Priming an Ausdreiwe mat Ultraschall
- De Priming vu Som mat Ultraschall ass eng nëtzlech Technik virum Séien, fir de Som mat Waasser an Nährstoffer ze versuergen an d’Keimung unzereegen.
- D’Beschallung ass eng effizient Technik, fir d’Keimrou vum Som ze briechen an d’Keimungseegenschaften ze verbesseren.
- D’Ultraschallapparater vun Hielscher kënne prezis gesteiert ginn, fir zouverlässeg Resultater bei der Keimung an dem Priming vu Som ze erreechen.
Priming, Keimung an Ausdreiwe vu Som mat Ultraschall
De Priming vu Som mat Ultraschall bezeechent e Prozess, bei deem Som mat Ultraschallwelle bei ongeféier 20 kHz a Waasser oder an anere gëeegenten Nährstoffléisunge behandelt gëtt, fir seng Keimung a säi fréie Wuesstem ze verbesseren. Eng séier Keimung an d’Opgoe vun de Keimlinge si kritesch Facteure fir eng erfollegräich Etabléierung vu Planzen a Kulturen. D’Brieche vun der Keimrou an d’Stimulatioun vun der Keimung si wichteg fir d’Vermehrung an déi fréi Produktioun vu Keimlingen. D’Ultraschallbehandlung vu Som a Waasser, enger Nährstoffléisung oder engem Osmotikum verbessert d’Keimungsquot an d’Keimungsvitesse a féiert zu engem méi héije Prozentsaz u gekeimtem Som wéi bei onbehandeltem Som.
Beschallte Lënsen (40Ws/g mat UP200St) am Verglach mat net beschallte Lënsen: Déi beschallte Lënse weisen eng méi héich Keimungsquot a méi laang Sprossen.
Virdeeler vum Priming vu Som mat Ultraschall
Intensiven Ultraschall vun ongeféier 20kHz huet e wesentlechen Afloss op d’Somschuel souwéi op de Stofftransport an d’intrazellulär Prozesser. Hei drënner fannt Dir Detailer iwwer déi wichtegst Auswierkunge vun der Beschallung op de Som an déi domat verbonne Virdeeler.
- Méi héich Keimungsquot: De Priming vu Som mat Ultraschall kann d’Keimungsquot verbesseren, andeems en d’Keimrou brécht, d’Waasseropnam erhéicht an Enzymen aktivéiert, déi de Wuesstem vum Som fërderen. Dat läit dorun, datt d’Beschallung Enzymen am Som aktivéiere kann, déi fir den Ofbau vu gespäicherten Nährstoffer an d’Ausléise vun der Keimung verantwortlech sinn.
- Méi héich Waasseropnam: D’Beschallung kann d’Somschuel an d’Zellwänn perforéieren, sou datt de Som duerno méi duerchlässeg fir Waasser ka ginn an d’Opnam vu Waasser an Nährstoffer verbessert ka ginn. Dat gëtt dem Som, deen engem Priming ënnerzu gouf, e Virdeel, besonnesch an dréchenem oder nährstoffaarmem Buedem.
- Méi séiert Opgoe vun de Keimlingen: D’Ultraschallbehandlung fir de Priming vu Som kann d’Zäit verkierzen, déi d’Keimlinge brauchen, fir aus dem Buedem erauszekommen. Dat ka besonnesch a Situatioune vu Virdeel sinn, an deenen eng séier Etabléierung vun de Kulture gewënscht ass. Andeems den Ultraschall d’Somschuel ofbaut an d’Waasserduerchlässegkeet verbessert an esou d’Quellen an d’Keimung vum Som fërdert, kann en d’Keimrou ënnerbriechen.
- Verbesserte Wuesstem vun de Keimlingen: De Priming vu Som mat Ultraschall kann de Wuesstem vun de Keimlingen stimuléieren, andeems en d’Entwécklung vu Wuerzelen, Stängelen a Blieder fërdert. Dat kann zu méi kräftegen, méi gesonde Planze mat besseren Erträg féieren.
- Verbessert Stresstoleranz vun de Keimlingen: De Priming vu Som mat Ultraschall erhéicht d’Fäegkeet vun de Keimlingen, Ëmweltstressfacteure wéi Dréchent, Salzgehalt an héijen Temperaturen ze widderstoen.
- Méi niddreg Stierflechkeet vun de Keimlingen: De Priming vu Som mat Ultraschall kann d’Stierflechkeetsquot vun de Keimlinge reduzéieren, andeems en eng gläichméisseg Keimung an de fréie Wuesstem fërdert. Dat kann hëllefen, de Verloscht vu Keimlingen duerch ongläichméissegt Opgoen oder schlechte Wuesstem ze verhënneren.
