Ultrasonični Emulsifiers

Emulzija je dvo-fazni sistem dvije nepomešne tekućine, gdje se jedna faza, nazovi unutrašnja ili raspršena faza, distribuira kao male kapljice u drugu, nazovi vanjsku ili kontinuiranu, fazu. Da bi se pripremila emulzija, generalno je potreban unos energije u dvo-fazni sistem. Ultrazvučne sile smicanja su vrlo efikasne za proizvodnju dugoročnih stabilnih emulzija sa kapljicama veličine nanoa i vrhunske kvalitete.

Ultrazvučno poboljšana stabilnost emulzije

Ultrasonikator UP200St u uzburkanoj posudi za emulgacije reaktanata Fizički efekti ultrazvuka izazvani akustičnim kavitacijama rezultiraju poremećajem kapljica ulja i vode i time olakšava formiranje stabilnih O/W i W/O emulzija sa vrlo malom veličinom kapljica u mikron- i nano-veličini. Zbog vrlo male veličine kapljice i njene visoke površine, nanoemulzije nude izvanredno visoka bioaktivna svojstva, što je važno za hranu i dodatke, farmaceutsku i kozmetičku proizvodnju. Zbog minutne veličine kapljice, bioaktivni spoj može brzo prodrijeti u ćelije. Također u materijalnoj nauci i industriji, nano-emulzije su važne za proizvodnju premaze visokih performansi, boja, polima i drugih kompomita. Ultrazvučno pripremljene nanoemulzije su obično znatno stabilnije od makroemulzija i ne pokazuju sedimentaciju, koalescenciju ili flokulaciju.

Mogućnosti ultrazvučne emulgacije

  • Nano- i mini-emulzije
  • vrlo učinkovit
  • Batch ili kontinuirano
  • Niske do viskozne tekućine
  • Reproducibilnost / ponovečnost
  • Pouzdana tehnika
  • Lako i sigurno za korištenje

Informativni zahtev




Zabilježi naš Politika privatnosti.


Ultrasonikatori su pouzdani i efikasni alati za proizvodnju nanoemulzifikacije

UP400St – 400W ultrazvučni uređaj za nano-emulzije ulja u vodi (O/W)

Ultrasonične nano-emulzije: ovaj video je demonstrirao brzu proizvodnju nano-emulzije nafte u vodi. UP200Ht homogenizira naftu i vodu u sekundi.

Ultrasonični Emulsifikacija sa UP200Ht sa S26d14 sondom

Video sličica

Visoko efikasna ultrazvučna emulgifikacija

Zungur et al. (2015) je usporedio ultrazvučnu homogenizaciju sa klasičnom visoko-smicnom homogenizacijom za pripremu emulzija vodeno-maslinovog ulja. Za emulzije WPI i maltodextrin su korišteni kao agensi za enkapsulaciju i Tween20 je korišten kao stabilizator. "Indeks kremiranja vrijednosti emulzija pripremljenih klasičnim i ultrazvučnim tehnikama homogenizacije, promijenio se između 20,77 i 86,26 % odnosno 15,63 do 91,55 %. Općenito govoreći, rezultati su pokazali da su emulzije pripremljene ultrazvučnom emulgizacijom stabilnije od onih pripremljenih klasičnom metodom homogenizacije."

Ultrazvučna emulgacija excelira konvencionalnu homogenizaciju visokog smicanja u formulaciji stabilnih emulzija vodeno-maslinovog ulja stvaranjem manjih kapljica, što rezultira manje kreme i pokazuje bolji ukupni kvalitet emulzije.

Mikroskopske slike (pri 100xmagnifikaciji) koje sadrže 40 % (wb) suhe materije i 9 % (wb) uljane emulzije pripremljene klasičnom metodom homogenizacije sa (a) WPI, (b) MD, (c) WPI-MD smjesom (1:1); i pripremljen ultrazvučnom metodom homogenizacije sa (d) WPI (e) MD (f) WPI-MD smjesom (1:1). Ultrazvučna emulgifikacija rezultira znatno manjim kapljicama i boljom stabilnost emulzije.
(studija i mikroskopske slike: Zungur et al., 2015)

Taha et al. (2020) zaključuje u svom preglednom papiru da bi ultrazvuka visokog inteziteta (HIU) "mogla biti korištena za poboljšanje emulgirajućih svojstava emulgatora hrane kao što su proteini i polisaharidi i poboljšanje stabilnosti njihovih emulzija. Protein- polisaharid kompleks stabilizovane emulzije koje proizvodi HIU pokazale su bolju stabilnost protiv ekoloških stresova od emulzija stabilizovanih pojedinačnim komponentama. Štaviše, nekoliko studija pokazalo je da su HIU homogenizatori energetski efikasniji od homogenizatora visokog pritiska i mikrofluidizera." (Taha et al., 2020)

Faktori uticanja na kvalitet emulzije

  • Mean droplet size (pod utjecajem tehnike emulgacije)
  • Distribucija veličine kapljice (pod utjecajem tehnike emulgacije)
  • Unutrašnja fazna viskoznost
  • Viskoznost kontinuirane faze
  • Surfaktant
  • Koncentracija uljne faze
  • PH kontinuirane faze
  • Optička svojstva emulzije
Ultrazvučna nano-emulgifikacija rezultira nano-pojačanim emulzijama

Ultrazvučna nano-emulgifikacija se koristi za proizvodnju visokozvodnih emulzija za materijale visokih performansi, boje, premaz, hranu, farmu i kozmetiku.


Ultrazvučno emulgiranje u odnosu na konvencionalnu homogenizaciju visokog smicanja rezultira manjim kapljicama, jednoličniju distribuciju veličine kapljica, manje kremiranje i bolji ukupni kvalitet emulzije.

Distribucija kapljice veličine emulzija vodeno-maslinovog ulja pripremljena (a) klasičnom metodom homogenizacije (b) ultrazvučnom homogenizacijom (pomoću UP400S) metoda sa MD, WPI i njihovom smjesom, imajući 40% suhe materije sa 9% sadržaja ulja (w/w). Ultrazvučna emulgifikacija rezultira znatno manjim kapljicama, manje kremama i boljom ukupnom emulsionom stabilnost.
(studija i grafovi: Zungur et al., 2015)

Ultrasonični emulsifikacija sa Hielscherovim UP200Ht i sonotjašem S26d14

Ultrazvučna priprema emulzije ulja u vodi (O/W) (crvena voda / žuto ulje). Nekoliko sekundi sonikacije pretvaraju dvije faze vode i ulja u finu emulziju.

Ultrazvučni emulgači visokih performansi

Hielscher Ultrasonics snabdijeva visokoj snazi, niskofrekventnim ultrazvučnim emulgiranjima na bilo koje skale za istraživanje, razvoj procesa, R&D i industrijska proizvodnja veoma velikih toka volumena. Naš široki portfolio nudi idealan ultrazvučni procesor u bilo koju veličinu i za bilo koju industriju.
Hielscher Ultrazvuk’ industrijski ultrazvučni procesori mogu isporučiti vrlo visoke amplitute. Amplitute do 200μm mogu se lako kontinuirano pokrenuti u 24/7/365 operaciji. Za još više amplitude, dostupne su prilagođene ultrazvučne sonotrode. Svi parametri procesa mogu biti tačno kontrolisani i nadgledani putem pametnog softvera.

Prednosti Hielscher Ultrasonics emulsifiers

  • za bilo koji volumen / proizvodni kapacitet
  • za bilo koju industriju
  • efficacious and process intenziving
  • za obradu batch i inline
  • svestrani ukositni
  • energetski efikasan
  • Lako i sigurno za rad
  • ponovljive rezultate
  • linearni skalabl
  • pouzdan
  • robustan, nisko održavanje
  • jednostavan za instalaciju ili retro-fit
  • brzi RoI
Ultrazvučni reaktor FC100L1K-1S sa MultiPhaseCavitator InsertMPC48

Ultrazvučni reaktor sa Multiphasecavator za poboljšanu nano-emulgifikaciju

Informativni zahtev




Zabilježi naš Politika privatnosti.


