Ekstrakcija cvetja – Blaga obdelava, visoki donosi z ultrazvočno razbijanjem

Ne glede na to, ali želite narediti absolutno, cvetlično vodo ali cvetni hidrolat, ultrazvočno razbijanje vam pomaga povečati donos vašega cvetnega ekstrakta. Naučite se, zakaj je ultrazvočno razbijanje idealna tehnika ekstrakcije za izolacijo občutljivih biomolekul in eteričnih olj iz cvetov in cvetnih listov.

Sonication kot idealna tehnika ekstrakcije za biomolekule in eterična olja iz cvetov in cvetov

Sonicator UP200Ht za ekstrakcijo arom iz cvetov in cvetnih listov, kot so cvetovi lila in češenjKer cvetovi vsebujejo veliko dišečih, aromatičnih in terapevtsko aktivnih spojin, ki se lahko uporabljajo kot sestavine za zdravila, hrano, kozmetiko in prehranska dopolnila, so zelo zaželena surovina za močne izvlečke. Ultrazvočna ekstrakcija je močna tehnika za izolacijo želenih snovi iz cvetov. Zato so cvetovi zelo občutljiv del rastline in zahtevajo ustrezno skrbno zdravljenje. Tu pridejo blagi pogoji ekstrakcije ultrasonication v ospredje. Kot netoplotna, natančno nadzorovana dodatna metoda, ultrazvočno razbijanje proizvaja visoke donose cvetnih izvlečkov. Izjemna kakovost ekstrakta in visoka učinkovitost sta ključni značilnosti ultrazvočne botanične ekstrakcije.

Prošnja za informacije




Upoštevajte naše Politika zasebnosti.


Mešalnik tipa ultrazvočne sonde UP200Ht za izdelavo edinstvenih aromatiziranih žganih pijač, kot je češnjev cvet gin (Sakura Gin)

Homogenizator tipa ultrazvočne sonde UP200Ht za pripravo dišečih izvlečkov iz cvetov.

 

V tem kratkem videu prikazujemo pripravo rožne vode iz svežih cvetnih listov vrtnic z uporabo sonde sonde UP200Ht. Ultrazvočna ekstrakcija fitokemikalij se šteje za stanje metode, ki zagotavlja najvišjo učinkovitost pri izolaciji občutljivih bioaktivnih spojin in aromatskih molekul.

Rožna voda - učinkovita priprava s Sonicator UP200Ht

Video sličica

 

Rose voda z ultrazvočno razbijanjem – Navodila po korakih

Za pripravo rose vode, kot je prikazano v zgornjem video posnetku, sledite navodilom, opisanim tukaj:

  • Za začetek skrbno izberite sveže vrtnice (Rosa damascena) in odstranite cvetne liste iz cvetne pestice. Cvetne liste narežite na manjše koščke, da povečate površino.
  • Ker želimo izdelati rose vodo, kot topilo uporabljamo prečiščeno vodo.
  • Cvetne liste položite v stekleno čašo in dodajte vodo. V videu uporabljamo velikih 10 cvetnih listov in 200 ml vode.
  • Nastavite zvočni aparat UP200Ht: Sonotrode S26d14 namestite tesno. Ker so cvetni listi zelo občutljiv rastlinski del, amplitudo prilagodimo na 70%, tako da se med postopkom ultrazvočne ekstrakcije ohranijo vse biomolekule.
  • Sondo potopite v stekleno čašo in vklopite zvočni aparat. Sonikirajte približno 90 sekund.
  • Po ultrazvočnem razbijanju filtrirajte mešanico, da odstranite trdne ostanke, pri čemer dobite čisto in dišečo rožnato vodo.
  • Rožno vodo zberite v sterilnih posodah za shranjevanje in jo shranite na hladnem in temnem mestu, da ohranite njeno kakovost in podaljšate rok uporabnosti.
  • Uporabite rožno vodo za kulinarične ali kozmetične aplikacije.

 
 

Ultrazvočni ekstraktor UP400St in roto-vap za botanično ekstrakcijo.

Sonicator UP400St za botanično ekstrakcijo in rotor-uparjalnik za naknadno obdelavo/koncentriranje ekstrakta.

