Hielscher Ultrasonics
Мы будем рады обсудить ваш процесс.
Звоните нам: +49 3328 437-420
Напишите нам: info@hielscher.com

Экстракция цветков – Мягкая обработка, высокий выход благодаря ультразвуковой обработке

Независимо от того, хотите ли вы сделать абсолютную цветочную воду или гидролат цветов, ультразвуковая обработка поможет вам увеличить выход цветочного экстракта. Узнайте, почему ультразвуковая обработка является идеальным методом экстракции для выделения нежных биомолекул и эфирных масел из цветов и лепестков.

Ультразвуковая обработка как идеальный метод экстракции биомолекул и эфирных масел из цветов и цветков

Ультразвуковой аппарат UP200Ht для извлечения ароматизаторов из цветов и лепестков, таких как сирень и цветущая вишняПоскольку цветы содержат много ароматных, ароматических и терапевтически активных соединений, которые можно использовать в качестве ингредиентов для лекарственных препаратов, продуктов питания, косметики и пищевых добавок, они являются очень желанным сырьем для сильнодействующих экстрактов. Ультразвуковая экстракция является мощным методом выделения нужных веществ из цветков. Следовательно, цветы являются очень нежной частью растения и требуют соответственно бережного отношения. Здесь на первый план выходят мягкие условия экстракции ультразвуком. Являясь нетермическим, точно контролируемым дополнительным методом, ультразвуковая обработка дает высокие урожаи цветочных экстрактов. Превосходное качество экстракта и высокая эффективность являются ключевыми характеристиками ультразвуковой ботанической экстракции.

Запрос информации




Обратите внимание на наши политика конфиденциальности.




Ультразвуковой смеситель зондового типа UP200Ht для создания спиртных напитков с уникальным вкусом, таких как джин из цветущей вишни (Sakura Gin)

Ультразвуковой зондовый гомогенизатор UP200Ht для приготовления ароматных вытяжек из цветков.

 

В этом коротком видео мы демонстрируем приготовление розовой воды из свежих лепестков роз с помощью ультразвукового аппарата зондового типа UP200Ht. Ультразвуковая экстракция фитохимических веществ считается современным методом, обеспечивающим наибольшую эффективность при выделении деликатных биологически активных соединений и ароматических молекул.

Розовая вода - эффективное приготовление с помощью ультразвукового аппарата UP200Ht

Миниатюра видео

 

Розовая вода по соновке – Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить розовую воду, как показано в видеоклипе выше, следуйте инструкции, описанной здесь:

  • Для начала тщательно выберите свежие розы (Rosa damascena) и удалите лепестки с пестика цветка. Нарежьте лепестки на более мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности.
  • Поскольку мы хотим сделать розовую воду, в качестве растворителя мы используем очищенную воду.
  • Поместите лепестки в стеклянный стакан и добавьте воды. В видео мы используем большие 10 лепестков и 200 мл воды.
  • Настройка ультразвукового аппарата UP200Ht: Плотно закрепите сонотрод S26d14. Так как лепестки являются очень нежной частью растения, мы регулируем амплитуду до 70%, чтобы все биомолекулы сохранились во время процедуры ультразвуковой экстракции.
  • Погрузите щуп в стеклянный стакан и включите ультразвуковую аппарат. Ультразвуковая обработка в течение ок. 90 секунд.
  • После обработки ультразвуком смесь отфильтровать, чтобы удалить твердые остатки, получив прозрачную и ароматную розовую воду.
  • Соберите розовую воду в стерильные контейнеры для хранения и храните в прохладном, темном месте, чтобы сохранить ее качество и продлить срок годности.
  • Используйте розовую воду для кулинарных или косметических процедур.

 
 

Ультразвуковой экстрактор UP400St и рото-вап для ботанической экстракции.

Ультразвуковой аппарат UP400ST для ботанической экстракции и ротор-испаритель для последующей обработки/концентрирования экстракта.

Ультразвуковая экстракция цветков

  • роза
  • жасмин
  • одуванчик
  • Вишни
  • сирень
  • лаванда
  • Цветок бузины
  • Мальве
  • мудрец
  • ромашковый
  • магнолия
  • Ромашки
  • цветок каштана
  • страстоцвет
  • Флердоранж
  • календула/бархатцы
  • эхинацея/ эхинацея
  • Черная акация / робиния
  • Осот
  • подорожник

 
 

Ультразвуковой аппарат UP200Ht с сонотродом S26d14 используется для извлечения биологически активных соединений из цветков одуванчика

Ультразвуковой экстрактор UP200Ht Используется для добычи цветков одуванчика

Экстракция эфирного масла с помощью ультразвука

Ультразвуковая гидродистилляция — это усовершенствованный метод экстракции, сочетающий в себе традиционную гидродистилляцию с ультразвуковой технологией. Этот метод использует ультразвуковые волны для создания кавитации, образуя небольшие пузырьки, наполненные паром, которые взрываются, создавая микроструи и турбулентность. Эти эффекты усиливают разрушение частиц, растрескивание поверхности и перемешивание, тем самым значительно улучшая скорость массообмена.
Процесс также включает в себя объемный нагрев, который ускоряет испарение воды и улучшает теплопередачу. Такой комбинированный подход сокращает время экстракции, потребление энергии и использование растворителей, что делает гидродистилляцию с помощью ультразвука более эффективной и экологически чистой по сравнению с традиционными методами.
К основным преимуществам гидродистилляции с помощью ультразвука относятся:

  • Более высокая эффективность экстракции: Усиленное высвобождение эфирных масел и ценных биологически активных соединений.
  • Сокращение времени и энергии: Более короткое время извлечения и более низкое энергопотребление.
  • Улучшенное качество: Сохранение целостности компаунда благодаря щадящим условиям обработки.
  • Эксплуатационные преимущества: Безопасная эксплуатация, сокращение времени запуска, уменьшенный размер оборудования и меньшее количество этапов обработки.

 

На приведенных выше сравнительных изображениях СЭМ показана клеточная структура листьев сатуреи, обработанных гидродистилляцией (слева) и гидродистилляцией с помощью ультразвука (справа), а также выявлено значительно более эффективное разрушение клеточных стенок при ультразвуковой обработке.

Сканирующие электронные микрофотографии (СЭМ), относящиеся к листьям сатуреи: (А) после гидродистилляции в течение 4 часов и (В) после обработки соноклевенджером в течение 60 минут.
Исследование и изображения: Rasouli et al., 2021

 
На приведенных выше сравнительных изображениях СЭМ показана клеточная структура листьев сатуреи, обработанных гидродистилляцией (слева) и гидродистилляцией с помощью ультразвука (справа), а также выявлено значительно более эффективное разрушение клеточных стенок при ультразвуковой обработке. В результате ультразвуковая гидродистилляция улучшает экстракцию эфирного масла примерно на 40 % по сравнению с традиционной гидродистилляцией.

 

Узнайте, как создать исключительные вкусовые ощущения с помощью ультразвуковой инфузии! В этом клипе мы покажем вам, как приготовить вкусный уксус со вкусом бузины с помощью ультразвукового аппарата Hielscher UP200Ht. Применяя высокопроизводительную ультразвуковую обработку зондового типа, мощные ультразвуковые волны извлекают и настаивают ароматы более эффективно, чем традиционные методы. Ощутите улучшенный аромат, усиленный вкус и быстрые результаты — идеально подходит для изысканных творений. Конечно, ультразвуковое наслаждение подходит для любого растительного аромата и с любыми жидкостями, такими как напитки, спиртные напитки, приправы, соусы и сиропы.

