Saponification – საპნის დამზადების პროცესი ულტრაბგერითი საშუალებებით

საპონიფიკაცია არის საპნის დამზადების ქიმიური პროცესი. ეს არის რეაქცია, რომელშიც ცხიმებისა და ზეთების ნედლეული (ტრიგლიცერიდები) რეაგირებს ტუტე რეაქტორთან საპნის წარმოქმნის მიზნით. ულტრასონიკაცია აუმჯობესებს ფაზის გადაცემის კატალიზს, რის შედეგადაც ხდება რეაქციის სიჩქარის გაზრდა, უფრო სრულყოფილი გარდაქმნა და თავიდან აიცილებს ბაზის რეაგენტების გადაჭარბებულ გამოყენებას, როგორიცაა კალიუმის ჰიდროქსიდი (KOH) ან ნატრიუმის ჰიდროქსიდი (NaOH). ულტრაბგერითი ინიცირებული ტუტე ჰიდროლიზი მარტივად შეიძლება განხორციელდეს კომერციული საპნის წარმოებაში. საპონიფიკაციისთვის ულტრაბგერითი რეაქტორები აწარმოებენ უფრო მაღალ გამომუშავებას მოკლე დროში ყოველგვარი კატალიზატორის გამოყენების გარეშე ან გამოყენებული კატალიზატორის რაოდენობის შემცირების გარეშე.

Ultrasonically დააწინაურეს Saponification

Ultrasonic Saponification- ის უპირატესობები

  • სწრაფი რეაქცია
  • უმაღლესი კონვერტაცია
  • არ არის ზედმეტად გამოყენების ბაზა რეაგენტები
  • არ არის ზედმეტად გამოყენების კატალიზატორი
  • უფრო სრულყოფილი რეაქცია
  • მწვანე პროცესი

ულტრაბგერითი Saponification საქმის შესწავლა

სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ sonication ხელს უწყობს ტრიგლიცერიდების საპოვნელად საპონი. ულტრაბგერითი saponification აჩქარებს და ზრდის კონვერტაციის ხოლო გადარჩენის ან თავიდან აცილების გამოყენების კატალიზატორი. ეს ქმნის ულტრაბგერითი saponification ძალიან ეფექტური წარმოების მეთოდი.

ტრიგლიცერიდების ალკალინის ჰიდროლიზის ულტრაბგერითი ინიცირება (საფონდო) ფაზის კატალიზატორის გარეშე

UP400St ულტრაბგერითი Homogenizer 400 ვატი სურათების sonicationმერანტელი და სხვები. (2013) შეისწავლა ტრიგლიცერიდების ტუტე ჰიდროლიზზე ულტრაბგერითი ეფექტი, რომელიც ცნობილია როგორც საფონდო. ისინი იყენებდნენ sonication დაიწყოს მზესუმზირის ნავთობის ტუტე ჰიდროლიზი. კალიუმის ჰიდროქსიდი (KOH) იყო გამოყენებული, როგორც ტუტე ბაზა. ნაჩვენებია, რომ ულტრაბგერითი ეფექტურია როგორც ენერგიის წყაროს რეაქციის ინიცირებასა და რეაქციაში, რომ მაღალი რეაქციის სარგებელი მიღწეული იქნება მხოლოდ 15 წთ-ზე მთლიანი სიმძლავრის გამოყენებისას ატმოსფერული ტემპერატურის დროს მუშაობისას და რომ არ არის გამოვლენილი პროდუქტი რეაქცია. შედარება ულტრაბგერითი აბანო და probe ტიპის ultrasonocator გვიჩვენებს ულტრაბგერითი გამოძიების იყოს უმაღლესი ტექნიკა. კვლევამ აჩვენა, რომ ულტრაბგერითი saponification კარგადაა კარგ კონვერტაციის გარეშე საჭიროება ჭარბი ტუტე ან ფაზა გადაცემის catalysis.

ულტრაბგერითი saponification არის მწვანე sonochemical პროცესი, რომელიც აჩქარებს რეაქციას და აუმჯობესებს კონვერტაციის.

ტრიციკლეგლიცროლის ალკალინის ჰიდროლიზი

ინფორმაციის მოთხოვნა




გაითვალისწინეთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


  • ულტრასონიკაციის შედეგად ხდება საპონიფიკაციის უფრო სწრაფი რეაქცია და უფრო სრულყოფილი გარდაქმნა.
  • ულტრასონიფიკაციით საპონიფიკაცია არის ფართოდ გამოყენებული ქიმიური პროცესი ზეთებისა და ცხიმებისგან და ბაზისგან საპნის წარმოებისთვის.
  • ულტრაბგერითი დახმარებით საპონიფიკაცია ხელს უშლის კატალიზატორის გადაჭარბებულ გამოყენებას და აუმჯობესებს ზოგადად ენერგოეფექტურობას

Ultrasonically Promoted ფაზა გადაცემის რეაქცია Saponification

ბათხანდა და სხვები. (1998) აჩვენა, რომ sonication მცენარეული ზეთები როგორიცაა სოიოს ზეთი შეიძლება ეფექტურად saponified გამოყენებით წყალხსნარში KOH და სხვადასხვა PTCs ოთახის ტემპერატურაზე. Saponification- ის მოცულობა შეისწავლა saponification ღირებულება, როგორც მინიშნება. სხვადასხვა პარამეტრების ოპტიმიზაცია, როგორიცაა დრო, ფაზა გადაცემის კატალიზატორების შერჩევა, გამოყენებული კატალიზატორის რაოდენობა, ქოშინის რაოდენობა და წყლის რაოდენობა. ულტრაბგერითი ეფექტის შესასწავლად, საანგარიშო ასევე ჩატარდა 35 ºC- ს სხვადასხვა პირობებში, კერძოდ: საინიციატივო, გამაცივებელი, საინიციატივო და გამაცივებელი და გამათბობელი 100 ° C- ზე. აღმოჩნდა, რომ სხვადასხვა მცენარეული ზეთების ჰეტეროგენული თხევადი ფაზა saponification წყალხსნარში KOH / CTAB მნიშვნელოვნად დაჩქარდა 35ºC ქვეშ sonication და აღვივებს.

დაგვიკავშირდით! / გვკითხე ჩვენ!

სთხოვეთ დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად

გთხოვთ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ფორმა, სურვილის შემთხვევაში მოითხოვოს დამატებითი ინფორმაცია ულტრაბგერითი ჰომოგენიზაციის. ჩვენ მოხარული ვიქნებით შემოგთავაზოთ დოპლერით შეხვედრა თქვენს მოთხოვნებს.









გთხოვთ გაითვალისწინოთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


მაღალი ხარისხის Ultrasonicators

Hielscher Ultrasonics აწვდის მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი მოწყობილობა ლაბორატორიული, პილოტი და სამრეწველო წარმოება. ძლიერი და სანდო ულტრაბგერითი გამოიყენება სხვადასხვა sonochemical რეაქციები, როგორიცაა saponification. Hielscher- ის კვლევის ტიპის ულტრაბგერითი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სურათების და inline რეჟიმში. ყველა მნიშვნელოვანი პროცესი პარამეტრი – ამპლიტუდა, წნევა, ტემპერატურა – შეიძლება ზუსტად კონტროლირებადი და უზრუნველყოს რეპროდუცირებადი შედეგები.
Hielscher ციფრული ულტრაბგერითი ფერადი სენსორული ეკრანი. ციფრული კონტროლი ავტომატურად აწვდის პროცესის პარამეტრებს და ინახავს მათ ინტეგრირებულ SD ბარათს. წინასწარი პარამეტრების და დისტანციური ბრაუზერის კონტროლი მიიღოს sonication პროცესი ძალიან მარტივი და მოსახერხებელი.
ბევრი sonochemical რეაქცია გარკვეული ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს, ამიტომ ტემპერატურის კონტროლი მნიშვნელოვანია. Hielscher- ის ციფრული ultrasonicators მოდის თერმო-წყვილი და ტემპერატურის კონტროლი. მწვავე ნაკადის საკანში სითბოს გაფრქვევის საშუალებას იძლევა.
Hielscher- ის ულტრაბგერითი აპარატის სიმტკიცე საშუალებას იძლევა 24/7 ოპერაცია მძიმე მოვალეობათა და მოითხოვს გარემოში.
ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გაძლევთ ჩვენს ულტრასონისტების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:

