Utrasonická téma: "emulzia"
Emulzia je zmes dvoch nemiešateľných kvapalín, ako je olej a voda, kde je jedna kvapalina rozptýlená ako malé kvapôčky v druhej. Emulzie sú bežné v mnohých produktoch a procesoch vrátane potravín, kozmetiky, liečiv a chemickej výroby. Na vytvorenie stabilnej emulzie je potrebné jednu z kvapalín rozdeliť na veľmi jemné kvapôčky a rovnomerne ich rozptýliť po druhej, čo si často vyžaduje použitie povrchovo aktívnych látok alebo mechanickej energie.
Ultrazvuk podporuje emulgáciu pomocou vysokointenzívnych, nízkofrekvenčných ultrazvukových vĺn na vytvorenie intenzívnych šmykových síl v tekutej zmesi. Tieto zvukové vlny vytvárajú kavitáciu – jav charakterizovaný nepatrnými bublinami, ktoré sa rýchlo tvoria a zrútia – čo vedie k silnému mikromiešaniu, ktoré rozkladá kvapôčky rozptýlenej fázy na oveľa menšie veľkosti. Tento proces vedie k vytvoreniu jemnej, rovnomernej emulzie s kvapôčkami typicky v submikrónovom alebo nanometrovom rozmedzí. Ultrazvuk je vysoko účinný pri vytváraní stabilných nanoemulzií bez potreby nadmerného množstva povrchovo aktívnych látok alebo energie, čo z neho robí preferovanú metódu v laboratórnych aj priemyselných aplikáciách, kde je presnosť a účinnosť rozhodujúca.
Prečítajte si viac o ultrazvukovej emulgácii!
Zobrazuje sa 12 strán na túto tému:
Oleogély: Ako sonikácia zlepšuje formulácie oleogélu
Oleogély sú všestranné materiály s aplikáciami v širokej škále priemyselných odvetví a ponúkajú jedinečné výhody z hľadiska textúry, stability a funkčnosti. Použitie sondových sonikátorov výrazne zlepšuje syntézu a výkon oleogélov, vďaka čomu sú vhodnejšie pre rôzne priemyselné…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Stabilné emulzie parafínového vosku pomocou sonikácie
Ultrazvuková emulgácia poskytuje významné výhody pri príprave stabilných emulzií parafínového vosku, čím zvyšuje kvalitu a stabilitu konečného produktu. Sonikácia účinne prekonáva kľúčové výzvy parafínovej emulgácie využitím ultrazvukových vĺn s vysokou intenzitou na generovanie intenzívnej kavitácie…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonéza – Emulgácia pomocou sonikátora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Vysokovýkonné lepiace formulácie – Vylepšené ultrazvukovou disperziou
Vysokovýkonné lepidlá sa skladajú z epoxidových, silikónových, polyuretánových, polysulfidových alebo akrylových systémov obsahujúcich rôzne (nano)plnivá a prísady, ktoré dodávajú lepidlu špeciálny výkon, ako je pevnosť spoja, nízka hmotnosť, trvanlivosť, tepelná odolnosť a udržateľnosť. Efektívne a spoľahlivé miešanie je potrebné na…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
ultrazvukové emulgátory
Emulzia je dvojfázový systém dvoch nemiešateľných kvapalín, kde jedna fáza, takzvaná vnútorná alebo dispergovaná fáza, je distribuovaná ako malé kvapôčky do druhej, takzvanej vonkajšej alebo kontinuálnej fázy. Na prípravu emulzie vo všeobecnosti vstup energie do…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmEmulzie olej vo vode
V emulziách olej vo vode sa olejová fáza zmieša s vodnou fázou. Ultrazvukové emulgátory sú ideálne na vytváranie týchto emulzií, ponúkajú rovnomernú disperziu kvapiek a dlhodobú stabilitu, vďaka čomu sú obľúbené v laboratóriách a výrobe. Výhody Hielscher Sonicators pre olej vo vode…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Homogenizácia šťavy a smoothie pomocou Power Ultrasonics
Džúsy, smoothies a nápoje vyžadujú spoľahlivú a účinnú homogenizáciu, aby poskytli požadovanú chuť a textúru, ako aj dlhodobú stabilitu. Ultrazvukové homogenizátory s vysokým strihom sa široko používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle na výrobu džúsov, nápojov, pyré a omáčok…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrazvuková syntéza molekulárne potlačených polymérov (MIP)
Molekulárne imprintované polyméry (MIP) sú umelo navrhnuté receptory s vopred určenou selektivitou a špecifickosťou pre danú biologickú alebo chemickú štruktúru molekúl. Ultrazvuk môže zlepšiť rôzne cesty syntézy molekulárne vtlačených polymérov, vďaka čomu je polymerizácia efektívnejšia a spoľahlivejšia. Čo…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Mixéry s vysokým strihom na výrobu krmív pre domáce zvieratá
Výroba krmív pre domáce zvieratá vyžaduje spoľahlivé miešacie zariadenie s vysokým strihom na prípravu homogénnych zmesí rôznych zložiek. Ultrazvukové miešadlá poskytujú ultra vysoké šmykové sily, ktoré dokážu spracovať vysoko viskózne kaše a cestá. Okrem toho sa ultrazvukové mixéry používajú na výrobu stabilných nanoemulzií a na…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Čisté zloženie kozmetického produktu s ultrazvukom
Prírodné, organické zložky (INCI) v kombinácii s vysokou účinnosťou a biologickou dostupnosťou sú vlastnosti inovatívnych čistých kozmetických produktov. Ultrazvuk sa používa ako vysoko účinná a spoľahlivá technika na miešanie, miešanie, dispergovanie, nanoemulgáciu a nanozapuzdrenie kozmetických zložiek. Prečo by ste mali používať…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Vo vode rozpustné formulácie nano-THC so sonikáciou
Formulácia nápojov s obsahom THC je náročná. - Nápoje s obsahom THC musia byť nanoemulgované, aby sa zabezpečila vysoká biologická dostupnosť a tým aj účinnosť, dlhodobá stabilita a jasný vzhľad. Ultrazvuková nanoemulgácia THC do nápoja je vysoko účinná a účinná…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrazvukové emulzie na spaľovanie vody v nafte
Generátory energie, lodné motory a železničné motory, ktoré sú poháňané naftou, môžu byť prevádzkované efektívnejšie, keď sa použijú emulzie voda v nafte. Emulzné palivá voda-nafta znižujú spotrebu paliva, znižujú teplotu spaľovania, horia čistejšie a znižujú emisie, ako napr.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm