Utrasonic tému: "Fytochemikálie"
Fytochemický je zastrešujúci termín pre rastlinné odvodené (grécke slovo “Phyto” znamená rastlinné) chemikálie, ktoré zahŕňajú širokú škálu zlúčenín, ktoré sa vyskytujú prirodzene v rastlinách. Mnoho fytochemikálií je známych pre ich blahodarné účinky na ľudské zdravie, a preto sú vysoko cenené zlúčeniny výživy. Terpény, fytosteroly, izotiokyanáty, organosulfidy, stylbenes, izoflavonoidy, alkaloidy, fenolové kyseliny a anthocyanides sú najdôležitejšími podskupinami fytochemikálií, medzi ktoré patria početné fytochemikálie, ako je kofeín a Teobromín ( alkaloidy); allicin, glutatión a síroraphane (organosulfidy); ptherostilbene a Resveratrol (stylbenes); alebo Epicatechin, naringinu a quercitin (flavonoidy), aby sme vymenovali len niekoľko.
Ak chcete používať fytochemikálie ako drogy alebo výživové doplnky, rastlinné chemikálie musia byť izolované od bunkovej matice. Ultrazvuková extrakcia je výkonná a spoľahlivá metóda uvoľňovania fytochemikálií z rastlín, ako je zelenina, bylinky, ovocie, korene a kôra. Ultrazvukové extrakčné zariadenia sa používajú v malom a veľkom meradle, napríklad na výrobu terpény z konope a konope, Quercetin z jabĺk, čaju a cibule, allicín z cesnaku, kofeín z kávy, Teobromín tvoria kakaové zrná alebo kyselina ellagová z Granátové jablko.
Intenzívne ultrazvukové vlny sa používajú na vytvorenie akustickej kavitácie, ktorej šmykové sily narušujú bunkové steny a splachujú fytochemikálie z vnútra bunky do rozpúšťadla. Ako netermálna metóda, ultrazvuková extrakcia zabraňuje tepelnej degradácii tepelne citlivých zlúčenín a vedie k vysokokvalitným extrakciám. Vysoká účinnosť extrakcie (takmer) kompletná extrakcia, rýchle spracovanie a bezpečná prevádzka sú ďalšími výhodami ultrazvukovej extrakcie.
Prečítajte si viac o ultrazvukové procesory a ich použitie v fytochemickú extrakciu!

12 strán o tejto téme sú zobrazené:
Kava Kava – Vynikajúca extrakcia pomocou ultrazvukom
Kava extrakty sú moste efektívne vyrobené pomocou ultrazvukovej extrakcie. Ultrazvuková extrakcia je špičková technika, ktorá využíva silu energeticky hustých zvukových vĺn na vytvorenie vysoko účinných extraktov kavy (Piper methysticum) pomocou vody alebo vodného etanolu. Metóda ultrazvukovej extrakcie…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmUltrazvuková extrakcia účinných látok z hrozna a vínnych vedľajších produktov
Hrozno (Vitis vinifera), vinič a vedľajšie produkty vína sú bohaté na polyfenoly a iné bioaktívne látky, ktoré sú cennými zlúčeninami na výrobu liečivých a výživových doplnkov. Ultrazvuková extrakcia umožňuje jednoduchú a vysoko účinnú izoláciu hrozna a…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmSilamarín extrakcia z pestreca mariánskeho – Najefektívnejšie s ultrazvukom
Silymarín je štandardizovaný extrakt zo semien ostropestreca mariánskeho a obsahuje hlavne niekoľko flavonolignanov, ako je silibin. Silymarín je známy rôznymi liečivými účinkami, a preto sa používa vo farmaceutikách a doplnkoch. Ultrazvuková extrakcia sa ukázala ako najviac…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmRozšírenie ultrazvukových extrakčných procesov
Aby sa zvýšili výrobné kapacity, extrakčné procesy musia byť zmenšené na väčšie objemy / vyššie priepustnosti. Rozpúšťadle-asistovaná extrakcia je vysoko účinná metóda na izoláciu botanických zlúčenín z rastlinného materiálu. Okrem toho, ultrazvukom aplikácie môžu byť lineárne škálované na väčšie…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltrazvukom na zlepšenie narušenia a extrakcie buniek rias
Riasy, makro- a mikroriasy, obsahujú mnoho cenných zlúčenín, ktoré sa používajú ako výživové potraviny, prídavné látky v potravinách alebo ako palivo alebo palivová surovina. S cieľom uvoľniť cieľové látky z buniek rias silný a účinný technik narušenia buniek…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmOrganické hubové extrakty s ultrazvukom
Vyrábajte prvotriedne organické hubové extrakty, napr. z chaga, reishi, psilocybe cubensis (magické huby), leviej hrivy, maitake a mnohých ďalších druhov húb pomocou ultrazvukovej extrakcie. Metóda miernej extrakcie výkonového ultrazvuku môže byť kombinovaná s organicky certifikovaným (biocertifikovaným / ekologicky certifikovaným)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmHlboké eutektické rozpúšťadlá pre vysoko účinnú extrakciu
Hlboké eutektické rozpúšťadlá (DESs) a prírodné hlboké eutektické rozpúšťadlá (NADES) ponúkajú výhody ako extrakčné rozpúšťadlá na mnohých úrovniach, a preto sú sľubnou alternatívou k konvenčným organickým rozpúšťadlám. Hlboké eutektické rozpúšťadlo funguje vynikajúco v kombinácii s ultrazvukovou extrakciou a dáva…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkritická extrakcia tekutín zlepšená výkonom ultrazvukom
Ultrazvuková extrakcia samostatne alebo v kombinácii s alternatívnymi extrakčnými metódami, ako je extrakcia rozpúšťadla alebo superkritické extraktory CO2, sa úspešne používa na extrakciu celého spektra kanabinoidov z rastliny konope (konope a marihuana). V marihuane je hlavným kanabinoidom…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmVysoko efektívna ťažba Chaga cez ultrazvukom
Huby Chaga (Inonotus obliquus) sú bohaté na veľmi silné fytochemikálie (napr. polysacharidy, kyselina betulínová, triterpenoidy), o ktorých je známe, že prispievajú k zdraviu a boju proti chorobám. Použitie vysokovýkonnej ultrazvukovej frekvencie pre extrakciu chaga je preferovanou technikou na výrobu vynikajúcich…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmŠťava a smoothie homogenizácia pomocou power ultrazvukom
Šťavy, smoothies a nápoje vyžadujú spoľahlivú a účinnú homogenizáciu, aby poskytli žiaducu chuť a textúru, ako aj dlhodobú stabilitu. Ultrazvukové vysokošmykové homogenizátory sú široko používané v potravinárskom a nápojovom priemysle na výrobu džúsov, nápojov, pyré a omáčok…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmRýchlejšie klíčenie s ultrazvukom
Klíčky sú populárnou zdravou potravinou bohatou na vitamíny, bielkoviny, minerály a antioxidanty. Proces klíčenia je namáhavý a časovo náročný. Ultrazvuková aktivácia semien zvyšuje rýchlosť klíčenia, urýchľuje proces klíčenia, zlepšuje nutričný profil a podporuje rast…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htmUltrazvuková extrakcia extraktu z olivových listov
Extrakty z olivových listov sú silným doplnkom stravy a terapeutické, pretože obsahujú silné antioxidanty, ako sú polyfenoly oleuropeín, hydroxytyrosol a verbascoside. Ultrazvuková extrakcia je vysoko efektívna technika uvoľňovania a izolácie bioaktívnych zlúčenín, ako sú polyfenoly, flavóny a…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm