Extract van leeuwenmanen gemaakt met ultrageluid

Extracten van de schimmelsoort Hericium erinaceus, bekend als leeuwenmanenzwam, worden het meest efficiënt geproduceerd met behulp van ultrasone trillingen. Ultrasone extractoren breken de schimmelcelmatrix snel open en maken de volledige extractie van bioactieve stoffen uit het mycelium en het vruchtlichaam van de leeuwenman mogelijk.

Ultrasone extractie van Lion's Mane paddenstoelen

Bioactive compounds from lion's mane mushroom (Hericium erinaceus) can be efficiently extracted using Hielscher probe-type ultrasonicators.Bioactieve stoffen in leeuwenmantel: Hericium erinaceus, ook bekend onder de algemene namen leeuwenmanen, Japanse yamabushitake, pom pom, baardtand, egel of apenkopzwam, is een schimmel die al tientallen jaren wordt gebruikt als traditioneel geneesmiddel en therapeuticum. Lion's mane bevat vele bioactieve bestanddelen polysacchariden, sterolen, glycoproteïnen, terpenoïden (bv. erinacines), alsook fenolische en vluchtige bestanddelen (bv. hericenones). Deze stoffen staan bekend om hun antioxidatieve, antidiabetische, antikanker, ontstekingsremmende, antimicrobiële, anti-hyperglycemische en hypolipidemische werking. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat de bestanddelen van leeuwenmanen de ontwikkeling en functie van neuronen kunnen verbeteren en zenuwen kunnen beschermen tegen beschadiging. Daarom wordt het momenteel getest als therapeutisch middel tegen dementie.

This video demonstrates the highly efficient extraction of lion's mane mushrooms using the Hielscher UP200Ht ultrasonic homogenizer. Ultrasonic extraction is the perfect technique for producing high-quality, full-spectrum extracts containing polysaccharides such as beta glucans, as well as hericenones and erinacins.

Lion's Mane Mushroom Extraction Using the Ultrasonicator UP200Ht

Video miniatuur

Informatieaanvraag




Let op onze Privacybeleid.


Ultrasonic extractor UP200Ht (200 watts, 26kHz) for the extraction of bioactive compounds such as polysaccharides, sterols, glycoproteins, terpenoids (e.g. erinacines), as well as phenolic and volatile compounds (e.g. hericenones) from Lion's Mane mushroom (Hericium erinaceus).

Ultrasone extractie van leeuwenmanen met de ultrasoon UP200Ht: hogere opbrengst, volspectrumextract.

Ultrasone Leeuwen Manen Extractie:
Ultrasone extractie van leeuwenmanen is een techniek waarbij ultrasoon geluid met een hoog vermogen wordt gebruikt om bioactieve bestanddelen uit het vruchtlichaam of mycelium van de leeuwenmanenzwam (Hericium erinaceus) te extraheren. De Lion's Mane mushroom is een bekende medicinale paddenstoel en bevat verschillende gezondheidsbevorderende bioactieve stoffen zoals polysacchariden, beta-glucanen, hericenonen, erinacines en antioxidanten.
Bij het ultrasone paddenstoelenextractieproces worden ultrasone apparaten van het probe-type gebruikt die intense cavitatie creëren in een vloeibaar medium (zoals water, ethanol of methanol) dat het paddenstoelenmateriaal bevat. De opgewekte ultrasone cavitatie zorgt ervoor dat de celwanden van het paddenstoelenmateriaal afbreken, waardoor de bioactieve stoffen vrijkomen in de vloeistof/het oplosmiddel. De ultrasone golven versterken ook de massaoverdracht van de bioactieve stoffen van het paddenstoelenmateriaal naar het oplosmiddel, waardoor de extractie-efficiëntie toeneemt.
Ultrasone extractie van paddenstoelen is een zeer efficiënte en snelle isolatietechniek waarvoor geen hoge temperaturen of schadelijke chemicaliën nodig zijn. De geëxtraheerde bioactieve stoffen kunnen worden gebruikt voor diverse toepassingen, zoals voedingssupplementen, functionele voedingsmiddelen en nutraceutica. Bovendien is de ultrasone leeuwenmangextractiemethode milieuvriendelijk en duurzaam, waardoor het een ideale keuze is voor het extraheren van bioactieve stoffen uit natuurlijke bronnen.

Ultrasone extractie overtuigt door talrijke voordelen:
 

  • hoge efficiëntie
  • zuiver mechanische extractie-effecten, waardoor de extractie zacht is
  • Eenvoudige bediening
  • zeer korte verwerkingstijd
  • energiebesparend

Deze voordelen maken sonicatie tot een uitstekende extractietechniek voor hoogwaardige paddenstoelenextracten en zijn de reden waarom Hielscher ultrasoonapparaten wereldwijd in laboratoria en in de industrie worden gebruikt voor de productie van paddenstoelenextracten.

UV-Vis measurement of ultrasonically isolated lion's mane extract. The extraction using the ultrasonicator UP200Ht gives high extract yields with excellent antioxidative properties.

UV-Vis-meting van ultrasoon geïsoleerd leeuwenmangextract met behulp van de ultrasone sonde UP200Ht.

Protocol voor ultrasone leeuwenmangextractie

Valu et al. (2020) demonstreerden een zeer efficiënte extractieprocedure voor het verkrijgen en concentreren van de bioactieve producten van de H. erinaceus biomassa, gebaseerd op de principes van de ultrasone extractie. Het voor de extractie gebruikte apparaat was een Hielscher ultrasone processor (Hielscher UIP1000hdT, 1000 watt, 20 kHz) met sonotrode BS4d40 (40 mm diameter). Vóór de extractie-experimenten werd de ultrasoonprocessor gekalibreerd om het netto stroomverbruik te bepalen. Tijdens het sonicatieproces werd deze waarde automatisch afgetrokken van het bruto energieverbruik, zodat het aan het extractiemedium geleverde nettovermogen kon worden gevonden. Tijdens de experimenten werden de monsters in een ijszak geplaatst en voortdurend magnetisch geroerd om de monstertemperatuur laag te houden. Na afloop van de extractie werden de monsters vacuüm gefiltreerd en vervolgens gecentrifugeerd (2500×g gedurende 5 minuten). Een rotatieverdamper werd gebruikt om water en alcohol uit de supernatanten te verwijderen. De resterende water- en alcoholresten van de monsters werden gevriesdroogd om een poederextract te verkrijgen. Het oplosmiddel kan ook worden verwijderd met behulp van een vacuümfilter en een roterende vacuümverdamper om een paddenstoelenconcentraat te verkrijgen.
 

Ultrasonic extraction of bioactive compounds from lion's mane mushroom results in high yields and excellent extract quality. Hielscher Ultrasonics supplies high-performance ultrasonic extractors for superior extraction results.

Ultrasone extractie van Erinacine A en polyfenolen met antioxidant activiteit uit de schimmelbiomassa van Hericium erinaceus
(studie en grafiek: ©Valu et al. 2020)

 
De geoptimaliseerde extractieomstandigheden met behulp van ultrageluid waren de volgende:

  • ultrasoonapparaat UIP1000hdT met sonotrode BS4d40: 100% amplitude, 100% cyclus)
  • gedroogd, gemalen Hericium erinaceus
  • oplosmiddel: 80% waterige ethanol
  • verhouding oplosmiddel-materiaal: 1:30 (g/mL)
  • extractietijd: 45 min.

Het totale gehalte aan fenolen in dit geoptimaliseerde H. erinaceus-extract bedroeg 23,2 mg GAE/g DM, en in de DPPH-test bereikte de antioxidantwerking een IC50 van 87,2 μg/mL.
Het onderzoeksteam toonde met succes aan dat ultrasone extractie de isolatie van antioxidanten in Hericium erinaceus efficiënt aanstuurt, met name polyfenolen en flavonoïden die gecorreleerd zijn met de diterpenoïde erinacine A, bekend om zijn hoge antioxidantwerking.
(cf. Valu et al., 2020)

In deze video demonstreren we de ultrasone koudwaterextractie van Chaga paddenstoelen. De Hielscher UP100H is een 100 watt ultrasone homogenisator. Deze 14mm sonde - MS14 - is zeer geschikt voor botanische extractie van kleine batches. U kunt de intensiteit instellen met de amplitudeknop. Wij gebruiken 100% intensiteit voor deze extractie-demonstratie.

