หัวข้อ utrasonic: "โพลีฟีน"
โพลีฟีนหรือ polyไฮดรอกซีมีนสารเคมีที่เกิดขึ้นในธรรมชาติ, แต่สามารถสังเคราะห์สารเคมี. เป็นโพลีฟีนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ, พวกเขาเป็นที่รู้จักกันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพชีวภาพสารประกอบและการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนเช่นผลไม้, ผัก, ธัญพืช, ชาและกาแฟจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเรื้อรัง.
ผลไม้เช่นผลเบอร์รี่, องุ่น, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, และเชอร์รี่แสดงเนื้อหาโพลีฟีนสูงที่ประกอบด้วยถึง200–300mg โพลีฟีนต่อ๑๐๐กรัมน้ำหนักสด. ต่อมา, ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากผลไม้เหล่านี้, ยังประกอบด้วยจำนวนที่สำคัญของโพลีฟีน.
ชั้นของโพลีฟีนรวมถึง tannins, คาเทชิน, การเป็นศูนย์กลาง, การเพิ่มรส, การมีส่วนประกอบ, phloridzin, quercitin ฯลฯ ในอาหาร, โพลีฟีนนำไปสู่ความขมขื่น, astringency, สี, รส, กลิ่นและเสถียรภาพออกซิเดชัน. ดังนั้นสารสกัดจากโพลีฟีนเช่นจากผิวองุ่น, เมล็ดองุ่น, เยื่อมะกอก, เปลือกส้ม, หรือเปลือกสนทะเล, มีขายเป็นส่วนผสมสำหรับอาหารการทำงาน, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, และเครื่องสำอาง.
เป็นสารรองของพืช, โพลีฟีนอยู่ภายในเมทริกซ์เซลล์. เพื่อที่จะผลิตอาหารที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนเช่นน้ำมันมะกอก, ไวน์, น้ำผลไม้, purees หรือสารสกัด, โพลีฟีนจะต้องปล่อยออกมาจากเซลล์พืช. สกัดอัลตราโซนิกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำลายโครงสร้างของเซลล์ของพืชและปล่อยพวกเขาเข้าไปในของเหลวโดยรอบ ในฐานะที่เป็นเทคนิคที่ไม่ใช่ความร้อนการสกัดล้ำป้องกันการสลายตัวของความร้อนของสารโพลีฟีน ในเวลาเดียวกัน sonication เป็นวิธีการที่รุนแรงกระบวนการซึ่งจะเพิ่มผลผลิตสกัดและเร่งความเร็วของกระบวนการ สกัดอัลตราโซนิกที่ใช้ในการผลิตสารสกัดโพลีฟีนที่เหนือกว่า พร้อมใช้งานจากห้องปฏิบัติการเพื่ออุตสาหกรรมขนาด, โปรเซสเซอร์ล้ำเสียงสามารถดำเนินการได้อย่างง่ายดายในสายการผลิตของคุณเพื่อปรับปรุงกระบวนการสกัดของคุณ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการสกัดล้ำของโพลีฟีนจากวัตถุดิบพฤกษศาสตร์!
มีการแสดง12หน้าเกี่ยวกับหัวข้อนี้:
การสกัดด้วยอัลตราโซนิกของน้ํามันกินได้
น้ํามันที่กินได้ถูกนํามาใช้สําหรับการใช้งานนานาในการผลิตอาหารและการปรุงอาหารของ การสกัดด้วยกลไกของน้ํามันที่กินได้ช่วยป้องกันน้ํามันจากการเสื่อมสภาพ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกของน้ํามันที่กินได้เป็นวิธีที่ดีกว่าที่จะปล่อยน้ํามันจากเมล็ดเมล็ดและผลไม้…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
อัลตราโซนิกปราศจากตัวทําละลายกระเทียมสกัด
กระเทียม (อัลเลียม sativum) อุดมไปด้วยสารประกอบออร์แกนซัลเฟอร์ (เช่น อัลลิซิ, กลูตาไธโอน) ซึ่งส่งเสริมประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การสกัดด้วยคลื่นเสียงเป็นเทคนิคที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพในการผลิตสารสกัดกระเทียมเข้มข้นสูง ผล ultrasonication ในผลผลิตสูงคุณภาพสูงเต็ม…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
การสกัดด้วยอัลตราโซนิกและหลักการทํางาน
การสกัดด้วยคลื่นเสียงเป็นเทคนิคที่ต้องการในการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพฤกษชาติ Sonication บรรลุสกัดที่สมบูรณ์และจึงมีอัตราผลตอบแทนสารสกัดที่เหนือกว่าได้ในเวลาที่สั้นมากสกัด การสกัดด้วยคลื่นเสียง…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
อัลตราโซนิกการสกัดสาหร่ายสําหรับอาหารเสริม
การสกัดด้วยคลื่นเสียงเป็นวิธีที่ดีกว่าที่จะทําลายเซลล์สาหร่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว Sonication สามารถปล่อยจํานวนที่สมบูรณ์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งทําให้เทคนิคล้ําเสียงที่มีประสิทธิภาพสูง วิธีการสกัดโปรตีน, ไขมันและฟีนอลจากสาหร่าย…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
สารสกัดคาเทชินที่เหนือกว่าด้วยอัลตราโซนิก
คาเทชินเช่น epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC), พิคคาเทค (ECG), และ epicatechin (EC) เป็นโพลีฟีน, ซึ่งแสดงประโยชน์ต่อสุขภาพที่สําคัญ. ในขณะที่คาเทชินที่พบในปริมาณขนาดเล็กในชาเขียว, โกโก้, ผลไม้และอาหารอื่น ๆ บางอย่างสําหรับสูง…
https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
การผลิตที่มีประสิทธิภาพของการกระโดดสารสกัดจาก Sonication
ข้ามและสารสกัดจากกระโดดเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์ อัลฟากรด caryophyllene (humulone) และเบต้า caryophyllene (humulene) เป็นสารรสชาติที่สำคัญซึ่งให้เบียร์ขมของมันและมีส่วนร่วมกับกลิ่นหอมของโครงสร้างโฟมและความมั่นคงทางจุลชีววิทยา อัลตราโซนิกสกัด…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
การผลิตมัสตาร์ดที่ดีขึ้นด้วยอัลตร้าซาวด์พลังงาน
มัสตาร์ดรสผลิตจากแป้งมัสตาร์ดและน้ำ ประมวลผลอัลตราโซนิกของมัสตาร์ดเป็นวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการปล่อยสเปกตรัมรสชาติเต็มรูปแบบจากเมล็ดมัสตาร์ดพื้นดิน ในการที่ไม่ใช่ความร้อนกระบวนการเฉือนที่ไม่รุนแรงอัลตราโซนิก…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
การได้มาและอารมณ์โดย Sonication
อารมณ์อัลตราโซนิกและ flavouring ของน้ำมันกินจะขึ้นอยู่กับการสกัดล้ำของสารรสชาติจากพืชเช่นสมุนไพรเครื่องเทศผลไม้ฯลฯ Sonication เป็นวิธีการที่รุนแรงกระบวนการซึ่งปล่อยชิ้นส่วนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพลงในน้ำมัน ในฐานะที่เป็น…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
กัญชาสกัดโดยอุปกรณ์อัลตราโซนิก
น้ำมันกัญชาหรือน้ำมัน CBD เป็นความโกรธสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่โดดเด่น วิธีการสกัดและอุปกรณ์ที่ใช้ในการแยก cannabinoids จากพืชกัญชามีอิทธิพลต่อคุณภาพและผลผลิตของน้ำมัน CBD…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm
Ellagitannin สกัดจากทับทิม
Ellagitannins เป็นสารตั้งต้นสำหรับการที่อายุท้าทายสารประกอบ urolithin A, ซึ่งถูกแปลงจาก Ellagitannins โดย microbiome ลำไส้. สกัดอัลตราโซนิกส่งเสริมการเปิดตัวของ ellagitannins จากผลไม้และผักในเซลล์เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเภสัชกรรมที่มี…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
อัลตราโซนิกการสกัดของ Quillaja Saponins
สารสกัดจาก Saponin ของ Quillaja saponaria เป็นแหล่งหลักของ saponaria สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรม การสกัดล้ำของ quillaja น่านน้ำไทยอัตราผลตอบแทนในน่านน้ำไทยที่มีคุณภาพสูง การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการผลิตอัตราผลตอบแทนที่สูงของ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
อัลตราโซนิกanthocyanin สกัด
Anthocyanins ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหาร สกัดอัลตราโซนิกที่ส่งเสริมการเปิดตัวของที่มีคุณภาพสูง anthocyanins จากพืชผลในอัตราผลตอบแทนที่สูงขึ้นและกระบวนการอย่างรวดเร็ว Sonication เป็นเทคนิคที่ไม่รุนแรงสีเขียวและมีประสิทธิภาพ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm