การสกัดโรสแมรี่โดยใช้ Power Ultrasound

โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและน้ํามันหอมระเหยซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์ยาอาหารและเครื่องสําอาง การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคที่ไม่รุนแรง แต่มีประสิทธิภาพสูงในการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและน้ํามันหอมระเหยออกจากโรสแมรี่และสมุนไพรอื่น ๆ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้นและคุณภาพสารสกัดที่เหนือกว่าภายในเวลาอันสั้น

การผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่ด้วย Ultrasonication

Ultrasonicators มีประสิทธิภาพสูงเมื่อพูดถึงการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์ อัลตร้าซาวด์เป็นเทคนิคการสกัดที่ไม่รุนแรงและไม่ใช้ความร้อนซึ่งช่วยให้สามารถประมวลผลอย่างอ่อนโยนและแยกโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ละเอียดอ่อนออกจากพืช เนื่องจาก sonication ใช้แรงทางกลอย่างหมดจดเท่านั้นจึงหลีกเลี่ยงการทําลายโมเลกุลที่ไวต่อความร้อน สิ่งนี้ช่วยในการเตรียมสารสกัดแบบเต็มสเปกตรัมที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจํานวนมากซึ่งมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันและส่งผลให้เกิดผลที่เรียกว่า entourage ตัวอย่างเช่นสารสกัดจากโรสแมรี่อัลตราโซนิกมีโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงเช่นกรดคาร์โนซิคคาร์โนซอลกรดรอสมารินกรดโอเลอาโนลิกกรดเออร์โซลิกการบูร 1,8-cineole กรด p-coumaric และกรดคาเฟอิก
ในการผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะถูกแยกออกจากใบคล้ายเข็มของพืชโรสแมรี่ (Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis) โดยทั่วไปจะใช้เป็นสารกันบูดและสารแต่งกลิ่นรสตามธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสําอาง

อัลตราโซนิกการสกัดของพฤกษศาสตร์ - 30 ลิตร / 8 แกลลอนชุดการสกัดทางพฤกษศาสตร์ด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้น Hielscher UIP2000hdT, 2000 วัตต์ homogenizer มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะแยกแบทช์จาก 10 ลิตรถึง 120 ลิตรได้อย่างง่ายดาย

ขอข้อมูล





โพรบอัลตราโซนิกสําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและน้ํามันหอมระเหยจากสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนเช่นโรสแมรี่ออริกาโนและโหระพา

อัลตราโซนิ UP400St ระบาย สําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากโรสแมรี่

สารสกัดจากโรสแมรี่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกรดคาร์โนซิกและกรดรอสมารินซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบยาต้านจุลชีพและต้านมะเร็ง คุณสมบัติเหล่านี้ทําให้สารสกัดจากโรสแมรี่มีประโยชน์ในการรักษาความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารรวมทั้งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและการเยียวยาธรรมชาติ
ในอุตสาหกรรมอาหารสารสกัดจากโรสแมรี่มักถูกเติมลงในเนื้อสัตว์แปรรูปขนมอบและขนมขบเคี้ยวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการเกิดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารปรุงแต่งรสตามธรรมชาติในซอสน้ําสลัดและน้ําดอง
ในอุตสาหกรรมเครื่องสําอางสารสกัดจากโรสแมรี่ถูกนํามาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมสําหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบซึ่งสามารถช่วยปกป้องและบํารุงผิวและเส้นผม นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ําหอมและสีธรรมชาติในผลิตภัณฑ์เครื่องสําอางบางชนิด

