Hielscher Ultrasonics
Chúng tôi sẵn lòng trao đổi về quy trình của quý khách.
Gọi cho chúng tôi: +49 3328 437-420
Gửi email cho chúng tôi: [email protected]

Nhũ tương nano trong suốt với Stuph và siêu âm

Nhũ tương nano trong suốt có nhiều ứng dụng trong các công thức thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm. Stuph Corp cung cấp nhiều chất nhũ hóa chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn thực phẩm để điều chế nhũ tương nano trong suốt dùng trong thực phẩm, đồ uống, cồn thuốc, chế phẩm cô đặc cũng như các sản phẩm chăm sóc da. Quá trình đồng nhất hóa bằng siêu âm hỗn hợp dầu / nước với chất nhũ hóa Stuph giúp điều chế nhũ tương nano trong suốt đạt tiêu chuẩn thực phẩm chỉ trong vài giây.

Nhũ tương nano Stuph cho thức uống, chế phẩm cô đặc và đồ uống

Chất nhũ hóa Stuph là các chất nhũ hóa đạt tiêu chuẩn thực phẩm dùng để điều chế nhũ tương nano cho đồ uống, thực phẩm và sản phẩm mỹ phẩm.Chất nhũ hóa Stuph 4514 là chất nhũ hóa hai thành phần được phát triển tinh vi, giúp dễ dàng tạo ra nhũ tương nano trong suốt. Hãy đưa vào nhũ tương nano của bạn các hợp chất có hoạt tính sinh học như cannabidiol (CBD), tetrahydrocannabinol (THC), cannabigerol (CBG), vitamin, chất chống oxy hóa, polyphenol, curcumin, resveratrol, CoQ10, quercitin hoặc các chất khác có tác dụng dược lý hay có lợi về dinh dưỡng. Khi được bao gói trong nhũ tương dầu trong nước có kích thước nano, các phân tử kỵ nước (= đẩy nước) trở nên tan trong nước và có thể được vận chuyển theo dòng máu có nền nước vào các tế bào của cơ thể người, nơi những chất có hoạt tính sinh học này có thể phát huy tác dụng tăng cường sức khỏe. Khi không được bao gói trong hệ dẫn truyền nano, sinh khả dụng và khả năng hấp thu của các chất có hoạt tính sinh học rất kém. Ví dụ, khi CBD được dùng qua đường uống mà không có sự tăng cường bằng công nghệ nano, chỉ khoảng 6% CBD được hấp thu, trong khi phần lớn bị đào thải mà chưa được chuyển hóa.
Các thành phần có hoạt tính sinh học được tăng cường bằng công nghệ nano cho phép sử dụng liều thấp hơn, do tốc độ hấp thu và chuyển hóa tăng lên đáng kể. Các sản phẩm bổ sung, dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe được nhũ hóa nano có hiệu quả cao hơn, đồng thời do lượng hoạt chất bị lãng phí ít hơn, việc sản xuất các sản phẩm hiệu quả và chất lượng cao trở nên kinh tế hơn.
Đọc thêm về chất nhũ hóa Stuph 4514 cho đồ uống, chế phẩm cô đặc, nước ngọt có ga và các thức uống khác!

Yêu cầu thông tin



Nhũ tương nano Stuph cho thực phẩm ăn được

Nhu cầu của khách hàng đối với các loại thực phẩm được tăng cường dinh dưỡng như bánh mì, bánh ngọt, bánh muffin, đồ ngọt, các loại bánh kẹo, sô cô la, kẹo, kẹo dẻo và các sản phẩm thực phẩm khác đang ngày càng tăng. Để tăng cường hiệu quả cho sản phẩm thực phẩm bằng các chất có tác dụng tăng cường sức khỏe như cannabinoid (ví dụ: CBD, CBD, THC, terpene, v.v.), vitamin, chất chống oxy hóa, polyphenol và các hóa chất thực vật khác, cần làm cho những hoạt chất này có sinh khả dụng. Sử dụng các chất mang nano như nhũ tương nano là kỹ thuật được ưu tiên để bao gói các hợp chất có hoạt tính sinh học, qua đó làm cho chúng tan trong nước và tăng sinh khả dụng.
Đọc thêm về chất nhũ hóa Stuph 4514 cho thực phẩm ăn được, đồ ngọt và kẹo dẻo!

