Ultrazvukový viskozita redukcia proteínových suspenzií pred Spray sušenie

  • Ultrazvukom je riešenie pre zvýšenie efektivity a zníženie nákladov na proces sušenia rozprašovačom srvátky hnoja, napr WPC.
  • Ultrazvukové šmykové sily znižujú viskozitu srvátkového roztoku a umožňuje tak pre vyššiu koncentráciu bielkovín.
  • Hielscher ultrazvukom ponúka rôzne možnosti použiť vysoký výkon ultrazvukom pre viskozitu zníženie proteínových roztokov.

Ultrazvukový viskozita redukcia

Hielscher Ultrasonics je váš vedúci expert na ultrazvukové procesy!Výkonné ultrazvukové sily vytvoriť kavitácie, vysoké šmykové sily a oscilácie v kvapalinách. Hielscher ultrazvukom používa tieto intenzívne ultrazvukové sily na zmenu dynamiky tekutín šmyku-riedenie kalov, ako sú proteínové koncentráty, WPC alebo polymérne hnoji. Mnoho kalov prejsť procesom sušenia sprej na získanie konečného prášku výrobku. Spray-sušenie je energeticky náročný proces, ktorý je často fľaša-Krk v výrobnej linke, taky. Ultrazvukový viskozita redukcia umožňuje vyššiu častíc zaťaženia roztoku, čo vedie k zníženiu objemu kvapaliny, ktoré musia byť odparené. Ide o významné úspory energie. Súčasne, kapacita sprej-sušička sa zvyšuje, ako viac výrobku (suchá hmotnosť) je spracovaná. Ultrazvukový inline ošetrenie kŕmenie prúdu sprej sušička umožňuje vyššiu koncentráciu a percento suchých pevných látok do sušičky.

Účinky ultrazvukové ošetrenie:

  • Homogenizácia a zmenšenie veľkosti častíc
  • Odstráňte zakorenené vzduchové a kyslíkové bubliny
  • Otvorte zhutne vrstvy proteínov
  • Dočasne znížte viskozitu
  • Vytvorenie dočasnej zmeny v zarovnaní molekuly bielkovín

Prečo Ultrasonics pred Spray sušenie?

Ultrazvukové zníženie viskozity výsledky v znížená spotreba energie a Vyššia priepustnosť,
Ďalšie výhody sú:

  • zvyšuje produkciu o 10% alebo viac
  • zníženie celkových pevných a variabilných nákladov
  • znížené požiadavky na chladenie
  • nízke investície a zvýšené zisky
  • Návratnosť za menej ako jeden rok

Ultrazvukové zariadenia

Hielscher ultrazvukom má hlboké znalosti o konfigurácii a inštalácii vhodného ultrazvukového systému pre optimalizáciu účinnosti a výstupu vášho Spray-sušička. Podľa výrobnej linky, Hielscher ponúka rôzne možnosti použiť vysoký výkon ultrazvukom pre viskozitu zníženie proteínových roztokov. Všetky naše Priemyselné ultrazvukové systémy sú postavené pre ťažké-Duty aplikácií za náročných podmienok a môže bežať 24/7. Vzhľadom k ich malej stopy, môžu byť ľahko retro-montované do existujúcich výrobných liniek. Nízka údržba a užívateľsky príjemný prevádzku sú ďalšie výhody.
Kontaktujte nás ešte dnes získať viac informácií o tom, ako ultrazvukom zlepšuje váš sprej-sušenie proces!

Ultrazvukové šmykové sily môžu byť aplikované na zníženie viskozity.

Ultrazvukový reaktor

Žiadosť o informácie





Ultrazvukový viskozita redukcia

UIP2000hdT na zníženie viskozity

Požiadajte o ďalšie informácie

Ak chcete požiadať o dodatočné informácie o homogenizácii ultrazvukom, použite nižšie uvedený formulár. Radi Vám ponúkame ultrazvukový systém spĺňajúci Vaše požiadavky.









Vezmite prosím na vedomie naše Zásady ochrany osobných údajov,


Literatúra / Referencie

  • M. Ashokkumar, J. Lee, B. Zisu, R. Bhaskarcharya, M. Palmer, a S. Kentish (2009): horúca téma: ultrazvukom zvyšuje tepelnú stabilitu srvátkových proteínov. J. mliečne Sci. 92:5353 – 5356.
  • Mladen Brncic (2014): vplyv ultrazvuku na efektivitu procesov v potravinárskom priemysle. prezentované na “TRENDY V POTRAVINÁRSKOM PRIEMYSLE” – Koprivnica, Chorvátsko, september 5th, 2014.


O procesoch sušenia postrekom

Sušenie striekaním je výrobná technika na konverziu tekutého roztoku alebo kalu do suchého prášku rýchlym sušením horúcim plynom. Najmä v potravinárskom a farmaceutickom sektore sa sušenie rozprašovaním často používa na liečbu tepelne citlivých materiálov.
Sušenie rozprašovaním je často používaná technika v potravinárskom a farmaceutickom priemysle na zapuzdrenie účinných zlúčenín (mikro-zapchnutie).
Proces sušenia rozprašovaním pozostáva z nasledujúcich krokov:

  1. Kŕmenie prúd: feeeding prúd je pripravený na homogénny, pumpovateľný a nečistota-bez roztoku, suspenzie alebo kalu. Často je surovina koncentrovaná pred tým, než sa privádza do sušiča.
  2. Atomizácia: počas atomizácie sa suspenzia transformuje na malé kvapôčky. To je najkritickejší proces krok, pretože stupeň atomizácie kontroluje rýchlosť sušenia, a preto sušičku veľkosti. Najbežnejšie atomizácia techniky sú tlakové trysky atomizácia, dva-kvapalina tryska atomizácia, a odstredivé atomizácia. Počas atomizácie sa v priebehu niekoľkých sekúnd odparuje 95% + vody obsiahnutej v kvapôčok.
  3. Sušenie: v horúcom vzduchu alebo plyn prúd, vlhkosť odparí rýchlo z povrchu častice.
  4. Separácia: prášok častice sú oddelené od vlhkého vzduchu alebo plynu pomocou cyklónov, vrecia filtre, alebo elektrostatické zrážky.

Výrobky zo sušeného postreku

jedlo: sušené mlieko, káva, čaj, vajcia, obilniny, korenie, flavorings, škrob a škrobové deriváty, vitamíny, enzýmy, stevia, nutracutical, farbivá, rastlinné výťažky atď.
Farmaceutické: antibiotiká, lekárske prísady, prídavné látky
Priemyselný: katalyzátory, chemické výrobky, farbivá, keramické materiály, polyméry, mikroriasy atď.