Multiphasecavator – Ultrazvučni sistem za injekcije za stabilne emulzije

InsertMPC48 sa 48 dobro kanila, koji ubrizgati druga faza emulzije direktno u ultrazvučne kavitacije zoneThe MultiPhaseCavitator – MPC48insert – je jedinstveni umetak za Hielscherove reaktore ćelija protoka. Dizajn MultiPhaseCavitatora sadrži 48 finih kanila koje ubrizgavaju drugu fazu emulzije direktno u kavitacionu vruću točku. U zoni kavitacije fine nit ubrizgane druge faze se režu ultrazvučnim frekvencijskim talasima od 20kHz. To znači da se ubrizgana tekućina presiječe za 20.000 vibracija u sekundi, što proizvodi izvanredno minutne kapljice u dometu nanoa. Ultrazvučni smicač, udarni talasi i turbulencije emulgiraju ove male kapljice unutar kontinuirane faze i proizvodi superiornu nano-emulziju visoke stabilnosti.

Hoćeš da kupiš ultrazvučni emulgator?

Kontaktirajte nas znati popunjavajući kontakt obrazac ispod, slanje e-maila, ili zove nas!
Našem dobro iskusnom timu će biti drago da razgovara sa vama o vašoj aplikaciji za emulziju i da vam preporuči najpo odgovarajući ultrazvučni sistem emulgatora!

Checklist for Buying the Ultrasonic Emulsifier fulfuling your Needs

  • precizno kontrolisani parametri
  • visoke amplitude
  • energetske efikasnosti
  • Batch i Inline
  • linearni skalabl na bilo koju velicinu
  • pametni softver sa programiranim postavkama sonication
  • 24/2/365 operacija
  • robustan
  • sonotrodes and accessories available

Tabela u nastavku daje naznaku približan kapacitet prerade naših ultrasonicators:

Batch VolumenprotokPreporučeni uređaji
1 do 500ml10 do 200ml / minUP100H
10 do 2000mL20 do 400mL / minUf200 ः t, UP400St
00,1 do 20L00,2 do 4L / minUIP2000hdT
10 do 100l2 do 10L / minUIP4000hdT
N / A.10 do 100L / minUIP16000
N / A.većiklaster UIP16000

Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!

Traži više informacija

Molimo koristite formular ispod da Zatražit dodatne informacije o ultrazvučnim procesorima, aplikacijama i cijeni. Biće nam drago da diskutujemo o vašem procesu sa vama i da vam ponudimo ultrazvučni sistem.









Molim vas, obratite se našem Politika privatnosti.




Književnost/reference


Činjenice vredi znati

Šta je Emulzija? – Definicija pojma "Emulzija"

Emulzija je sistem fluida koji se sastoji od najmanje dvije nepomešne tekućine, gdje se jedna od tečnosti rasprši u drugoj kao male kapljice. Faza malih, distribuiranih kapljica naziva se raspršena ili unutrašnja faza, dok se druga faza naziva kontinuirana ili vanjska faza. Postoje dvije glavne vrste emulzija, koje se razlažu između: emulzije ulja u vodi (O/W) i vode u ulju (W/O). U emulziji ulja u vodi (O/W) unutrašnja faza je ulje ili ulje nestašna tekućina, a vanjska faza je voda ili voda neshvatljiva tekućina. U emulziji vode u ulju (W/O) unutrašnja faza je tečnost naliku vodi, dok je vanjska faza tečnost naliku na ulje.
Za većinu emulzija potreban je emulgator, poznat kao stabilizator ili surfaktant. Veličina kapljice također ima ključnu ulogu u pogledu stabilnosti emulzije. Što je manja veličina kapljice, stabilnija je emulzija.


Hielscher Ultrasonics snabdijeva ultrazvučne homogenizatore visokih performansi od laboratorije do industrijske veličine.

Ultrazvuka visokih performansi! Hielscherov proizvodni raspon pokriva cijeli spektar od kompaktnog lab ultrasonicatora preko klupa-top jedinica do puno-industrijskih ultrazvučnih sistema.

 

Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.

Stupimo u kontakt.