Duerch dës positiv Auswierkunge verbesseren de mat Ultraschall induzéierte Priming an d’Keimung vu Som d’Qualitéit an d’Quantitéit vun de Kulturen. Dat féiert zu enger méi erfollegräicher Keimung, reduzéiert d’Produktiounskäschten an erhéicht d’Nohaltegkeet an der Landwirtschaft.
Ultraschallapparater wéi den industriellen UIP6000hdT gi fir den Inline-Priming vu Som mat Ultraschall agesat, dorënner Hydropriming, Osmopriming an Halopriming.
- gläichméisseg a séier Keimung
- méi héije Somvitalitéitsindex
- méi laang Wuerzelen a Sprossen
- erhéicht α-Amylaseaktivitéit
- méi héich Widderstandsfäegkeet
- erhéicht Hydratatioun
- Beräicherung mat Nährstoffer
- méi kuerz Zäit tëscht dem Séien an dem Opgoe vun de Keimlingen
Rasterelektronemikroskopesch (SEM) Biller vun Arabidopsis-Som.
a–c Som, dee bei 24°C fir 30sec beschallt gouf.
d, e dréchene Som, f, g Som, dee fir 4 Deeg bei 4°C a Waasser geluecht gouf,
h, i, gekeimte Som.
Biller a Studie: ©Lopez-Ribera et al. 2017
Priming mat Ultraschall
De Priming vu Som an Osmotika wéi Mannitol, Polyethylenglykol (Osmopriming), Salzléisungen (z. B. CaCl2, NaCl oder CaSO4) (Halopriming) an am Waasser (Hydropriming) kann duerch d’Uwendung vun Ultraschallwellen einfach verbessert ginn. Duerch Ultraschall ausgeléist Fragmentéierung a Perforatioun vun der Somschuel souwéi d’Vergréisserung vun de Pore vum Som féieren zu enger méi héijer Kapazitéit vu Som a Kären, Waasser an Nährstoffer zeréckzehalen, wouduerch d’Hydratatioun verbessert gëtt. D’Beschallung verbessert de Stofftransport tëscht dem Som an der Léisung ronderëm, soudatt méi Léisung (d. h. Waasser, Nährstoffer asw.) an de Som opgeholl gëtt. Ultraschallënnerstëtzte Priming ass eng ekonomesch, einfach a sécher Technik, fir d’Fäegkeet vum Som zur osmotescher Upassung ze erhéijen an d’Keimung vum Som, d’Etabléierung vun de Keimlingen an d’Produktioun vu Kulturplanzen ënner Stressbedéngungen ze verbesseren.
Ausserdeem bewierkt d’Ultraschallbehandlung eng Modifikatioun vum Endosperm, wéi den Ofbau vu Stäerkt duerch d’Beschallung, wat d’Geschwindegkeet vun enzymkatalyséierten Hydrolysereaktiounen am Som erhéicht. Eng erhéicht Enzymaktivitéit an Hydrolys beschleunegen als Resultat vun der Ultraschallbehandlung d’Keimung an de Wuesstem vum Embryo.
Liest hei méi iwwer de Priming mat Ultraschall!
Fannt eraus, wéi d’Beschallung d’Produktioun vu Rollwues verbessert!
Ultraschallapparater fir de Priming an d’Keimung vu Som
Hielscher Ultrasonics liwwert Ultraschallausrüstung fir e verbesserte Priming vu Som, dorënner Hydropriming, Osmopriming an Halopriming. Kompakt Ultraschallapparater fir R+D a Laboaarbechten erlaben et, déi optimal Ultraschallprozessparameter ze testen a festzeleeën, wärend Ultraschallausrüstung fir den industriellen Asaz bei der Behandlung vu kommerziell vermaartem Som a groussem Moossstaf agesat gëtt, fir eng praktesch an héicheffizient Primingbehandlung mat Ultraschall am Duerchfloss duerchzeféieren.
Fir d’Keimung vu Som duerch Beschallung ze verbesseren, si genee steierbar an astellbar Ultraschallsystemer néideg. Well Ultraschallwellen agesat ginn, fir physiologesch Aktivitéite vu Planzzellen ze stimuléieren, muss d’Intensitéit vun der Beschallung un déi spezifesch Somzort an de Kultivar ugepasst ginn. Hielscher Ultraschallsystemer kënnen op niddreg Amplituden agestallt ginn, déi déi néideg Kavitatioun an/oder Schwéngung liwweren, fir de Som duerch Priming op eng optimal Keimung a Vitalitéit virzebereeden. D’Sombehandlung ka souwuel a Chargen wéi och am kontinuéierlechen Duerchfloss duerchgefouert ginn. Déi breet Palette vun Accessoiren erméiglecht eng einfach Integratioun vun Ultraschall a besteeënd Ariichtungen.
Hielscher Ultraschallsystemer erhéijen d’Potenzial fir eng héich Leeschtungsfäegkeet vun de Keimlingen nom Séien.