Ultrazvočna ekstrakcija cvetov

  • vrtnica
  • Jasmina
  • regrat
  • Češnjev cvet
  • Lila
  • sivka
  • elderflower
  • Malve
  • žajbelj
  • Kamilica
  • magnolija
  • Marjetice
  • Kostanjev cvet
  • pasijonka
  • cvet pomaranče
  • ognjič/ ognjič
  • Echinacea/ Coneflower
  • Črna kobilica / robinia
  • Svinjski osat
  • Ribwort

 
 

UP200Ht sonikator s sonotrode S26d14 se uporablja za ekstrakcijo bioaktivnih spojin iz cvetov regrata

Ultrazvočni ekstraktor UP200Ht Uporablja se za pridobivanje cvetov regrata

Ekstrakcija eteričnega olja z ultrazvočno razbijanjem

Ultrazvočno podprta hidrodestilacija je napredna tehnika ekstrakcije, ki združuje tradicionalno hidrodestilacijo z ultrazvočno tehnologijo. Ta metoda uporablja ultrazvočne valove za ustvarjanje kavitacije, ki tvori majhne parne mehurčke, ki implozirajo, ustvarjajo mikrocurke in turbulenco. Ti učinki povečajo razgradnjo delcev, površinske razpoke in mešanje, s čimer se znatno izboljšajo hitrosti prenosa mase.
Proces vključuje tudi ogrevanje v razsutem stanju, ki pospešuje izhlapevanje vode in pospešuje prenos toplote. Ta kombinirani pristop zmanjšuje čas ekstrakcije, porabo energije in uporabo topil, zaradi česar je ultrazvočno podprta hidrodestilacija učinkovitejša in okolju prijaznejša v primerjavi s konvencionalnimi metodami.
Ključne prednosti ultrazvočno podprte hidrodestilacije vključujejo:

  • Večja učinkovitost ekstrakcije: Izboljšano sproščanje eteričnih olj in dragocenih bioaktivnih spojin.
  • Zmanjšan čas in energija: Krajši časi črpanja in manjša poraba energije.
  • Izboljšana kakovost: Ohranjanje celovitosti spojine zaradi nežnih pogojev obdelave.
  • Operativne prednosti: Varno delovanje, krajši čas zagona, manjša velikost opreme in manj korakov obdelave.

 

Primerjava zgornjih slik SEM prikazuje celično strukturo listov Satureje, obdelanih s hidrodestilacijo (levo) in ultrazvočno podprto hidrodestilacijo (desno) ter razkriva bistveno učinkovitejšo motnjo celičnih sten z ultrazvočno obdelavo.

Skenirne elektronske mikrografije (SEM), povezane z listi Satureje: (A) po 4-urni hidrodestilaciji in (B) po 60-minutni obdelavi s sono-clevengerjem.
Študija in slike: Rasouli et al., 2021

 
Primerjava zgornjih slik SEM prikazuje celično strukturo listov Satureje, obdelanih s hidrodestilacijo (levo) in ultrazvočno podprto hidrodestilacijo (desno) ter razkriva bistveno učinkovitejšo motnjo celičnih sten z ultrazvočno obdelavo. Kot rezultat, ultrazvočna hidrodestilacija izboljša ekstrakcijo eteričnega olja za približno 40% v primerjavi s konvencionalno hidrodestilacijo.

 

Odkrijte, kako ustvariti izjemne izkušnje okusa z ultrazvočno infuzijo! V tem posnetku vam pokažemo, kako narediti okusen kis z okusom bezgovega cvetja z uporabo Hielscher sonicator UP200Ht. Z uporabo visoko zmogljivega ultrazvočnega razbijanja močni ultrazvočni valovi ekstrahirajo in vnašajo okuse bolj učinkovito kot tradicionalne metode. Doživite izboljšano aromo, okrepljen okus in hitre rezultate – kot nalašč za gurmanske kreacije. Seveda ultrazvočna infuzija deluje za vsako rastlinsko aromo in s tekočinami, kot so pijače, žgane pijače, začimbe, omake in sirupi.

Ultrazvočna infuzija belega balzamičnega kisa s svežimi bezgovimi cvetovi - Sonicator UP200Ht

Video sličica

 

Sonikatorji za proizvodnjo cvetličnih ekstraktov

Hielscher sonicators so znani po svoji odličnosti v proizvodnji cvetja in cvetov, zlasti zaradi svojih naprednih homogenizacijskih in ekstrakcijskih zmogljivosti. Ponudba zvočnikov vseh velikosti in zmogljivosti obdelave – od 50 vatov do 16,000 vatov na sonikator – , Hielscher visoko zmogljivi ultrazvočniki olajšajo učinkovito in natančno ekstrakcijo bioaktivnih spojin, eteričnih olj in dišav iz botaničnih materialov. Z uporabo vrhunske ultrazvočne tehnologije, Hielscher sonicators zagotavlja optimalen donos in kakovost izvlečkov, zaradi česar so nepogrešljivi za proizvodnjo rastlinskih pripravkov visoke vrednosti, dišav, aktivnih sestavin in prehranskih dopolnil. Poleg tega so zaradi svoje robustne zasnove in uporabniku prijaznega vmesnika idealni za ocenjevanje kakovosti, kar zagotavlja zanesljive in ponovljive rezultate v raziskovalnih in industrijskih aplikacijah.

Zakaj Hielscher Ultrazvočna?

  • visoka učinkovitost
  • Najmotejša tehnologija
  • zanesljivost & robustnost
  • nastavljiv, natan en nadzor procesov
  • serije & v vrsti
  • za vsako količino
  • Inteligentna programska oprema
  • pametne funkcije (npr. programiranje, podatkovno protokoliranje, daljinski upravljalnik)
  • Enostavna in varna za delovanje
  • Nizki stroški vzdrževanja
  • CIP (čisto mesto)

Oblikovanje, izdelava in svetovanje – Kakovost izdelana v Nemčiji

Najboljše ultrazvočne naprave proizvaja Hielscher Ultrasonics. Odlikujejo jih moč, najsodobnejša tehnologija in zanesljivost.  Hielscher ultrasonicatorji so dobro znani po svojih najvišjih standardih kakovosti in oblikovanja. Robustnost in enostavno delovanje omogočata nemoteno vključitev naših ultrazvočnihtorjev v industrijske objekte. Z grobimi pogoji in zahtevnimi okolji lahko ravnajo Hielscher ultrasonicatorji.

Hielscher Ultrasonics je iso certificirano podjetje in dal poseben poudarek na visokozmogiji ultrasonicators, ki vključujejo najmotejšo tehnologijo in prijaznost uporabnika. Seveda, Hielscher ultrasonicators so CE skladni in izpolnjujejo zahteve UL, CSA in RoHs.
 

 

V tej predstavitvi vam predstavljamo izdelavo botaničnih izvlečkov. Razložimo izzive izdelave visokokakovostnih botaničnih izvlečkov in kako vam lahko ultrazvočno razbijanje pomaga premagati te izzive. Ta predstavitev vam bo pokazala, kako deluje ultrazvočna ekstrakcija. Spoznali boste, kakšne koristi lahko pričakujete z uporabo sonikatorja za ekstrakcijo in kako lahko v proizvodnjo izvlečkov izvedete ultrazvočni ekstraktor.

Ultrazvočna botanična ekstrakcija - Kako uporabljati sonicators za ekstrakcijo botaničnih spojin

Video sličica

 

Kontaktiraj nas! / Vprašajte nas!

Vprašajte za več informacij

Prosimo, uporabite spodnji obrazec, da zahtevate dodatne informacije o zvočnikih za ekstrakcijo cvetja, podrobnosti o aplikaciji in cene. Z veseljem se bomo z vami pogovorili o vašem postopku ekstrakcije botanične ekstrakcije in vam ponudili zvočni aparat, ki izpolnjuje vaše zahteve!









Prosimo, upoštevajte naše Politika zasebnosti.


Premagati ozko grlo botanične ekstrakcije s Hielscher Ultrasonics! Ultrazvočno ekstrakcijo lahko lineano lestvico na katero koli velikost proizvodnje.

Ultrazvočni ekstrakcijo procesi lahko lineano lestvico na katero koli proizvodno zmogljivost. Ultrazvočni ekstraktorji lahko delujejo v paketnem in inline načinu.

 
 

Prošnja za informacije




Upoštevajte naše Politika zasebnosti.


 

Ultrazvočna klop top sonicator UIP2000hdT za botanično ekstrakcijo iz listov in cvetov. Ta sonikator deluje na frekvenci 20kHz in prinaša 2000 vatov za najučinkovitejšo ekstrakcijo bioaktivnih spojin.

