Nanoliposom Ultrasonik untuk Formulasi Alisin yang Distabilkan

Alisin adalah senyawa bioaktif yang dapat diekstraksi dari siung bawang putih segar. Alisin rentan mengalami degradasi sehingga harus diformulasikan menjadi bentuk suplemen yang distabilkan untuk memperoleh formula yang tetap berkhasiat dalam jangka panjang. Enkapsulasi alisin ke dalam nanoliposom secara ultrasonik melindungi alisin dari degradasi dan menghasilkan pelepasan obat berkelanjutan.

Stabilitas Alisin

Formulasi produk alisin seperti suplemen merupakan tugas yang menantang karena ketidakstabilan alisin. Alisin sensitif terhadap oksidasi dan suhu, yang berarti kadar alisin menurun seiring waktu dan suhu. Suhu pemrosesan dan penyimpanan merupakan faktor yang sangat penting. Aktivitas alisin relatif stabil pada 4ºC dibandingkan dengan alisin yang disimpan pada suhu ruang (sekitar 22ºC). Waktu paruh kimianya pada 4ºC ditentukan sekitar 150 hari, sedangkan pada suhu ruang sekitar 20 hari.
Prapemrosesan alisin merupakan faktor penting lain yang harus dipertimbangkan. Alisin tampaknya lebih stabil dalam bawang putih yang diiris daripada dalam bawang putih yang digiling.
Dalam ekstraksi ultrasonik, sonikasi umumnya lebih efektif ketika tersedia luas permukaan yang lebih besar, yaitu ketika bawang putih digiling halus. Oleh karena itu, praperlakuan bawang putih yang optimal (penggilingan dibandingkan dengan pengirisan) harus ditetapkan sebagai parameter tambahan selain parameter proses sonikasi yang lazim. Baca selengkapnya tentang ekstraksi alisin dari bawang putih secara ultrasonik!

Struktur liposom: Inti berair dan lapisan ganda fosfolipid dengan kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik/lipofilik.

Liposom Alisin untuk Stabilisasi Jangka Panjang

Alisin rentan mengalami degradasi termal dan rusak dalam kondisi asam (pH 3,5 dan lebih rendah). Oleh karena itu, ekstrak dan suplemen alisin harus disimpan di tempat dingin, yaitu lemari pendingin, pada sekitar 4ºC untuk memastikan stabilitas waktu paruh yang diperpanjang hingga sekitar 1 tahun.
Formulasi alisin ke dalam pembawa nano lipid seperti liposom dan gel nanoemulsi memperpanjang umur simpan dan stabilitas produk alisin.

Formulasi Liposom Bermuatan Alisin secara Ultrasonik

Lu et al. (2014) melaporkan keberhasilan pembuatan nanoliposom alisin menggunakan evaporasi fase terbalik berbantuan ultrasonik. Parameter berikut digunakan: rasio lesitin–alisin sebesar 3,70 : 1, rasio lesitin–kolesterol sebesar 3,77 : 1, waktu ultrasonik 3 menit 40 detik, rasio fase organik–fase air sebesar 3,02 : 1. Efisiensi penjeratan alisin yang dienkapsulasi secara ultrasonik adalah 75,20 ± 0,62% dengan ukuran rata-rata nanoliposom alisin sebesar 145,27 ± 15,19 nm. Nanoliposom alisin yang dibuat secara ultrasonik menunjukkan pelepasan obat berkelanjutan, yang memungkinkan pelepasan bahan aktif secara konstan selama jangka waktu yang panjang. Hal ini memudahkan pemberian obat dan suplemen serta mengurangi efek sitotoksik.
Baca selengkapnya tentang Pembuatan Liposom secara Ultrasonik!
 

Pembentukan Liposom melalui Metode Evaporasi Terbalik menggunakan Sonikasi

Gel Nanoemulsi dengan Alisin yang Dibuat secara Ultrasonik

Gel nanoemulsi yang menggunakan polietilena glikol berhasil diuji sebagai pembawa obat alisin untuk meningkatkan kelarutan alisin dalam air dan bioavailabilitasnya. (bandingkan Ranjbar et al.)
Baca selengkapnya tentang Nanoemulsifikasi Ultrasonik!

Sonikator Berkinerja Tinggi untuk Enkapsulasi Liposomal

Sonikator Hielscher merupakan perangkat andal yang digunakan dalam produksi farmasi dan suplemen untuk memformulasikan liposom berkualitas tinggi yang bermuatan antioksidan, polifenol, asam lemak, vitamin, peptida, dan senyawa bioaktif lainnya. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggannya, Hielscher menyediakan sonikator mulai dari homogenizer laboratorium genggam yang ringkas dan sonikator meja hingga sistem ultrasonik berskala industri penuh untuk produksi formulasi liposomal dalam volume besar. Formulasi liposom secara ultrasonik dapat dijalankan sebagai proses batch atau proses inline kontinu dalam kondisi yang dikendalikan secara presisi. Beragam sonotrode ultrasonik (juga dikenal sebagai probe atau horn) dan bejana reaktor tersedia untuk memastikan konfigurasi yang optimal bagi produksi liposom Anda. Ketangguhan sonikator Hielscher memungkinkan pengoperasian 24/7 dengan beban kerja berat dan di lingkungan yang menuntut.

Tabel di bawah memberikan gambaran tentang perkiraan kapasitas pemrosesan sonikator kami:

Setelah pembentukan film lipid dan rehidrasi berikutnya, sonikasi digunakan untuk mendorong penjeratan bahan aktif di dalam liposom. Selain itu, pengecilan ukuran secara ultrasonik menghasilkan ukuran liposom yang diinginkan.