Ultraschallapparat UP400St fir de Priming vu Som a méi klenge Chargen an der R&D-Phas. D’Ultraschallbehandlung féiert zu méi séierem Ausdreiwen, engem méi héijen Nährstoffprofil an enger verbesserter Vitalitéit vun de Keimlingen.
| Chargevolumen | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
|---|---|---|
| 1 bis 500mL | 10 bis 200mL/min | UP100H |
| 10 bis 2000mL | 20 bis 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 bis 20L | 0,2 bis 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100L | 2 bis 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 bis 150L | 3 bis 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 bis 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | méi héich | e Verbond vu UIP16000 |
Kontaktéiert eis! / Frot eis!
Literatur/Referenzen
- Yaldagard M.; Reza Mortazavi S.A.; Tabatabaie F. (2008): Uwendung vun Ultraschallwellen als Primingtechnik fir d’Keimung vu Geeschtesom ze beschleunegen an ze verbesseren: Optimiséierung vun der Method mam Taguchi-Usaz. Journal of The Institute for Brewing Vol. 114, Issue1, 2008. 14–21.
- Godlewska, K.; Biesiada, A.; Michalak, I.; Pacyga, P. (2020): Den Afloss vu Planzenextrakter, déi duerch ultraschallënnerstëtzten Extraktioun gewonne goufen, op Keimlinge vu wäissem Kabes (Brassica Oleracea L. Var. Capitata L.), déi ënner kontrolléierte Bedéngunge gewuess sinn. Sustainability 2020, 12, 1871.
- Ranjbari, A. & Kashaninejad, Mahdi; Aalami, Mehran; Khomeiri, Morteza; Gharekhani, Mehdi (2013): Afloss vun der Virbehandlung mat Ultraschall op d’Waasseropnameeegenschafte vu Kicherierbessen (Cicer arietinum). Latin American applied research 43, 2013. 153–159.
- Nazari M.; Eteghadipour M. (2017): Auswierkunge vun Ultraschallwellen op Som: E kuerzen Iwwerbléck. Agri Res & Tech Band 6 Ausgab 3 – April 2017.
Wëssenswäert Fakten
Keimung
D’Keimung vu Som beschreift d’Entwécklung an de Wuesstem vun enger Planz aus engem Som. De Keimungsprozess féiert zur Bildung vun engem Keimling a schléisst souwuel Stoffwiesselprozesser wéi och d’Austréide vun der Keimwuerzel an der Keimknospe an. E voll entwéckelte Som enthält en Embryo an Närstoffer, déi vun enger Somschuel ëmschloss sinn. Ënner gëeegente Bedéngunge fänkt de Som un ze keimen, an déi embryonal Gewëss wuesse weider an entwéckele sech zu engem Keimling. Déi wichtegst Facteure fir d’Keimung vu Som si Waasser, Sauerstoff, Temperatur a Liicht.
Behandlung virum Séien
Somvitaliséierung ass de Fachbegrëff fir Behandlungen, déi nom Ernten, awer virum Séien op Som applizéiert ginn, fir d’Keimung an de Wuesstem vun de Keimlingen ze verbesseren. Verschidde Methode goufe fir d’Behandlung vu Som virum Séien agesat, fir d’Keimung an d’Gläichméissegkeet vum Wuesstem vun de Keimlingen ze erhéijen. Behandlunge virum Séien ëmfaasse mechanesch Behandlungen (z. B. Ultraschallbehandlung, Stampen, Reiwen, Skarifikatioun), d’Behandlung mat waarmem oder kachendem Waasser, d’Behandlung mat dréchener Hëtzt, cheemesch Behandlungen (z. B. Gibberellinsäier/Gibberellin, Schwiefelsaier) oder elektresch Behandlungen. Dës Sombehandlunge gi mam Zil applizéiert, d’Vitalitéit vum Som ze verbesseren. D’Somvitalitéit ass d’Qualitéitsbewäertung vun der potenzieller Keimung, dem Opgoen um Feld an der Lagerfäegkeet vum Som ënner Bedéngungen, déi vun deene vun der Standardkeimung ofwäichen. D’Somvitalitéit gëtt duerch Somvitalitéitstester gemooss.
Modifikatioun vum Endosperm
Den Endosperm ass e Gewëss, dat no der Befruchtung am Som vun de meeschte Bléieplanzen entsteet. Et ëmschléisst den Embryo a versuergt en mat Närstoffer a Form vu Stäerkt, kann awer och Ueleger a Proteinnen enthalen. Den Endosperm kann enzymatesch verännert ginn. Dëst ass e wichtege Schrëtt beim Mälze vu Geescht. Beim Mälze gi virun allem d’Enzymer Beta-Glucanasen an d’Endoproteasen agesat, fir de stäerkhaltegen Endosperm vum Geescht ze veränneren.
Hielscher Ultrasonics produzéiert Ultraschallhomogenisatore mat héijer Leeschtung vun der Laborgréisst bis zur Industriegréisst.