UIP2000hdT sonikator za botanično ekstrakcijo v velikih serijah ali inline obratovanje



Dejstva je treba vedeti

Kakšna je razlika med vrtnico, absolutno vrtnico in hidrolatom vrtnic?

Rožna voda, absolut vrtnice in hidrolat vrtnic so vsi pridobljeni iz vrtnic, vendar se razlikujejo po proizvodnih metodah in kemični sestavi.
 
Rožna voda: Rožna voda je stranski produkt procesa parne destilacije, ki se uporablja za ekstrakcijo eteričnega olja vrtnice. Vsebuje vodotopne sestavine cvetnih listov vrtnic, ki dajejo občutljiv cvetlični vonj in okus. Rožna voda se pogosto uporablja v kulinaričnih aplikacijah, izdelkih za nego kože in aromaterapiji zaradi prijetnega vonja in potencialnih koristi za zdravje.
Če želite prebrati več o ultrazvočno intenzivirani hidrodestilaciji, kliknite tukaj!
 
Absolutna vrtnica: Absolut vrtnice je aromatsko olje, ekstrahirano iz cvetnih listov vrtnic z ekstrakcijo s topilom, običajno s heksanom ali drugim topilom. Ta metoda je učinkovitejša za ekstrakcijo dišečih spojin iz cvetnih listov, kar ima za posledico visoko koncentrirano in dišeče olje.
Rose absolute se pogosto uporablja v parfumerijskih in vrhunskih kozmetičnih izdelkih zaradi intenzivnega in dolgotrajnega cvetličnega vonja.
 
Rožni hidrolat (rožnata cvetlična voda):
Rožni hidrolat, znan tudi kot rožnata cvetlična voda, hidrosol vrtnice ali destilat vrtnic, je voda, ki ostane po parni destilaciji cvetnih listov vrtnic za ekstrakcijo eteričnega olja vrtnice. Vsebuje vodotopne rastlinske spojine in nekatere molekule eteričnih olj, kar mu daje blag vonj in terapevtske lastnosti. Rose hydrolat ponuja podoben profil arome, vendar ima bolj razredčeno formulacijo na vodni osnovi.
Rose hydrolat se pogosto uporablja v negi kože kot tonik, meglica za obraz ali sestavina v kozmetičnih formulacijah zaradi svojih vlažilnih, pomirjujočih in osvežilnih lastnosti.
 
Vsaka od teh tekočin, pridobljenih iz vrtnic, se lahko proizvaja z ultrazvočno ekstrakcijo in ima edinstvene značilnosti in koristi, zaradi česar so dragocena sestavina v kulinariki, kozmetiki in terapevtiki.

Ultrazvočna ekstrakcija je najučinkovitejša tehnika za proizvodnjo visokokakovostnih botaničnih izvlečkov. Hielscher Ultrasonics proizvaja najbolj izpopolnjene ultrazvočne naprave za tekočo obdelavo, kot je botanična ekstrakcija.

Ultrazvočna ekstrakcija se uporablja za izolacijo bioaktivnih spojin iz rastlin.

Bioaktivne spojine v botaničnih izvlečkih

Bioaktivne spojine so naravne kemične snovi, ki jih najdemo v rastlinah, živalih in drugih organizmih ter vplivajo na živa tkiva. Imajo pomembno vlogo pri spodbujanju zdravja in preprečevanju bolezni. Te spojine lahko na splošno razvrstimo v več kategorij glede na njihovo kemijsko strukturo in biološke funkcije. Tu so glavne vrste bioaktivnih spojin:
 

