Hajelscher ultrazvuk tehnologije

Ultrazvučno Proizvodnja Stable Nanoemulsions

  • Nanoemulzije – poznat i kao miniemulsions ili submikronske emulzije – koriste se u širokom spektru aplikacija u hemije, boje & premaza, kozmetike, lijekova i hrane.
  • Ultrazvučnih sistema su poznati kao pouzdani alati za proizvodnju dugoročno stabilno nanoemulsions.

 

Ultrazvučno Formiranje Nanoemulsions

Ultrazvučni emulzija je uzrokovana spojnica valovima energije ultrazvuka u tečnost sistema. Do upotrebe sonikatora tečnost, dva mehanizma javljaju: (1) akustično polje generira valove koji putuju kroz tekućine i uzrokovati microturbulences i međupovršinskog pokret. Na taj način, granica faza postaje nestabilan, tako da su se razišli (interni) faza na kraju slama i formira kapljice u kontinuiranom (vanjski) fazi. (2) Primjena niskih frekvencija, velike snage ultrasonično stvara kavitacije (Kentiš Et Al. 2008). Do ultrazvučne kavitacije, mikromehurići ili šupljina nastaju u srednjem zbog ciklusa pritisak ultrazvuk talasa. U mikromehurići / šupljina rasti nekoliko talasa ciklusa dok ne kolaps nasilno. Ovaj balon implozija uzrokuje lokalno ekstremnim uvjetima, kao što su vrlo visoke smicanja, tečnost avione, i ekstremne grijanje i stope za hlađenje (Suslick 1999). Ovim ekstremnim snage slomiti primarni kapljice se razišli (unutrašnje) faze do nano kapljica i da ih miješati homogeno u kontinuiranom (vanjski) fazi.
Pročitajte ovdje više o ultrazvučne kavitacije!

 

Informativni zahtev




Zabilježi naš Politika privatnosti.


farmaceutska Nanoemulsions

lipida miniemulsions – proizvodi ultrasonično – imaju široku primenu kao nosač za farmakoloških agenata u farmaceutskoj formulacije. Na primjer, miniemulsions mogu djelovati kao parenteralnu nosač droga ili isporuke droge uređaja na ciljna tkiva. Osim visokog bioraspoloživost oklopljenog aktivnih jedinjenja, prednosti miniemulsions leže u njihove visoke biokompatibilnosti, biorazgradivost, stabilnost i jednostavnost proizvodnje velikih razmjera. Zbog svojih strukturnih osobina, mogu ugraditi hidrofobnim kao i amfipatični molekula. Ultrazvučno spremni nanoemulsions su natovareni tokoferola, vitamina, curcurmin i mnogih drugih farmakoloških supstanci.
Hielscher je ultrazvučne sistemi su pouzdani emulgatori za pripremu nanoemulsions droge loded. Za ultrazvučnog emulzija, Hielscher nudi razni dodaci za optimizaciju procesa emulgovanje. Hielscher je Multiphasecavator je jedinstven dodatak za ultrazvučno ćelije toka, gdje se u drugoj fazi injektira kao vrlo uzak potok direktno u ultrazvučnom “vruće zone” od emulzija.

Hrane Grade Nanoemulsions

Nanoemulzije nude različite prednosti za formulaciju prehrambenih proizvoda. Nanoemulzije pokazuju dobru stabilnost gravitacionog odvajanja, flokulacije, koalescencije i nude kontrolisano oslobađanje i / ili apsorpciju funkcionalnih sastojaka zbog njihove male veličine kapljice i velike površine. Pored toga, oni nude visoku bioraspoloživost aktivnih jedinjenja koja je važna za isporuku hranljivih materija i aktivnih supstanci. Štaviše, oni nude dobre formulacione osobine jer su providni ili vizuelno prozirni i njihove kapljice submronona / nano uzrokuju glatku i kremastu usta. Na taj način, proizvodnja stabilnih nano-emulzija je sveobuhvatan zadatak prehrambene industrije, npr. Za formulaciju proizvoda za utvrđivanje vitamina ili masnih kiselina (npr. Vitamin C, vitamin E omega-3, omega-6, omega-9 koji potiču iz semena biljke ili riblje ulje) ili za proizvodnju aromatizovanih proizvoda (npr. sa eteričnim uljima).

kozmetički Nanoemulsions

nanoemulsions posebno voda-u-ulju (W / O) nude razne pogodnosti za enkapsulaciju bioaktivnih hidrofilne supstance u nano kapljice (u jednoj ili dvostruko emulzije).
Kliknite ovdje za više informacija o formulaciji kozmetičkih emulzija sa Ultrazvuk surfaktanta-free!

Miniemulsion Polimerizacija

Ultrazvučno pomogao miniemulsion polimerizacija se primjenjuje na različite procese – iz inkapsulacija neorganskih čestica na sintezu lateks čestica. Primjenu snage ultrazvuka na kemijske reakcije, kao što su polimerizacija, sinteza i sl su poznati kao sonochemistry.
Kliknite ovdje za više informacija o Sonohemiju, u ultrazvučno sinteze lateksa a ultrazvučnog padavina!

1.5kW ultrazvučnog procesor za emulzija (Kliknite za veću sliku!)

Ultrazvučni emulgator UIP1500hdT (1500W)

emulzija za stabilizaciju

Iako su neki nanoemulsions može biti polica stabilna bez upotrebe bilo tenzida ili emulgatora zbog veličine kapljica nano-skalirati i distribucije, drugi nanoemulsions zahtijevaju korištenje sredstava za stabilizaciju dobiti dugoročnu stabilnost i optimalan kvalitet proizvoda. Stabilizacija se može postići dodavanjem ili tenzida (tensids) ili čvrste čestice koje se ponašaju kao stabilizatori. Emulzije, koje se stabilizuje čvrstih čestica su poznati kao Pickering emulzije. Laktoza, albumin, lecitin, hitozan, maltodekstrin, škrob itd može se koristiti kao koloidne stabilizatori Pickering emulzije. Kliknite ovdje da biste saznali više o ultrazvučno generira Pickering emulzije!
Ultrazvučni emulzija može se izvršiti za sve vrste emulzija. Ako je potrebno stabilizirajuće sredstvo za određeni emulzija, može lako testirati u malom obimu.
Imajte na umu da je iznos potrebne tenzida povećava s veličinom smanjuje kapljice jer je odnos površina-površine i zapremine (S / V) za sfera daje: S / V = ​​3 / R. Na primjer, što je manji promjer čestice ili kapljice, na veću površinu mora u odnosu na jačinu zvuka.

Ultrazvučni Emulzifikcija oprema

Proizvodnju stabilnih submicron- i nano-emulzije zahtijeva snažan ultrazvučne opreme. Hielscher ultrazvučnog emulgovanja opreme pruža vrlo visoke amplitude (do 200μm za Industrijski ultrasonicators, Višim amplitudama na zahtjev) da stvaraju snažno akustično polje.
Međutim, za proizvodnju stabilnih nanoemulsions, snaga ultrazvučne opreme sama često nije dovoljno. Osim dovoljno ultrazvučne energije, preciznu kontrolu procesnih parametara, i sofisticiran pribor (kao što su sonotrodes, protok reaktora ćelija, hlađenje) su neophodni za dobijanje nano-veličine kapljice i homogene disperzije oba, vodene i faza ulja u jedni druge.
Za proizvodnju vrhunskog emulzije, Hielscher moćne ultrazvučnih procesora u kombinaciji sa Multiphasecavator vam daje optimalnu hardvera.

Hielscher Ultrasonics je specijalizirana u pružanju vrhunskog ultrazvučnog sisteme i pribor za optimalne rezultate obrade. Naša dugogodišnje iskustvo u ultrazvučnoj obradi i našu blisku saradnju sa našim klijentima osigurava uspješnu implementaciju ultrazvuka u proizvodne linije.
Za inicijalni testovi, razvoj procesa i optimizaciju procesa, nudimo potpuno opremljen proces laboratoriju i tehnički centar.
Osim toga, nudimo u dubini konsalting, Razvoj prilagođene ultrazvučnih sistema i duboka tehnička služba za instalaciju, obuku i održavanje.

Informativni zahtev




Zabilježi naš Politika privatnosti.


Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!

Molimo koristite obrazac ispod, ako želite da zatražite dodatne informacije o ultrazvučnoj homogenizaciji. Biće nam drago da vam ponudimo ultrazvučni sistem koji odgovara vašim zahtevima.









Molim vas, obratite se našem Politika privatnosti.


Literatura / Reference

  • Kentish, S .; Wooster, T .; Ashokkumar, M .; Simons, L. (2008): Upotreba ultrazvukom za pripremu nanoemulsion. Inovativni Food Science & Emerging Technologies 9 (2): 170-175.
  • Suslick, K.Š. (1999): Primjena ultrazvuka u Materials Chemistry. Annu. Rev. Mater. Sci. 1999. 29: 295-326.