ข้อดีของการสกัดพฤกษศาสตร์อัลตราโซนิก

  • อัตราผลตอบแทนที่สูงขึ้น
  • การสกัดแบบไม่ร้อนและไม่รุนแรง
  • ระยะเวลาดําเนินการที่สั้นลง
  • หลีกเลี่ยงสารเคมีที่เป็นพิษ
  • ลดการใช้ตัวทําละลาย
  • ใช้ตัวทําละลายที่คุณเลือก
  • การประหยัดพลังงาน
  • เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
คลื่นอัลตร้าซาวด์ความเข้มสูงสร้างโพรงอากาศอะคูสติก อัลตราโซนิก cavitation รบกวนผนังเซลล์และเพิ่มการถ่ายโอนมวลจึงส่งเสริมการสกัดสารรองจากวัสดุพืช

กลไกการหยุดชะงักของผนังเซลล์ (ก) การแตกของผนังเซลล์เนื่องจากการเกิดโพรงอากาศ (b) การแพร่กระจายของตัวทําละลายเข้าสู่โครงสร้างเซลล์
(กราฟิกดัดแปลงมาจาก Shirsath et al., 2012)

การผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่ทํางานอย่างไรโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบ?

การผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่โดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบมักเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. การเตรียมโรสแมรี่: ใบโรสแมรี่จะถูกทําความสะอาดแห้งและบดเป็นผงละเอียด
  2. การสกัด: ผงโรสแมรี่บดผสมกับตัวทําละลายเช่นเอทานอลหรือน้ําและส่วนผสมจะถูก sonicated โดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบ เครื่องอัลตราโซนิกใช้คลื่นเสียงความถี่สูงเพื่อสร้างฟองอากาศซึ่งช่วยในการสลายวัสดุพืชและปล่อยสารออกฤทธิ์
  3. กรอง: ส่วนผสมจะถูกกรองเพื่อกําจัดวัสดุจากพืชที่เหลืออยู่โดยทิ้งสารสกัดเหลวไว้เบื้องหลัง
  4. สมาธิ: สารสกัดเหลวมีความเข้มข้นโดยใช้เครื่องระเหยแบบหมุนหรือวิธีการที่เหมาะสมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์
  5. แห้ง: สารสกัดเข้มข้นจะถูกทําให้แห้งโดยใช้วิธีการที่เหมาะสมเช่นการทําแห้งแบบพ่นฝอยหรือการทําแห้งแบบเยือกแข็ง (lyophilization) เพื่อผลิตสารสกัดในรูปแบบผงแห้ง
  6. บรรจุ ภัณฑ์: ผงแห้งจะถูกบรรจุและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

การใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบในกระบวนการสกัดช่วยให้การสกัดสารออกฤทธิ์จากใบโรสแมรี่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้นส่งผลให้สารสกัดที่มีคุณภาพสูงขึ้นและมีความเข้มข้นของสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้วิธีนี้สามารถใช้ในขนาดใหญ่ทําให้เหมาะสําหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher ช่วยให้สามารถควบคุมพารามิเตอร์กระบวนการได้อย่างแม่นยําและการขยายขนาดเชิงเส้นของกระบวนการสกัดไปยังปริมาตรที่ต้องการ

คลื่นอัลตราซาวนด์ที่สร้างขึ้นโดยเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบช่วยเพิ่มการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพออกจากสมุนไพรเช่นโรสแมรี่อย่างมีนัยสําคัญ

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UIP1000hdT สําหรับการสกัดโรสแมรี่เป็นชุด

Ultrasonic Extraction of Botanicals - 8 Liter Batch - Ultrasonicator UP400Stอัลตราโซนิก Homogenizer UP400St สําหรับการสกัดชุดปั่นป่วนของพฤกษศาสตร์

ความเหนือกว่าที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ของการสกัดโรสแมรี่อัลตราโซนิก

ในรายงานการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขา Dhoubi et al. (2020) ตรวจสอบผลกระทบของวิธีการสกัดที่แตกต่างกันต่อองค์ประกอบทางเคมีและความแรงต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจาก Rosmarinus officinalis L. พวกเขาเปรียบเทียบวิธีการสกัดสามวิธี: การสกัดของเหลวยิ่งยวด, การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วย (UAE) โดยใช้เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher UIP1000hdT และการสกัดด้วยไมโครเวฟช่วย (MAE)

จุดเด่นของการศึกษา:

  • ผู้เขียนพบว่าวิธีการสกัดมีผลต่อองค์ประกอบทางเคมีและความแรงต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากโรสแมรี่อย่างมีนัยสําคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับเทคนิคการสกัดอื่น ๆ ของการสกัดของเหลวยิ่งยวดและไมโครเวฟการสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วยให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
  • สารสกัดจากอัลตราโซนิกของโรสแมรี่กับเอทานอลอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล
  • ด้วย sonication ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นถูกสังเกตในเวลาสั้น ๆ (10 นาที)

โปรโตคอลสําหรับการสกัดโรสแมรี่อัลตราโซนิก

การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วยดําเนินการในเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบโดยใช้ sonotrode (UIP1000hd, Hielscher Ultrasonics ดูภาพด้านล่าง) ส่วนผสมของโรสแมรี่ผงและเอทานอลสัมบูรณ์ (1:3 w / v) ถูกวางไว้ในเครื่องปฏิกรณ์แจ็คเก็ตคู่และสัมผัสกับอัลตราซาวนด์ที่ 750 W เป็นเวลา 10 นาที อุณหภูมิการสกัดถูกควบคุมที่ 25 ° C สารสกัดอัลตราโซนิกถูกหมุนเหวี่ยงที่ 4000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 10 นาที อภินิหารถูกลบออกและเข้มข้นภายใต้สุญญากาศโดยใช้เครื่องระเหยสูญญากาศแบบหมุน

การตั้งค่าการสกัดด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบ Hielscher UIP1000hdT สําหรับการสกัดพฤกษศาสตร์เป็นชุด

การตั้งค่าการสกัดด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้ เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบ Hielscher UIP1000hdT สําหรับการสกัดพืชสมุนไพรเป็นชุด
(ภาพ: © Petigny et al., 2013)

โดยเฉพาะการสกัดด้วยอัลตราโซนิกผลิตสารสกัดที่มีความเข้มข้นสูงกว่าของสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดฟลาโวนอยด์และแคโรทีนอยด์รวมถึงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับ maceration นอกจากนี้การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นทําให้ได้ผลผลิตสารสกัดสูงขึ้นในระยะเวลาอันสั้น
ผู้เขียนสรุปว่าการเลือกวิธีการสกัดเป็นปัจจัยสําคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องสําอางและยา การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีสกัดที่มีแนวโน้มซึ่งอาจผลิตสารสกัดที่มีศักยภาพและมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยผลผลิตที่สูงขึ้น
ทีมวิจัยสรุปว่า “ในบรรดาสารสกัดที่ศึกษาโรสแมรี่ที่สกัดด้วยอัลตราโซนิกมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นตามการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทั้งสอง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดที่สูงขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณกรดคาร์โนซิคและกรดรอสมารินิก นอกจากนี้, การทดสอบในเซลล์มนุษย์ไฟโบรบลาสต์ที่สัมผัสกับความเครียดออกซิเดชัน, สารสกัดจากอัลตราโซนิกของเราดําเนินการกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเมื่อเทียบกับกรดแกลลิกและ N-acetyl cysteine. ดังนั้นการมุ่งเป้าไปที่การทดแทนสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์สารสกัดจากโรสแมรี่ที่เตรียมด้วยอัลตราโซนิกของเราซึ่งเป็นแหล่งต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติอาจเป็นที่สนใจสําหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมหลายอย่าง”

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกของโรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis) ให้ผลผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้น

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากโรสแมรี่ คอลัมน์สีน้ําเงิน: ที่ 60 ° C โดยใช้น้ํากลั่น คอลัมน์สีส้ม: หลังการรักษาอัลตราโซนิก
(การศึกษาและกราฟิก: Suchkova et al., 2021)

ขอข้อมูล





Ultrasonicators ประสิทธิภาพสูงสําหรับโรสแมรี่และการสกัดสมุนไพร

Hielscher Ultrasonics ผลิตและจําหน่ายเครื่องอัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงในทุกกําลังและขนาด พอร์ตโฟลิโอของเราของ homogenizers อัลตราโซนิกและเครื่องสกัดมีตั้งแต่มือถืออุปกรณ์พกพาไปจนถึงระบบการผลิตทางอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบสําหรับการประมวลผลแบบอินไลน์ของปริมาณมากในเชิงพาณิชย์

ออกแบบ ผลิต และให้คําปรึกษา – คุณภาพผลิตในประเทศเยอรมนี

เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher เป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณภาพและมาตรฐานการออกแบบสูงสุด ความทนทานและใช้งานง่ายช่วยให้การรวมเครื่องอัลตราโซนิกของเราเข้ากับโรงงานอุตสาหกรรมได้อย่างราบรื่น สภาพที่หยาบกร้านและสภาพแวดล้อมที่มีความต้องการได้รับการจัดการอย่างง่ายดายโดยเครื่องอัลตราโซนิก Hielscher

Hielscher Ultrasonics เป็น บริษัท ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และให้ความสําคัญเป็นพิเศษกับเครื่องอัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงที่มีเทคโนโลยีล้ําสมัยและใช้งานง่าย แน่นอนเครื่องอัลตราโซนิก Hielscher เป็นไปตามมาตรฐาน CE และตรงตามข้อกําหนดของ UL, CSA และ RoHs
ติดต่อเราตอนนี้! เจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างยาวนานของเรายินดีที่จะหารือเกี่ยวกับกระบวนการสกัดของคุณกับคุณและแนะนําเครื่องสกัดอัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุด!

ตารางด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณมีข้อบ่งชี้ของความจุในการประมวลผลโดยประมาณของ ultrasonicators ของเรา:

ปริมาณชุด อัตราการไหล อุปกรณ์ที่แนะนำ
1 ถึง 500mL 10 ถึง 200mL / นาที UP100H
10 ถึง 2000ml 20 ถึง 400ml / นาที Uf200 ःที, UP400St
00.1 เพื่อ 20L 00.2 เพื่อ 4L / นาที UIP2000hdT
10 100L 2 ถึง 10L / นาที UIP4000hdT
15 ถึง 150L 3 ถึง 15L / นาที UIP6000hdT
N.A. 10 100L / นาที UIP16000
N.A. ที่มีขนาดใหญ่ กลุ่มของ UIP16000

ติดต่อเรา! / ถามเรา!

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

กรุณาใช้แบบฟอร์มด้านล่างเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวประมวลผลอัลตราโซนิกโปรแกรมประยุกต์และราคา เราจะยินดีที่จะหารือเกี่ยวกับกระบวนการของคุณกับคุณและเพื่อให้คุณระบบอัลตราโซนิกการประชุมความต้องการของคุณ!










อัลตราโซนิกสูงเฉือน homogenizers ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการ, ม้านั่งด้านบน, นักบินและการประมวลผลอุตสาหกรรม

Hielscher Ultrasonics ผลิต homogenizers อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงสําหรับการใช้งานผสมกระจาย emulsification และสกัดในห้องปฏิบัติการนักบินและอุตสาหกรรมขนาด



วรรณกรรม / อ้างอิง


อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูง! กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Hielscher ครอบคลุมสเปกตรัมเต็มรูปแบบจาก ultrasonicator ห้องปฏิบัติการขนาดกะทัดรัดมากกว่าหน่วยบนม้านั่งไปจนถึงระบบอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ

Hielscher Ultrasonics ผลิต homogenizers อัลตราโซนิกที่มีประสิทธิภาพสูงจาก ห้องปฏิบัติการ ไปยัง ขนาดอุตสาหกรรมของ