Ультразвуковий Наноліпосом для стабілізації рецептур Аллицин
Аліцин є біологічно активних сполук, які можуть бути витягнуті з свіжих зубчиків часнику. Аліцин схильний до деградації і, отже, має бути сформульована в стабілізований форму доповненням для того, щоб отримати довгострокову потужну формулу. Ультразвукова інкапсуляція аллицина в наноліпосом захищає аллицин від деградації і призводить до стійкого звільнення препарату.
Аліцин стабільність
Формулювання allicin продуктів, таких як добавки є складним завданням через нестабільність allicin. Аллін чутливий до окислення і температури, тобто вміст алліну знижується з часом і температурою. Особливо температура обробки та зберігання є критичними факторами. Активність алліну відносно стабільна при температурі 4ºC в порівнянні з алліном, що зберігається при кімнатній температурі (при температурі близько 22ºC). Його хімічна половина життя при температурі 4ºC була визначена приблизно 150 днів, в той час як при кімнатній температурі вона була близько 20 днів.
Попередня обробка аллицин SIS інший важливий фактор, який слід розглядати. Аліцин, здається, більш стабільним в нарізаний часник, ніж в мелений часник.
Коли справа доходить до ультразвукового видобутку, як правило, ультразвуком є більш ефективним, коли більша площа поверхні доступна, тобто, коли часник дрібно землі. Тому оптимальне попереднє лікування (шліфування проти нарізки) часнику повинна бути створена як додатковий параметр, крім типових параметрів сокації. Дізнайтеся більше про ультразвукового видобутку аллицин з часнику!
Ліпосом Аліцин для довгострокової стабілізації
Аліцин схильний до теплової деградації і руйнується під кислою (рН 3,5 і нижній) умов. Аліцин екстракти та добавки повинні тому зберігатися в називається місце, тобто холодильник, близько 4 º C для забезпечення тривалої половини життя стабільності близько 1 року.
Формулювання аллицин в ліпідний нано носіїв, таких як ліпосом і наноемульсійні гелі подовжує термін придатності та стійкості продуктів аллицин.
Ultasonic формулювання Аліцин завантажені ліпосом
Лу та ін. (2014) доповідь про успішну підготовку аллицин наноліпосом використанням ультрачно допомагали реверсивного випаровування. Були використані наступні параметри: лецитин-Аліцин співвідношення 3,70:1, лецитин-холестерин співвідношення 3,77:1, ультразвуковий час 3 хв. 40 сек., органічна фаза-водний фазовий коефіцієнт 3,02:1. ефективність використання ультрачно інкапанілицина була 75,20 ± 0,62% з середнім розміром аллицина nanoliposome від 145,27 ± 15,19 нм. Ультрачно підготовлений аллицин наноліпосом ознаками стійкий випуск наркотиків, яка дозволяє стійкий випуск активного інгредієнта протягом тривалого періоду часу. Це полегшує введення ліків і добавок і знижує цитотоксичні ефекти.
Дізнайтеся більше про підготовку ультразвуковим ліпосом!
Будова ліпома: водні серцевини і фосфоліпідки з гідрофільними голівками і гідрофобними/ліпохіліческой хвостами.
Ультрачно-Наноемульсійні гелі з Аллицин
Наномамульсійні гелі з використанням поліетиленгліколю були успішно протестовані як носій препарату алліцин з метою підвищення розчинності води та біодоступності алліцину. (пор. Ранджбар та ін.)
Дізнайтеся більше про ультразвукового нано-Емульсифікації!
UP400St, 400 Вт потужний Ультразвуковий гомогенізатора, для виробництва ліпосом і SLNs
Високоексплуатаційні Ультраакукатори для Ліпосомальних інкапсуляції
Системи Hielscher ультразвук є надійними пристроями, що використовуються в фармацевтиці та доповненні виробництва для формулювання високоякісних ліпосом, завантажених антиоксидантами, поліфенолами, жирними кислотами, вітамінами, пептидами та іншими біологічно активних сполук. Для задоволення потреб своїх клієнтів, Hielscher поставок ультраакукатори з компактних ручні лабораторії гомогенізатора і лави-Топ ultarсолататорів до повністю промислових ультразвукових систем для виробництва високих обсягів ліпосомальних формулювань. Формулювання ультразвуковими ліпосом можна запускати як пакетну або як безперервний вбудований процес. Широкий спектр ультразвукових сонотрод (також відомий як зонди або роги) і реакторні судини доступні для забезпечення оптимального налаштування для вашого ліпоме виробництва. Надійність ультразвукового обладнання Hielscher дозволяє на 24/7 операції на важких умовах і в складних середовищах.
У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв:
| пакетний Обсяг | швидкість потоку | Рекомендовані пристрої |
|---|---|---|
| Від 1 до 500мл | Від 10 до 200мл / хв | UP100H |
| Від 10 до 2000мл | Від 20 до 400мл / хв | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 до 20 л | 0.2 до 4л / хв | UIP2000hdT |
| Від 10 до 100 л | Від 2 до 10 л / хв | UIP4000hdT |
| застосовується | Від 10 до 100 л / хв | UIP16000 |
| застосовується | більший | кластер UIP16000 |
Зв'яжіться з нами! / Запитати нас!
Високосилові ультразвукові Гомогенізатори з Лабораторія до пілот і Промисловий масштаб
Література/довідники
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Факти варті знати
Аліцин
Аліцин є з'єднанням виробляється, коли часник подрібнений або нарізаний. Доступно в харчова добавка формі, це було встановлено, щоб зменшити запалення і пропонувати переваги антиоксидантів.
Свіжий Часник містить амінокислоту, яку називають алліу. Коли гвоздика подрібнений або подрібнений, виділяється фермент, алліінази. Алліцин і аллілінази взаємодіють з формою аллицина, яка вважається основним біологічно активним компонентом часнику.
Органосірчані сполуки часнику такі як аллицин відомі своїми фармакологічними ефектами, включаючи antioxidative, Anti-протозойная, протизапальну, антимікробну, протипухлину і кардіопротекторну дію.