Hòa tan Cannabinoids trong đồ uống có cồn

Việc sản xuất đồ uống tẩm cần sa của cả đồ uống có cồn và không cồn, là một nhiệm vụ đầy thách thức. Để đạt được sự ổn định lâu dài, vẻ ngoài rõ ràng và sự phát triển mong muốn của hương vị đòi hỏi một công nghệ pha trộn hiệu quả và đáng tin cậy và một chất nhũ hóa tương thích. Chất nhũ hóa siêu âm hiệu suất cao của Hielscher Ultrasonics là chất đồng nhất hiệu quả để sản xuất đồ uống có cồn và không cồn nano cannabinoid.

Siêu âm hòa tan Cannabinoids trong rượu

Cannabinoids dễ dàng hòa tan trong cồn 190 proof (với 92,4% ethanol theo trọng lượng đã đạt được giới hạn thực tế về độ tinh khiết chưng cất). Tuy nhiên, rượu 190-proof được tiêu thụ chủ yếu là không phù hợp vì nồng độ cồn cao có thể ảnh hưởng mạnh đến cơ thể con người và gây nhiễm độc. Hơn nữa, hương vị của 190-proof không ngon miệng đối với hầu hết người tiêu dùng.
Để tạo ra đồ uống có cồn tẩm cần sa cho thị trường dòng chính, cần có nồng độ cồn thấp hơn và cấu hình hương vị dễ chịu. Để hòa tan chiết xuất cần sa như CBD, THC và chiết xuất toàn phổ vào đồ uống có cồn, cần có công nghệ trộn cắt cao như nhũ tương nano siêu âm. Phá vỡ chất lỏng thành các giọt nano và trộn chúng dưới sự bổ sung của chất nhũ hóa cấp thực phẩm (ví dụ như chất nhũ hóa nano Stuph) thành nhũ tương nano trong suốt, cho phép sản xuất đồ uống tẩm cần sa ổn định lâu dài với hương vị dễ chịu, tính nhất quán và hình thức quang học.

Nhũ tương nano siêu âm được chuẩn bị với Hielscher UP400ST

Cannabinoids hòa tan nano cho khả dụng sinh học vượt trội

Cannabinoids hòa tan trong nước kém (tức là chúng kỵ nước) và do đó thể hiện khả dụng sinh học thấp một cách tự nhiên.
Để đạt được hiệu quả mong muốn của các sản phẩm cần sa tiêu thụ bằng miệng, ví dụ như đồ uống, các hợp chất acitive phải đạt được vị trí hoạt động dự định, đó là bên trong các tế bào của cơ thể. Khả dụng sinh học là thuật ngữ kỹ thuật của dược lý mô tả mức độ và tốc độ mà các hợp chất hoạt tính sinh học (ví dụ: CBD, THC, CBG và các cannabinoid khác) được cơ thể con người hấp thụ. Dược động học của cannabinoids mô tả sự hấp thụ của chúng thông qua các hình thức quản lý cụ thể và bằng các công thức thuốc khác nhau của chúng, sự phân phối các hợp chất hoạt tính sinh học qua cơ thể, cách chúng được chuyển hóa qua gan và cuối cùng được bài tiết.
Khi nói đến việc xây dựng các sản phẩm cần sa chất lượng cao, việc đạt được sinh khả dụng được cải thiện là một yếu tố quan trọng. Sinh khả dụng cao hơn dẫn đến tỷ lệ hấp thụ cao hơn và tác dụng đáng tin cậy của sản phẩm tẩm cần sa. Nhũ tương nano, liposome và chất mang nano lipid rắn được sử dụng trong sản xuất dược phẩm, bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm tăng cường để thiết kế các sản phẩm có sinh khả dụng tối ưu.
Hielscher Ultrasonics dissolvers và chất nhũ hóa được sử dụng trong dược phẩm, bổ sung, và thực phẩm & các ngành công nghiệp đồ uống để tạo ra các sản phẩm truyền nano / nhũ hóa nano có chất lượng cao nhất.

Rượu mạnh truyền THC

Công thức của đồ uống và đồ uống truyền THC đi kèm với một thách thức đặc biệt. THC có hương vị rất đậm; Và trong khi nhiều người tiêu dùng tận hưởng các tác động thần kinh của delta-9-tetrahydrocannabinol, họ thích một hồ sơ hương vị nhẹ hơn của đồ uống. Do đó, nhũ tương nano hoặc hòa tan nano THC thành một loại đồ uống trong suốt, trong suốt một mình vẫn chưa tạo ra đồ uống hoàn hảo. Cần có một chất nhũ hóa nano cấp thực phẩm phù hợp với các hiệu ứng che giấu hương vị như chất nano hóa STUPH để khắc phục tình trạng hương vị mạnh mẽ của THC.

