Υπερήχους-Assisted υπερδιήθησης
- Υπερδιήθηση (UF) χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων για την συγκέντρωση του ορού γάλακτος.
- διεργασίες υπερηχητικά υποβοηθούμενη υπερδιήθησης ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών διαχωρισμού ορού γάλακτος κατά τη διάρκεια της υπερδιήθησης διαλυμάτων ορού γάλακτος.
- Hielscher Ultrasonics προσφέρει διάφορες επιλογές για την ενσωμάτωση υπερήχων υψηλής ισχύος σε συστήματα υπερδιήθησης.
Υπερήχων μεμβράνη διήθησης
Όταν οι ισχυρές υπερήχων εφαρμόζονται σε υγρά και πολτών, σπηλαίωση, κατάρρευση φούσκα και μικρο-πίδακες δημιουργούνται. Hielscher Ultrasonics χρησιμοποιεί αυτές τις έντονες υπερήχων δυνάμεις να τροποποιήσει ρευστοδυναμική, ρυθμούς ροής και τη διέλευση μέσω μεμβρανών. Η υπερηχητικά υποβοηθούμενη διήθηση των σωματιδίων από υγρά έρχεται με διάφορα οφέλη: Η ταχύτητα ροής διαμέσου μιας μεμβράνης φίλτρου μπορεί να αυξηθεί σημαντικά εάν υπερήχων δύναμη εφαρμόζεται στην περιοχή του φίλτρου. Με αυτόν τον τρόπο, διήθηση γίνεται ουσιαστικά πιο αποτελεσματική. Τα οφέλη είναι υψηλότερη απόδοση, μια συνεπής ποιότητα του προϊόντος και μια εκτεταμένη διάρκεια ζωής της μεμβράνης αφού υπερήχων αφαιρεί ρυπαντικό και απόφραξη.
Υπερήχων Επιδράσεις
Υπερήχων αποτελέσματα μείωση του ιξώδους σε σημαντικά υψηλότερα ποσοστά ροής. Πρόσθετα οφέλη είναι:
- αυξάνει την παραγωγή κατά 10% ή περισσότερο
- μείωση των συνολικών σταθερό και μεταβλητό κόστος
- μειωμένες απώλειες πλήρωσης και του κόστους επεξεργασίας αποβλήτων
- μειωμένη ψύξη απαιτήσεις
- χαμηλή επένδυση και την αύξηση των κερδών
- απόσβεση σε λιγότερο από ένα έτος
υπερήχων εξοπλισμού
Hielscher Ultrasonics έχει βαθιά γνώση του διαμόρφωση και εγκατάσταση του κατάλληλου υπερήχων συστήματος για τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας και της εξόδου του σπρέι μαλλιών σας. Σύμφωνα με την γραμμή παραγωγής, Hielscher προσφέρει διάφορες επιλογές για την εφαρμογή υψηλής υπερήχων ισχύος για την μείωση του ιξώδους των πρωτεϊνικών διαλυμάτων. Όλα τα βιομηχανικά συστήματα μας υπερήχων που κατασκευάζονται για εφαρμογές βαρέως τύπου υπό συνθήκες απαιτητικές και μπορεί να τρέξει 24/7. Λόγω του μικρού αποτυπώματος τους, μπορούν εύκολα να τοποθετούνται εκ των υστέρων σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής. Χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας φιλικό προς το χρήστη είναι επιπλέον οφέλη.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να πάρετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς κατεργασία με υπερήχους βελτιώνει τη διαδικασία υπερδιήθησης σας!
Λογοτεχνία / Αναφορές
- D. Liu, Ε Vorobiev, R. savoire, J.-L. Lanoisellé (2013): Συγκριτική μελέτη των υπερήχων-υποβοηθούμενης και συμβατικά αναδεύτηκε αδιέξοδη μικροδιήθηση εκχυλισμάτων στεμφύλων. Ultrason. Sonochem. 20, 2013. 708-714.
Σχετικά με τις διαδικασίες φιλτραρίσματος
Υπερήχων μπορεί να εφαρμοστεί σε συστήματα μικροδιήθησης, υπερδιήθησης και νανοδιήθησης. διήθηση ultrasonically επικουρείται μεμβράνη εφαρμόζεται με επιτυχία για υπερδιήθηση και νανοδιήθηση στη χημική και φαρμακευτική κατασκευή, καθώς και για την επεξεργασία τροφίμων και ποτών. Η διήθηση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών πρωτεϊνών είναι μια από τις πιο σημαντικές εφαρμογές διήθησης υπερήχων.
Υπερδιήθηση (UF)
Η υπερδιήθηση είναι μια διαδικασία διήθησης μεμβράνης, όπου το γάλα διέρχεται από μια λεπτή, πορώδη μεμβράνη για να διαχωρίσει τα συστατικά του γάλακτος ανάλογα με το μέγεθός τους. Για υπερδιήθηση, εφαρμόζεται μέση πίεση. Η υπερδιήθηση επιτρέπει στα μικρά μόρια λακτόζης, νερού, ορυκτών και βιταμινών να διέρχονται μέσω της μεμβράνης, ενώ τα μεγαλύτερα μόρια πρωτεΐνης και λίπους διατηρούνται και συγκεντρώνονται. Η απομάκρυνση του νερού και της λακτόζης μειώνει την ποσότητα γάλακτος και συνεπώς μειώνει το κόστος μεταφοράς και αποθήκευσης. Η υπερδιήθηση καθιστά την παραγωγή τυριού πιο αποτελεσματική. Στη γαλακτοκομική βιομηχανία, η υπερδιήθηση χρησιμοποιείται για την παραγωγή συμπυκνώματος πρωτεΐνης ορρού γάλακτος (WPC), συμπυκνωμένου γάλακτος πρωτεΐνης (MPC), για την τυποποίηση πρωτεϊνών γάλακτος τυριού, για την αφαλάτωση των διηθημάτων καθώς και για τη μείωση της λακτόζης του γάλακτος.
Νανοφιλτραρίσματος (NF)
Η νανοδιήθηση είναι διαδικασία φιλτραρίσματος μεμβράνης όπου το υγρό περνά τη μεμβράνη υπό μέτρια έως υψηλή πίεση. Οι μεμβράνες νανοδιήθησης έχουν μεγέθη πόρων από 1-10 νανόμετρα, μικρότερα από αυτά που χρησιμοποιούνται στη μικροδιήθηση και την υπερδιήθηση. Στη γαλακτοκομική βιομηχανία, η νανοδιήθηση χρησιμοποιείται κυρίως για την (μερική) απομεταλλικοποίηση του ορού γάλακτος, την απομάκρυνση της λακτόζης για την παραγωγή γάλακτος χωρίς λακτόζη ή για τη μείωση του όγκου του ορού γάλακτος.