Hielscher ultrazvuková technologie

Ultrazvukový kolagen extrakce z medúzy

  • Medúzní kolagen je vysoce kvalitní kolagen, který je jedinečný, ale vykazuje podobné vlastnosti jako typ I, II, III a kolagen typu V.
  • Ultrazvuková extrakce je čistě mechanická technika, která zvyšuje výnos, urychluje proces a vytváří vysokomolekulovou hmotnostním kolagen.

Extrakce z ultrazvuku

Medúzy jsou bohaté na minerály a bílkoviny a kolagen je významným proteinem v těchto želatinových mořských tvorech. Jellyfish je téměř hojný zdroj nalezený v oceánech. Často vnímán jako mor, použití medúzy pro extrakci kolagenu je prospěšné oběma směry, produkuje vynikající kolagen, používá udržitelný přírodní zdroj a odstraňuje medúzy.
Ultrazvuková extrakce je mechanická Metoda extrakce, která může být přesně kontrolována a přizpůsobena ošetřené surovině. Ultrazvuková extrakce byla úspěšně provedena pro izolaci kolagenu, glykoproteinu a jiných bílkovin z medúz.
Obecně, bílkoviny izolované od medúz vykazují silnou antioxidační aktivitu a jsou proto hodnotné aktivní sloučeniny pro potravinářský, doplatek a farmaceutický průmysl.
Pro extrakci se může použít celá medúza, mesoglea (= větší část medúlského deštníku) nebo orální zbraně.

Ultrazvuková extrakce kolagenu z medúzy.

Ultrazvuková extrakce je účinná a rychlá technika pro výrobu kolagenu z medúzy ve velkém množství.

Výhody ultrazvukové extrakce kolagenu

  • potraviny/Pharma třída kolagen
  • vysoká molekulová hmotnost
  • složení aminokyselin
  • zvýšené výnosy
  • rychlé zpracování
  • snadno ovladatelný
Ultrazvuková extrakce kolagenu z medúzy

Žádost o informace





Systém ultrazvukového odsávání UIP4000hdT

UIP4000hdT (4 kW) systém ultrazvukové extrakce

Ultrazvuková kyselina & Extrakce ultrazvukem

Ultrazvuková extrakce může být použita v kombinaci s různými kyselým roztoky pro uvolňování kyselého rozpustného kolagenu (ASC) z medúzy. Ultrazvuková kavitace podporuje hmotnostní přenos mezi substrátem medlyfish a kyselým roztokem tím, že se rozdělí buněčné struktury a proplachuje kyseliny do substrátu. Proto se do kapaliny převádí kolagen i ostatní cílové bílkoviny.
V následujícím kroku je zbytek medúzových substrátů ošetřován enzymy (tj. pepsinu) při ultrazvuku k izolaci pepsinu rozpustného kolagenu (PBV). Sonikace je známá svou schopností zvýšit aktivitu enzymů. Tento účinek je založen na Ultrazvukové disperze a deagglomaci agregátů pepsinu. Homogenně rozptýlené enzymy nabízejí zvýšený povrch pro hromadný přenos, který je korelačně vztajen k vyšší enzymové aktivitě. Navíc silné ultrazvukové vlny otevírají kolagenové fibry tak, že kolagen se uvolní.
Výzkum ukázal, že ultraultrasonicky asistované enzymatické (pepsinu) extrakcí má za následek vyšší výnosy a kratší extrakční proces.

Vysoce výkonné Ultrasoniátory pro výrobu kolagenu

UIP2000hdT-2kW ultraultrasonizátor pro zpracování kapalinou.Hielscher Ultrazvuk dodává výkonné ultrazvukové systémy z laboratoře na bench-top a průmyslovém měřítku. K zajištění optimálního výkonu odsávání, spolehlivé použití ultrazvuku v náročných podmínkách se může provádět kontinuálně. Všechny průmyslové ultrazvukové procesory mohou přinést velmi vysoké amplitudy. Amplitudy až 200 um lze snadno průběžně probíhat 24/7 provoz. Pro ještě vyšší amplitudy, přizpůsobené ultrazvukové sonotrody jsou k dispozici. Robustnost ultrazvuku Hielscher umožňuje na 24/7 provoz v těžkých a náročných prostředích.
Níže uvedená tabulka vám dává informaci o přibližné zpracovatelské kapacity našich ultrasonicators:

Hromadná dávka průtok Doporučené Devices
00,5 až 1,5 ml na VialTweeter
1 až 500 ml 10 až 200 ml / min UP100H
10 až 2000ml 20 až 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
00,1 až 20L 00,2 až 4 litry / min UIP2000hdT
10 až 100L 2 až 10 l / min UIP4000hdT
na 10 až 100L / min UIP16000
na větší hrozen UIP16000

Kontaktujte nás! / Zeptej se nás!

