Ультразвукове вилучення лікарських грибів
Лікувальні гриби відомі з давніх часів своєю винятковою користю для здоров'я. Останнім часом лікарські гриби перетворюються на основний товар для поліпшення здоров'я та підвищення енергії. Для того щоб випробувати на собі весь спектр підтримуючого для здоров'я впливу лікарських грибів, з клітин грибів повинні виділятися такі сполуки, як полісахариди, тритерпеноїди та інші біологічно активні речовини. Ультразвукова екстракція є чудовою технікою для виділення біоактивних сполук з ботанічних рослин, таких як Рейша, Лайонс Мане, Кордицепс, шиітаке, Чага тощо.
Екстракти лікарських грибів – Зроблено за допомогою ультразвуку
Лікарські гриби були створені їх статус як суперпродукт і нотропні завдяки своїм Надзвичайним впливу на когнітивні функції і імунну систему. Крім їх здоров'я і когнітивних підвищення ефектів, лікарські гриби використовуються для профілактики і лікування захворювань (наприклад, рак, діабет, запалення і т. д.). Найбільш відомі види їстівних грибів Chaga, Reishi, левова Грива, Корdyeps, шиїтаке, і майміе.
UP100H, потужний ультразвуковий екстрактор потужністю 100 Вт, використовується для вилучення біоактивних сполук з гриба чага (Inonotus obliquus).
Коли справа доходить до найбільш помітних наслідків грибів для здоров'я, було показано, що біологічно активні сполуки грибів підвищують імунітет, збільшують фактор росту нервів (NGF), покращують витривалість під час фізичної активності, а також довголіття. Біологічно активними сполуками, які викликають ефекти, що підвищують здоров'я, є, наприклад, полісахариди, такі як α-глюкани та β-глюкани. Профіль глюканів відрізняється між видами специфічних грибів і відповідає за специфічне використання різних грибів для досягнення різних ефектів. Наприклад, левова грива сприяє розвитку нервів (NGF), гриб кордицепса покращує витривалість, а рейша підтримує імунну систему і довголіття.
Натисніть на наступні посилання, щоб дізнатися більше про вилучення з конкретних грибів, включаючи протоколи вилучення та демонстрації відео:
Чому грибний екстракт?
Грибні екстракти вигідно, оскільки тільки невелика кількість споживаних мають ті ж наслідки, коли велика кількість грибних порошків потрапляє в, що необхідно для отримання бажаного ефекту. Ультрачно ізольовані грибні екстракти дають вам всі важливі поживні речовини і біологічно активні речовини в дуже концентрованому вигляді!
Ультразвукова Екстракція полісахаридів
Для ізоляції полісахаридів (таких як альфа-глюкоз і бета-глюкоз), тритерпенес та інші біологічно активні сполуки з лікарських грибів, ультразвуковий Екстракція є найбільш зручною, ефективною і ефективною технікою.
Інші корисні компоненти знайдені в багатьох їстівні гриби селен, вітамін D і вітамін B3. За допомогою інтенсивної ultrasonication, клітинних стінок грибів (які зроблені з chitin) перфоровані і lysed так, що хімічні сполуки, такі як полісахариди, вітаміни і т. д., випускаються в навколишньому розчиннику. Ультразвуковий Екстракція є високоефективним випуском повного спектру біологічно активних сполук у дуже короткий час видобутку в порівнянні з традиційними методами видобутку.
Після вилучення біологічно активні сполуки можуть бути розділені і очищені від фільтрації, дистиляції/випаровування і опадів, з тим щоб підготувати високо концентрованих, високоефективних грибних екстрактів. Ці грибні екстракти пізніше обробляються на лікарські засоби, Дієтичні добавки, функціональні інгредієнти їжі, настойки і тоніки.
Ультразвукова вода або розчинники видобутку
Величезна перевага ультразвукового видобутку є широкий вибір розчинників на вибір. Ультраумовна допомога ізоляції фітохімічних і біологічно активних сполук можуть бути виконані в таких розчинниках, як вода, етанол, метанол, ізопропанол, водно-спиртозмішувальних сумішей, гліцерин, рослинні масла і т. д.
Залежно від цільових сполук для виділення, ультразвукова екстракція грибів може проводитися у воді або розчинниках, таких як етанол, метанол, ізопропанол тощо. Оскільки гриби містять в основному водорозчинні мішені компунди і лише кілька нерозчинних компонентів, екстракція у воді або водному етанолі зазвичай є кращим методом. Розчинники з більш високим відсотком спирту використовуються спеціально для виділення екстрактів з високим вмістом тритерпенів.
UP400St Ультразвукоулятор UP400St є високоефективним і дозволяє швидко екстрагувати біоактивні сполуки, такі як полісахариди, терпени, алкалоїди та інші мікохімічні речовини з міцелію та плодового тіла лікарських грибів.
- Найефективніші
- швидке вилучення
- Більш повне витягнення
- Висока якість повноспектру екстрактів
- М'який, Нетепловий процес (холодне вилучення)
- Фарма-/харчова марка
- Стандартизований процес
- Різні розчинники на вибір
- Безпечний & Простота в експлуатації
Результати ультразвукової екстракції грибів
Параметри ультразвукового процесу мають вирішальне значення, коли мова йде про виділення та відновлення фітохімічних речовин. По-перше, ультразвукові параметри, такі як амплітуда, тиск і температура, є важливими факторами для налаштування процесу вилучення на найвищий урожай і якість. По-друге, точно контрольовані умови процесу гарантують, що екстракти не погіршуються занадто сильними технологічними впливами (наприклад, високими температурами). Наприклад, ботанічні сполуки, такі як полісахариди, схильні до деградації під впливом високих температур.
Hielscher Ультразвук’ Екстрактори можна точно контролювати – при встановленні амплітуди, тиску, температури до оптимальних умов. Це дозволяє відтворюваних результатів, видобування якості та стандартизації процесів.
Дослідження (Alzorqi та ін.) показали, що (1-3; 1-6)-β-d-глюкос з Малайзії гриби, витягнуті ultrasonication мають більш високу антиоксидантну активність, вища молекулярна вага і оптимальний ступінь розгалуження у порівнянні з екстрактами виробництва звичайними методами видобутку.
Високопродуктивні ультразвукові Екстрактори
Hielscher ultrasmonics є довгостроковим досвідченим виробником високопродуктивних ультраакураторів, які успішно застосовуються для ізоляції біологічно активних компонентів з рослинних і грибків. З продуктом лінії охоплюють весь діапазон від меншого ручні ультразвук на лавці-Топ і пілотні системи повністю промислових одиниць, Hielscher Ультрафімоніки ваш партнер, який допомагає вам від першої техніко-економічне обгрунтування і оптимізацію процесу до остаточного Установка вашої промислової виробничої лінії. Для того, щоб випустити біологічно активні сполуки з рослинного, високі амплітуди можуть знадобитися – особливо, коли міцні стінки клітин повинні бути перфоровані і lysed. Hielscher Ультразвуковий процесор, наприклад, UIP500hdT або UIP2000hdT, може працювати дуже високі амплітуди до 200 µm. Ці високі амплітуди можуть бути безперервно працювати в 24/7 операції, звичайно. Надійність Hielscher ultrasonicators забезпечує безпроблемний 24/7 операції на важких умовах і в вимогливих середовищах.
- Високоефективні ультразвукові витяжки
- Точно контрольоване
- відтворювані результати
- Лінійна масштабованість
- надійний & Низькі витрати
- Консультації & Сервіс
- Легко & безпечними для роботи
SonoStation – ультразвукова система з 2x 2kW ультразвукових, перемішують танк і насос – відмінно підходить для видобутку великих кількостях.
| пакетний Обсяг | швидкість потоку | Рекомендовані пристрої |
|---|---|---|
| Від 1 до 500мл | Від 10 до 200мл / хв | UP100H |
| Від 10 до 2000мл | Від 20 до 400мл / хв | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 до 20 л | 0.2 до 4л / хв | UIP2000hdT |
| Від 10 до 100 л | Від 2 до 10 л / хв | UIP4000 |
| застосовується | Від 10 до 100 л / хв | UIP16000 |
| застосовується | більший | кластер UIP16000 |
Високосилові ультразвукові Екстрактори від лабораторії до пілотного і промислового масштабу.
Література/довідники
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Факти варті знати
Ультразвукова екстракція – принцип роботи
Ультразвуковий Екстракція – це проста, недорога, швидка та ефективна технологія, яка посилює рідкі-тверде відсмоктування та перевершує традиційні методи видобутку. Основні переваги ультразвукового твердого рідинного видобутку базуються на більш швидкими екстракції та масовій передачі, а також на збільшенні врожайності екстракту. Ще однією перевагою є можливість запустити процес видобутку при низьких температурах, запобігаючи термочутливих сполук від деградації. У порівнянні з альтернативними методами ізоляції, таких як мікрохвильова піч або надкритичний CO2, ультразвуковий екстрактор нижче вартості (для обох, Купівля та експлуатації), а також зручною і безпечною для роботи.
Ультразвуковий Екстракція базується на акустичному кавітацію та його гідродинамічних силах зсуву. Hielscher ультразвук’ Системи створюють інтенсивні ультразвукові хвилі і кавітацію для вилучення фітохімічних речовин з ботанічних рослин.
акустична кавітація – явище ультразвукової обробки: При інтенсивній ультразвуковій хвилі в поєднанні з рідкими середніми, компресійними і розширювальні цикли застосовуються до рідини. Під час розширення (розрідження), вакуумні бульбашки або порожнини зустрічаються в рідині. Ці вакуумні бульбашки створюються при негативному тиску перевищує міцність на розтяг рідини. Протягом різних циклів стиснення/розрідження, вакуумні бульбашки ростуть, поки вони не досягнуть точки, де вони не можуть поглинати додаткову енергію, з тим щоб вони coflaps жорстоко (міхура імплозії). Під час вибуху міхура, екстремальних умовах, таких як дуже висока температура і диференціали тиску, рідкі потоки і зсуву сили відбуваються локально. Ці інтенсивні сили розриву клітин (з овочів і тканин), так що внутрішньо-клітинний матеріал (наприклад, полісахариди, Терпени, білки, фласони тощо) звільняються в розчинник. Процес формування, зростання і розпаду вакуумних бульбашок відомий як кавітація.
Грибок
Гриб (множина: гриби) - ботанічний термін для всіх членів групи еукаріотичних організмів, до яких відносяться такі мікроорганізми, як дріжджі, цвілі, а також гриби. Особливо в традиційній медицині (наприклад, азіатській / китайській медицині) гриби вводяться для індукції різноманітних ефектів, таких як когнітивні поліпшення, підсилювач імунної системи або для досягнення довголіття. В даний час лікарські гриби використовуються не тільки як альтернативний препарат, але екстракти грибів споживаються як функціональні продукти харчування або суперфуди. Наприклад, такі гриби, як майтаке, кордицепс, хвіст індички, рейша, потрапляють в організм, щоб скористатися їх ефектом як імуномодуляторів. Кілька видів грибів, таких як гриби псилоцибін (в просторіччі відомі як чарівні гриби), використовуються для їх психоделічних властивостей. Гриби не є рослинами і їх відносять до царства грибів.
Багатознаці
Полісахариди є важливими біоактивні сполуки, знайдені в лікувальних грибках. Вони використовуються як біохімічно активні сполуки для фармацевтичних і nutracutical адміністрації, що мають позитивний ефект, такі як імунна регулювання, для зворотного або запобігти пошкодження радіації, анти-крові згортання, а також проти раку, анти-вірусні, і гіпоглікемічний діяльності. Гриби-похідні полісахариди lentinan, schizophyllan, і Крест були прийняті як імунопрепарати (наркотики, які підвищують імунну систему) в Японії, Кореї та Китаї.
Окрім полісахаридів, гриби містять фенолів, heteropolysaccharides, глікогена, вітамінів і тритерпенів серед інших корисних компонентів.
Види лікарських грибників
В Чагга Гриб, який також відомий як Іннотус похикен або чорного дерева грибок (більш розмовно називається шлаки conk, Береза conk, клінкерна поліпори), полісахариди є найбільш відомими активними сполуками. Полісахариди Чага мають дуже сильну антиоксидантну активність прибирання вільних радикалів.
Грива Лева (Hericium erinaceus) - їстівний і лікарський гриб, що відноситься до групи зубних грибів. Левова грива відома своїми нейропротекторними та ноотропними ефектами, що означає, що левова грива використовується для поліпшення пам'яті та когнітивних функцій.
Reishi (Ганодерми лусідуму, також відомий як Лін Чжи / Лінчжі, Маннентаке, Гриб безсмертя) - це поліпорний гриб, який легко розпізнати по червоно-лакованій капелюшку ниркоподібної форми. Гриб Рейша виробляє групу тритерпенів так званих ганодерних кислот. Ганодеричні кислоти виявляють молекулярну структуру, подібну до структури стероїдних гормонів. Крім того, інші сполуки, знайдені в Рейша, включають полісахариди (наприклад, бета-глюкан), кумарин, маніт та алкалоїди. Стерини, виділені з гриба, включають ганодерол, ганодеренову кислоту, ганодеріол, ганодерманонтріол, луцидадіол і ганодермадіол. З кулінарної точки зору, Рейша відома своїм гірким смаком і часто споживається в кавових напоях.
Shitake (Гриби едодес; розмовно називають Чорне дерево грибів, Xiang Gu, ароматний гриб) широко використовується як інгредієнт в азіатських стравах. При введенні з міркувань здоров'я, шиїте підвищує імунну систему і призводить до значного зниження запалення.
Корілуси (Trametes лишай, поліпорус, колір; в розмовному вигляді Туреччина хвіст гриб, Yun Чжи, Каприатаке) містить полісахариди PSK, PSP, і Космоли, а також B-1, 3 і B-1,3 глюканів. Полісахариди використовуються для поліпшення імунної функції у пацієнтів з певними ракових захворювань при використанні разом з хіміотерапією. У традиційній китайській медицині хвіст індички використовується як тонізуючий засіб.
Корявий синсіс (Ошикореми; також відомий як китайський гриб гусениця, Донг Чонг ся САО, yartsa gunbu) є ще одним грибами з винятковими antioxidative властивостями. Cordyceps містить сильні антиоксиданти, які нейтралізують шкідливі вільні радикали і посилює діяльність вродженої антиоксидантної системи організму, теж.
Maitake (Грифоха жовта; Cloud mushroom, Hui Shu Hua, Курка з дерева, голова барана, голова вівці) - поліпоровий гриб, який, як було показано, стимулює як вроджену імунну систему, так і адаптивну імунну систему. Дослідження показали, що майтаке стимулює імунну систему хворих на рак молочної залози. Крім того, він показує ефекти зниження цукру в крові, оскільки гриб містить інгібітор альфа-глюкозидази.
Печериця, субрюфекенс (також відомий відповідно до умов Печериця, Печериця (брагілія), Печериця; розмовно-мигдалевий гриб, гриб сонця, гриб Божий, гриб життя, Королівська Печериця сонця, джізонгронг, або himematsutake) є їстівний гриб, який характеризується солодкими смаком і ароматом мигдалю. Печериця гриб популярних лікарських грибка, в основному використовується для його імунної системи підвищення ефектів.