Ultrasonik vositalar yordamida hasharotlar oqsillarini ishlab chiqarish yaxshilandi

Hasharotlar yuqori sifatli ozuqaviy oqsillar va lipidlar uchun barqaror, o'sishi oson manbadir. Hasharotlardan oqsil va lipidlarni ajratish uchun ultratovushli ekstraktsiya yuqori samarali va ishonchli texnologiya sifatida qo'llaniladi. Ultrasonikatsiya yuqori ekstraktsiya stavkalari, yuqori protein va lipid rentabelligi va hasharotlarning eng sifatli tarkibiy qismlarini tezkor qayta ishlash uchun isbotlangan.

Nega hasharotlar oqsillarini ultratovush yordamida ajratib oling?

Mealsworms inson va hayvonlarning oziqlanishi uchun oqsil va lipidlarni ishlab chiqarish uchun manba sifatida ishlatiladi. Ultrasonik ekstraksiya hasharotlardan lipid va oqsillarni ajratish va ajratish uchun ishlatiladi.Hasharotlar oqsili ekstrakti odatda hasharotlar ovqatiga qaraganda yuqori sifatli hisoblanadi, chunki u oqsilning yuqori foizini va xitin va yog'lar kabi boshqa kiruvchi moddalarning kamroq foizini o'z ichiga oladi.
Hasharotlar ovqati odatda butun hasharotlarni maydalash orqali tayyorlanadi, unda xitin, ekzoskeletlar va boshqa ozuqaviy bo'lmagan komponentlar kabi ko'p miqdorda hazm bo'lmaydigan materiallar bo'lishi mumkin. Bundan farqli o'laroq, hasharotlar oqsili ekstrakti odatda hasharotlardan oqsilni ajratib olish orqali ishlab chiqariladi, bu esa toza va ko'proq konsentrlangan protein mahsulotiga olib keladi. Ultrasonik ekstraksiya yuqori sifatli hasharotlar oqsili uchun yuqori samarali ishlab chiqarish texnikasi ekanligi isbotlangan.
Hasharotlar oqsili ekstraktidagi yuqori protein kontsentratsiyasi, u hasharotlar ovqatidan ko'ra har bir gramm uchun ko'proq protein bilan ta'minlashi mumkinligini anglatadi, bu esa uni samaraliroq protein manbai qiladi. Bundan tashqari, ozuqaviy bo'lmagan komponentlarni olib tashlash hasharotlar oqsili ekstraktini osonroq hazm bo'lishiga olib keladi va uni iste'mol qiladigan hayvonlar va odamlarda ovqat hazm qilish muammolari xavfini kamaytirishi mumkin.
Bundan tashqari, hasharotlar oqsili ekstrakti hasharotlar ovqatiga nisbatan yumshoqroq ta'm va hidga ega bo'lishi mumkin, bu esa uni iste'molchilar uchun yanada jozibador qiladi. Bundan tashqari, u yanada ko'p qirrali dasturga ega, chunki u oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlarining keng assortimentida tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin.
 

Video Hielscher UP200Ht zond sonikatori yordamida sonikatsiya qilish orqali askar chivinlari lichinkalarining parchalanishi va ekstraktsiyasini namoyish etadi.

Soldier Fly lichinkasini UP200Ht zond tipidagi sonikator yordamida suvda chiqarib olish

Video eskizi

 

Ultrasonik protsessor UIP2000hdT (2kVt) aralashtirilgan partiyali reaktor bilan

Ultrasonik ekstraktor UIP2000hdT (2kVt) hasharotlar oqsilini olish uchun partiyali reaktor bilan

Hasharotlar oqsillarini ultratovush bilan ekstraktsiyasi

Ultrasonik ekstraksiya oddiy hasharotlar ovqatini qayta ishlashga osonlik bilan kiritilishi va yakuniy mahsulotga ko'tarilishiga imkon beradi. Ultrasonik usulda ekstraksiya qilingan hasharotlar oqsili hasharotlar ovqatidan yuqori sifatga ega bo'lib, yuqori ozuqaviy qiymatlar, yaxshilangan lazzat va yaxshi funksionallikni taklif qiladi.

Prob tipidagi ultrasonikator yordamida hasharotlar oqsilini ekstraksiya qilish uchun umumiy protokol

Ultrasonik zond yordamida askar chivinlari lichinkalaridan oziq-ovqat oqsillarini olishning umumiy protokoli:
Materiallar va uskunalar:

  • Askar pashshasi lichinkalari yoki boshqa hasharotlar turlari, masalan, un qurti lichinkalari (Tenebrio molitor), kriket kattalari (Gryllus bimaculatus) va ipak qurti pupasi (Bombyx mori) – ilgari o'stirilgan va yig'ib olingan
  • Tekshirish-turi ultrasonicator
  • Blender yoki oziq-ovqat protsessor
  • 9,46 mM askorbin kislotasi yoki tanlagan boshqa erituvchini o'z ichiga olgan distillangan suv
  • sentrifuga
  • Shisha yoki plastik idishlar
  • Filtr qog'ozi yoki to'r filtrlari

 

Hasharotlar oqsilini olish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma

  1. Hasharotlar lichinkalarini tayyorlash:

    • Boqish tizimidan askar pashsha lichinkalarini yig'ib oling.
    • Lichinkalarni distillangan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, har qanday qoldiq yoki kirlarni olib tashlang.
    • Fermentlarni faolsizlantirish va oqsil sifatini saqlab qolish uchun lichinkalarni -20 ° C yoki undan past haroratda muzlatib qo'ying.
  2. Lichinkalarning buzilishi:

    • Muzlatilgan lichinkalarni eritib, ularni blender yoki oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing.
    • Istalgan oqsil kontsentratsiyasiga (masalan, 10% w/v) erishish uchun mos hajmdagi distillangan suv yoki bufer eritmasi qo'shing.
    • Lichinkalarni bir hil atala olinmaguncha aralashtiring yoki qayta ishlang.
    • Aralashmani shisha yoki plastik idishga o'tkazing.
  3. Yog'sizlantirish (ixtiyoriy):

    • Hasharotlar ovqatini yog'sizlantirish ixtiyoriy qadam bo'lib, oqsil hosildorligi va sifatini oshirishga yordam beradi. Hasharot ovqatining yog 'miqdori geksan bilan ishlov berish orqali kamayadi. Umuman olganda, inson iste'moli uchun hasharotlar oqsilining ko'p ekstrakti uchun protein sifatini yaxshilash uchun yog'sizlantirish tavsiya etiladi. An'anaviy geksan yog'sizlantirish jarayoni ko'p vaqt talab etadi. Ultrasonikatsiya hasharotlar ovqatining yog'sizlanishini sezilarli darajada tezlashtirishi mumkin!
  4. Ultrasonikatsiya:

    • Ultrasonikatorning probini, masalan, UIP2000hdTni lichinka bulamasiga botiring.
    • Ultrasonikator parametrlarini, masalan, 100% amplituda va sonikatsiya vaqtini hajm va atala mos ravishda o'rnating.
    • Proteinlarning denatüratsiyasiga yo'l qo'ymaslik uchun doimiy haroratni saqlab turganda, lichinka shlamiga ultratovush to'lqinlarini qo'llang.
    • Ultrasonikatsiya jarayoni hujayralarni buzishga va lichinkalardan oqsillarni chiqarishga yordam beradi.
    • Sonikatsiya paytida haroratni kuzatib boring. Hielscher ultrasonikatorlari harorat sensori va haroratni nazorat qilish bilan jihozlangan.
  5. Santrifüjlash:

    • Ultrasonikatsiyadan so'ng, soniklangan lichinka atalasini santrifüj naychalariga o'tkazing.
    • Protein o'z ichiga olgan supernatantni qattiq qoldiqlardan va buzilmagan hujayralardan ajratish uchun naychalarni mos tezlikda va muddatda santrifüj qiling.
    • Olingan oqsillarni o'z ichiga olgan supernatantni to'plang va uni toza idishga o'tkazing.
    • Majburiy emas, agar kerak bo'lsa, qolgan qattiq zarralarni olib tashlash uchun santrifüjlash bosqichini takrorlang. Shu bilan bir qatorda filtrlash oqsillarni ajratish usuli sifatida ishlatilishi mumkin.
  6. Proteinni tahlil qilish va saqlash:

    • Olingan oqsillarning sifati va tarkibini baholash uchun oqsil tahlilini o'tkazing.
  7. saqlash:

    • Olingan oqsillarni salqin, quruq va qorong'i joyda mos idishlarda saqlang.

 
Oziq-ovqat manbai sifatida hasharotlar: Kriket, qurt, pashsha va lichinka kabi hasharotlar oqsillarga boy. Yuqori sifatli oqsillarga bo'lgan o'sib borayotgan talabni qondirish uchun hasharotlar sog'lom, barqaror va atrof muhitga zarar etkazadigan oqsil manbai bo'lib, u inson oziq-ovqatlari, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat va chorva mollari uchun ishlatiladi. Hasharotlar ektotermikdir (demak, ular sovuq qonli va tana haroratini oshirish uchun issiqlik hosil qilish uchun energiyani sarflamaydilar), ular juda ko'p joy talab qilmaydi va ular o'sish substrati sifatida chiqindilar yordamida oziqlanishi mumkin. Bu hasharotlar oqsillari va lipidlarini istiqbolli oziq-ovqat manbaiga aylantiradi, bu o'sib borayotgan dunyo aholisi va uning yuqori sifatli ozuqa moddalariga, ayniqsa oqsilga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun engib o'tilishi kerak bo'lgan "oqsil bo'shliqni" to'ldirishga yordam beradi.
Hasharotlar yetishtirish: Hasharotlar hasharotlar fermalarida etishtiriladi, ular konteynerlarda yoki reaktorlarda o'stiriladi. Tez o'sadigan organizmlar bo'lishining afzalligi bilan ular nisbatan kam g'amxo'rlikni talab qiladi, organik chiqindilar bilan oziqlanishi mumkin va tezda hosilga etishtirish uchun yetishtiriladi. Ayniqsa, chivin lichinkalari, ovqat qurtlari va kriketlarni ko'paytirish oson. Samaradorlikka kelsak, qora tanli askar chivinlari lichinkalari organik chiqindilarni yuqori sifatli oqsilga aylantirishi bilan tanilgan. shuning uchun qora tanli askar pashshasi hasharotlar dehqonlari ostida "chiqindilarni o'zgartirish malikasi" nomi bilan ham tanilgan.
 
Hasharotlar ovqatini qayta ishlash bosqichlari: Hasharotlar belgilangan hajmga yoki stadionga etib borgach, ular yig'ib olinadi. Bu shuni anglatadiki, ular oziq-ovqat tarkibiy qismlariga qayta ishlashga tayyor. Qayta ishlashdan oldin hasharotlar suvda yuviladi, elakdan o'tkaziladi va tirik holda 4 at atrofida bir kun davomida hech qanday ovqatlanmasdan saqlanadi.
Shundan so'ng, hasharotlar pishiriladi, so'ngra juda issiq havoda yoki idishda isitish orqali quritiladi. Bakteriyalarni o'ldirish uchun issiqlik bilan ishlov berish ham talab qilinadi. Nihoyat, hasharotlar quruq hasharotlar ovqatiga (shuningdek, hasharotlar uni deb ataladi) maydalanadi. Hasharotlar ovqati oziq-ovqat tarkibiy qismi yoki hayvonlarning ozuqasiga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Ammo hasharotlar ovqatini tozalash va yangilash uchun eng qimmatli ingredientlar, ya'ni oqsillar va lipidlar olinadi. Ayniqsa, sof hasharotlar oqsili oqsil barlari, oqsil kukunlari va non mahsulotlari, chiplar, krakerlar kabi ko'plab oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha sifatida ishlatiladigan yuqori ozuqaviy tarkibiy qism sifatida baholanadi.
 
Yuqori sifatli hasharotlar oqsilini ishlab chiqarish uchun ultratovushli zond tipidagi ekstraktorlardan foydalaning!
 
Hasharotlardan yuqori sifatli oqsillarni ultratovush yordamida olish:
Ultrasonik ekstraktsiya ko'plab hasharotlar shakllaridan, shu jumladan pashshalar, qurtlar, buglar, kriketlar va lichinkalardan oqsil kukunlari, gidrolizatlar va oqsil izolatlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Hasharotlar ovqatidan yuqori sifatli oqsillarni ajratib olish orqali ultratovush ultratovush funktsiyasi yuqori ovqatlanish rejimiga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi.

Hasharotlardan ultratovushli oqsil olishning afzalliklari

Hasharotlar oqsilini olish uchun ultratovushli ekstraktorUltrasonikatsiya turli xil manbalardan (masalan, soya, guruch, kolza, kungaboqar, oshqovoq urug'lari va boshqalar), sut mahsulotlaridan (masalan, zardob oqsili konsentrati (WPC), zardob oqsili, sut oqsili retentsatlari kabi oqsillarni ajratish va davolash uchun keng qo'llaniladi. , kaltsiy kazeinat), suv o'tlari (masalan, dengiz o'tlari), dengiz mahsulotlari (masalan, baliqning yon mahsulotlari va dengiz mahsulotlarining chiqindilari) va hasharotlar (masalan, qurtlar, lichinkalar, chivinlar, kurtlar, qo'ng'izlar, kriketlar, hamamböcekler va boshqalar).
Yuqori samarali va yashil ekstraksiya texnologiyasi sifatida hasharotlar oqsilini ultratovush bilan ekstraktsiya qilish hasharotlar oqsillari kukunlari, gidrolizatlar va izolatlar ishlab chiqarishda o'z o'rnini topdi. Jarayonning yuqori ishonchliligi, takrorlanuvchanligi va chiziqli miqyosi tufayli ultratovush yordamida hasharotlardan oqsil ajratib olinadi, oqsil tarkibini o'zgartiradi va oqsilning fizik-kimyoviy xossalarini yaxshilaydi.
Masalan, Minta va boshq. (2020) qora tanli askar chivinlari lichinkalariga (H. illucens) ultratovush ekstraktsiyasini qo'llagan. Ularning ta'kidlashicha, sonikatsiya oqsil tuzilishini yaxshilagan, oqsilning ishini o'zgartirgan va shu bilan H. ishlab chiqarish uchun foydali protein / gidrolizatlar. Ayniqsa, zeta potentsiali, tarqalishi va tiol qiymatlari ultratovush orqali oshirildi. Bundan tashqari, ultratovushdan so'ng loyqalik va oqsilning zarracha kattaligi kamaydi. Ultrasonikatsiya ultrasonik bo'lmagan nazorat bilan taqqoslaganda x-7.46% ga oqsil izolatlarining yengilligini (L *) sezilarli darajada oshirdi.

Ushbu videoda biz sizga tozalanadigan shkafda inline ishlash uchun 2 kilovattli ultratovush tizimini ko'rsatamiz. Hielscher kimyo sanoati, farmatsevtika, kosmetika, neft-kimyo jarayonlari, shuningdek, erituvchiga asoslangan ekstraksiya jarayonlari kabi deyarli barcha sohalarga ultratovush uskunalarini etkazib beradi. Bu tozalanadigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan shkaf xavfli hududlarda ishlash uchun mo'ljallangan. Shu maqsadda, muhrlangan shkaf, yonuvchan gazlar yoki bug'larning shkafga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun mijoz tomonidan azot yoki toza havo bilan tozalanishi mumkin.

Xavfli hududlarda o'rnatish uchun tozalanadigan shkafdagi 2x 1000 vattli ultratovush apparatlari

Video eskizi

Hasharotlar oqsilini izolyatsiya qilish uchun sanoat ultratovushli ekstraktor

Yuqori sifatli hasharotlar oqsilini ishlab chiqarish uchun ultratovushli ekstraksiya tizimi

Hasharotlar oqsillarini qayta ishlash uchun yuqori samarali ultratovush tekshirgichlari

Ultrasonik ekstraktsiya va homogenizatsiya - bu yuqori sifatli hasharotlar oqsillarini ishlab chiqarishni osonlashtiradigan va tezlashtiradigan ishonchli qayta ishlash texnologiyasi. Hielscher Ultrasonics portfelida ixcham laboratoriya ultratovush tekshirgichlaridan sanoat ekstraksiya tizimlariga qadar bo'lgan barcha imkoniyatlar mavjud. Shunday qilib, biz Hielscher-da sizga ko'zda tutilgan jarayon hajmi uchun eng mos ultrasonikatorni taklif etamiz. Bizning uzoq yillik tajribali xodimlarimiz sizga texnik-iqtisodiy sinovlardan va jarayonni optimallashtirishdan ultratovush tizimingizni so'nggi ishlab chiqarish darajasiga o'rnatishga qadar yordam beradi.
Bizning ultratovushli ekstraktorlarimizning kichkina oyoq bosimi, shuningdek ularning o'rnatish imkoniyatlari ko'p qirrali bo'lishi ularni hatto kichik kosmik hasharotlar oqsillarini qayta ishlash zavodlariga moslashtiradi. Ultrasonik protsessorlar butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat va ozuqaviy qo'shimchalar ishlab chiqarish korxonalarida, shuningdek chorva mollari va chorva mollari uchun ozuqa ishlab chiqarish uchun o'rnatiladi. Bundan tashqari, ultratovushli yuqori kesish mikserlari hasharot oqsillarini odamlarning oziq-ovqat mahsulotlariga, shuningdek hayvonlar bilan birga olib boriladigan uy hayvonlari va qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun chorva ozuqalariga shakllantirish uchun juda mos keladi.

Hielscher ultratovush – Murakkab ekstraksiya uskunalari

Hielscher Ultrasonics mahsulot portfeli kichik hajmdan tortib to katta hajmli ultratovushli ekstraktorlarning barcha turlarini qamrab oladi. Qo'shimcha aksessuarlar sizning hasharotlar oqsil jarayoni uchun eng mos ultratovushli qurilma konfiguratsiyasini oson yig'ishga imkon beradi. Optimal ultratovush sozlamalari ko'zda tutilgan quvvatga, hajmga, xom ashyoga, partiyaga yoki inline jarayonga va vaqt jadvaliga bog'liq.

Ultrasonik hasharotlar ekstraktsiyasi – Partiya va inline ishlash

Hielscher ultrasonikatorlari ommaviy va uzluksiz oqim orqali ishlov berish uchun ishlatilishi mumkin. Ultrasonik partiyani qayta ishlash jarayonni sinovdan o'tkazish, optimallashtirish va kichik va o'rta ishlab chiqarish darajalari uchun ideal. Ko'p miqdordagi hasharotlar oqsillarini ishlab chiqarish uchun inline ishlov berish yanada foydali bo'lishi mumkin. Datchiklar faqat juda oddiy sozlashni talab qilsa ham, bu ko'proq vaqt va mehnat talab qiladi. Inline aralashtirishning uzluksiz jarayoni murakkab sozlamalarni talab qiladi – nasos, shlanglar yoki quvurlar va rezervuarlardan iborat - ammo u samaraliroq, tezroq va sezilarli darajada kam mehnat talab qiladi. Hielscher Ultrasonics sizning qazib olish hajmi va jarayon maqsadlari uchun eng mos ekstraktsiyani o'rnatishga ega.

Har bir mahsulot hajmi uchun ultratovushli ekstraktorlar

UIP4000hdT oqim xujayrasi sanoat miqyosidagi inline sonication uchunHielscher Ultrasonics mahsulot assortimenti ultratovushli protsessorlarning to'liq spektrini o'z ichiga oladi ixcham laboratoriya ultrasonikatorlaridan dastgoh usti va uchuvchi tizimlar soatiga yuk mashinalarini qayta ishlash quvvatiga ega to'liq sanoat ultratovushli protsessorlarga. To'liq mahsulot assortimenti sizga xomashyo, texnologik quvvat va ishlab chiqarish maqsadlari uchun eng mos ultratovush ekstraktorini taklif qilishimizga imkon beradi.
Ultrasonik dastgoh tizimlari texnik-iqtisodiy sinovlar va jarayonni optimallashtirish uchun juda mos keladi. Jarayonning belgilangan parametrlari asosida chiziqli miqyosni oshirish qayta ishlash quvvatlarini kichik partiyalardan to to'liq tijorat ishlab chiqarishgacha oshirishni juda osonlashtiradi. Kattalashtirish yanada kuchli ultratovushli ekstraktor blokini o'rnatish yoki bir nechta ultratovush moslamalarini parallel ravishda klasterlash orqali amalga oshirilishi mumkin. UIP16000 bilan Hielscher dunyodagi eng kuchli ultratovushli ekstraktorni taklif qiladi.

Optimal natijalar uchun aniq boshqariladigan amplitudalar

Barcha Hielscher ultrasonikatorlari aniq boshqariladigan va shu bilan ishlab chiqarishda ishonchli ishlaydigan otlardir. Amplituda - bu hasharotlardan ozuqa moddalarini ultratovush bilan olish samaradorligi va samaradorligiga ta'sir qiluvchi hal qiluvchi jarayon parametrlaridan biridir.
Hielscher ultrasonikatorlari brauzer nazorati orqali masofadan boshqarilishi mumkin. Sonication parametrlari kuzatilishi va jarayon talablariga aniq moslashtirilishi mumkin.Lichinkalar va pashshalar kabi hasharotlar moddasi yumshoqroq sonikatsiya va pastroq amplituda sozlamalarini talab qiladi, kriketlar va qalin ekzoskelet qobig'iga ega hasharotlar esa maqsadli ozuqa moddalarini chiqarish uchun yuqori amplituda sonikatsiyani talab qiladi. Barcha Hielscher Ultrasonics protsessorlari amplitudani aniq sozlash imkonini beradi. Sonotrodlar va kuchaytiruvchi shoxlar amplitudani yanada kengroq diapazonda o'zgartirishga imkon beruvchi aksessuarlardir. Hielscher sanoat ultratovushli protsessorlari juda yuqori amplitudalarni etkazib berishi va talab qilinadigan ilovalar uchun zarur bo'lgan ultratovush intensivligini etkazib berishi mumkin. 200 mikrongacha bo'lgan amplitudalar 24/7 ishda osongina uzluksiz ishlashi mumkin.
Amplitudaning aniq sozlamalari va ultratovushli jarayon parametrlarini aqlli dasturiy ta'minot orqali doimiy ravishda kuzatish sizga urug'laringizni eng samarali ultratovush sharoitlari bilan davolash imkoniyatini beradi. Eng yaxshi ekstraksiya natijalari uchun optimal sonikatsiya!
Hielscher ultratovush uskunasining mustahkamligi og'ir yuklarda va talabchan muhitda 24/7 ishlash imkonini beradi. Bu Hielscher ultratovush uskunasini qazib olish talablaringizni bajaradigan ishonchli ish vositasiga aylantiradi.

Oson, xavf-xatarsiz jarayon sinovi

Ultrasonik jarayonlar butunlay chiziqli miqyosda bo'lishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, siz laboratoriya yoki stol usti ultratovush apparati yordamida erishgan har bir natija aynan bir xil jarayon parametrlari yordamida aynan bir xil natijaga o'lchanishi mumkin. Bu ultrasonikatsiyani xavf-xatarsiz texnik-iqtisodiy sinovlar, jarayonni optimallashtirish va keyinchalik tijorat ishlab chiqarishiga joriy qilish uchun ideal qiladi. Sonikatsiya sizning hasharotlar oqsilini ishlab chiqarishni qanday oshirishi mumkinligini bilish uchun biz bilan bog'laning!

Eng yuqori sifat – Germaniyada ishlab chiqarilgan va ishlab chiqarilgan

Oilaviy va oilaviy biznes sifatida Hielscher ultratovushli protsessorlari uchun eng yuqori sifat standartlariga ustunlik beradi. Barcha ultratovush apparatlari Germaniyaning Berlin yaqinidagi Teltow shahridagi bosh ofisimizda ishlab chiqilgan, ishlab chiqarilgan va sinchkovlik bilan sinovdan o'tgan. Hielscher ultratovush uskunasining mustahkamligi va ishonchliligi uni ishlab chiqarishda ish otiga aylantiradi. To'liq yuk ostida va talabchan muhitda 24/7 ishlash Hielscher yuqori samarali mikserlarining tabiiy xususiyatidir.

Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi:

Buyurtma miqdoriOqim darajasiTavsiya Qurilmalar
1 dan 500 ml gacha10 dan 200 ml/min gachaUP100H
10 dan 2000 ml gacha20-400 ml/minUf200 ः t, UP400St
0.1 dan 20 L gacha0.2 dan 4 L/min gachaUIP2000hdT
10 dan 100 l gacha2 dan 10 l / minUIP4000hdT
15 dan 150 l gacha3 dan 15 l / minUIP6000hdT
ga10 dan 100 l / minUIP16000
gakattaKlaster UIP16000
Hasharotlardan sanoat oqsillarini olish, shuningdek, xitin / xitosanni qayta ishlash uchun 4 kVt ultrasonikator

UIP4000hdT ultratovushli ekstraksiya tizimi hasharotlardan yuqori sifatli oqsilni ajratib olish uchun.

 



Bilishingiz kerak bo'lgan dalillar

Entomofagiya

Odam va hayvonlarni oziqlantirish uchun hasharotlardan ozuqaviy birikma sifatida foydalanish "entomofagiya" deb nomlanadi. Oksford Onlayn Lug'atida "entomofagiya" atamasi "hasharotlarni, ayniqsa odamlar iste'mol qilish amaliyoti" deb ta'riflanadi. Hasharotlar yuqori sifatli oqsillar va lipidlarga boy barqaror manba bo'lgani uchun kriket, pashshalar, lichinkalar, qurtlar, qurtlar, qo'ng'izlar va hamamböcekler kabi hasharotlar o'stiriladi va qayta ishlanadi, chunki inson va hayvonlarning oziqlanishi uchun oqsillar va yog 'kislotalari ishlab chiqariladi.

Hasharotlar ozuqaviy oqsil manbai sifatida

Hasharotlar ko'plab muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan yuqori sifatli oqsil manbai sifatida tanilgan. Shu sababli, odam va hayvonlarning iste'mol qilishlari uchun oqsillarni ishlab chiqarish uchun ko'plab kriketlar, chigirtkalar, qo'ng'izlar, kuya, qurtlar, pashshalar va boshqa har xil hasharotlar etishtiriladi. Hasharotlar oqsillarga boy bo'lishdan tashqari, yog 'kislotalari, minerallar (masalan, temir, rux, kaliy, selen va mis) va vitaminlar (asosan B vitaminlari) ning muhim manbai hisoblanadi. Masalan, kriket va ovqat qurtlari kabi hasharotlar tarkibida to'liq oqsil, B12 vitamini, riboflavin va A vitaminining yuqori konsentratsiyasi mavjud.
Hayvonlardan olinadigan mahsulotlardan farqli o'laroq, hasharotlar tarkibida xun tolasi ham mavjud. Hasharotlar tolasi asosan ekzoskeletning muhim tarkibiy qismi bo'lgan xitin shaklida uchraydi.
Protein ishlab chiqarish uchun ko'p tarqalgan hasharotlar quyidagi turlardir:

