhna- ja maitseainena toidu- ja kosmeetikatööstuses.

Rosmariiniekstrakt sisaldab mitmeid bioaktiivseid ühendeid, sealhulgas antioksüdante nagu karnosiinhape ja rosmariinhape, millel on tõestatud põletikuvastased, antimikroobsed ja vähivastased omadused. Need omadused muudavad rosmariiniekstrakti kasulikuks toiduainete värskuse ja kvaliteedi säilitamiseks, samuti pakuvad need toidulisandites ja looduslikes abinõudes potentsiaalset kasu tervisele.
Toiduainetööstuses lisatakse rosmariiniekstrakti sageli töödeldud lihale, küpsetistele ja suupistetele, et pikendada nende säilivusaega ja vältida oksüdeerumist. Seda kasutatakse ka loodusliku lõhna- ja maitseainena kastmetes, kastmetes ja marinaadides.
Kosmeetikatööstuses kasutatakse rosmariiniekstrakti nahahooldus- ja juuksehooldustoodetes antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu, mis võivad aidata nahka ja juukseid kaitsta ja toita. Seda kasutatakse ka loodusliku lõhna- ja värvainena mõnedes kosmeetikatoodetes.

Kuidas rosmariiniekstrakti tootmine toimib sondi tüüpi ultrasonikaatori abil?

Rosmariiniekstrakti tootmine sondi tüüpi ultrasonikaatori abil hõlmab tavaliselt järgmisi samme:

1. Rosmariini valmistamine: Rosmariinilehed puhastatakse, kuivatatakse ja jahvatatakse peeneks pulbriks.
2. Kaevandamine: Jahvatatud rosmariinipulber segatakse lahustiga, näiteks etanooliga või veega, ja segu ultraheliga töödeldakse sondi tüüpi ultrasonikaatori abil. Ultrasonikaator kasutab kavitatsioonimullide loomiseks kõrgsageduslikke helilaineid, mis aitavad lagundada taimset materjali ja vabastada toimeaineid.
3. Filtreerimine: Segu filtreeritakse järelejäänud taimse materjali eemaldamiseks, jättes maha vedela ekstrakti.
4. Kontsentratsioon: Vedelekstrakt kontsentreeritakse pöördaurusti või muu sobiva meetodi abil, et suurendada toimeainete kontsentratsiooni.
5. Kuivatamine: Kontsentreeritud ekstrakt kuivatatakse sobiva meetodiga, näiteks pihustuskuivatamise või külmkuivatamisega (lüofiliseerimisega), et saada ekstrakt kuiva pulbri kujul.
6. Pakend: Seejärel kuiv pulber pakitakse ja säilitatakse jahedas ja kuivas kohas, kuni see on kasutusvalmis.

Sondi tüüpi ultrasonikaatori kasutamine ekstraheerimisprotsessis võimaldab aktiivsete ühendite tõhusamat ja tõhusamat ekstraheerimist rosmariini lehtedest, mille tulemuseks on kvaliteetsem ekstrakt, millel on suurem kasulike ühendite kontsentratsioon. Lisaks saab seda meetodit kasutada suures ulatuses, muutes selle kaubanduslikuks tootmiseks sobivaks. Hielscheri ultrasonikaatorid võimaldavad täpset protsessi parameetrite juhtimist ja ekstraheerimisprotsessi lineaarset skaalat mis tahes soovitud mahuni.

Teaduslikult tõestatud ultraheli rosmariini ekstraheerimise paremus

Oma teadusuuringute aruandes uurivad Dhoubi jt (2020) erinevate ekstraheerimismeetodite mõju Rosmarinus officinalis L. ekstraktide keemilisele koostisele ja antioksüdantide tugevusele. Nad võrdlevad kolme ekstraheerimismeetodit: superkriitiline vedeliku ekstraheerimine, ultraheli abil ekstraheerimine (AÜE), kasutades Hielscheri ultrasonikaatorit UIP1000hdT ja mikrolaineahju abil ekstraheerimist (MAE).

Uuringu tipphetked:

• Autorid leidsid, et ekstraheerimismeetod mõjutas oluliselt rosmariiniekstraktide keemilist koostist ja antioksüdantide tugevust. Võrreldes teiste superkriitilise vedeliku ekstraheerimise ja mikrolaineahju ekstraheerimistehnikatega, andis ultraheli abil ekstraheerimine parimaid tulemusi.
• Rosmariini ultraheliekstrakt etanooliga oli väga rikas polüfenoolide poolest.
• Ultrahelitöötlusega täheldati lühikese aja jooksul (10 minutit) suuremat antioksüdantide võimsust.

Ultraheli rosmariini ekstraheerimise protokoll

Ultraheli abil ekstraheerimine viidi läbi sondi tüüpi ultrasonikaatoris, kasutades sonotrode (UIP1000hd, Hielscher Ultrasonics, vt pilti allpool). Rosmariinipulbri ja absoluutse etanooli (1:3 w/v) segu pandi topeltjope reaktorisse ja pandi ultraheliga 750 W juures 10 minutiks. Ekstraheerimistemperatuuri reguleeriti temperatuuril 25 ° C. Ultraheli ekstrakti tsentrifuugiti kiirusel 4000 p / min 10 minutit. Supernatant eemaldati ja kontsentreeriti vaakumis pöördvaakumaurusti abil.

Täpsemalt, ultraheli ekstraheerimine tootis ekstrakte, millel oli suurem kontsentratsioon fenoolsete ühendite, flavonoidide ja karotenoidide kogusisaldusest, samuti kõrgemast antioksüdantsest aktiivsusest, võrreldes leotamisega. Lisaks oli ultraheli ekstraheerimine tõhusamad meetodid, mis andsid lühema aja jooksul suurema ekstrakti saagise.
Autorid järeldavad, et ekstraheerimismeetodi valik on oluline tegur, mida tuleb arvestada rosmariiniekstraktide tootmisel kasutamiseks toidu-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. Ultraheli ekstraheerimine on paljutõotav ekstraheerimismeetod, mis võib toota tugevamaid ja tõhusamaid ekstrakte, millel on suurem saagis.
Uurimisrühm jõudis järeldusele, et “Uuritud ekstraktide hulgas oli ultraheliga ekstraheeritud rosmariinil kõrgem antioksüdantne aktiivsus vastavalt mõlemale antioksüdandi aktiivsuse testile. See oli seotud suurema fenoolse kogusisaldusega, eriti karnosiinhappe ja rosmariinhappe sisaldusega. Veelgi enam, testitud oksüdatiivse stressiga kokku puutunud fibroblastide inimrakkudes, teostas meie ultraheli ekstrakt tugevat antioksüdantset aktiivsust võrreldes gallushape'i ja N-atsetüültsüsteiiniga. Seega, eesmärgiga asendada sünteetilised antioksüdandid, võib meie ultraheli valmistatud rosmariiniekstrakt, looduslik antioksüdantide allikas, olla huvitav mitmete tööstuslike rakenduste jaoks.”

Suure jõudlusega ultrasonikaatorid rosmariini ja taimse ekstraheerimise jaoks

Hielscher Ultrasonics toodab ja varustab suure jõudlusega ultrasonikaatoreid mis tahes võimsuse ja suurusega. Meie ultraheli homogenisaatorite ja ekstraktorite portfell ulatub käeshoitavatest kaasaskantavatest seadmetest kuni täielikult tööstuslike tootmissüsteemideni suurte koguste tekstisiseseks töötlemiseks kaubanduslikul tasandil.

Disain, tootmine ja nõustamine – Kvaliteet Valmistatud Saksamaal

Hielscheri ultrasonikaatorid on tuntud oma kõrgeimate kvaliteedi- ja disainistandardite poolest. Vastupidavus ja lihtne kasutamine võimaldavad meie ultrasonikaatorite sujuvat integreerimist tööstusrajatistesse. Karmid tingimused ja nõudlikud keskkonnad on Hielscheri ultrasonikaatorite poolt kergesti käsitsetavad.

Hielscher Ultrasonics on ISO sertifitseeritud ettevõte ja paneb erilist rõhku suure jõudlusega ultrasonikaatoritele, millel on tipptasemel tehnoloogia ja kasutajasõbralikkus. Loomulikult on Hielscheri ultrasonikaatorid CE-nõuetele vastavad ja vastavad UL, CSA ja RoHs nõuetele.
Võtke meiega kohe ühendust! Meie hästi koolitatud, pikaajalise kogemusega tehniline personal arutab hea meelega teiega teie ekstraheerimisprotsessi ja soovitab teile kõige sobivamat ultraheli väljatõmbajat!

Alljärgnev tabel annab teile ülevaate meie ultrahelihitiste ligikaudse töötlemisvõimsusest: