Hielscher – Technologie Ultrasons

Ultrasons Préparation des saumures

  • Saumures sont une solution de sels, par exemple NaCl, KCl, KNO3, KClO3, CaCl3 dans l'eau, qui sont préparés pour l'industrie alimentaire, l'élevage de poissons ou les fluides de forage.
  • Le procédé de dissolution dans l'eau des sels peut prendre beaucoup de temps, en l'absence ou l'agitation insuffisante est appliquée.
  • Pour la préparation industrielle de saumures, Dissoudre à ultrasons est une excellente technique pour obtenir des vitesses de dissolution élevées et une forte saturation.
  • Ultrasons Préparation des saumures

    Matériel:

    De nombreuses formulations industrielles exigent la dissolution des ingrédients tels que sel et les sucres. Dans l'industrie, des saumures sont utilisés comme anti-gel, en tant que stabilisants, comme condiment et un conservateur (par exemple dans l'industrie alimentaire), pour la préparation de l'eau salée (par exemple dans l'industrie de la pisciculture) ou en tant que matériau de départ pour l'électrolyse.
    Sel saumures sont connus pour leurs effets sur l'abaissement du point de congélation, qui en fait un réfrigérant secondaire utile. En outre, le sel contribue à stabiliser les particules en suspension et empêcher leur installation. Cela rend saumures un additif largement utilisé dans les formulations de produits.

    Problème:

    Le sel a besoin de plusieurs jours au fond d'un lot ou d'un réservoir pour dissoudre sans mélange mécanique. Avec l'augmentation de la concentration en sel, le taux de dissolution diminue sensiblement. En particulier, les derniers pourcentages d'une solution hautement saturé (par exemple 90 ° SAL) prennent beaucoup de temps à se dissoudre.
    Les sels, qui sont difficiles à dissoudre, comme BaSO4, PbS, HgS, AgCl, agitation intense besoin d'être complètement dissous.

    Solution:

    des forces de cisaillement ultrasonores puissantes fournissent l'énergie nécessaire pour dissoudre les substances solubles, par exemple des sels ou du sucre. Le cisaillement intense est généré, lorsque les ondes ultrasonores intenses sont couplés dans les liquides et les boues résultant en une forte cavitation. dans le cavitationnel “point chaud”, Les conditions extrêmes sont prévalu comme se produisant localement des températures élevées et des vitesses de refroidissement, les différentiels à haute pression et des jets de liquide.
    La diffusion en continu et le cisaillement des ultrasons permet plus de soluté / solvant de contact de sorte que le sel est dissous nettement plus rapide dans l'eau formant une saumure uniforme.
    La solubilité de la plupart des matériaux augmente avec des températures élevées. dans le cavitationnel points chauds, des températures élevées allant jusqu'à 5000K et des vitesses de refroidissement rapide peuvent se produire, qui aident les processus de dissolution. Le sel est dissous sans agglomérat, la réalisation d'un stable produit de haute qualité. Après le processus de dissolution, les ultrasons peut également être utilisé pour mélanger la saumure de manière homogène dans le produit final.
    La flexibilité de traitement par ultrasons permet le réglage rapide et simple du sonication aux besoins spécifiques de sorte que les formulations de saumure peuvent être exactement préparés à des exigences spécifiques.

    Equipement ultrasonique pour Brine Préparation

    Ultrasonique dissolution des ingrédients peut être réalisée comme lot et continue en ligne processus. La puissante agitation par ultrasons et le cisaillement des substances dans le liquide fournissent une dissolution très rapide et efficace. Que ce soit faible, élevée est nécessaire ou même sursaturation, les ultrasons de puissance offre un mélange fiable à des taux élevés de dissolution.
    Equipement ultrasonique de 50W à 16 000W par unité sont disponibles pour répondre fiable dissolution à toute échelle du procédé. Les ultrasonicators de Hielscher sont très robustes, ont besoin que peu d'entretien et sont construits pour lourds 24/7 opération.

    UIP1000hd Banc-Top ultrasons Homogénéisateur

    Mis en place avec 1000W processeur à ultrasons, une cellule d'écoulement, le réservoir et la pompe

    Ultrasons pour saumures:

    • Tarifs haute Dissoudre
    • traitement rapide
    • stabilité élevée
    • Haute saturation / sursaturation
    • Produit de haute qualité
    • Installation facile
    • opération 24/7
    • Facile & Fonctionnement sûr
    • Fiable & Robuste

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    Qu'il faut savoir

    homogénéisateurs à ultrasons de tissus sont souvent désignés en tant que sonde de sonication / sonificator, lyser sonique, disrupteur à ultrasons, broyeur à ultrasons, sono-ruptor, sonificateur, désintégrateur sonique, de rupture de cellules, disperseur à ultrasons, un émulsifiant ou de dissolution. Les différents termes résultent des diverses applications qui peuvent être remplies par sonication.