Allicin je bioaktivní sloučenina, která může být extrahována z čerstvých stroužků česneku. Allicin je náchylný k degradaci, a proto musí být formulován do stabilizované doplněk formulář s cílem získat dlouhodobě silný vzorec. Ultrazvukové zapouzdření allicinu do nanolipozomů chrání allicin před degradací a vede k udržitelnému uvolňování léčiva.

Stabilita allicinu

Formulace allicin produktů, jako jsou doplňky stravy je náročný úkol kvůli nestabilitě allicin. Allicin je citlivý na oxidaci a teplotu, což znamená, že obsah allicinu se časem a teplotou snižuje. Zvláště zpracování a skladovací teploty jsou rozhodujícími faktory. Aktivita allicinu je relativně stabilní při 4 °C ve srovnání s allicinem skladovaným při pokojové teplotě (při teplotě přibližně 22 °C). Jeho chemická poločas při 4 °C byl stanoven na přibližně 150 dní, zatímco při pokojové teplotě byl přibližně 20 dní.
Předběžné zpracování allicinsis dalším důležitým faktorem, který je třeba zvážit. Allicin se zdá být stabilnější v nakrájeném česneku než v mletém česneku.
Pokud jde o ultrazvukové extrakce, obecně použití ultrazvuku je účinnější, když větší povrch je k dispozici, tj. Proto musí být optimální předúprava (broušení vs krájení) česneku stanovena jako další parametr kromě typických parametrů procesu použití ultrazvuku. Přečtěte si více o ultrazvukové extrakci allicinu z česneku!

Allicin lipozomy pro dlouhodobou stabilizaci

Allicin je náchylný k tepelnédegradaci a je zničen za kyselých (pH 3,5 a nižších) podmínek. Allicin extrakty a doplňky stravy by proto měly být skladovány na volaném místě, tj.
Formulace allicinu na lipidové nano nosiče, jako jsou liposomy a nanoemulze gely prodlužuje trvanlivost a stabilitu produktů allicinu.

Ultasonic Formulace Allicin-Loaded liposomy

Lu et al. (2014) hlásí úspěšnou přípravu allicinnanoliposomů pomocí ultrazvukem asistovanéreverzní fáze odpařování. Byly použity tyto parametry: poměr lecitin-allicin 3,70 : 1, lecitin-cholesterol poměr 3,77 : 1, ultrazvukový čas 3 min. 40 sec., organický fázový poměr vodné 3,02 : 1.Účinnost zachycení ultrazvukem zapouzdřeného allicinu byla 75,20 ± 0,62% s průměrnou velikostí allicinu nanolipozomu 145,27 ± 15,19 nm. Ultrazvukem připravené allicin nanoliposomes představoval trvalé uvolňování léku, který umožňuje stabilní uvolňování účinné látky po delší dobu. To usnadňuje podávání léků a doplňků a snižuje cytotoxické účinky.
Přečtěte si více o ultrazvukové lipozomové přípravy!

Struktura lipozomu: Vodné jádro a fosfolipidová dvojvrstva s hydrofilními hlavami a hydrofobními/lipofilními ocasy.

Ultrazvukové nanomemulzní gely s allicinem

Nanomemulzní gely používající polyethylenglykol byly úspěšně testovány jako nosič allicinu, aby se zlepšila rozpustnost ve vodě a biologická dostupnost allicinu. (srov. Ranjbar et al.)
Přečtěte si více o ultrazvukové nano-emulgaci!

Vysoce výkonné ultrasonicators pro lipozomální zapouzdření

Hielscher Ultrazvuk ' systémy jsou spolehlivé prostředky používané ve farmaceutické a doplnit výrobu formulovat vysoce kvalitní liposomy naloženo s antioxidanty, polyfenoly, mastné kyseliny, vitamíny, peptidy, a další bioaktivní sloučeniny. Chcete-li splnit požadavky svých zákazníků, Hielscher dodává ultrasonicators z kompaktních ruční laboratorní homogenizátor a bench-top ultarsonicators plně průmyslové ultrazvukové systémy pro výrobu vysokých objemů lipozomálních formulací. Ultrazvukové lipozomové formulace lze spustit jako dávka nebo jako kontinuální inline proces. Široká škála ultrazvukových sonotrod (také známý jako sondy nebo rohy) a reaktorové nádoby jsou k dispozici pro zajištění optimální nastavení pro výrobu lipozomu. Robustnost ultrazvukového zařízení Hielscher umožňuje nepřetržitý provoz v těžkých a náročných prostředích.
Níže uvedená tabulka vám dává informaci o přibližné zpracovatelské kapacity našich ultrasonicators: