Hielscher Ultrazvočna tehnologija

Utrasonic temo: "Polisaharidi"

Polisaharidi, znani tudi kot glipločevinke, so oblika ogljikovih hidratov z dolgim verigami (npr. škrob, celuloza, glikogen), katerih molekule so sestavljene iz številnih molekul sladkorja (monosaharidov), vezanih skupaj. Število monosaharidov se lahko močno razlikuje: polisaharidi so lahko sestavljeni iz 10 do več tisoč monosaharidov (sladkornih molekul), urejenih v verigah. Najpogostejši monosakrilidi v polisaharidov so glukoza, fruktoza, galaktoza in manoze. Biti polimerni ogljikovi hidrati, polisaharidi lahko kažejo linearne do visoko razvejane strukture.
Polisaharidi so najbolj izobilju najdemo v rastlinah, npr kot škrobi v žitnih zrn, krompir in stročnice. Prehranskih vlaken, kot so pektin, inulinskega ali celuloza so v glavnem prisotni v celih zrn, stročnice, zelenjava in sadje. Ampak tudi v živalskih živilih, pridobljenih je mogoče najti majhne količine polisaharidov, npr glikogena v lupinarjih in živalskih jeter. Neprebavljive fiber hitina in njegov derivat hitosan so glavna sestavina v lupinah rakov, kot so raki in kozice.

Polisaharidi so pomembna spojina v prehrani. Nekateri polisaharidi so gosti viri energije (npr. glukoza), drugi so znani po svojih protivnetnih in imunski modulacijske lastnosti (npr. beta-glukanov, glucomannans, arabinoxylans).
Da bi oblikovali farmacevtske izdelke, prehranska dopolnila in zdravila, je treba polisaharide ekstrahirati iz surovin (npr. zrna, zdravilne gobe, zelišča) in koncentrirati na polisaharid bogati izdelek. Za pridobitev visokokakovostnega ekstrakta polisaharida je metoda ekstrakcije ključni dejavnik za osamitev rastlinskih polisaharidov.
Ultrazvočni ekstrakcija je netermična izolacija tehnika, ki se uporablja široko v živilski in farmacevtski industriji. Ultrazvoka odmori celične stene in sprosti shranjenih polisaharidov. Polisaharidi iz zdravilnih gob, zrn, algaes, ginseng, Psyllium in mnoge druge zelenjave in sadja so že uspešno ekstrahirali z ultrazvočnimi ekstraktorji.
Hielscher Ultrazvočna dobavlja močne ultrazvočne ekstrakcijske sisteme na Lab, klop-top in industrijski lestvici. Vse Hielscher ultrazvočni procesorji so robustna, zgrajena za 24/7 delovanje in enostavno & varno delovanje.
Preberite več o tem, kako lahko ultrazvočni ekstrakcija izboljša vaše polisaharidov proizvodnje!

Ultrazvočni laboratorijski homogenizatorji Hielscher UP100H in Hielscher UP400StUltrazvočni laboratorijski homogenizatorji Hielscher UP100H in Hielscher UP400St

prikazanih je 12 strani o tej temi:

Ultrazvočni nano-Emulzifikacija za Microencapsulation pred spray-sušenje

Ultrazvočni nano-Emulzifikacija za Microencapsulation pred spray-sušenje

Da bi microencapsulate aktivne sestavine prek sušenja z razprševanjem, je treba pripraviti fino veliko stabilno mikro-ali nanoemulzijo. Ultrazvočni emulgiranje je facile in zanesljivo tehniko za proizvodnjo stabilnih mikro-in nano-emulzije kot alternativna površinsko aktivna snov, biopolimeri, kot so gumi Arabi ali…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm

Zahteva za več informacij

Če niste našli, kar ste iskali, se obrnite na nas!

Prosimo, upoštevajte naše Politika zasebnosti.