Αναμείκτες υψηλής διάτμησης για την παραγωγή τροφών για κατοικίδια

Η παραγωγή τροφών για κατοικίδια απαιτεί αξιόπιστο εξοπλισμό ανάμειξης υψηλής διάτμησης για την παρασκευή ομοιογενών μειγμάτων από διάφορα συστατικά. Οι αναμείκτες υπερήχων παρέχουν εξαιρετικά υψηλές δυνάμεις διάτμησης που επιτρέπουν την επεξεργασία πολτών και ζυμών πολύ υψηλού ιξώδους. Επιπλέον, οι αναμείκτες υπερήχων χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σταθερών νανογαλακτωμάτων και την εκχύλιση δραστικών συστατικών από πρώτες ύλες. Η κατεργασία με υπερήχους σάς βοηθά να παρασκευάζετε καλύτερες, πιο θρεπτικές τροφές για κατοικίδια που παραμένουν σταθερές κατά την αποθήκευση, ενώ είναι οικονομική και εύχρηστη.

Παραγωγή τροφών για κατοικίδια

Η γκάμα προϊόντων τροφής για κατοικίδια αναπτύσσεται ραγδαία, καθώς ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη ζήτηση των ιδιοκτητών κατοικίδιων που θέλουν μόνο το καλύτερο για τους τετράποδους συντρόφους τους. Ενώ στο παρελθόν η τροφή για κατοικίδια ήταν κυρίως τροφή με βάση το κρέας σε μορφή συμπήκτων ή κονσέρβας, το σημερινό τμήμα τροφών για κατοικίδια καλύπτει κάθε είδους ποικιλία, συμπεριλαμβανομένων ειδικά σχεδιασμένων τροφών για κατοικίδια σε διαφορετικά στάδια ζωής, με διαφορετικά επίπεδα δραστηριότητας, καθώς και με ειδικές απαιτήσεις.
Η επιλογή τροφών υψηλής ποιότητας για κατοικίδια περιλαμβάνει ξηρές κροκέτες, υγρές τροφές, ημιυγρές τροφές, αποξηραμένα συμπυκνώματα, εμπλουτισμένες τροφές για κατοικίδια, ζωμούς, γάλατα, λιχουδιές κ.λπ., με ποικιλίες χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, με καθαρή ετικέτα ή βιολογικές. Τα συμπληρώματα σχεδιάζονται ειδικά για τα ζώα, ώστε να καλύπτουν τις ιδιαίτερες ανάγκες τους σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα.
Οι σημερινές τροφές για κατοικίδια δεν πρέπει μόνο να είναι διατροφικά ισορροπημένες, ώστε οι διατροφικές ανάγκες των ζώων να καλύπτονται από τα συστατικά της σύνθεσης. Πρέπει επίσης να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των ιδιοκτητών κατοικίδιων, οι οποίες περιλαμβάνουν ελκυστική οσμή / αισθητική εμφάνιση, πρώτες ύλες από ηθικά υπεύθυνες πηγές, φιλικότητα προς το περιβάλλον και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις βιολογικής ποιότητας ή καθαρής ετικέτας.

Τα συνήθη συστατικά περιλαμβάνουν κρέατα (π.χ. βοδινό, πουλερικά, πρόβειο, κατσικίσιο, ψάρι), αυγά, λαχανικά, όσπρια, σπόρους, δημητριακά, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ο αναμείκτης υπερήχων υψηλής διάτμησης παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια ανάμειξης για τη μετατροπή διαφόρων συστατικών σε πολτό ή ζύμη, που μπορεί να διαμορφωθεί σε κροκέτες μέσω εξώθησης σε επόμενο στάδιο επεξεργασίας.
Διαβάστε περισσότερα για τους αναμείκτες υπερήχων υψηλής διάτμησης!
Οι αναμείκτες υπερήχων χρησιμοποιούνται επίσης για τη γαλακτωματοποίηση υδατικών και ελαιωδών φάσεων σε σταθερά νανογαλακτώματα. Τα νανογαλακτώματα που παράγονται με υπερήχους χρησιμοποιούνται για την ενθυλάκωση βιοδραστικών ουσιών, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, με σκοπό την επίτευξη ανώτερης βιοδιαθεσιμότητας. Ως μη θερμική τεχνολογία επεξεργασίας, η ανάμειξη και η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους δεν αποδομούν τις θερμοευαίσθητες ενώσεις μέσω θερμότητας.
Διαβάστε περισσότερα για την παρασκευή συμπληρωμάτων με κατεργασία με υπερήχους!