Ưu điểm của chất nhũ hóa Stuph đối với nhũ tương nano

  • Đạt tiêu chuẩn thực phẩm
  • Bề ngoài trong suốt
  • Sinh khả dụng cao
  • Vị ngon, không có vị lạ
  • Không ảnh hưởng đến vị, hương thơm và kết cấu
  • Dễ sử dụng và an toàn

Tìm hiểu thêm về chất nhũ hóa Stuph cho các công thức nano-CBD trong suốt, tan trong nước!

Nhũ tương nano Stuph cho sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm

Chất nhũ hóa nano Stuph 1515 là một phức hợp nhũ hóa mạnh, lý tưởng để bào chế kem dưỡng da, kem dưỡng ẩm da mặt, sữa dưỡng thể, sáp mát-xa, kem dưỡng ẩm có màu và sản phẩm che khuyết điểm, tinh chất, son dưỡng môi, son bóng và các sản phẩm mỹ phẩm khác. Chất nhũ hóa Stuph tạo ra nhũ tương dầu trong nước có kích thước nano, ổn định lâu dài, có thể chứa các hoạt chất như lipid, vitamin, chất chống oxy hóa, polyphenol và các chất có lợi khác. Với chất nhũ hóa Stuph 1515, việc bào chế các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm có hiệu lực cao trở nên dễ dàng. Công thức được tăng cường bằng công nghệ nano tạo thuận lợi cho việc vận chuyển hoạt chất vào tế bào, nơi chúng có thể phát huy đầy đủ các tác dụng tích cực.
Đọc thêm về chất nhũ hóa Stuph 1515 cho sản phẩm chăm sóc da, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân!

Nhũ hóa bằng siêu âm nâng cao hiệu quả của chất nhũ hóa Stuph

Thiết bị siêu âm UP400St dùng để nhũ hóa nano kết hợp với chất nhũ hóa nano StuphĐồng nhất hóa bằng siêu âm cải thiện khả năng trộn chất nhũ hóa Stuph với hỗn hợp dầu/nước để tạo ra nhũ tương nano ổn định và trong suốt. Nhũ hóa bằng siêu âm thúc đẩy việc bao gói các hoạt chất như CBD, THC, vitamin, polyphenol, chất chống oxy hóa và các chất tăng cường sức khỏe khác trong nhũ tương dầu trong nước. Những thành phẩm được tăng cường bằng công nghệ nano này có hiệu lực cao hơn đáng kể và cho phép sử dụng liều hoạt chất thấp hơn, do các hoạt chất được đưa vào tế bào với tốc độ cao. Tốc độ chuyển hóa cao hơn đồng nghĩa với hiệu lực cao hơn và do đó có thể sử dụng liều hoạt chất thấp hơn.
Các bộ xử lý của Hielscher Ultrasonics là những thiết bị vận hành bền bỉ, đáng tin cậy trong sản xuất: Độ bền của thiết bị siêu âm Hielscher cho phép vận hành 24/7 ở chế độ tải nặng và trong môi trường khắc nghiệt. Việc tự động ghi dữ liệu vào thẻ SD tích hợp cho phép tiêu chuẩn hóa sản phẩm và duy trì chất lượng cao liên tục. Hãy tiêu chuẩn hóa công thức của bạn bằng cách xây dựng công thức và quy trình xử lý siêu âm được tiêu chuẩn hóa với các thiết bị siêu âm Hielscher. Điều này giúp bạn đáp ứng các yêu cầu về tiêu chuẩn hóa quy trình và Thực hành sản xuất tốt (GMP).
Bảng dưới đây cho biết năng lực xử lý gần đúng của các thiết bị siêu âm của chúng tôi:

Thể tích mẻ Lưu lượng Thiết bị được khuyến nghị
1 đến 500mL 10 đến 200mL/min UP100H
10 đến 2000mL 20 đến 400mL/min UP200Ht, UP400St
0,1 đến 20L 0,2 đến 4L/min UIP2000hdT
10 đến 100L 2 đến 10L/min UIP4000hdT
n.a. 10 đến 100L/min UIP16000
n.a. lớn hơn cụm thiết bị UIP16000

Liên hệ với chúng tôi! / Đặt câu hỏi cho chúng tôi!