Ультразвуковой настой белого бальзамического уксуса со свежими цветками бузины - Sonicator UP200Ht

Миниатюра видео

 

Ультразвуковые аппараты для производства цветочных экстрактов

Ультразвуковые аппараты Hielscher известны своим превосходством в производстве цветов и цветков, в частности, благодаря своим передовым возможностям гомогенизации и экстракции. Предлагаем ультразвуковые аппараты любых размеров и производительности – от 50 Вт до 16 000 Вт на ультразвуковой аппарат – , высокопроизводительные ультразвуковые аппараты Hielscher способствуют эффективному и точному извлечению биологически активных соединений, эфирных масел и ароматизаторов из растительных материалов. Используя передовые ультразвуковые технологии, ультразвуковые аппараты Hielscher обеспечивают оптимальный выход и качество экстрактов, что делает их незаменимыми для производства ценных растительных компонентов, ароматизаторов, активных ингредиентов и пищевых добавок. Кроме того, их прочная конструкция и удобный интерфейс делают их идеальными для оценки качества, обеспечивая надежные и воспроизводимые результаты как в исследовательских, так и в промышленных приложениях.

Почему Hielscher Ultrasonics?

  • Высокая эффективность
  • Современные технологии
  • надёжность & робастность
  • Регулируемое, точное управление процессом
  • партия & встроенный
  • для любого объема
  • Интеллектуальное программное обеспечение
  • интеллектуальные функции (например, программируемые, протоколирование передачи данных, дистанционное управление)
  • Простота и безопасность в эксплуатации
  • Низкие эксплуатационные расходы
  • CIP (безразборная мойка)

Проектирование, производство и консалтинг – Качество «Сделано в Германии»

Лучшие ультразвуковые аппараты производятся компанией Hielscher Ultrasonics. Они отличаются мощностью, современными технологиями и надежностью.  Ультразвуковые аппараты Hielscher хорошо известны своими высочайшими стандартами качества и дизайна. Надежность и простота в эксплуатации позволяют без проблем интегрировать наши ультразвуковые аппараты в промышленные объекты. Ультразвуковые аппараты Hielscher легко справляются с суровыми условиями и требовательными условиями окружающей среды.

Hielscher Ultrasonics является компанией, сертифицированной по стандарту ISO, и уделяет особое внимание высокопроизводительным ультразвуковым аппаратам, отличающимся самыми современными технологиями и удобством в использовании. Конечно, ультразвуковые аппараты Hielscher соответствуют требованиям CE и соответствуют требованиям UL, CSA и RoHs.
 

 

В этой презентации мы познакомим вас с производством растительных экстрактов. Мы объясняем трудности производства высококачественных растительных экстрактов и то, как ультразвуковой аппарат может помочь вам преодолеть эти трудности. Эта презентация покажет вам, как работает ультразвуковая экстракция. Вы узнаете, на какие преимущества можно рассчитывать при использовании ультразвукового аппарата для экстракции и как можно внедрить ультразвуковой экстрактор в производство экстрактов.

Ультразвуковая растительная экстракция - Как использовать ультразвуковые аппараты для экстракции растительных соединений

Миниатюра видео

 

Свяжитесь с нами! / Спросите нас!

Запросить дополнительную информацию

Пожалуйста, используйте форму ниже, чтобы запросить дополнительную информацию о соникаторах для экстракции цветов, деталях применения и ценах. Мы будем рады обсудить с вами процесс ботанической экстракции и предложить вам ультразвуковой аппарат, отвечающий вашим требованиям!









Обратите внимание на наши политика конфиденциальности.




Преодолейте узкое место ботанической экстракции с помощью ультразвуковой технологии Hielscher! Ультразвуковая экстракция может быть линейно масштабирована до любого размера производства.

Процессы ультразвуковой экстракции могут быть линейно масштабированы до любой производственной мощности. Ультразвуковые экстракторы могут работать в периодическом и поточном режиме.

 
 

Запрос информации




Обратите внимание на наши политика конфиденциальности.




 

Ультразвуковой настольный ультразвуковой ультразвуковой аппарат UIP2000hdT для ботанической экстракции из листьев и цветов. Этот ультразвуковой аппарат работает на частоте 20 кГц и выдает 2000 Вт для максимально эффективного извлечения биологически активных соединений.

Ультразвуковой аппарат UIP2000HDT для растительных экстракций большими партиями или в поточном режиме



Факты, которые стоит знать

В чем разница между розовой водой, розовым абсолютом и розовым гидролатом?

Розовая вода, абсолют розы и гидролат розы получают из роз, но они различаются по методам производства и химическому составу.
 
Розовая вода: Розовая вода является побочным продуктом процесса паровой дистилляции, используемого для извлечения эфирного масла розы. Он содержит водорастворимые компоненты лепестков роз, придающие им тонкий цветочный аромат и аромат. Розовая вода обычно используется в кулинарии, средствах по уходу за кожей и ароматерапии из-за ее приятного аромата и потенциальной пользы для здоровья.
Чтобы узнать больше об ультразвуковой гидродистилляции, нажмите здесь!
 
Абсолют розы: Абсолют розы — это ароматическое масло, извлеченное из лепестков роз путем экстракции растворителем, обычно с помощью гексана или другого растворителя. Этот метод более эффективен для извлечения ароматных соединений из лепестков, в результате чего получается высококонцентрированное и ароматное масло.
Абсолют розы обычно используется в парфюмерии и высококачественных косметических продуктах благодаря своему интенсивному и стойкому цветочному аромату.
 
Розовый гидролат (розовая цветочная вода):
Розовый гидролат, также известный как розовая цветочная вода, розовый гидрозоль или розовый дистиллят, представляет собой воду, остающуюся после паровой дистилляции лепестков роз для извлечения эфирного масла розы. Он содержит водорастворимые растительные соединения, а также некоторые молекулы эфирного масла, что придает ему мягкий аромат и терапевтические свойства. Розовый гидролат предлагает аналогичный профиль аромата, но имеет более разбавленную формулу на водной основе.
Гидролат розы часто используется в уходе за кожей в качестве тоника, спрея для лица или ингредиента косметических составов благодаря своим увлажняющим, успокаивающим и освежающим свойствам.
 
Каждая из этих жидкостей, полученных из розы, может быть изготовлена методом ультразвуковой экстракции и обладает уникальными характеристиками и преимуществами, которые делают их ценным ингредиентом в кулинарии, косметологии и терапии.

Ультразвуковая экстракция является наиболее эффективной методикой для получения высококачественных растительных экстрактов. Hielscher Ultrasonics производит самые сложные ультразвуковые аппараты для обработки жидкостей, таких как растительная экстракция.

Ультразвуковая экстракция используется для выделения биологически активных соединений из растений.

Биологически активные соединения в растительных экстрактах

Биологически активные соединения — это встречающиеся в природе химические вещества, содержащиеся в растениях, животных и других организмах, которые оказывают воздействие на живые ткани. Они играют важную роль в укреплении здоровья и профилактике заболеваний. Эти соединения можно разделить на несколько категорий в зависимости от их химической структуры и биологических функций. Вот основные виды биоактивных соединений:
 

  1. полифенолы
    Полифенолы представляют собой разнообразную группу соединений, известных своими антиоксидантными свойствами. Их можно далее подразделить на несколько классов:
    Флавоноиды : Включает флавонолы (например, кверцетин), флавоны (например, лютеолин), флаваноны (например, гесперидин), флаванолы (например, катехины), изофлавоны (например, генистеин) и антоцианы (например, цианидин).
    Фенольные кислоты: Включает гидроксибензойные кислоты (например, галловую кислоту) и гидроксикоричные кислоты (например, кофейную кислоту).
    Танины : Конденсированные танины (проантоцианидины) и гидролизующиеся танины (галлотанины).
    Стильбены: Ресвератрол является наиболее известным стильбеном.
    Лигнаны : Содержатся в семенах, особенно в семенах льна (например, секоизоларицирезинол).
  2. терпеноиды
    Терпеноиды, также известные как изопреноиды, образуются из пятиуглеродных изопреновых единиц и включают в себя:
    Каротиноиды: Включает каротины (например, β-каротин) и ксантофиллы (например, лютеин, зеаксантин).
    Монотерпены: Такие как лимонен и ментол.
    Сесквитерпены: Такие как куркумин.
    Дитерпены: Такие как таксол.
    Тритерпены: Такие как сапонины и стеролы (например, β-ситостерин).
    Тетратерпены: Такие как ликопин и астаксантин.
  3. Алкалоиды
    Алкалоиды – азотсодержащие соединения, которые часто обладают выраженными физиологическими эффектами:
    Пирролидин и пиперидиновые алкалоиды: такие как никотин.
    Тропановые алкалоиды: такие как атропин и кокаин.
    Хинолиновые алкалоиды: Такие как хинин.
    Изохинолиновые алкалоиды: такие как морфин и кодеин.
    Алкалоиды индола: такие как стрихнин и резерпин.
    Имидазольные алкалоиды: такие как пилокарпин.
    Пиридиновые алкалоиды: такие как пиперин.
  4. Гликозидов
    Гликозиды состоят из сахарной части, связанной с несахарной группой (агликоном). К ним относятся:
    Сердечные гликозиды: такие как дигоксин.
    Антрахинонгликозиды : Такие как алоин.
    Флавоноидные гликозиды: Когда агликон является флавоноидом (например, рутином).
  5. Сапонины
    Сапонины – это гликозиды с мыльными свойствами:
    Стероидные сапонины : Содержатся в таких растениях, как ямс (например, диосгенин).
    Тритерпеноидные сапонины : Содержатся в бобовых культурах (например, соевые сапонины).
  6. Сероорганические соединения
    Эти соединения содержат серу и обладают заметной пользой для здоровья:
    Глюкозинолаты: Содержится в крестоцветных овощах (например, сульфорафан).
    Тиосульфинаты: Например, аллицин из чеснока.
  7. Витамины
    Витамины – это органические соединения, необходимые в небольших количествах для здоровья:
    Жирорастворимые витамины: Включает витамины А (ретиноиды), D (кальциферолы), Е (токоферолы и токотриенолы) и К (филлохинон и менахиноны).
    Водорастворимые витамины : Включает комплекс витаминов группы В (например, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12) и витамин С (аскорбиновую кислоту).
  8. жирные кислоты
    Жирные кислоты, особенно незаменимые жирные кислоты, играют важнейшую роль в здоровье:
    Омега-3 жирные кислоты: такие как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).
    Омега-6 жирные кислоты: такие как линолевая кислота (ЛК) и арахидоновая кислота (АК).
  9. Пептиды и белки
    Биоактивные пептиды и белки обладают различными физиологическими эффектами:
    Антимикробные пептиды: Такие как дефензины.
    Ингибиторы ферментов: Такие как ингибиторы АПФ из молочных белков.
  10. полисахариды
    Полисахариды обладают иммуномодулирующими и другими полезными свойствами:
    β-Глюканы: Содержится в овсе и грибах.
    Гликозаминогликаны: такие как гиалуроновая кислота и хондроитин сульфат.

Каждое из этих биоактивных соединений обладает широким спектром преимуществ от антиоксидантной активности до противовоспалительного эффекта. Ультразвуковая обработка является высокоэффективным методом выделения этих биологически активных соединений из растений.

Литература / Литература


Высокопроизводительный ультразвук! Ассортимент продукции Hielscher охватывает весь спектр от компактных лабораторных ультразвуковых аппаратов и настольных установок до полностью промышленных ультразвуковых систем.

Hielscher Ultrasonics производит высокопроизводительные ультразвуковые гомогенизаторы от лаборатория Кому промышленного размера.

Мы будем рады обсудить ваш процесс.

Let's get in contact.