Hielscher Ultrazvukové technológie

Ultrazvukový extrakcie Spirulina pigmenty

Ultrazvuková extrakcia sa ukázala byť vysoko efektívna pre izoláciu vynikajúcej kvality extraktov mikrorias. Spirulina pigmenty, ako je fykocyanín sú známe ako superfood, ktoré prispievajú k zdravotným prínosom vzhľadom na ich vysoký obsah antioxidantov, vitamínov a bielkovín. S cieľom vyrábať vysoko koncentrované doplnky, ako sú prášky a tablety, modré pigmenty musia byť extrahované z Spirulina rias.

Spirulina

Artrspira platensis (a. platensis) a Arthrospira maxima (A. maxima) sú známe pod pojmom spirulina. Spirulina sú modro-zelené riasy, ktoré sú bohaté na aminokyseliny a antioxidanty. S vysokým zaťažením živín, ako sú bielkoviny, enzýmy, minerály, a vitamíny a, K, B12, železo a mangán, sú kategorizované ako superfood. Riasy rodu Arthrospira má obzvlášť vysoký obsah bielkovín. Jeho obsah bielkovín sa pohybuje od 53 do 68% suchej hmotnosti a ponúka celé spektrum všetkých esenciálnych aminokyselín. Okrem toho, Arthrospira má vysoké množstvo polynenasýtených mastných kyselín (PUFA), čo je cca 1,5 až 2% celkového obsahu lipidov 5 až 6%. Tieto PUFA obsahujú γ-linolénovej kyseliny (GLA), esenciálne omega-6 mastných kyselín. Ďalšie bioaktívne zlúčeniny Arthrospira zahŕňajú vitamíny, minerály, ako aj fotosyntetické pigmenty.
Poznámka: vedecky, Spirulina platensis (S. platensis) a Spirulina maxima (S. maxima), sú správne označované ako Arthrospira platensis (a. platensis) a Článspira maxima (A. maxima). Oba druhy boli kedysi klasifikované v rode Spirulina a sú dodnes hovorovo známe pod názvom spirulina. Hoci zavedenie dvoch samostatných rodov arthrospira a Spirulina je teraz všeobecne akceptované, termín Spirulina sa často používa ako zastrešujúci termín.

Ultrazvukový Spirulina extrakcie

Ultrazvukový bunky disruptory (tiež nazval ako ultrazvukové extraktory) sú dobre známe pre ich schopnosť otvoriť bunky s cieľom uvoľniť intracelulárny materiál. Keď sú intenzívne ultrazvukové vlny spojené do tekutín, fenomén akustickej kavitácie nastane. Cavitational sily narušiť bunkovej steny a zvyšuje prenos hmoty tak, že bioaktívne cieľové zlúčeniny sú prepravované z bunky do kvapaliny.

Ultrazvukové disruptory sa používajú na extrakcie z fyto zdrojov (napr. rastliny, riasy, huby)

Ultrazvukový extrakcie z buniek: mikroskopické priečnej časti (TS) ukazuje mechanizmus činnosti počas extrakcie ultrazvuku z buniek (zväčšenie 2000x) [Zdroj: Vilkhu et al. 2011]

Žiadosť o informácie






Výhody ultrazvukovej extrakcie

  • Vysoký výnos
  • Vynikajúca kvalita extraktu
  • rýchla extrakcia
  • Mierny, Netermálny proces
  • rôznych rozpúšťadiel
  • trezor
  • Jednoduchá obsluha
  • Lineárna mierka-up
  • nízka údržba
  • rýchle RoI

