Utrasonska tema: "Ultrazvučna ekstrakcija antioksidanata"

Antioksidanti su prirodni sastojci koji inhibitira oksidaciju. Tokom oksidacije slobodni Radikali se proizvode, što može oštetiti ćelije i time negativno utjecati na zdravlje i vitalnost.
Antioksidanti djeluju kao slobodni radikalni strvinari. To znači da mogu spriječiti ili usporiti štetu ćelijama uzrokovane slobodnim Radikalima, nestabilnim molekuli koje tijelo proizvodi kao reakciju na okoliš i druge stresore.
Glavni izvor antioksidanata su biljke. Biljke, voće i povrće su bogate antioksidanima i koriste se kao sirovi materijal za vađenje antioksidansa. Hranjive tvari i fitto-hemikalije poput vitamina A, C i E, mineralnih bakra, cinka i selenijuma, flonoida, fenola, polifenola i fittoestrogena su poznati jaki antioksidanti.
Ultrasonični ekstrakciju se koristi za izolirati antioksidativne Fito-hemikalije iz botanijata kako bi se proizvodimo antioksidanti, koji se koriste u zdravstvenoj hrani, farmaceutskoj, dodaci i kao kozmetički dodaci. Biti ne-termalna metoda, ultrasonični ekstrakcija sprečava termalno degradaciju antioksidanata osjetljivih na temperaturu. Štaviše, sonicacija daje visoki antioksidant u vrlo brzom procesu. Pročitajte više o izvlačenju antioksidanata i drugih bioaktivnih supstanci ispod!

12 stranica o ovoj temi se prikazuje:

Ultrasonični ekstrakciju bioaktivnih fittokemikalija daje više prinova i potpuno izvlačenje u brzom procesu

Informativni zahtev

Zabilježi naš Politika privatnosti.

Zahtjev za više informacija

Ako niste našli ono što ste tražili, molimo vas da nas kontaktirate!

Molim vas, obratite se našem Politika privatnosti.