Ultrazvukové emulgátory

Emulzia je dvojfázový systém dvoch nemiešateľných kvapalín, kde jedna fáza, takzvaná vnútorná alebo rozptýlená fáza, je distribuovaná ako malé kvapôčky do druhej, takzvanej vonkajšej alebo kontinuálnej fázy. Na prípravu emulzie sa vo všeobecnosti vyžaduje energetický vstup do dvojfázového systému. Ultrazvukové nožné sily sú dobre preukázané, že sú vysoko účinné produkovať dlhodobé stabilné emulzie s nano-veľké kvapôčky a vynikajúcej kvality.

Rozpúšťadle zlepšená stabilita emulzie

The ultrasonicator UP200St in a stirred vessel for emulsification of reactants Fyzikálne účinky ultrazvuku vyvolané akustickou kavitáciou vedie k narušeniu kvapôčok oleja a vody a uľahčuje tým tvorbu stabilných O/W a W/O emulzií s veľmi malou veľkosťou kvapôčok v mikron- a nano-veľkosti. Vďaka veľmi malej veľkosti kvapôčok a vysokej ploche ponúkajú nanoemulzie mimoriadne vysoké bioaktívne vlastnosti, čo je dôležité pre potraviny a doplnky, farmaceutickú a kozmetickú výrobu. Vzhľadom na veľkosť kvapôčky môže bioaktívna zlúčenina rýchlo preniknúť do buniek. Aj v materiálovej vede a priemysle sú nano-emulzie dôležité pre výrobu vysokovýkonných náterov, farieb, polymérov a iných kompozitov. Rozpúšťadle pripravené nanoemulzie sú zvyčajne výrazne stabilnejšie ako makroemulzie a nevykazujú sedimentáciu, uhoľnú alebo flokuláciu.

Schopnosti ultrazvukovej emulgácie

  • Nano- a mini-emulzie
  • vysoko efektívny
  • Dávkové alebo kontinuálne
  • Nízko viskózne kvapaliny
  • Reprodukovateľnosť/opakovateľnosť
  • Spoľahlivá technika
  • Jednoduché a bezpečné používanie

Žiadosť o informácie





Ultrasonicators are reliable and efficient tools to produce nanoemulsification

UP400St – 400W ultrazvukové zariadenie pre olej vo vode (O/W) nano-emulzie

Toto video demonštruje Hielscher Ultrazvukový procesor UP400S pripravuje nano-veľkosti rastlinného oleja-in-Water emulzie.

Emulgačné rastlinného oleja vo vode pomocou UP400S

Vysoko efektívna ultrazvuková emulgácia

Taha et al. (2020) záver vo svojom recenznom dokumente, že high-intenzita ultrazvukom (HIU) "by mohli byť použité na zlepšenie emugujúcich vlastností potravinových emulgátorov, ako sú bielkoviny a polysacharidy a zvýšiť stabilitu ich emulzií. Proteín-polysacharidový komplex stabilizovaných emulzií produkovaných HIU preukázal lepšiu stabilitu proti environmentálnym namáhaniam ako emulzie stabilizované jednotlivými zložkami. Okrem toho niekoľko štúdií ukázalo, že homogenizátory HIU sú energeticky účinnejšie ako vysokotlakové homogenizátory a mikrofluidiéry." (Taha a kol., 2020)

Faktory ovplyvňujúce kvalitu emulzie

  • Priemerná veľkosť kvapôčok (ovplyvnená technikou emulgácie)
  • Rozdelenie veľkosti kvapôčok (ovplyvnené emulgaciou)
  • Viskozita vo vnútornej fáze
  • Viskozita v kontinuálnej fáze
  • Povrchovo aktívna látky
  • Koncentrácia olejovej fázy
  • PH v kontinuálnej fáze
  • Optické vlastnosti emulzie
Ultrasonic nano-emulsification results in nano-enhanced emulsions

Ultrazvukový nano-emulsification sa používa na výrobu vysokovýkonných emulzií pre vysokovýkonné materiály, farby, nátery, potraviny, lekáreň a kozmetiku.

Ultrazvukový emulsification s Hielscher to UP200Ht a sonotrode S26d14

Ultrazvukový príprava oleja vo vode (O/W) emulzia (červená voda / žltý olej). Niekoľko sekúnd ultrazvukom premeniť dve fázy vody a oleja do jemnej emulzie.

Vysokovýkonné ultrazvukové emulgátory

Hielscher Ultrasonics dodáva vysokovýkonné, nízkofrekvenčné ultrazvukové emulgátory v akomkoľvek meradle pre výskum, vývoj procesov, R&D a priemyselná výroba veľmi veľkých objemových prúdov. Naše široké portfólio ponúka ideálny ultrazvukový procesor v akejkoľvek veľkosti a pre akékoľvek odvetvie.
Hielscher Ultrazvuk’ priemyselné ultrazvukové procesory môžu dodávať veľmi vysoké amplitúdy. Amplitúdy až do 200 μm môžu byť ľahko nepretržite bežať v prevádzke 24/7/365. Pre ešte vyššie amplitúdy, prispôsobené ultrazvukové sonotród sú k dispozícii. Všetky parametre procesu je možné presne kontrolovať a monitorovať prostredníctvom inteligentného softvéru.

Výhody emulgátorov Hielscher Ultrasonics

  • pre akýkoľvek objem/výrobnú kapacitu
  • pre akékoľvek odvetvie
  • účinné a procesné zintenzívnenie
  • pre dávkové a inline spracovanie
  • všestranný použiteľný
  • energeticky úsporných
  • Jednoduché a bezpečné ovládanie
  • Reprodukovateľné výsledky
  • lineárne škálovateľné
  • Spoľahlivé
  • robustný, nízka údržba
  • jednoduchá inštalácia alebo retro-montáž
  • rýchle RoI
Ultrasonic reactor FC100L1K-1S with MultiPhaseCavitator InsertMPC48

Ultrazvukový reaktor s MultiPhaseCavitator pre lepšiu nanoemulgáciu

Žiadosť o informácie





MultiPhaseCavitator – Ultrazvukový vstrekovací systém

Vložte MPC48 s 48 jemnými kanylami, ktoré vstrekujú druhú fázu emulzie priamo do ultrazvukovej kavitačnej zónyThe MultiPhaseCavitator – MPC48inert (MPC48inert) – je unikátna vložka pre reaktory s prietokovou bunkou Hielscher. Dizajn MultiPhaseCavitator obsahuje 48 jemných kannál, ktoré vstrekujú druhú fázu emulzie priamo do cavitational hot-spot. V kavitačnej zóne, jemné pramene vstreknuté druhej fázy dostať rez ultrazvukové frekvenčné vlny 20kHz. To znamená, že vstrekovaná kvapalina sa zníži o 20 000 vibračných ťahov za sekundu, čo vytvára mimoriadne minútové kvapôčky v nano rozsahu. Ultrazvukový nožík, nárazové vlny a turbulencie emulguje tieto malé kvapôčky v rámci kontinuálnej fázy a produkuje vynikajúcu nano-emulziu vysokej stability.

Chcete si kúpiť ultrazvukový emulgátor?

Kontaktujte nás vyplnením nižšie uvedeného kontaktného formulára, odoslanie e-mailuAlebo volá nás!
Náš dobre skúsený tím bude rád diskutovať o vašej emulzie aplikácie s vami a odporučiť vám najvhodnejší ultrazvukový emulgátor systém!

Kontrolný zoznam pre nákup ultrazvukového emulgátora, ktorý spĺňa vaše potreby

  • presne kontrolovateľné parametre
  • vysoké amplitúdy
  • Energetická účinnosť
  • Dávkové a vnorené
  • lineárne škálovateľné na ľubovoľnú veľkosť
  • inteligentný softvér s programovateľnými nastaveniami ultrazvukom
  • 24/2/365 prevádzka
  • robustný
  • sonotród a príslušenstvo k dispozícii

Nasledujúca tabuľka vám uvádza približnú spracovateľskú kapacitu našich ultrazvukov:

Objem šarže prietok Odporúčané Devices
1 až 500mL 10 až 200mL/min UP100H
10 až 2000mL 20 až 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 až 20L 02 až 4 l / min UIP2000hdT
10 až 100L 2 až 10 l / min UIP4000hdT
neuv 10 až 100 l / min UIP16000
neuv väčšia strapec UIP16000

Kontaktuj nás! / Opýtajte sa nás!

Požiadajte o ďalšie informácie

Prosím, použite formulár nižšie požiadať o ďalšie informácie o ultrazvukové procesory, aplikácie a ceny. Budeme radi diskutovať o vašom procese s vami a ponúknuť vám Ultrazvukový systém spĺňajúci vaše požiadavky!









Vezmite prosím na vedomie naše Zásady ochrany osobných údajov,


Literatúra/referencie



Fakty stojí za to vedieť

Čo je emulzia? – Definícia pojmu "emulzia"

Emulzia je kvapalný systém pozostávajúci najmenej z dvoch nemiešateľných kvapalín, kde je jedna z kvapalín rozptýlená v druhej ako malé kvapôčky. Fáza malých distribuovaných kvapôčok sa nazýva rozptýlená alebo vnútorná fáza, zatiaľ čo druhá fáza sa nazýva kontinuálna alebo vonkajšia fáza. Existujú dva hlavné typy emulzií, ktoré sa rozlišujú medzi: emulziami oleja vo vode (O/W) a vodou v oleji (W/O). V emulzii oleja vo vode (O/W) je vnútorná fáza kvapalina zamieriteľná do oleja alebo oleja a vonkajšia fáza je voda alebo kvapalina zamietateľná do vody. V emulzii vody v oleji (W/O) je vnútorná fáza kvapalina ako voda, zatiaľ čo vonkajšia fáza je kvapalina ako olej.
Väčšina emulzií vyžaduje emulgačné činidlo, známe ako stabilizátor alebo povrchovo aktívna látka. Kvapôčka veľkosť hrá tiež kľúčovú úlohu, pokiaľ ide o stabilitu emulzie. O to menšia je veľkosť kvapôčky, tým stabilnejšia je emulzia.


Hielscher Ultrasonics supplies high-performance ultrasonic homogenizers from lab to industrial size.

Vysokovýkonné ultrazvukom! Produktový rad Hielscher pokrýva celé spektrum od kompaktného laboratórneho ultrasonicatoru cez stolové jednotky až po plnoindustriálne ultrazvukové systémy.