Požádejte o další informace

Použijte formulář níže, pokud chcete požádat o další informace o ultrazvukové homogenizace. Budeme rádi Vám nabídnout ultrazvukový systém plnění vašich požadavků.









Uvědomte si prosím naši Zásady ochrany osobních údajů,


Hielscher Ultraakustik vyrábí vysoce výkonné ultrasonicátory pro sonochemické aplikace.

Vysoce energetické ultrazvukové procesory z Laboratoř pilotovi a Průmyslový měřítko.

Literatura / Reference

  • Nicholas M.H. Khonga, Fatimah MD. Yusoff, B. Jamilah, Mahírán Basri, I. Maznah, Kim Wei Chan, Nurdin Armania, Jun Nishikawa (2018): zlepšená extrakce kolagenu z medúz (Acromitus hardenbergi) s vylepšeným procesem solulizace . Potravinářský chemický 251, 15. června 2018. 41-50.
  • Guoyan Ren, Bafang li, Xue Zhao, Yongliang Zhuang, Mingyan Yan (2008): těžební technologie s ultrazvukem pro extrakci glykoproteinu z medúzy (Rhopilema esculentum) orální zbraně. Transakce čínské společnosti zemědělského inženýrství 2008-02.
  • Guoyan Ren, Bafang li, Xue Zhao, Yongliang Zhuang, Mingyan Yan, HU hou, Xiukun Zhang, li Chen (2009): detekční kontrola metod extrakce pro glykoproteiny z medúzy (Rhopilema esculentum) orální, vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií. Deník čínské univerzity v Číně 2009, svazek 8, vydání 1. 83 – 88.


Fakta Worth Knowing

kolagen

Kolagen je vláknitý protein s trojnásobnou helixovou strukturou a hlavní nerozpustný vláknitý protein v extrelulární matrici a v pojivové tkáni. Existuje nejméně 16 druhů kollagů, ale většina z nich je (cca 90%) patřit k typu I, typu II a typu III. Kolagen je nejhojnější protein v lidském těle, který se vyskytuje v kostech, svalech, kůži a šlach. U savců přispívá 25-35% celé tělesné bílkoviny. V následujícím seznamu jsou uvedeny příklady tkání, kde jsou typy kolagenu nejhojnější: typ I – kost, dermis, šlaje, vazivo, rohovka; Typ II – chrupavky, skelné tělo, nukleové pulposuty; Typ III – kůže, lodní stěna, oční vlákna většiny tkání (plíce, játra, slezina atd.); Typ IV – sklepní membrány, typ V – často spoludistribuuje s kolagen typu I, zejména v rohovka. To přirozeně upřednostňovala komerční využívání standardních hojných collagenů (collagens I – V) tím, že je izoluje a očistí, převážně z tkání lidského, hovězího a vepřového, konvenčními, vysoce výnosným výrobním procesem, což vede k vysoké kvalitě listy kolagenu. (Silva et al., Mar. drogy 2014, 12)
Endogenní kolagen je přirozený kolagen syntetizovaný tělem, zatímco exogenní kolagen je syntetický a může pocházet z vnějšího zdroje, jako jsou dodatky. Kolagen se vyskytuje v těle, zejména v kůži, kostech a pojivových tkáních. Kolagen se v organismu snižuje se stárnutím a vystavením se faktorům, jako je kouření a UV světlo. V medicíně může být kolagen použit v kolagenových obvatech, aby se nové kožní buňky přilákaly k ranním lokalitám.
Kolagen se široce používá v doplňcích a farmaceutických léčivech, protože jej lze uspat. To znamená, že se může rozdělit, transformovat a vzít zpět do těla. Může být také vytvořen do stlačeného pevných látek nebo do gelů podobných Lattice. Díky široké škále funkcí a přirozenému výskytu je to klinicky všestranné a vhodné pro nejrůznější léčebné účely. Pro lékařské použití může být kolagen získán ze skotu, prasat, ovcí, mořských organismů.
Existují čtyři hlavní metody izolace kolagenu ze zvířat: solení, alkalická, kyselá a enzymatická metoda.
Kyseliny a enzymatické metody se nejčastěji používají v kombinaci pro výrobu vysoce kvalitního kolagenu. Vzhledem k tomu, že části kolagenu jsou kyselými vodorozpustnými kolagen (ASC) a další části jsou pepsinu-rozpustný kolagen (PBV), následuje po ošetření kyselinou enzymovou extrakcí pepsinu. Kyselá extrakce se provádí za použití organických kyselin, jako je chloroctová, citrónová nebo mléčná kyselina. Pro uvolňování pepsinu-rozpustného kolagenu (PBV) ze zbylého materiálu procesu extrakce kyselého kolagenu se nerozpuštěná hmota ošetřuje enzymem pepsinu, aby se izoloval rozpustný kolagen (PBV). PBV se běžně používá v kombinaci s 0,5 M kyseliny octové. Pepsin je běžným enzymem, protože je schopen udržovat kolagen, a to tak, že se na N-terminál s bílkovinným řetězcem a nehelix peptid zachová.
Kolagen se používá v nutričních doplňcích (nutraceutika), kosmetických prostředcích a medicíně. U savců a mořských (rybího) kolagenu je k dostání na trhu a lze je zakoupit v jakémkoli množství. Medúzový kolagen je nový druh kolagenu, který je biokompatibilní s lidskými životními a nesavčími (bez deseázy). Medúz rybí kolagen se neshoduje s žádným konkrétním typem kolagenu (typ I-V), ale vykazuje různé vlastnosti kolagenových typů I, II a V.

