Téma v trasonickém tématu: "Ultrazvuk pro výrobu doplňků"

Dietní nebo výživové doplňky jsou produkty, které pomáhají poskytovat živiny s cílem vyvážit příjem živin z pravidelné stravy. Společné doplňky stravy patří vitamíny, minerály, bílkoviny, aminokyseliny, antioxidanty, byliny nebo jiné nutriční látky.

Existují dvě hlavní aplikace pro ultrazvukové procesory v produkci doplněk stravy:

  • extrakce nebo syntéza živin a
  • složení konečného doplňku přípravku.

Ultrazvuková extrakce živin

V prvním kroku musí být připraveny živiny pro doplněk. K tomu může dojít buď extrakcí sloučeniny z přírodního produktu, např.
Ultrazvuková extrakce je účinná technika, která láme buněčné stěny a uvolňuje bioaktivní sloučeniny. Hlavní výhodou ultrazvukové extrakce jsou jeho výjimečná vysoká rychlost extrakce, rychlá rychlost extrakce, použití zelených rozpouštědel (např. voda, ethanol, rostlinné oleje atd.), bezpečnost a uživatelská přívětivost. Být netepelná extrakční metoda, ultrazvuková extrakce zabraňuje tepelnédegradaci tepelně citlivých materiálů a vede k vynikající kvalitě extraktu. Typické extrakty produkované sonikací zahrnují kurkumin, řasy lipidy, antioxidanty, kanabinoidy (CBD, THC, CBG, terpeny atd.), vitamíny a flavonoidy.
Pro syntézu, sonochemical intenzifikace reakcí může urychlit míru konverze a zvýšit výnosy. Sonochemický přípravek aminokyselin ve vodných řešeních je dobrým příkladem, kde se ultrazvukové přípravky úspěšně aplikují při výrobě živin.

Ultrazvukový doplněk formulace

Ultrazvuk je výkonná technika míchání, dispergace a emulgace. Pro formulaci doplňků stravy musí být skutečné živiny zpracovány biologicky dostupnou formou, např. Ultrazvukové míchačky pomáhají rovnoměrně distribuovat účinné látky v celé formulaci, která je následně zpracována na pilulky, kapsle, prášky, gelové karty, výtažky nebo kapaliny. Mnoho bioaktivních složek, jako je kurkumin, kanabidiol nebo resveratrol nejsou rozpustné ve vodě a vykazují nízkou přirozenou biologickou dostupnost. Lipozomální formulace, kde je aktivní sloučenina zapouzdřena v dvojvrstvě fosfolipidů, výrazně zvyšují biologickou dostupnost těchto sloučenin. Ultrazvukové procesory jsou preferovanou technikou formulovat živiny do stabilních liposomů velikosti nanovelikosti, včetně lipozomálního vitaminu C, CBD nebo resveratrolu, abychom jmenovali alespoň některé.
Ultrazvukové míchání a dispergace se také používá k vytvoření formulací, jako jsou nano-velké suspenze a disperze, nano-emulze, sběrné emulze a gely.

Ultrazvukové procesory jsou dobře zavedeny v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Hielscher Ultrasonics nabízí vysoce výkonné ultrazvukové přístroje z laboratoře a stolní velikosti až do plně komerčního průmyslového měřítka s kapacitou zpracování několika tun za hodinu.

Přečtěte si více o tom, jak ultrazvukové procesory mohou zlepšit výrobu doplňků stravy.

Zobrazuje se 12 stránek o tomto tématu:

Vysoce výkonné ultrazvukové homogenizátory potravin se používají k rozptýlení a stabilizaci ořechového mléka a dalších rostlinných náhražek mléka.

Vynikající účinnost a kvalita ve výrobě Nutmilk s ultrazvukem

Ořechové mléko a rostlinné alternativy mléka jsou rostoucím segmentem potravin. Pro výrobu ořechového mléka a analogů rostlinného mléka prokázala ultrazvuková extrakce a homogenizace velké výhody oproti konvenčním technikám. Vysoce výkonný ultrazvuk zvyšuje výtěžek, stabilitu produktu, obsah živin a celkově…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Rozrušená ultrazvuková nádrž pro dávkové zpracování

Míchačky s vysokým smykem pro výrobu krmiv pro zvířata v zájmovém chovu

Výroba krmiv pro domácí zvířata vyžaduje spolehlivé míchací zařízení s vysokým smykem pro přípravu homogenních směsí různých složek. Ultrazvukové mixéry poskytují ultra vysoké smykové síly, které mohou zpracovávat vysoce viskózní suspenze a těsta. Kromě toho se ultrazvukové směšovače používají k výrobě stabilních nanoemulzí a…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
UIP2000hdT - 2kW ultrasonicator pro kapalinopevné procesy.

Žádost o informace

Žádost o další informace

Pokud jste nenalezli, co jste hledali, kontaktujte nás prosím!

Uvědomte si prosím naši Zásady ochrany osobních údajů,