  1. Polifenoli
    Polifenoli so raznolika skupina spojin, znana po svojih antioksidativnih lastnostih. Nadalje jih je mogoče razdeliti v več razredov:
    Flavonoidi: vključuje flavonole (npr. Kvercetin), flavone (npr. Luteolin), flavanone (npr. Hesperidin), flavanole (npr. Katehine), izoflavone (npr. Genistein) in antociane (npr. Cianidin).
    Fenolne kisline: vključuje hidroksibenzojske kisline (npr. galsko kislino) in hidroksicinaminske kisline (npr. kofeinsko kislino).
    Tanini: kondenzirani tanini (proantocianidini) in hidrolizirajoči tanini (galotanini).
    Stilbeni : Resveratrol je najbolj znan stilbene.
    Lignani : najdemo ga v semenih, zlasti lanenih semenih (npr. Secoisolariciresinol).
  2. terpenoidi
    Terpenoidi, znani tudi kot izoprenoidi, so pridobljeni iz pet-ogljikovih izoprenskih enot in vključujejo:
    Karotenoidi : Vključuje karotene (npr. β-karoten) in ksantofile (npr. Lutein, zeaksantin).
    Monoterpeni : kot sta limonen in mentol.
    Seskviterpeni : Kot kurkumin.
    Diterpeni : Kot taksol.
    Triterpeni: kot so saponini in steroli (npr. β-sitosterol).
    Tetraterpeni : kot likopen in astaksantin.
  3. Alkaloidov
    Alkaloidi so spojine, ki vsebujejo dušik in imajo pogosto izrazite fiziološke učinke:
    Pirolidin in piperidinski alkaloidi : Kot nikotin.
    Tropanski alkaloidi : Kot atropin in kokain.
    Kinolinski alkaloidi : Kot kinin.
    Izokinolinski alkaloidi : kot sta morfij in kodein.
    Indolni alkaloidi : Kot strihnin in reserpin.
    Imidazolni alkaloidi : Kot pilokarpin.
    Piridinski alkaloidi : Kot je piperin.
  4. Glikozidi
    Glikozidi so sestavljeni iz sladkornega deleža, vezanega na nesladkorni delež (aglikon). Vključujejo:
    Srčni glikozidi : Kot digoksin.
    Antrakinonski glikozidi : kot aloin.
    Flavonoidni glikozidi : kjer je aglikon flavonoid (npr. rutin).
  5. Saponini
    Saponini so glikozidi z lastnostmi, podobnimi milu:
    Steroidni saponini : Najdemo ga v rastlinah, kot je jam (npr. Diosgenin).
    Triterpenoidni saponini: najdemo jih v stročnicah (npr. Sojasaponini).
  6. Organske žveplove spojine
    Te spojine vsebujejo žveplo in imajo opazne koristi za zdravje:
    Glukozinolati: najdemo jih v križnicah (npr. Sulforafan).
    Tiosulfinati : Kot alicin iz česna.
  7. Vitaminov
    Vitamini so organske spojine, potrebne v majhnih količinah za zdravje:
    Vitamini, topni v maščobah : vključuje vitamine A (retinoide), D (kalciferole), E (tokoferoli in tokotrienoli) in K (filokinon in menakinoni).
    Vitamini, topni v vodi: vključuje vitamine B-kompleksa (npr. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) in vitamin C (askorbinska kislina).
  8. maščobne kisline
    Maščobne kisline, zlasti esencialne maščobne kisline, igrajo ključno vlogo v zdravju:
    Omega-3 maščobne kisline : kot so eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA).
    Omega-6 maščobne kisline: kot so linolna kislina (LA) in arahidonska kislina (AA).
  9. Peptidi in beljakovine
    Bioaktivni peptidi in beljakovine imajo različne fiziološke učinke:
    Antimikrobni peptidi : kot so defenzini.
    Zaviralci encimov : kot so zaviralci ACE iz mlečnih beljakovin.
  10. Polisaharidi
    Polisaharidi imajo imunomodulatorne in druge koristi za zdravje:
    β-glukani : Najdemo ga v ovsu in gobah.
    Glikozaminoglikani : Kot so hialuronska kislina in hondroitin sulfat.

Vsaka od teh bioaktivnih spojin ponuja široko paleto koristi od antioksidativne aktivnosti do protivnetnih učinkov. Sonication je zelo učinkovita tehnika za izolacijo teh bioaktivnih spojin iz rastlin.

Literatura/reference


Ultrazvočne visoke zmogljivosti! Paleta izdelkov Hielscher zajema celoten spekter iz kompaktnega laboratorijskega ultrazvočnikatorja nad enotami na vrhu klopi do polnoindustrijskih ultrazvočnih sistemov.

Hielscher Ultrasonics proizvaja visoko zmogljivost ultrazvočnih homogenizatorjev iz laboratorij do industrijske velikosti.


Z veseljem bomo razpravljali o vašem procesu.

Pojdiva v stik.