Koude extractie van Chaga paddenstoelen met behulp van ultrasone trillingen

Video miniatuur

Ultrasone sonde-extractor voor de isolatie van polysachariden zoals betaglucanen, alsmede hericenonen en erinacinen uit Hericium erinacaneus.

Ultrasone extractor UIP1000hdT met roerder voor de extractie van bioactieve stoffen uit paddenstoelen.

Informatieaanvraag




Let op onze Privacybeleid.


Vind de ideale ultrasoonapparaat voor het extraheren van leeuwenmanen!

Leeuwenpoot is rijk aan chitine. Zoals alle paddenstoelen heeft ook leeuwenmanen veel chitine in de celwanden. Chitine is een taai biopolymeer, dat de celwanden een grote stijfheid en sterkte geeft. Vanwege het hoge chitinegehalte mag leeuwenmantel niet rauw worden gegeten, omdat de chitine nauwelijks verteerbaar is en maagklachten kan veroorzaken.
Om de celwanden van leeuwenmannen te breken en de intracellulaire bioactieve stoffen te extraheren, zijn intense krachten nodig. Daarom geven ultrasone baden of reinigingstanks niet de gewenste extractieresultaten.
Lees meer over de efficiëntievergelijking tussen een ultrasoonapparaat van het probe-type en een ultrasoon bad!
Ultrasone sondes daarentegen creëren plaatselijk ultrageluidsgolven met hoge intensiteit en cavitatie, die de nodige energie leveren om de chitinehoudende celwanden van paddenstoelen te verstoren. Bovendien is sonicatie van het probe-type een niet-thermische extractiemethode die de thermische afbraak van de bioactieve stoffen door warmte voorkomt. Daarom zijn sonde-sonators de meest efficiënte extractietechniek voor de extractie van medicinale paddenstoelen.
 
Vraag ons naar de juiste sonde-type ultrasoonapparaat voor uw champignonextractie!
 
Onderstaande tabel geeft een indicatie van de geschatte verwerkingscapaciteit van onze ultrasonicators:

batch Volume Stroomsnelheid Aanbevolen apparaten
1 tot 500 ml 10 tot 200 ml / min UP100H
10 tot 2000 ml 20 tot 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
00,1 tot 10L 0.1 tot 2L/min UIP1000hdT
0.1 tot 20L 0.2 tot 4L / min UIP2000hdT
10 tot 100L 2 tot 10 l / min UIP4000hdT
15 tot 150L 3 tot 15L/min UIP6000hdT
na 10 tot 100 l / min UIP16000
na grotere cluster van UIP16000

Neem nu contact met ons op en ontvang meer informatie over ultrasone apparaten voor de extractie van paddenstoelen! Onze ervaren, goed opgeleide medewerkers adviseren u graag de meest geschikte ultrasone extractor voor uw champignonextractieproces!

Neem contact met ons op! / Vraag ons!

Vraag voor meer informatie

Gebruik het onderstaande formulier om aanvullende informatie aan te vragen over ultrasone extractoren, paddenstoelenextractie en prijs. Wij bespreken graag uw proces met u en bieden u een ultrasoon systeem dat aan uw extractie-eisen voldoet!









Let op onze Privacybeleid.




Literatuur / Referenties

Feiten die de moeite waard zijn om te weten

Bioactieve bestanddelen van paddenstoelen uit mycelium vs. vruchtlichamen

Zowel mycelium- als vruchtlichamenextracten kunnen worden geproduceerd met ultrasone extractie en beide hebben hun eigen unieke voordelen. Welke beter is, hangt af van het specifieke gebruik en de gewenste resultaten.
Myceliumextracten zijn over het algemeen goedkoper en gemakkelijker in grote hoeveelheden te produceren dan vruchtlichaamextracten, waardoor ze toegankelijker zijn. Mycelium bevat ook veel heilzame verbindingen zoals polysacchariden, ergosterol en enzymen.
Aan de andere kant bevatten extracten van vruchtlichamen hogere gehaltes beta-glucanen, triterpenoïden en andere verbindingen die in verband worden gebracht met gezondheidsvoordelen. Vruchtlichamen hebben ook een grotere verscheidenheid aan verbindingen en kunnen in sommige gevallen krachtiger zijn.
Uiteindelijk zal de keuze tussen mycelium en vruchtlichaamextracten afhangen van de specifieke toepassing en gewenste effecten. Als je bijvoorbeeld op zoek bent naar ondersteuning van het immuunsysteem, kan een myceliumextract een goede optie zijn vanwege het hoge gehalte aan polysachariden. Als je op zoek bent naar cognitieve ondersteuning, kan een vruchtlichaamextract een betere keuze zijn vanwege het hoge gehalte aan triterpenoïden. Het is ook de moeite waard om op te merken dat extracten van hoge kwaliteit van zowel mycelium als vruchtlichamen effectief en heilzaam kunnen zijn voor verschillende doeleinden.

Wat is de beste extractiemethode voor bèta-glucanen uit leeuwenmantel?

Ultrasone koudwaterextractie is de beste techniek om in water oplosbare bestanddelen vrij te maken uit paddenstoelen zoals het vruchtlichaam van de Lion's Mane. Ultrasone koudwaterextractie perforeert en breekt de taaie celwanden van paddenstoelen om de bioactieve bestanddelen zoals β-glucanen vrij te maken uit de celmatrix. Omdat sonicatie een zacht proces is, beschadigt het de fytochemicaliën niet en voorkomt het de afbraak van alle gezondheidsbevorderende bioactieve stoffen, waaronder de β-glucanen.

Wat zijn de voordelen van paddenstoelenextract?

Tijdens het extractieproces, bijvoorbeeld ultrasone extractie, komen de bioactieve stoffen zoals bèta-glucanen vrij uit de celmatrix. Daarom bevatten extracten van paddenstoelen grotere hoeveelheden bioactieve verbindingen dan gemalen paddenstoelenpoeder. De hoofdfractie van β-glucanen, die polymeren met een hoog moleculair gewicht zijn, zijn oplosbaar in water. Daarom is ultrasone extractie met koud water niet alleen een gezonde en milieuvriendelijke manier van extractie, maar laat het ook op efficiënte wijze de β-glucanen uit de paddenstoelencellen vrijkomen in water. Met het extract wordt het mogelijk om therapeutica en voedingssupplementen te produceren met een consistente hoeveelheid bioactieve moleculen in elke dosis.

Bioactieve bestanddelen in leeuwenmantel

Zeer belangrijke en goed bestudeerde bioactieve metabolieten zijn ook de erinacines (A-I), een groep cyathine diterpenoïden geëxtraheerd uit het mycelium van Hericium erinaceus of leeuwenmanen of yamabushitake, en hericenonen (C-H), benzylalcoholderivaten geëxtraheerd uit het vruchtlichaam. Beide groepen verbindingen kunnen gemakkelijk de bloed-hersenbarrière passeren en hebben aangetoond neurotropische en neuroprotectieve effecten te hebben. Ze zouden de synthese van de zenuwgroeifactor (NGF) stimuleren, zowel in vitro als in vivo. Deze medicinale paddenstoel heeft echter ook antioxidatieve, ontstekingsremmende, kankerbestrijdende, immunostimulerende, antidiabetische, antimicrobiële, hypolipidemische en antihyperglycemische eigenschappen, hoewel hij vooral wordt gebruikt voor de behandeling van neurodegeneratieve ziekten en cognitieve stoornissen.
Erinacine A, de belangrijkste vertegenwoordiger van de erinacinegroep, heeft een bewezen effectieve beschermende werking tegen de ziekte van Parkinson. In een 1-methyl-4-fenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine (MPTP) muismodel van de ziekte van Parkinson veroorzaakte erinacine A een vermindering van het MPTP-geïnduceerde dopaminerge celverlies, de door oxidatieve stress geïnduceerde apoptotische celdood en de niveaus van glutathion, nitrotyrosine en 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE); het keerde ook MPTP-geassocieerde motorische stoornissen om, en verminderde de aantasting van 1-methyl-4-fenylpyridinium (MPP)-geïnduceerde neuronale celcytotoxiciteit en apoptose, door een endoplasmatische reticulum (ER)-stress-ondersteunde activering van de IRE1α/TRAF2-, JNK1/2- en p38 MAPK-trajecten, de expressie van C/EBP homoloog eiwit (CHOP), IKB-β, en NF-κB, alsmede Fas en Bax. Deze metaboliet bleek ook effectief te zijn tegen ischemische beroerte, zoals gerapporteerd in een onderzoek bij ratten, waarin de vermindering van neuronale apoptose, alsmede de omvang van de herseninfarcten werd waargenomen door het aanpakken van de iNOS/reactieve stikstofspecies (RNS) en p38 mitogeen-geactiveerde proteïne kinase (MAPK)/CCAAT enhancer-binding protein homologous protein (CHOP) pathways.
Erinacin A bleek ook een significante antitumoractiviteit te hebben in menselijke maagkanker TSGH 9201 cellen, waarbij het significante apoptose induceerde in combinatie met verhoogde fosforylering van de focal adhesion kinase/protein kinase FAK/Akt/p70S6K en serine/threonine kinase PAK-1 pathways. Het resulteerde ook in verhoogde cytotoxiciteit en ROS-generatie, verminderde invasiviteit en activering van caspases, en de expressie van de tumornecrose-receptor TRAIL. De sterke antitumorwerking van deze metaboliet werd vervolgens bevestigd in een recente studie, zowel in vitro bij twee menselijke cellijnen van darmkanker (DLD-1 en HCT-116) als in vivo in een muismodel, waarin de mechanismen verder werden verduidelijkt. De effecten van de behandeling omvatten stimulering van de extrinsieke apoptoseactiveringswegen (TNFR, Fas, FasL, caspases), onderdrukking van de expressie van de anti-apoptotische moleculen Bcl-2 en Bcl-XL, en fosforylering van het Jun N-terminal kinase JNK1/2, dat reageert op stressstimuli, NF-κB p50 en p330. Ook werd aangetoond dat de upregulering van doodreceptormoleculen via de JNK MAPK/p300/NF-κB-route gemedieerd wordt door de modificatie van histon H3K9K14ac; de resultaten van de in vivo assay toonden in feite verhoogde niveaus van histon H3K9K14ac, alsmede histonacetylering op Fas, FasL en TNFR-promotors.
Een ander erinacine, erinacine C, staat bekend om zijn ontstekingsremmende en neuroprotectieve werking, die zou kunnen worden bereikt via een mechanisme van remming van IκB, p-IκBα (betrokken bij de upstream NF-κB-signaaltransductiecascade) en induceerbaar stikstofoxidesynthase (iNOS), en de activering van de Nrf2/HO-1-stressbeschermingsroute. De behandeling van humane BV2 microgliale cellen met LPS-geïnduceerde ontsteking resulteerde in lagere niveaus van stikstofmonoxide (NO), IL-6, TNF-α en iNOS, remming van de NF-κB-expressie en fosforylering van IκBα (p-IκBα) eiwitten, alsook de remming van Kelch-like ECH-associated protein 1 (Keap1), en een verhoogde nucleaire transcriptiefactor erythroid 2-related factor (Nrf2) en de expressie van het eiwit heem oxygenase-1 (HO-1).
(uittreksel uit Venturella et al., 2021)

Ultrasonic extraction of polysaccharides from medicinal mushrooms using the probe-type ultrasonicator UP100H. Ultrasonication is highly efficacious for the isolation of bioactive compounds from numerous fungi such as cordyceps, maiitake, chaga (Inonotus obliquus), lion's mane or reishi.

Ultrasone extractor UP100H voor de isolatie van polysacchariden uit de chaga paddenstoel (Inonotus obliquus).


Ultrasoon geluid met hoge prestaties! Hielscher's productassortiment bestrijkt het volledige spectrum van de compacte laboratorium ultrasoonmachine over bench-top units tot full-industriële ultrasoon systemen.

Hielscher Ultrasonics vervaardigt hoogwaardige ultrasone homogenisatoren van Laboratorium naar industrieel formaat.


We zullen graag uw proces bespreken.

Laten we contact opnemen.