Hielscher Ultrasonics
Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.
Pokličite nas: +49 3328 437-420
Pošljite nam e-pošto: info@hielscher.com

Ultrazvočna ekstrakcija in njeno načelo delovanja

Ultrazvočna ekstrakcija je najprimernejša tehnika za izolacijo bioaktivnih spojin iz rastlin. Sonication doseže popolno ekstrakcijo, s tem pa se v zelo kratkem času ekstrakcije dosežejo vrhunski izkoristki ekstrakta. Kot tako učinkovita metoda ekstrakcije je ultrazvočna ekstrakcija prihranek stroškov in časa, hkrati pa ima za posledico visokokakovostne izvlečke, ki se uporabljajo za hrano, dodatke in farmacevtske izdelke.

Ultrazvočna ekstrakcija

Ultrazvočna ekstrakcija se uporablja v živilski, prehranski in farmacevtski industriji za sproščanje bioaktivnih spojin, kot so vitamini, polifenoli, polisaharidi, kanabinoidi in druge fitokemikalije iz rastlin. Ekstrakcija z ultrazvokom temelji na principu delovanja akustične ali ultrazvočne kavitacije.

Prednosti ultrazvočne ekstrakcije

  • Visoki donosi
  • Vrhunska kakovost
  • Izvlečki celotnega spektra
  • Hiter postopek
  • Združljiv z vsemi topili
  • enostaven in varen za uporabo
  • linearna razširljivost
  • okolju prijazen
  • Hitra donosnost naložbe

 

V tej predstavitvi vam predstavljamo proizvodnjo botaničnih izvlečkov. Razložimo izzive pri proizvodnji visokokakovostnih rastlinskih izvlečkov in kako vam lahko sonicator pomaga premagati te izzive. Ta predstavitev vam bo pokazala, kako deluje ultrazvočna ekstrakcija. Izvedeli boste, kakšne koristi lahko pričakujete z uporabo sonikatorja za ekstrakcijo in kako lahko v proizvodnjo ekstrakta vnesete ultrazvočni ekstraktor.

Ultrazvočna botanična ekstrakcija - Kako uporabljati sonikatorje za ekstrakcijo botaničnih spojin

Sličica videoposnetka

 

Zahteva za informacije




Upoštevajte naše Politika zasebnosti.




 

Ultrazvočni ekstraktorji, kot je UP400St (400W, 24kHz), intenzivirajo konvencionalno botanično ekstrakcijo na vodni osnovi in so odlični za proizvodnjo botaničnih izvlečkov, tinktur in infuzij.

Ultrazvočna sonda UP400St za ekstrakcijo botaničnih spojin za proizvodnjo tinktur in botaničnih infuzij.

Kako deluje akustična kavitacija?

Ultrazvočni homogenizator UP400St za ekstrakcijo Ultrazvočna ekstrakcija se doseže, ko se visokofrekvenčni ultrazvočni valovi visoke moči povežejo v gnojevko, ki jo sestavlja botanični material v topilu. Ultrazvočni valovi visoke moči so povezani z ultrazvočnim procesorjem tipa sonde v gnojevko. Visoko energijski ultrazvočni valovi potujejo skozi tekočino in ustvarjajo izmenične visokotlačne? nizkotlačne cikle, kar ima za posledico pojav akustične kavitacije. Akustična ali ultrazvočna kavitacija lokalno vodi do ekstremnih temperatur, tlakov, hitrosti ogrevanja? hlajenja, razlik v tlaku in visokih strižnih sil v mediju. Ko kavitacijski mehurčki implodirajo na površini trdnih snovi (kot so delci, rastlinske celice, tkiva itd.), mikro-curki in interpartikularni trki ustvarjajo učinke, kot so luščenje površine, erozija, razgradnja delcev, sonoporacija (perforacija celičnih sten in celičnih membran) in motnje celic. Poleg tega implozija kavitacijskih mehurčkov v tekočih medijih ustvarja makroturbulence in mikro-mešanje. Ultrazvočno obsevanje predstavlja učinkovit način za izboljšanje procesov prenosa mase, saj ultrazvočno razbijanje povzroči kavitacijo in z njo povezane mehanizme, kot so mikros-gibanje s tekočimi curki, stiskanje in dekompresija v materialu s posledičnimi motnjami celičnih sten ter visoke stopnje ogrevanja in hlajenja.
Ultrazvočni aparati tipa sonde lahko ustvarijo zelo visoke amplitude, ki so potrebne za ustvarjanje vplivne kavitacije. Hielscher Ultrasonic proizvaja visoko zmogljive ultrazvočne ekstraktorje, ki lahko zlahka ustvarijo amplitude 200 μm v neprekinjenem 24/7 delovanju. Za še višje amplitude Hielscher ponuja določene sonotrode (sonde) z visoko amplitudo.
Za intenziviranje kavitacije se uporabljajo ultrazvočni reaktorji in pretočne celice pod tlakom. Z naraščajočimi pritiski postanejo kavitacijske in kavitacijske strižne sile bolj uničujoče in s tem izboljšajo učinke ultrazvočne ekstrakcije.

Ultrazvočna? akustična kavitacija ustvarja zelo intenzivne sile, ki odpirajo celične stene, znane kot liza (kliknite za povečavo!)

Ultrazvočna ekstrakcija temelji na akustični kavitaciji in njenih hidrodinamičnih strižnih silah

Ta video posnetek prikazuje učinkovito ekstrakcijo bioaktivnih spojin iz zdravilnih gob. Hielscher ultrazvočni homogenizator UP400St se pogosto uporablja za proizvodnjo visokokakovostnih izvlečkov gob.

Ultrazvočna ekstrakcija bioaktivnih spojin iz zdravilnih gob

Sličica videoposnetka

Učinki ultrazvočne ekstrakcije

Ultrazvočna motnja celic in povečanje prenosa mase
Ultrazvok lahko pomaga pri procesih ekstrakcije tako z motnjami celic kot s povečanjem prenosa mase v mejni plasti, ki obdaja trdno matrico.
Sonoporacija, perforacija celičnih sten in membran, poveča prepustnost celičnih sten in membran in je pogosto vmesni korak, preden se celice popolnoma motijo s ultrazvočno razbijanjem.
Mehanski učinki ultrazvočne kavitacije, kot so razlike v toploti in tlaku, udarni valovi, strižne sile, tekoči curki in mikro tokovi, okrepijo prodiranje topila v notranjost celice in izboljšajo prenos mase med celico in topilom, tako da se medcelični materiali prenesejo v topilo.

Ultrazvočni motilci se uporabljajo za ekstrakcijo iz fito virov (npr. rastlin, alg, gliv)

Ultrazvočna ekstrakcija iz rastlinskih celic: mikroskopski prečni prerez (TS) prikazuje mehanizem delovanja med ultrazvočno ekstrakcijo iz celic (povečava 2000x) [vir: Vilkhu et al. 2011]

Ultrazvočni procesor UIP2000hdT (2kW) z mešanim šaržnim reaktorjem

Ultrazvočni homogenizator UIP2000hdT (2 kW) s šaržnim reaktorjem z neprekinjenim mešanjem

Ultrazvočna ekstrakcijska oprema

Hielscher Ultrasonics procesorji so visoko zmogljivi sistemi za ekstrakcijo, ki so enostavni in varni za uporabo. V skladu z vašimi surovinami, procesnimi zmogljivostmi in ciljnim izhodom vam Hielscher ponuja najprimernejši ultrazvočni aparat. Naš portfelj izdelkov sega od kompaktnih, zmogljivih ročnih ultrazvočnih naprav preko namiznega sistema do popolnoma industrijskih ultrazvočnih enot, ki lahko obdelajo več ton na uro.
Hielscher ultrazvočni ekstraktorji se lahko uporabljajo za šaržno in kontinuirano inline ekstrakcijo in se lahko uporabljajo v kombinaciji s katerim koli topilom.
Na voljo so različni dodatki, kot so sonotrode (sonde) različnih velikosti in oblik, ojačevalni rogovi, pretočne celice z različnimi volumni in geometrijami, priključni senzorji temperature in tlaka ter številni drugi pripomočki za sestavljanje idealne ultrazvočne nastavitve za vaš postopek ekstrakcije.
Vsi naši digitalni modeli so opremljeni z inteligentno programsko opremo, ki vam omogoča prilagajanje, spremljanje in nastavitev parametrov ekstrakcije. Zaradi natančnega nadzora nad amplitudo, časom ultrazvočne obdelave in delovnimi cikli je mogoče doseči optimalne rezultate procesa, kot sta vrhunski donos in najvišja kakovost ekstrakta. Avtomatsko beleženje podatkov o postopku ultrazvočne obdelave je osnova za standardizacijo procesov in obnovljivost? ponovljivost, ki so potrebni za dobro proizvodno prakso (GMP).

Industrijski ultrazvočni procesorji Hielscher Ultrasonics lahko zagotovijo zelo visoke amplitude. Amplitude do 200 μm se lahko enostavno neprekinjeno izvajajo v 24/7 delovanju. Za še višje amplitude so na voljo prilagojene ultrazvočne sonotrode. Robustnost Hielscher ultrazvočne opreme omogoča 24/7 delovanje pri težkih obremenitvah in v zahtevnih okoljih.
Spodnja tabela vam prikazuje približno zmogljivost obdelave naših ultrazvočnih aparatov:

Obseg serije Pretok Priporočene naprave
1 do 500 ml 10 do 200 ml? min UP100H
10 do 2000 ml 20 do 400 ml? min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 00,2 do 4 l/min UIP2000hdT
10 do 100L 2 do 10 l/min UIP4000hdT
n.a. 10 do 100 l/min UIP16000
n.a. Večji Grozd UIP16000
Ultrazvočna botanična ekstrakcija daje višje donose. Homogenizator Hielscher UIP2000hdT, 2000 vatov je dovolj močan, da zlahka izvleče serije od 10 litrov do 120 litrov.

Ultrazvočna ekstrakcija rastlin - 30 litrov? 8 galonskih serij

Sličica videoposnetka

Kontaktirajte nas!? Vprašajte nas!

Vprašajte za več informacij

Prosimo, uporabite spodnji obrazec, da zahtevate dodatne informacije o ultrazvočnih procesorjih, aplikacijah in ceni. Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku z vami in vam ponudili ultrazvočni sistem, ki ustreza vašim zahtevam!









Prosimo, upoštevajte naše Politika zasebnosti.




Hielscher Ultrasonics proizvaja visoko zmogljive ultrazvočne homogenizatorje za disperzijo, emulgiranje in ekstrakcijo celic.

Ultrazvočni homogenizatorji visoke moči iz laboratorij k Pilot in industrijska lestvica.



Literatura? Reference

 

Dejstva, ki jih je vredno vedeti

Botanični izvlečki

Botanični izvlečki so bioaktivne spojine, ki so izolirane iz rastlinskega materiala, kot so zelišča, cvetovi, listi, stebla, korenine in drugi deli rastlin. Bioaktivne spojine, kot so vitamini, antioksidanti, polifenoli, polisaharidi, kanabinoidi in druge rastlinske molekule, se uporabljajo kot funkcionalni aditivi za živila, nutracevtiki, kozmecevtiki, farmacevtski izdelki in naravna barvila.

Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.

Let's get in contact.