Ανάμειξη τροφών για κατοικίδια με υπερήχους υψηλής διάτμησης

Οι αναμείκτες υπερήχων υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους βιομηχανικούς κλάδους για την παραγωγή τροφίμων και ποτών, φαρμακευτικών προϊόντων, θεραπευτικών σκευασμάτων, συμπληρωμάτων διατροφής και (φυτο-)χημικών ουσιών. Οι αναμείκτες υπερήχων υψηλής διάτμησης μπορούν να ενσωματωθούν σε διάφορα στάδια της παραγωγής τροφών και συμπληρωμάτων για κατοικίδια, με σκοπό τη βελτίωση της επεξεργασίας και του προϊόντος.
Χρησιμοποιήστε αναμείκτες υπερήχων για

• Πλήρη διαβροχή σκονών
• Ομοιογενή ανάμειξη
• Νανογαλακτωματοποίηση
• Εκχύλιση αρωματικών και γευστικών ουσιών

 

Αυτό το βίντεο εξηγεί γιατί αξίζει να εξετάσετε τη χρήση συσκευών υπερήχων Hielscher στις εφαρμογές ανάμειξης, εκχύλισης, γαλακτωματοποίησης, διασποράς, ομογενοποίησης ή απαέρωσης. Μάθετε πώς η επεξεργασία με υπερήχους βελτιώνει τα υγρά προϊόντα, μειώνει το κόστος παραγωγής και μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε νέα και καλύτερα προϊόντα.

Πώς λειτουργεί η ανάμειξη με υπερήχους υψηλής διάτμησης;

Οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούν την ίδια μηχανική αρχή με άλλον ευρέως χρησιμοποιούμενο βιομηχανικό εξοπλισμό ανάμιξης, π.χ. αναμικτήρες υψηλής διάτμησης με πτερύγια, αναμικτήρες πολλαπλών αξόνων, κολλοειδείς μύλους, ομογενοποιητές υψηλής πίεσης και αναδευτήρες με πτερύγια. Οι επεξεργαστές υπερήχων υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούνται συχνά ως αξιόπιστοι και ανθεκτικοί αναμικτήρες για τη διασπορά και την άλεση σωματιδίων, τη γαλακτωματοποίηση ελαιωδών και υδατικών φάσεων, τη διαβροχή και τη διαλυτοποίηση σκονών, καθώς και για την παραγωγή ομοιογενών αιωρημάτων, ζυμών ή παστών. Οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης μεταδίδουν τις πολύ έντονες δυνάμεις διάτμησης μέσω ενός καθετήρα υπερήχων (γνωστού και ως ηχοτροδίου) σε ένα δοχείο ανάμιξης, όπως μια δεξαμενή παρτίδας ή ένας αντιδραστήρας κυψελίδας ροής. Ο καθετήρας του αναμικτήρα υπερήχων δονείται μέσα στο υγρό σε πολύ υψηλή συχνότητα και με μεγάλα πλάτη ταλάντωσης, δημιουργώντας έτσι έντονες φυσαλίδες σπηλαίωσης υπερήχων στο μέσο. Η κατάρρευση των φυσαλίδων σπηλαίωσης δημιουργεί ισχυρές δυνάμεις διάτμησης, οι οποίες διαρρηγνύουν και διασπούν σταγονίδια, συσσωματώματα, συσσωματώσεις, ακόμη και πρωτογενή σωματίδια. Καθώς η σπηλαίωση υπερήχων δημιουργεί ροές σπηλαίωσης υψηλής ταχύτητας, έως και 1000km/h, οι υγρές ροές σπηλαίωσης επιταχύνουν τα σωματίδια. Όταν τα επιταχυνόμενα σωματίδια συγκρούονται μεταξύ τους, λειτουργούν ως μέσα άλεσης. Ως αποτέλεσμα, τα συγκρουόμενα σωματίδια θρυμματίζονται και το μέγεθός τους μειώνεται στη μικρομετρική ή νανομετρική κλίμακα. Στο πεδίο σπηλαίωσης υπερήχων, οι πιέσεις εναλλάσσονται γρήγορα και επανειλημμένα μεταξύ κενού και τιμών έως και 1000bar. Ένας περιστροφικός αναμικτήρας με 4 πτερύγια ανάμιξης θα έπρεπε να λειτουργεί με την εκπληκτικά υψηλή ταχύτητα των 300.000 RPM για να επιτύχει την ίδια συχνότητα εναλλασσόμενων κύκλων πίεσης. Οι συμβατικοί περιστροφικοί αναμικτήρες και οι αναμικτήρες ρότορα-στάτορα δεν δημιουργούν σημαντικό βαθμό σπηλαίωσης λόγω του περιορισμού της ταχύτητάς τους. Οι έντονες δυνάμεις σπηλαίωσης καθιστούν τους επεξεργαστές υπερήχων υψηλής διάτμησης τον ιδανικό εξοπλισμό για απαιτητικές εφαρμογές ανάμιξης.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε επεξεργαστές υπερήχων υψηλής διάτμησης για την παραγωγή τροφών για κατοικίδια;

Εξαιρετικά αποδοτικοί, αξιόπιστοι, ανθεκτικοί και διαθέσιμοι σε κάθε μέγεθος, οι αναμικτήρες υψηλής διάτμησης της Hielscher Ultrasonics αποτελούν τη λύση για την εφαρμογή ανάμιξής σας. Οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης μπορούν να εγκατασταθούν ως αναμικτήρες παρτίδας / αναδευτήρες δεξαμενής ή ως συστήματα συνεχούς ροής για επεξεργασία εντός γραμμής. Όλοι οι αναμικτήρες υψηλής διάτμησης της Hielscher Ultrasonics κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα και τιτάνιο υψηλής ποιότητας. Χρησιμοποιούνται σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας εγκεκριμένες από τον FDA για την παραγωγή τροφίμων και ποτών, γαλακτοκομικών προϊόντων, κρέατος, πουλερικών, φαρμακευτικών προϊόντων και καλλυντικών.

Γιατί να επιλέξετε αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης;

• Ομοιόμορφη ανάμιξη
• Μη θερμική επεξεργασία
• Για επεξεργασία κατά παρτίδες ή εντός γραμμής
• Χωρίς προβλήματα με υψηλές συγκεντρώσεις στερεών
• Χωρίς ακροφύσια / χωρίς έμφραξη
• Δεν απαιτείται μέσο άλεσης (δηλ. σφαιρίδια)
• Κατάλληλοι για επαφή με τρόφιμα
• CIP / SIP
• Ασφαλής και εύκολη λειτουργία
• Μικρές απαιτήσεις συντήρησης
• Γραμμική δυνατότητα κλιμάκωσης