Batch მოცულობადინების სიჩქარერეკომენდირებული მოწყობილობები
1-დან 500 მლ-მდე10 დან 200 მლ / წთUP100H
10 დან 2000 მლ20 დან 400 მლ / წთUf200 ः t, UP400St
01-დან 20 ლ-მდე02-დან 4 ლ / წთUIP2000hdT
10-დან 100 ლ2-დან 10 ლ / წთUIP4000hdT
na10-დან 100 ლ / წთUIP16000hdT
naუფრო დიდიკასეტური UIP16000hdT
  • ბადჰანდა, ბს; Samant, Shriniwas D. (1998): Ultrasound დაეხმარა PTC catalyzed saponification მცენარეული ზეთები გამოყენებით წყალმცენარეები. ულტრაბგერითი Sonochemistry Vol. 5, გამოცემა 1, 1998. 7-12.
  • მარგანილი, ლორა; სეამუსი, ფრენკ დევისი; Higson, PJ (2014): ტრიგლიცერიდების ალკოჰოლური ჰიდროლიზის ულტრაბგერითი ინიცირება (Saponification) ფაზის Catalysis გარეშე. ჟურნალი Surfactant და სარეცხი საშუალებები Vol. 17, ისსესი 1, იან 2014. 133-141.
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერას სონოქიმიური გამოყენებისთვის, როგორიცაა კომერციული საპონიფიკაცია

მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი პროცესორები ლაბორატორიიდან საპილოტო და სამრეწველო მასშტაბებით.


ფაქტები Worth Knowing

Sonochemistry

ენერგიის ულტრაბგერითი მოქმედება ხდება ქიმიურ პროცესებზე, როგორიცაა სინთეზი და კატალიზი (ასევე უწოდებენ სონო-სინთეზს და სონო-კატალიზს), რეაქციის დაწყების და გააქტიურების მიზნით. ულტრაბგერითი დასხივების სხვადასხვა პროგრამები ორგანულ სინთეზში ღრმად იქნა გამოკვლეული და განვითარებულია სამრეწველო წარმოებისთვის. სონოქიმიურ მკურნალობებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოს სასურველი პროდუქტების რეაქციის, მოსავლიანობის და სელექციურობის სიჩქარე. ეს ულტრაბგერითი მკურნალობა ეფექტური და გარემოსდაცვითი დამუშავების ტექნიკად ხდის. ულტრაბგერითი დახმარებით ფაზის გადაცემის კატალიზაცია (PTC) დადასტურებულია, რომ ეს არის ორგანულად რეაქციების მკვეთრად ეფექტური და ეფექტური მეთოდი, დუმილის მდგომარეობაში იმავე რეაქციის ანალოგიურ რეაქციასთან შედარებით. მაგალითად, ულტრაბგერითი დახმარებით ფაზის გადაცემის კატალიზით კატალიზირებული კანიზარო რეაქცია მნიშვნელოვნად დაჩქარდა, რაც ხდება სწრაფი გადაქცევის შედეგად. კიდევ ერთი თვალსაჩინო მაგალითია ტრიგლიცერიდების (მაგ. მცენარეული ზეთები, ცხოველური ცხიმები) და მეტანოლის ტრანსესტერიფიკაცია KOH- ს თანდასწრებით, როგორც კატალიზატორი და ელექტროენერგიის ულტრაბგერითი. ულტრაბგერითი ტრანსესტერიფიკაცია იძლევა მაღალი ხარისხის ბიოდიზელში წარმოქმნილ სწრაფი კონვერტაციის შედეგად წარმოქმნილ და ძალზე ეფექტურ, ეკონომიურ პროცესს.

ულტრაბგერითი / აკუსტიკური cavitation ქმნის უკიდურესად ინტენსიურ ძალებს, რომელიც ხსნის საკანში კედლებს, რომლებიც ცნობილია როგორც ლიზით (დააჭირეთ გასადიდებლად!)

ულტრაბგერითი მოპოვების ეფუძნება აკუსტიკური cavitation და მისი ჰიდროდინამიკური Shear ძალები

Saponification

Saponification აღწერს ქიმიურ რეაქციას, რომელიც აწარმოებს საპნის. Saponification პროცესში, მცენარეული ზეთები ან ცხოველური ცხიმები გარდაიქმნება ცხიმოვანი მჟავა მარილები – "საპნის" – და გლიცეროლი, რომელიც ალკოჰოლია. რეაქცია მოითხოვს წყალმომარაგების ტუტე (მაგ. NaOH ან KOH) წყალს და რეაქციის დაწყებას.
რეაბილიტაციის ნაბიჯები შემდეგია:

  1. ჰიდროქსიდის მიერ ცხიმოვანი მჟავების ეთეროვანი შეტევების ნუკლეოფილიზური შეტევა
  2. დატოვონ ჯგუფი მოხსნა
  3. დეტროტერაცია

Saponification რეაქცია გამოიყენება კომერციულად, რათა წარმოქმნას საპნები და საპოხი მასალები.
მიუხედავად იმისა, რომ ნატრიუმის ჰიდროქსიდი მყარი საპონი და კალიუმის ჰიდროქსიდი რბილი საპონი გამოიყენება ყოველდღიური დასუფთავებისათვის, ასევე არსებობს სპეციალური საპნები, რომლებიც წარმოიქმნება სხვა ლითონის ჰიდროქსიდის გამოყენებით. მაგალითად, ლითიუმის საპნები და კალციუმის საპნები გამოიყენება როგორც საპოხი მასალების საპოხი. ასევე არსებობს “კომპლექსური საპნები” რომელიც შედგება მეტალის სვეტების ნარევიდან.

ჰიდროლიზი

ჰიდროლიზი გულისხმობს ორგანული ქიმიური ნივთიერებების რეაქციას წყლით, რომ შექმნას ორი ან მეტი ახალი ნივთიერება და, როგორც წესი, ქიმიური ობლიგაციების გაჟონვა წყლის დამატებით. ესთერები შეიძლება გაიბრუნონ კარბოქსილის მჟავასა და ალკოჰოლთან წყლისა და ბაზის რეაქციით. საპნის დამზადებულია ცხიმის ან ზეთის ეთერის ჰიდროლიზით.

ალკალინის ბაზა

ალკალინის ბაზის რეაქტატები (ლიკები) საჭიროა ზეთებისა და ცხიმების გაჟონვისთვის. ტრიგლიცერიდები რეაგირებს ბაზასთან – ნატრიუმის ან კალიუმის ჰიდროქსიდი – გლიცეროლისა და ცხიმოვანი მარილის მარილის შესაქმნელად ე.წ. "საპონი". კალიუმის ჰიდროქსიდი არის არაორგანული ნაერთის ფორმულა KOH, და საყოველთაოდ უწოდებენ caustic potash. ნატრიუმის ჰიდროქსიდი (NaOH) არის კიდევ ერთი პროტოტიპული ძლიერი ბაზა. როდესაც ნატრიუმის ჰიდროქსიდი გამოიყენება, მყარი საპონი იწარმოება, ხოლო კალიუმის ჰიდროქსიდის გამოყენება რბილი საპნით.

Reactant vs Reagent

Reactant არის ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება ან მოხმარებული ქიმიური რეაქცია. რეაგენტთან შედარებით, რეაქტივა საჭიროა დიდი რაოდენობით. რეაქტი არის ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება რეაქციის ინიცირებაზე, რეაქციის მხარდასაჭერად და მოხმარებული რეაქციაში, კონტრასტებთან მიმართებაში, რომლებიც რეაქციაში არ არის მოხმარებული.


Saponification – ხშირად დასმული შეკითხვები

  • რა არის საპონიფიკაციის პროცესი? საპონიფიკაცია არის ქიმიური პროცესი, როდესაც ცხიმები ან ზეთები რეაგირებენ ტუტესთან (ჩვეულებრივ ნატრიუმის ჰიდროქსიდთან) საპნის და გლიცეროლის წარმოქმნით. ეს რეაქცია მოიცავს ტრიგლიცერიდების ჰიდროლიზს ცხიმოვანი მჟავების მარილებში და გლიცეროლში.
  • რა სახის რეაქციაა საპონიფიკაცია? საპონიფიკაცია არის ჰიდროლიზის რეაქციის ტიპი, სადაც ცხიმებსა და ზეთებში ეთერული ბმები იშლება ტუტეებით.
  • რატომ ჰქვია საპონიფიკაცია? მას დაარქვეს მისი საბოლოო პროდუქტის, საპნის და მისი უნარის გამო, შექმნას საპონი ტრიგლიცერიდებში ესტერული ობლიგაციების ჰიდროლიზის გზით.
  • რა არის საპონიფიკაციის მიზანი? პირველადი დანიშნულებაა საპნის წარმოება, სურფაქტანტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება დასუფთავებისა და რეცხვისთვის.
  • არის საპონიფიკაციო ჰიდროლიზი? დიახ, საპონიფიკაცია არის ჰიდროლიზის სპეციფიკური ტიპი, რომელიც გულისხმობს ცხიმების ან ზეთების დაშლას ტუტეების მიერ გლიცეროლად და ცხიმოვანი მჟავების მარილებად (საპონი).
  • როგორია საპონიფიკაციის მექანიზმი? იგი მოიცავს ჰიდროქსიდის იონების ნუკლეოფილურ შეტევას ტრიგლიცერიდებში ესტერული ბმის კარბონილის ნახშირბადზე, რაც იწვევს ალკოჰოლის (გლიცეროლის) და საპნის წარმოქმნას.
  • რატომ არის შერევა მნიშვნელოვანი საპონიფიკაციისთვის? ეფექტური შერევა უზრუნველყოფს რეაგენტებს შორის საფუძვლიან კონტაქტს, რაც ხელს უწყობს უფრო სრულ და ერთგვაროვან რეაქციას, რაც გადამწყვეტია ოპტიმალური მოსავლიანობის მისაღწევად. Hielscher ულტრაბგერითი მიქსერებს შეუძლიათ გააძლიერონ ეს პროცესი ინტენსიური კავიტაციისა და ათვლის ძალების მეშვეობით.
  • რა არის საპონიფიკაციო მაგალითი? ნატრიუმის ჰიდროქსიდის შერევა ქოქოსის ზეთთან Hielscher ულტრაბგერითი რეაქტორის თანდასწრებით საპნის და გლიცეროლის წარმოებისთვის საპონიფიკაციის მაგალითია.
  • რა არის საპონიფიკაციის მთავარი პროდუქტი? ძირითადი პროდუქტებია საპონი (ცხიმოვანი მჟავების ნატრიუმის ან კალიუმის მარილები) და გლიცერინი.
  • რატომ არის საპონიფიკაციო მნიშვნელობა მნიშვნელოვანი? საპონიფიკაციის მნიშვნელობა მიუთითებს ტუტეების რაოდენობაზე, რომელიც საჭიროა ცხიმის ან ზეთის მოცემული რაოდენობის საპონიფიკაციოდ, რაც ეხმარება მასში შემავალი ცხიმოვანი მჟავების მოლეკულური წონის განსაზღვრას.
  • საპონიფიკაცია შექცევადია? ტიპიურ პირობებში, საპონიფიკაცია არ არის შექცევადი წარმოქმნილი საპნის სტაბილურობის გამო.
  • რა არის საპონიფიკაციის საპირისპირო? ესტერიფიკაცია, სადაც წყალი და სპირტები რეაგირებენ კარბოქსილის მჟავებთან და წარმოქმნიან ეთერებს და წყალს, საპირისპირო პროცესია.