Extrakčný protokol

Prabuthas et al. (2011) vyvinuli nasledujúci extrakčný protokol s cieľom získať vysokokvalitný fykocyanín extrakt: extrakcia fykocyanin bola hodnotená z hľadiska koncentrácie fykocyanín s použitím destilovanej vody a 1% CaCl2 roztoku. Morské riasy Spirulina sa používa v sušenej forme, pretože mokrá biomasa je okamžite využívaná baktériami a začína degradácia, pretože jeho nutričné zloženie. Preto, aby sa predišlo týmto problémom, je doporučené použitie sušených rias biomasy. Extrakcia bola vykonaná zmiešaním 0,1 g sušenej biomasy s množstvom rozpúšťadla, sonikácia bola vykonaná čas a amplitúda podľa experimentálneho dizajnu. Vzorky suspenzie boli sonicated pomocou Hielscher je UP50H Ultrazvukový bunky disruptor, nasleduje odstreďovania po dobu 15 minút pri 13500rpm pomocou chladiacej odstredivky. Fykocyanín a obsah bielkovín počas extrakcie s rôznymi rozpúšťadlami boli chlorid vápenatý a destilovaná voda skúmaná.
Maximálne množstvo phycocyanin, 0.3116 mg/ml sa získalo v roztoku chloridu vápenatého, po ktorom nasleduje 0.299 mg/ml v destilovanej vode. Maximálne množstvo bielkovín, 63,63% sa získalo v destilovanej vode rozpúšťadla a 54,69% v roztoku chloridu vápenatého. Takže CaCl2 riešenie bolo zistené, že najlepšie rozpúšťadlo pre extrakciu fykocyanín s ultrazvukovou pomocou.

Vysokovýkonné ultrazvukové extraktory pre extrakciu Spirulina

Hielscher je váš dlhodobý skúsený partner, pokiaľ ide o silnú, spoľahlivú ultrazvukovú extrakciu bioactives z rastlinných a fyto biomasu. Všetky ultrazvukové extraktory môžu byť prevádzkované 24/7 a sú vhodné pre komerčnú produkciu potravinových extraktov. Náš sortiment pokrýva celé spektrum od menších ručných biodisruptorov až po pilotné ultrazvuky a priemyselné ultrazvukové systémy. Rôzne príslušenstvo, ako sú rôzne sonotrody a prietokové bunky reaktory umožňujú optimálne prispôsobenie sa vašim požiadavkám procesu. Všetky Hielscher ultrazvukové procesory sú robustné, ľahko ovládateľný a navrhnuté pre užívateľsky prívetivosť. Naše Digitálne riadené ultrasonicators prísť s vstavaným-in SD kartu pre Automatické protokolovanie dát ultrazvukom.
Nasledujúca tabuľka vám uvádza približnú spracovateľskú kapacitu našich ultrazvukov:

Objem šarže prietok Odporúčané Devices
1 až 500mL 10 až 200mL/min UP100H
10 až 2000mL 20 až 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 až 20L 02 až 4 l / min UIP2000hdT
10 až 100L 2 až 10 l / min UIP4000
neuv 10 až 100 l / min UIP16000
neuv väčšia strapec UIP16000
Prečo Hielscher Ultrasonics?

  • Dlhoročné skúsenosti v sonikácii
  • Vysoká kvalita
  • Robustnosť
  • 24/7 prevádzky
  • Chránený proti vysušenému behu
  • Lineárna škálovateľnosť
  • Výborný zákaznícky servis
  • nízka údržba
  • Školenia & Inštalácia služby
  • Technické centrum
  • proces vývoja
  • Prispôsobené ultrazvukové zariadenia

Náš dobre vyškolený personál zaisťuje vysokú zákaznícku službu a odborné poradenstvo.
Kontaktujte nás ešte dnes! Sme radi, že vám odporúčame najvhodnejší Ultrazvukový Extractor pre vašu aplikáciu.

Požiadajte o ďalšie informácie

Ak chcete požiadať o dodatočné informácie o homogenizácii ultrazvukom, použite nižšie uvedený formulár. Radi Vám ponúkame ultrazvukový systém spĺňajúci Vaše požiadavky.









Vezmite prosím na vedomie naše Zásady ochrany osobných údajov,


Hielscher ultrazvukom vyrába high-výkon ultrasonicators pre full-spektrum výťažky.

Vysoko výkonové ultrazvukové extraktory z laboratória do pilotného a priemyselného rozsahu.

Literatúra / Referencie

  • Bachchhav m podčasti, Kulkarni M.V., Ingale A.G. (2017): efektívna extrakcia fykokyanin ultrazvukom a separácia pomocou ' šnurovanie '. Phykos 47 (2): 19-24 (2017).
  • Prabuthas P., Majumdar S., Srivastav P.P., Mishra H.N. (2011): štandardizácia rýchlej a ekonomickej metódy pre netraceuticals extrakcie z rias. Časopis uložených produktov a Postharvest výskum Vol. 2 (5) PP. 93 – 96, máj 2011.


Fakty stojí za to vedieť

Spirulina

Spirulina je druh cyanobaktérií (tiež známy ako cyanophyta), ktoré sú kmeň baktérií, ktoré získavajú svoju energiu prostredníctvom fotosyntézy. Sú to len fotosyntetické Prokaryotes schopní produkovať kyslík. Názov cyanobaktérie pochádza z farby baktérií (gréčtina: κυανός, preslit. kyanós, lit. Blue). Vzhľadom k svojej farbe sú tiež nazývané modro-zelené riasy, aj keď termín riasy v modernej použitie je obmedzená na eukaryotes. Spirulina platensis (S. platensis) je multifilamentous prokaryotické cyanobacterium, ktorý sa dá ľahko pestovať ako monokultúra v otvorených rybníkoch alebo uzavretých bioreaktory. C-phycocyanin (C-PC) je hlavný phycobiliproteín v SPIRULINE.

Spirulina výťažky

Spirulina je populárny výživový doplnok odvodený z biomasy morských kyanobaktérií (modro-zelené riasy). Dva Spirulina druhy používané na prípravu vegánskych bielkovín a pigmentov doplnky sú Arthrospira platensis a Arthrospira maxima. Extrakt prepustený z týchto mikroalgaes je bohatá na antioxidanty, aminokyseliny a vitamíny. Preto sa modrý extrakt prášok pridá do šťavy, smoothies, koktaily a nápoje a dáva im krásnu intenzívnu modrú farbu. Alternatívne, Spirulina extrakt môže byť konzumovaný vo forme tabliet.
Fykokyanín allofykokyanín a ytrín sú pigmentový proteín komplexy z Light-úrodu phycobiliproteín rodiny, ktoré sú známe pre ich intenzívne svetlo modrej farbe. Phycocyanin je príslušenstvo pigment na chlorofyl. Vzhľadom k tomu, všetky fycobiliproteíny sú rozpustné vo vode, nie sú prítomné v membráne, namiesto toho, fycobiliproteíny sú viazané ako agregáty (tzv. phycobilisomes) na bunkovej membrány.

Ultrazvuková extrakcia a narušenie buniek

Ultrazvuk-asistovanej extrakcie (SAE) sa používa na uvoľnenie a izolovať bioaktívne zlúčeniny z fyto materiálu, rovnako ako tkanivá.
Pre ultrazvukové extrakčné procesy, intenzívne ultrazvukové vlny sú spojené do média, kde vlny genrate striedajú kompresiu a expanziu. Počas kompresie/expanzie cyklov, sú vytvorené vákuové bubliny, ktoré rastú v priebehu niekoľkých cyklov, kým nemôžu absorbovať viac energie tak, aby sa násilne implodovat. Bublina imploze produkuje vysoko energický stav s lokálne sa vyskytujúce teploty až 5000k, tlakové diferenciály 1000atm, vykurovanie a a chladenie sadzby nad 1010 K/s, rovnako ako tekuté trysky s rýchlosti 280m/s. Tento jav je známy ako akustická Kavitácia.

Ultrazvukové/akustické kavitácie vytvára vysoko intenzívne sily, ktoré otvára bunkové steny známe ako lýza (kliknite pre zväčšenie!)

Ultrazvukový extrakcie je založený na akustické kavitácie a jeho hydrodynamické šmykovej sily