Glykoproteiny

Glykoproteiny se nacházejí v mnoha organismech od bakterií až po člověka a mají různé funkce. Tyto bílkoviny s krátkým oligosacharidovými řetězy se v mnoha buněčných událostech zabývají rozpoznávením povrchu buněk hormony, viry a jinými látkami. Kromě toho antigeny povrchu buněk slouží jako mucin vylučování extracelulární matrice, trávicího a urogenitálního traktu. Téměř všechny globulární bílkoviny v plazmě kromě albuminu, vylučované enzymy a bílkoviny mají glykoproteinovou strukturu. Buněčná membrána se skládá z bílkovin, lipidů a sacharidů. Úloha glykoproteinů v buněčné membráně na druhé straně ovlivňuje počet a distribuci bílkovin. Tyto bílkoviny se podílejí na přechodu z membrány na látku. Počet a distribuce glykolipidů a glykoproteinů dávají specifitu buněk.
Glykoproteiny jsou zodpovědné za uznávání buněk, selektivní permeabilnost buněčné membrány a příjem hormonů. Existuje 7 hlavních typů monosaccharidů v sacharidy glykoproteinů. Tyto monosacharidy se kombinují s různými sekvencemi a odlišnými strukturami dluhopisů, což vede k velkému počtu struktur sacharidů. Glykoprotein může obsahovat jednu N-propojenou strukturu oligosacharidu nebo může obsahovat více než jeden druh oligosacharidu. N-propojené oligosacharidy mohou být stejné nebo rozdílné struktury nebo mohou být přítomny také v O-propojených oligosacharidů. Počty oligosacharidových řetězců se liší v závislosti na proteinu a funkci.
Sialové kyseliny v glykoproteinách, což je prvek glykokalixu, hrají důležitou roli při rozpoznávání buněk. Pokud jsou sialové kyseliny z jakéhokoliv důvodu zničeny, je narušena struktura glykokalu membrány a buňka nemůže provádět většinu stanovených úkolů. Také existují nějaké strukturální glykoproteiny. Jsou to fibronectiny, lamininy, fetální alkoholový fibronectins a všechny mají různé mise v těle. Také v eukaryotických glykoproteinách jsou monosakcharidy většinou v hexózových a aminohexose. Mohou pomáhat při skládání bílkovin, zlepšovat stabilitu bílkovin a zapojit se do buněčných signálů.