  • Ovqat qurti (Tenebrio Molitor L.) - qoraygan qo'ng'izlarning bir turi lichinkalari (Coleoptera). Optimal inkubatsiya harorati 25 ̊C – 27 ̊C va uning embrional rivojlanishi 4 - 6 kun davom etadi. Taxminan yarim yillik lichinkalar davri eng maqbul harorat va past namlik bilan tugaydi. Tenebrio Molitor lichinkalari va kattalardagi oqsil miqdori mos ravishda 46,44% va 63,34% ni tashkil qiladi.
  • Uy kriketi (Acheta domesticus) - odamlar iste'mol qilish uchun ishlatiladigan eng keng tarqalgan kriket turi. Kriket eng to'yimli qutulish mumkin bo'lgan hasharotlardan biri ekanligi ma'lum. Kriketlarni quruq qovurilgan, pishirilgan, qovurilgan, qaynatilgan yoki iste'mol qilish uchun iste'mol qilish mumkin. Kriketlarni funktsional ovqatlarga, oziq-ovqat formulalariga yoki retseptlariga qo'shish uchun kriket unidan yoki unidan foydalaniladi. Kriket ovqatlari - quritilgan va mayda maydalangan kriketlarning kukuni. Kriketlar tez pishadi va odatda 3-4 hafta ichida to'liq etishtiriladi. Shaxsiy urg'ochi 3-4 hafta ichida 1200 dan 1500 gacha tuxum qo'yishi mumkin. Tez va oddiy o'stirish tufayli kriketlar hayvonlarni oziqlantirish bilan bir qatorda odamlarning oziqlanishi uchun ham etishtiriladi. Kriketlar odatda chuqur muzlash bilan o'ldiriladi, u erda ular og'riq sezmaydilar va nevrologik o'limdan oldin tinchlantiradilar.
  • Qora askar pashshasi (Hermetia illucens) - Stratiomyidae oilasining keng tarqalgan va keng tarqalgan pashshasi. Qora askar chivinlari juda ko'p miqdordagi oqsil miqdori va nasl berish va etishtirish bosqichida talablari pastligi sababli keng tarqalgan. Ular biologik chiqindilarni samarali davolashga imkon beradigan juda kam manbalarni talab qiladi. Qora askar chivinlari lichinkalari (BSFL) tarkibida 43% gacha protein, 35% yog 'kislotalari mavjud va ular kaltsiy va boshqa mikroelementlarga boy. Lichinkalar tarkibida oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli, qora tanli askar pashshalari faqat taxminan ko'paytiriladi. Ular lichinkalar stadioniga etib borgandan 18 kun o'tgach, yig'ib olinadi. Qora tanli askar pashshasining to'liq hayot aylanishi atigi 6 hafta qisqa.
    Askar chivinlari lichinkalaridan ultratovushli oqsil olishning afzalliklari haqida ko'proq o'qing!
    Qora askar pashshasi (Hermetia illucens) lichinkalari lipidlar manbai sifatida ham muvaffaqiyatli ishlatilgan, keyinchalik ular ultratovush bilan nano-emulsiyalangan.
Hielscher Ultrasonics dispersiya, emulsifikatsiya va hujayralarni ekstraktsiya qilish uchun yuqori samarali ultrasonik homogenizatorlarni ishlab chiqaradi.

Yuqori kuchli ultrasonik homogenizatorlar laboratoriya uchun uchuvchi va Sanoat ko'lamli.

Adabiyotlar / Adabiyotlar


Yuqori samarali ultratovush! Hielscher mahsulot assortimenti ixcham laboratoriya ultratovush qurilmasidan to'liq sanoat ultratovush tizimlariga qadar to'liq spektrni o'z ichiga oladi.

Hielscher Ultrasonics kompaniyasi yuqori samarali ultratovushli homogenizatorlarni ishlab chiqaradi laboratoriya uchun sanoat hajmi.


Jarayoningizni muhokama qilishdan mamnun bo'lamiz.

Keling, aloqaga chiqamiz.