Činjenice vredi znati

emulzije

Emulzije se definiraju kao dva nemešljivo tekućine: Jedan od tečnosti – tzv raspršeni ili interne faze – nestane kao sferne kapljice u drugu tečnost, poznat kao kontinuirani ili vanjski fazi. Najistaknutiji tekućine koristi za formiranje emulzija su ulja i vode. Kada je faza ulje razišli u vodi / vodena faza, sistem je emulzija ulje-u-vodi, dok kada se voda / vodena faza se razišli u fazi ulje, to je emulzija voda-u-ulju. Emulzije se razlikuju, odnosno njihova veličina čestica i termodinamičke stabilnosti, kao macroemulsions, mikroemulzije, i nanoemulsions, respektivno.

Nanoemulzije

Nanoemulzije su disperzije nanopartikulata, koje se sastoje od kapljica nano veličine. Sile s visokim smicima ultrazvučnog napajanja ruptiraju kapljice tako da se smanjuju na submikron i nano prečnik. Generalno, manja dimenzija kapljica dovodi do veće stabilnosti emulzije. Nanoemulzije se mogu razlikovati kao O / W (ulje-u-vodi), W / O (voda u ulju) ili kao višestruke / dvostruke emulzije kao što su W / O / W i O / W / O. Nanoemulzija je providna ili čak prozirna (u vidljivom spektru) zavisno od konzistencije i veličine kapljice. Nanoemulzije su generalno definisane veličinom kapljica između 20 i 200nm. Sa opadajućom veličinom kapljice, sklonost emulzije za koalescenciju smanjuje (smanjuje sazrevanje Ostwalda).
Nanomaterije i nanoemulzije karakterišu fizička svojstva koja se razlikuju od mikroemulzija. Nano veličine čestice pokazuju ili potpuno drugačije osobine ili su njihova tipična svojstva izražena u vrlo ekstremnom obliku. Vidljivi izgled nanoemulzija ima drugačiji izgled od emulzija veličine mikronske s obzirom da su kapljice suviše male da bi mogle da ometaju optičke talasne dužine vidljivog spektra. Stoga nanoemulzije pokazuju vrlo malo rasipanja svetlosti i izgledaju transparentno ili optički prozirne.
Veličina kapljice emulzije pod uticajem sastav faze nafte, međupovršinskog svojstva i viskoznost oba, kontinuirani i razišli faze, vrste emulgator / surfaktant, stopa smicanja tokom emulzija, kao i topljivost faze nafte u vodi.
Nanoemulsions su naširoko koristi u različitim aplikacijama kao što su isporuke droge, hranu & pića, kozmetiku, farmaceutske, i materijalne nauke & sinteza.

tenzidi

Emulgatori su bitan faktor u pripremi stabilnu emulziju / nanoemulsion. Emulgatori su površinski aktivna sredstva koja se formira zaštitni sloj oko kapljica i smanjiti međupovršinskog napetosti, čime se sprečava Ostwald zrenje, srastanje, i creaming.
Vrste tenzida:

  • Malih molekula površinski: Non-ionski emulgator, kao što su Tween i Span pokazuju nizak toksičnosti i iritaciju kada se primjenjuje oralno, parenteralno i dermally i stoga preferira u odnosu na jonske emulgatora. Između i Span su preferirani stabilizatori za emulziju formulacije u prehrambenoj, farmaceutskoj i cosmectic industriji.
    tweens: Između 20/60/80 su poznati kao polisorbat 20/60/80 (PEG-20 dehidrirane sorbierite monolaurate, PEG-20 dehidrirane sorbierite monostearat, polioksietilen sorbitan monooleat). Oni su neionskih tenzida / emulgatora izveden iz sorbitol. Oni se lako otapa u vodi, etanol, metanol ili etil acetata, ali samo malo u mineralnom ulju.
    obuhvata: Span20 / 40/60 / je 80 sorbitan kiselina esteri masnih / sorbitan estere, koji su ne-ionski tenzidi s emulgator, raspršivanje i vlaženje svojstva. Span tenzidi su proizvedeni od strane dehidracije sorbitola.
  • Fosfolipidi: žumance, soja ili mliječne lecitin
  • Amfifilnih proteini: Whey protein izolat, kazeinat
  • Amfifilnih polisaharide: guma arabika, modificiranih škrobova