Τα πλεονεκτήματα των αναμικτήρων υπερήχων υψηλής απόδοσης

Οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης δημιουργούν έντονες δυνάμεις διάτμησης, οι οποίες ασκούν την απαιτούμενη επίδραση σε σωματίδια όπως στερεά, σταγονίδια, κρύσταλλοι και ίνες, ώστε να μειώσουν το μέγεθός τους σε ένα επιθυμητό επίπεδο, το οποίο μπορεί να είναι της τάξης των μικρομέτρων ή των νανομέτρων. Η επίδραση στη μείωση του μεγέθους των σωματιδίων μπορεί να ρυθμιστεί με ακρίβεια μέσω της ρύθμισης της έντασης των υπερήχων.
Καθώς χειρίζονται εύκολα υψηλά ιξώδη και υψηλές περιεκτικότητες σε στερεά, οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης για εγκατάσταση σε γραμμή παραγωγής είναι ιδανικοί για την επεξεργασία προϊόντων με υφή πάστας ή ζύμης, όπως τα σκευάσματα τροφών για κατοικίδια πριν από την εξώθηση. Οι ακουστικές δυνάμεις διάτμησης επιτυγχάνουν πλήρη διαβροχή των συστατικών σε σκόνη και τα αναμειγνύουν ομοιόμορφα, σχηματίζοντας ένα ομοιογενές μείγμα.
Ανάλογα με τη σκληρότητα των σωματιδίων, οι παράμετροι της διεργασίας υπερήχων μπορούν να ρυθμιστούν με ακρίβεια ώστε να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα ανάμειξης. Σε σύγκριση με εναλλακτικές μεθόδους ανάμειξης, όπως αναδευτήρες με πτερύγια υψηλής διάτμησης, ομογενοποιητές υψηλής πίεσης, κολλοειδείς μύλους / μύλους σφαιριδίων, αναμικτήρες με άξονα κ.λπ., οι αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης προσφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως ο απρόσκοπτος χειρισμός λειαντικών υλικών και υψηλών περιεκτικοτήτων σε στερεά, η απουσία φραγμένων ακροφυσίων, η εύκολη και ασφαλής λειτουργία, οι χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και η ανθεκτικότητα.
Για γαλακτώματα νερού/ελαίου, η κατεργασία με υπερήχους αποτελεί την ανώτερη μέθοδο για την παραγωγή σταθερών νανογαλακτωμάτων. Η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους χρησιμοποιείται επίσης για την ενθυλάκωση βιοδραστικών ενώσεων, όπως βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, σε λιποσώματα υψηλής βιοδιαθεσιμότητας.

Ευελιξία των ομογενοποιητών υπερήχων

Οι συσκευές κατεργασίας με υπερήχους είναι ευέλικτα εργαλεία ανάμειξης που χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές τροφών για κατοικίδια, καθώς και στην παρασκευή προϊόντων φροντίδας ζώων. Διαβάστε περισσότερα για την παρασκευή προϊόντων φροντίδας αλόγων με υπερήχους!

Επεξεργασία κατά παρτίδες και σε γραμμή παραγωγής

Οι αναμικτήρες υψηλής απόδοσης της Hielscher Ultrasonics μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία κατά παρτίδες και με συνεχή ροή. Ανάλογα με τον όγκο της διεργασίας σας και την ωριαία δυναμικότητα επεξεργασίας, ενδέχεται να συνιστάται η επεξεργασία σε γραμμή παραγωγής. Ενώ η επεξεργασία κατά παρτίδες απαιτεί πολύ χρόνο και εργασία, μια συνεχής διεργασία ανάμειξης σε γραμμή παραγωγής είναι αποδοτικότερη, ταχύτερη και απαιτεί σημαντικά λιγότερη εργασία.

Αναμικτήρες υπερήχων για κάθε παραγωγική δυναμικότητα

Η γκάμα προϊόντων της Hielscher Ultrasonics καλύπτει όλο το φάσμα των επεξεργαστών υπερήχων, από συμπαγείς εργαστηριακές συσκευές υπερήχων, επιτραπέζια και πιλοτικά συστήματα έως πλήρως βιομηχανικούς επεξεργαστές υπερήχων με δυνατότητα επεξεργασίας φορτίων ολόκληρων φορτηγών ανά ώρα. Η πλήρης γκάμα προϊόντων μάς επιτρέπει να σας προσφέρουμε τον καταλληλότερο αναμικτήρα διάτμησης με υπερήχους για τη δυναμικότητα και τους στόχους της διεργασίας σας.
Τα επιτραπέζια συστήματα υπερήχων είναι ιδανικά για τη διαμόρφωση νέων συνταγών τροφών για κατοικίδια, τον πειραματισμό με νέους συνδυασμούς γεύσεων ή τον σχεδιασμό συμπληρωμάτων για κατοικίδια. Η γραμμική αύξηση κλίμακας βάσει καθιερωμένων παραμέτρων διεργασίας καθιστά πολύ εύκολη την αύξηση της δυναμικότητας επεξεργασίας από μικρότερες παρτίδες σε πλήρη εμπορική παραγωγή. Η αύξηση κλίμακας μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε με την εγκατάσταση μιας ισχυρότερης μονάδας ανάμειξης με υπερήχους είτε με την παράλληλη συστοίχιση πολλών συσκευών υπερήχων. Με το UIP16000 (16kW), η Hielscher προσφέρει τον ισχυρότερο αναμικτήρα υπερήχων υψηλής διάτμησης παγκοσμίως.

Υψηλά πλάτη ταλάντωσης για υψηλή απόδοση ανάμειξης

Οι βιομηχανικοί επεξεργαστές υπερήχων της Hielscher Ultrasonics μπορούν να παρέχουν πολύ υψηλά πλάτη ταλάντωσης και να εξασφαλίζουν την απαιτούμενη ένταση ανάμειξης για απαιτητικές εφαρμογές. Η συνεχής λειτουργία 24/7 με πλάτη ταλάντωσης έως και 200µm είναι εύκολα εφικτή. Για ακόμη υψηλότερα πλάτη ταλάντωσης, διατίθενται ηχοτρόδια υπερήχων κατασκευασμένα κατά παραγγελία. Η ανθεκτικότητα του εξοπλισμού υπερήχων της Hielscher επιτρέπει τη λειτουργία 24/7 υπό βαριές συνθήκες εργασίας και σε απαιτητικά περιβάλλοντα. Αυτό καθιστά τον εξοπλισμό ανάμειξης της Hielscher ένα αξιόπιστο εργαλείο εργασίας που καλύπτει τις απαιτήσεις σας για ανάμειξη και ομοιόμορφη ανάμειξη συστατικών.

Εύκολες δοκιμές χωρίς κίνδυνο

Οι διεργασίες υπερήχων μπορούν να κλιμακωθούν με πλήρως γραμμικό τρόπο. Αυτό σημαίνει ότι κάθε αποτέλεσμα που έχετε επιτύχει με μια εργαστηριακή ή επιτραπέζια συσκευή υπερήχων μπορεί να αναπαραχθεί σε μεγαλύτερη κλίμακα με ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας ακριβώς τις ίδιες παραμέτρους διεργασίας. Αυτό καθιστά την κατεργασία με υπερήχους ιδανική για την ανάπτυξη προϊόντων και την επακόλουθη εφαρμογή στην εμπορική παραγωγή.

Ύψιστη ποιότητα – Σχεδιασμός και κατασκευή στη Γερμανία

Ως οικογενειακή επιχείρηση με οικογενειακή διοίκηση, η Hielscher δίνει προτεραιότητα στα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας για τους επεξεργαστές υπερήχων της. Όλες οι συσκευές υπερήχων σχεδιάζονται, κατασκευάζονται και ελέγχονται διεξοδικά στην έδρα μας στο Teltow, κοντά στο Βερολίνο της Γερμανίας. Η ανθεκτικότητα και η αξιοπιστία του εξοπλισμού υπερήχων της Hielscher τον καθιστούν ακούραστο εργαλείο στην παραγωγή σας. Η λειτουργία 24/7 υπό πλήρες φορτίο και σε απαιτητικά περιβάλλοντα αποτελεί εγγενές χαρακτηριστικό των αναμικτήρων υψηλής απόδοσης της Hielscher.

Μπορείτε να αγοράσετε αναμικτήρες υπερήχων υψηλής διάτμησης της Hielscher σε οποιοδήποτε μέγεθος και με διαμόρφωση που ανταποκρίνεται ακριβώς στις απαιτήσεις της διεργασίας σας. Από την επεξεργασία υγρών σε ένα μικρό εργαστηριακό ποτήρι ζέσεως έως την ανάμειξη αιωρημάτων και παστών συνεχούς ροής σε βιομηχανική κλίμακα, η Hielscher Ultrasonics προσφέρει τον κατάλληλο αναμικτήρα υψηλής διάτμησης για εσάς! Επικοινωνήστε μαζί μας – θα χαρούμε να σας προτείνουμε την ιδανική διάταξη αναμικτήρα υπερήχων!

Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση δυναμικότητας επεξεργασίας των συσκευών υπερήχων μας:

---