Chất nhũ hóa nano Stuph

Chất nhũ hóa nano STUPH là chất nhũ hóa tự nhiên cấp thực phẩm, biến hai pha gốc dầu và nước thành nhũ tương nano trong suốt, ổn định, ngon miệng. Chất nhũ hóa nano STUPH được sử dụng rộng rãi để trộn các cannabinoid như THC, CBD và CBG vào thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm. Chất nhũ hóa nano STUPH hoạt động tốt nhất kết hợp với nhũ tương siêu âm và đồng nhất. Siêu âm cắt cao đồng nhất của nanoemuslions sử dụng chất nanoemulsifiers STUPH tạo điều kiện và đẩy nhanh việc chuẩn bị đồ uống có cồn và không cồn chất lượng cao, trong suốt với hương vị tuyệt vời. Việc sử dụng chất nhũ hóa nano Stuph làm giảm đầu vào năng lượng siêu âm để tạo thành nhũ tương nano ổn định, rõ ràng trong thời gian dài.

Có kinh nghiệm với các quá trình nhũ tương hóa siêu âm, Stuph Corp. đã làm việc với một số khách hàng của Hielscher tư vấn và hỗ trợ họ xây dựng nhũ tương nano chất lượng cao được sử dụng cho đồ uống, rượu, edibles và các sản phẩm mỹ phẩm.
Là chất hoạt động bề mặt cấp thực phẩm, nhãn sạch với hương vị tuyệt vời, không can thiệp vào hương vị cuối cùng của sản phẩm của bạn, chất nhũ hóa nano Stuph Corp. tạo điều kiện cho việc sản xuất nhũ tương tăng cường nano với khả dụng sinh học vượt trội.
Để biết thêm thông tin về các mẫu và chất nhũ hóa nano STUPH, vui lòng truy cập www.stuphcorp.com!

Tại sao nanoemulsion có sinh khả dụng cao?

Các sản phẩm cần sa nhũ hóa nano để tiêu thụ / dùng đường uống cung cấp khả dụng sinh học vượt trội vì dạng nano cho phép các hợp chất hoạt tính sinh học (tức là THC, CBD, CBG, v.v.) đi qua nhiều hơn mà không bị ảnh hưởng qua đường tiêu hóa. Các sản phẩm cần sa nhũ hóa nano siêu âm cho thấy sự hòa tan được cải thiện trong ruột, được hấp thụ tốt hơn qua thành ruột và ít được chuyển hóa hơn trong quá trình trao đổi chất đầu tiên. Điều này có nghĩa là, các hợp chất phyto cần sa nhũ hóa nano siêu âm đạt đến mức độ đầy đủ hơn và ở trạng thái nguyên vẹn hơn vào dòng máu của cơ thể và sau đó vào các tế bào so với các hợp chất, không được đóng gói trong nhũ tương nano.

Hương vị siêu âm

Khai thác siêu âm có thể được áp dụng để sản xuất đồ uống cần sa không cồn và cồn. Ví dụ, sử dụng sonication để truyền một loại đồ uống có gai cần sa với các loại thực vật khác có thể tăng cường hương vị và thêm các hợp chất tăng cường sức khỏe.

Bộ xử lý cắt cao siêu âm để hòa tan và nhũ tương hóa

Hielscher Ultrasonics cung cấp một loạt các sản phẩm ultrasonicators hiệu suất cao cho cannabinoids nhũ hóa nano vào đồ uống có cồn và không cồn. Đồ uống tẩm cần sa và đồ uống có cồn (ví dụ như rượu khai vị, rượu, cocktail) có thể được pha chế bằng cách trộn phyto-cannabinoids như CBD, THC hoặc chiết xuất cần sa toàn phổ vào chất lỏng có thể uống được.
Hielscher Siêu âm’ Bộ vi xử lý siêu âm công nghiệp có thể cung cấp biên độ rất cao. Biên độ lên đến 200μm có thể dễ dàng chạy liên tục trong hoạt động 24/7. Đối với biên độ cao hơn, sonotrodes siêu âm tùy chỉnh có sẵn.
Bảng dưới đây cung cấp cho bạn một dấu hiệu về khả năng xử lý gần đúng của ultrasonicators của chúng tôi: