Виробляють високоякісні органічні грибні екстракти, наприклад, з шаги, рейші, псилоцитів (чарівні гриби), левову мане, мейтаке та багато інших видів грибів за допомогою ультразвукової екстракції. Метод м'якого екстракції ультразвуку потужності може поєднуватися з органічно сертифікованими (біо-сертифікованими / еко-сертифікованими) розчинниками, такими як біо-етанол або з очищеною водою. Таким чином, ультразвукова екстракція дозволяє підготувати повністю натуральні, органічні грибні екстракти. Добре для споживача, добре для навколишнього середовища!

Повністю натуральні, органічні екстракти грибів з ультразвуковою екстракцією

Ультразвукові екстрактори Hielscher широко використовуються для комерційного виробництва біологічно активних сполук з рослинних і грибів. Ультразвукове дослідження - це м'яка, не термічна екстракція, яка працює за принципом сономеханічних сил, таких як сріз, турбулентності та диференціал тиску. Ці сономеханічні сили розбивають клітинні структури грибів і випускають біологічно активні сполуки з клітинного інтер'єру в розчинник.
Сама ультразвукова екстракція не додає жодних хімічних речовин до екстракту. Використання розчинників, схвалених для виробництва органічних продуктів, таких як очищена вода або біоетанол, робить ультразвукову обробку ідеальним методом вилучення повністю натуральних, органічних екстрактів грибів. Таким чином, ультразвукова екстракція є високоефективним, швидким, безпечним і зеленим методом для виробництва екстрактів преміум якості, які можуть бути сертифіковані як органічний продукт (тобто біо-сертифікований або еко-сертифікований).

Як виробляти повністю натуральний, органічний екстракт грибів за допомогою ультразвукової обробки

Ультразвукова екстракція з використанням органічно вирощених грибів і нетоксичного розчинника (наприклад, біо-етанолу, органічного спирту або води) є високоефективним і стійким методом виробництва повністю натуральних, органічних екстрактів грибів.

Покрокова інструкція для ультразвукового виробництва екстракту органічних грибів

Для органічного екстракту грибів можна використовувати будь-який вид органічно вирощених або зібраних природою грибів, таких як псилоцит, чага, левова мане, мейтаке, рейші, кордицепс, хвіст індички, поліпорус, пхеллінус, устричні гриби і т.д.
Виберіть органічно сертифікований розчинник, такий як біоетанол / біо-спирт або очищена вода. Двоетапний видобуток з видобутком води на першому кроці та вилученням етанолу як другий крок дає екстракт широкого спектру дії. Вода видобуває і розчиняє неполярні фітохімічні речовини гриба, в той час як етанол виділяє і розчиняє полярні біологічно активні сполуки.

Покроковий протокол для ультразвукового виробництва повністю натуральний, органічний екстракт грибів

Для того, щоб ізолювати сильний екстракт повного спектру з гриба, застосовується двостукий протокол екстракції з використанням ультразвуку потужності. Видобуток води є дуже ефективність і м'який спосіб витягти і зосередити біологічно активні сполуки з грибів. Комбіноване використання етанолу і води застосовується особливо, коли деякі біологічно активні фітохімічні речовини в грибі не водорозчинні, наприклад, тритерпеноїди.
Матеріал: Сушений гриб (100г) подрібнюється на більш дрібні шматочки приблизно 1,3 см2 (0,5×0.5 дюймів). Грибний матеріал chrushed поміщають в скляний стакан об'їлку 1,5л.

1. Крок: Ультразвукова холодна екстракція: Сушений, мелений гриб призупиняється в 1000 мл 60% етанолу в очищеній або дистильованій воді (v/v; 60% етанолу : 40% води), додаючи суміш розчинника в скляний стакан з грибами. Для вилучення використовується ультразвуковий екстрактор UP400St, оснащений сонотродом S24d22L2D. Ріг (сонотрод) ультраакукатора занурюється в суспензію гриба і розчинника. Використання мішалки необов'язкове, але може допомогти рівномірно транспортувати частинки рослини в сонотрод. Слідкуйте, щоб сонотрод не торкався стінок дзьоба. Встановити амплітуду на 100% і звуковий приблизно 10 хв. UP400St поставляється з підключеним датчиком температури. Підключіть термопайп з ультраакукатором і вставте датчик в підвіску. У цифровому меню ультразвукового пристрою UP400St можна встановити верхню температуру. Ультраакукатор призупиниться, коли цей температурний максимум буде досягнутий і почнеться автоматично, як тільки підвіска досягла меншого значення встановленого ∆T. Рекомендовані ∆T приблизно 30 °C як верхній і 20 ° C як більш низьке значення температури. Використання водяної або крижаної ванни допомагає підтримувати температуру під час ультразвукової обробки низькою. Після ультразвукової обробки грибні тверді речовини видаляються фільтрацією і пресуванням. Розчинник з вилученими фітохімікатами проходить вакуумне випаровування або випаровування ротора таким чином, щоб нарешті була отримана грибна фракція з екстракції етанолу. Залишкові грибні тверді речовини можуть бути використані для додаткового другого кроку замочування, ультразвукової гарячої екстракції.
2. Крок (необов'язково): Ультразвукова гаряча екстракція: З першої екстракції відновлена грибна сировина використовується на другому кроці ультразвукової гарячої екстракції, щоб ізолювати частку фітохімічних речовин, що все ще залишаються в грибах. Матеріал гриба поміщається в скляний стакан, 600 мл свіжого 60% етанолу: 40% розчин розчину для води додається і нагрівається приблизно до 70 ° C. Під час ультразвукової обробки температура може підніматися до 95°C. Додаткове тепло сприяє вивільневості залишків фітохімічних речовин. Оскільки майже всі термочутливі сполуки були вилучені в термічно контрольованих умовах на кроці 1 , цей другий крок можна додатково застосувати для створення дуже сильного екстракту, який є повним у всіх фітохімічних речовинах гриба. Підвіска ультразвукова з UP400St таким же чином, як описано вище. Фільтр, прес і відокремити гриби від екстракту води. Фіто-складові в другій екстракції також ізольовані через випаровування.

Обидві фракції грибного екстракту, з холодного і гарячого вилучення, змішуються між собою, щоб отримати повний спектр екстракту грибів. Цей екстракт може бути сформульований в різні продукти, такі як настоянки, капсули або їстівні продукти.

Цей процес повністю лінійний масштабований до будь-якого іншого об'єму. Застосовуючи ті ж ультразвукові параметри (ультразвукова інтенсивність Ws / L, тиск, температура, тверда: концентрація рідини), всі встановлені результати ультразвукової екстракції грибів можна просто масштабувати до більших (або менших) обсягів, досягаючи тих же результатів (тобто врожайності, ефективності процесу).

Зверніть увагу, що грибні плодоносні тіла, тобто базідіоміцет, містять значно більшу кількість бета-глюканів і тритерпеноїдів, ніж міцелій, вирощений на зерновому субстраті. Хоча ультразвукова екстракція є високоефективним методом вилучення, вибір високоякісної сировини є ще одним важливим фактором, який впливає на склад екстракту. Ультразвук може вивільняти тільки сполуки, які присутні в сировині. Плодоносний організм гриба пройшов всі стадії розвитку і, отже, містить найбільшу кількість біологічно активних хімічних речовин. Міцелій є етапом процесу росту і дозрівання гриба і, отже, має інший склад фіто-поживних речовин. Субстрат, де гриби вирощуються, впливає і на біологічно активні інгредієнти.

Ультразвукова екстракція вивільняє біологічно активні сполуки, такі як полісахариди (β-глюкани), терпеноїди, тритерпени, індоли (наприклад, триптаміни) та інші алкалоїди, а також багато інших корисних для здоров'я та терапевтичних речовин.
Наприклад, псилоцибін і псилоцин ультразвуком витягуються з гриба псилоцибе кубин. Обидва сполуки, псилоцибін і псилоцин, відомі своїми галюциногенними ефектами.
Натисніть на наступні посилання, щоб дізнатися більше про вилучення з конкретних грибів, включаючи протоколи вилучення та демонстрації відео:

• Чага (Іннотус похикен)
• Левова грива (Hericium erinaceus)
• psilocybe cubensis

Ультразвук виробляється повний спектр екстрактів грибів

Гриби багаті численними біологічно активними сполуками і мікроелементами. Крім полісахаридів і тритерпенів, гриби також містять харчові волокна, поліненасичені жирні кислоти (PUFA), білки, амінокислоти, кето-кислоти, мінерали, антиокислювальні вітаміни (наприклад, токофероли, аскорбінова кислота), каротиноїди (β-каротин, лікопін), флавоноїди, антоціаніди, мінерали, мікроелементи та інші біологічно активні фіто-хімічні речовини.

Ультразвукове обладнання для виробництва екстрактів грибів

Hielscher Ultrasonics розробляє та виробляє ультразвукові екстрактори для виробництва високоякісних фітохімічних речовин, таких як грибні екстракти. Оскільки ультразвукова екстракція є м'якою, не термічно екстракційною технікою, яка працює за допомогою застосування сономеханічних сил, ультразвук потужності кваліфікується як краща методика вилучення для ефективного та швидкого вилучення біологічно активних сполук з рослинних. Hielscher ультраакукатори можуть бути легко застосовані для виробництва органічних сертифікованих грибних екстрактів. Розчинники, дозволені в органічному сертифікованому виробництві, такі як біоетанол, органічний спирт або вода, сумісні з процедурами ультразвукового вилучення і можуть призвести до повного вилучення наявних фіто-сполук. Ультразвукова екстракція може бути запущена з будь-яким видом грибів і дає вищу якість екстракту.

Складне обладнання для видобутку грибів

Портфель продуктів Hielscher Ultrasonics охоплює повний спектр високоемоціентних ультразвукових екстракторів від малого до великого масштабу. Додаткові аксесуари дозволяють легко збирати найбільш підходящу конфігурацію ультразвукового пристрою для процесу вилучення грибів. Оптимальна ультразвукова установка залежить від передбаченої потужності, обсягу, сировини, пакетного або вбудованого процесу та термінів. Наш багаторічний досвідчений і добре навчений персонал допоможе вам у консультації.
Hielscher ультраакукатори є ультраауктори є ультразвук обладнання з цифровим кольоровим дисплеєм для легкої, зручної роботи. Налаштування ультразвукової обробки можна попередньо встановити та зберегти для повторних запусків за тими самими параметрами процесу. Пульт дистанційного керування браузера дозволяє здійснювати віддалену роботу через будь-який інтернет-браузер з будь-якого місця. Це дозволяє контролювати та експлуатувати ультраакукатор у будь-який час з будь-якого місця. Всі параметри ультразвукового процесу автоматично записуються на вбудовану SD-карту. Це дозволяє переглядати і контролювати параметри роботи і результати якості.
Клієнти Hielscher з усього світу дуже задоволені надійністю та зручністю наших ультраакукаторів.

Найвища якість – Дизайн і виготовлений в Німеччині

Як сімейний і сімейний бізнес, Hielscher пріоритезує найвищі стандарти якості для своїх ультразвукових процесорів. Всі ультразвукові апарати розроблені, виготовлені і ретельно протестовані в нашій штаб-квартирі в Тельтові поблизу Берліна, Німеччина. Надійність і надійність ультразвукового обладнання Hielscher роблять його робочим конем у вашому виробництві. 24/7 робота під повним навантаженням і в вимогливих середовищах є природною характеристикою високоестійких екстракторів Хіельшера.

У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв:

Дізнайтеся більше про ультразвукові витяжки Hielscher, які зв'язалися з нами зараз. Заповніть форму нижче для отримання додаткової інформації, заявки та ціни або зателефонуйте нам, щоб обговорити ваш процес видобутку з нами!