Yêu cầu thêm thông tin

Vui lòng sử dụng biểu mẫu dưới đây để yêu cầu thêm thông tin về các bộ xử lý siêu âm, ứng dụng và giá cả. Chúng tôi rất sẵn lòng trao đổi với quý khách về quy trình của quý khách và cung cấp một hệ thống siêu âm đáp ứng các yêu cầu của quý khách!







Những thông tin đáng biết

Nhũ tương và hệ dẫn truyền dựa trên nhũ tương

Các hệ dẫn truyền dựa trên nhũ tương, đặc biệt là hệ nhũ tương nano, được sử dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm và đồ uống. Nhũ tương là các hệ phân tán keo gồm hai chất lỏng không trộn lẫn, trong đó một pha (pha phân tán) được phân tán thành các giọt nhỏ trong pha còn lại (pha liên tục) với sự hiện diện của chất hoạt động bề mặt (chất nhũ hóa).
Trong khi nhũ tương không được ổn định (không có chất hoạt động bề mặt) sẽ bị phá vỡ và tách thành các pha ban đầu theo thời gian, việc sử dụng chất nhũ hóa và lực cắt mạnh (ví dụ: xử lý siêu âm) cho phép điều chế nhũ tương ổn định về mặt động học.

Các loại nhũ tương: Nhũ tương có thể được phân thành nhũ tương dầu trong nước (o/w), nước trong dầu (w/o), cũng như nhũ tương đảo (o/w/o hoặc w/o/w).

Kích thước nhũ tương: Nhũ tương còn được phân loại theo kích thước giọt. Tùy thuộc vào đường kính giọt trung bình, nhũ tương được gọi là nhũ tương thô, nhũ tương nano và vi nhũ tương.
Nhũ tương thô có các giọt khá lớn với đường kính trung bình lớn hơn 200nm. Chúng có bề ngoài đục hoặc trắng đục như sữa.
Nhũ tương nano có đường kính giọt trung bình 20–200 nm. Nhũ tương nano trong suốt hoặc trong mờ.
Vi nhũ tương có đường kính giọt rất nhỏ, 5–100 nm, tạo nên bề ngoài trong suốt. Chúng ổn định về mặt nhiệt động học nhờ sức căng liên bề mặt cực thấp giữa pha nước và pha dầu.

Nhũ tương đạt tiêu chuẩn thực phẩm

Nhũ tương đạt tiêu chuẩn thực phẩm yêu cầu tất cả các thành phần của nhũ tương nano (pha nước, dầu và chất nhũ hóa, chất đồng hoạt động bề mặt) phải an toàn cho người sử dụng qua đường ăn uống hoặc ‘‘được công nhận rộng rãi là an toàn’’ (GRAS). Nhũ tương nano đạt tiêu chuẩn thực phẩm đã thu hút nhiều sự quan tâm và được ứng dụng rộng rãi vì cho phép bao gói và dẫn truyền các thành phần chức năng, chất có hoạt tính sinh học và chất dinh dưỡng.
Các hoạt chất được bao gói trong nhũ tương nano có độ ổn định được cải thiện, ngăn ngừa sự hợp giọt và phân tách của các giọt. Một ưu điểm rất quan trọng khác của nhũ tương nano là sinh khả dụng và tốc độ hấp thu vượt trội. Các giọt có kích thước nano thể hiện tính tan và độ ổn định được cải thiện, giúp tăng sinh khả dụng qua đường uống và hiệu quả sinh học của các hoạt chất được bao gói.

Chúng tôi sẵn lòng trao đổi về quy trình của quý khách.

✕