  • საპონიფიკაცია მოითხოვს სითბოს? მიუხედავად იმისა, რომ არ არის საჭირო, სითბოს შეუძლია დააჩქაროს საპონიფიკაციო პროცესი მოლეკულური მოძრაობისა და რეაქციის სიჩქარის გაზრდით.
  • საპონიფიკაცია ეგზოთერმულია თუ ენდოთერმული? საპონიფიკაცია არის ეგზოთერმული რეაქცია, რომელიც ათავისუფლებს სითბოს მიმდინარეობისას.
  • საპონიფიკაცია ძირითადია თუ მჟავე? ეს არის ძირითადი რეაქცია, რადგან ის მოიცავს ფუძის (ტუტე) მოქმედებას ეთერზე (ცხიმი/ზეთი).
  • როგორ აჩერებთ საპონიფიკაციას? ტუტეს გასანეიტრალებლად მჟავას დამატება აჩერებს რეაქციას და ეფექტურად წყვეტს საპონიფიკაციის პროცესს.
  • რა ხდება საპონიფიკაციის შემდეგ? სრული რეაქციის შემდეგ, ნარევი ჩვეულებრივ შედგება საპნისა და გლიცეროლისგან, რომლებიც შეიძლება გაიწმინდოს ან დამუშავდეს შემდგომი გამოყენების მიხედვით.
  • საპონიფიკაცია ბუნებრივია? დიახ, ბუნებრივი საპონიფიკაცია შეიძლება მოხდეს, როდესაც ცხიმი შედის კონტაქტში ტუტე დედამიწის ლითონებთან გარკვეულ გეოლოგიურ გარემოში ან როდესაც ძველი ხალხები აურიეს ცხოველურ ცხიმებს ფერფლთან საპნის დამზადების ტრადიციულ მეთოდებში.
  • რატომ გამოიყენება ზეითუნის ზეთი საპონიფიკაციოში? ზეითუნის ზეთი უპირატესობას ანიჭებს საპონიფიკაციას ოლეინის მჟავის მდიდარი შემცველობის გამო, რომელიც იძლევა რბილ, დამატენიანებელ საპონს კარგი გამწმენდი თვისებებით და სტაბილურ ქაფს.
  • როგორ გადავაქციოთ ცხიმი საპნად? ცხიმები იქცევა საპნად საპონიფიკაციის გზით მათი გაცხელებით ძლიერი ტუტე ხსნარით, როგორც წესი, ნატრიუმის ჰიდროქსიდით, რომელიც არღვევს ცხიმს ცხიმმჟავას მარილებად (საპონად) და გლიცეროლად.
  • რომელ ზეთს აქვს მაღალი საპონიფიკაციო ღირებულება? ქოქოსის ზეთს აქვს მაღალი საპონიფიკაციო ღირებულება, რაც მიუთითებს მცირე ცხიმოვანი მჟავების მოლეკულების უფრო მაღალ პროპორციაზე, რაც მას ძალიან რეაქტიულს ხდის ტუტეებთან საპნის წარმოებისთვის.
  • რა ემართება ზეთებს საპონიფიკაციის დროს? საპონიფიკაციის დროს ზეთები ტუტეს მიერ ჰიდროლიზდება გლიცეროლისა და ცხიმოვანი მჟავების მარილებად, ეს უკანასკნელი კი ქმნის საპონს.
  • რა არის საუკეთესო ცხიმი საპნისთვის? ტალო (ძროხის ცხიმი) და ქოქოსის ზეთი ითვლება საუკეთესო ცხიმებად საპნის დასამზადებლად, საბოლოო საპნის პროდუქტში მათი ქაფის და გამკვრივების თვისებების გამო.
  • როგორ მოვახდინოთ ზეთის საპონიფიკაცია ცოცხის გარეშე? საპონიფიკაციო ზეთები ცოცხის გარეშე შეუძლებელია ტრადიციული საპნის დამზადებისთვის; თუმცა, საპნისმაგვარი გამწმენდი საშუალებების დამზადება შესაძლებელია სურფაქტანტებისა და ემულგატორების გამოყენებით ცოცხალზე დაფუძნებული საპონიფიკაციის ნაცვლად.

მოხარული ვიქნებით განვიხილოთ თქვენი პროცესი.

მოდით დავუკავშირდეთ.