Allicin adalah senyawa bioaktif, yang dapat diekstrak dari siung bawang putih segar. Allicin rentan terhadap degradasi dan harus oleh karena itu dirumuskan menjadi bentuk suplemen distabilkan untuk mendapatkan formula ampuh jangka panjang. Ultrasonic enkapasi allicin ke nanoliposomes melindungi allicin terhadap degradasi dan hasil dalam rilis obat berkelanjutan.

Stabilitas allicin

Formulasi produk allicin seperti suplemen adalah tugas yang menantang karena ketidakstabilan allicin. Allicin sensitif terhadap oksidasi dan suhu, yang berarti kandungan allicin menurun dengan waktu dan suhu. Terutama pemrosesan dan suhu penyimpanan adalah faktor penting. Aktivitas allicin relatif stabil pada suhu 4ºC jika dibandingkan dengan allicin yang disimpan pada suhu kamar (sekitar 22ºC). Setengah umur kimianya pada suhu 4ºC ditentukan sekitar 150 hari, sementara pada suhu kamar sekitar 20 hari.
Pra-pengolahan SIS allicin faktor penting lain yang harus dipertimbangkan. Allicin tampaknya lebih stabil dalam bawang putih irisan daripada di tanah bawang putih.
Ketika datang ke ekstraksi ultrasonik, umumnya sonikasi lebih efektif ketika luas permukaan yang lebih besar tersedia, yaitu ketika bawang putih adalah tanah halus. Oleh karena itu, optimum pra-pengobatan (grinding vs mengiris) bawang putih harus ditetapkan sebagai parameter tambahan selain parameter proses sonikasi yang khas. Baca lebih lanjut tentang ekstraksi ultrasonik allicin dari bawang putih!

Allicin Liposomes untuk jangka panjang stabilisasi

Allicin adalah rentan terhadap degradasi termal dan hancur di bawah asam (pH 3,5 dan lebih rendah) kondisi. Allicin ekstrak dan suplemen harus karena itu disimpan dalam tempat yang disebut, yaitu kulkas, di sekitar 4 º C untuk memastikan stabilitas paruh panjang umur sekitar 1 tahun.
Formulasi allicin menjadi pembawa Nano lipid seperti liposom dan gel nanoemulsi memperpanjang kehidupan rak dan stabilitas produk allicin.

Formulasi ultasonic dari liposom allicin-loaded

Lu et al. (2014) laporan Persiapan sukses allicin nanoliposomes menggunakan ultrasonically dibantu reverse-fase penguapan. Parameter berikut digunakan: lesitin-allicin rasio 3,70:1, Lesitin-kolesterol rasio 3,77:1, waktu ultrasonik 3 min. 40 Sec., fase organik-fase air rasio 3,02:1. efisiensi jebakan ultrasonically dienkapasi allicin adalah 75,20 ± 0,62% dengan ukuran berarti dari nanoliposome allicin dari 145,27 ± 15,19 Nm. Ultrasonically disiapkan nanoliposomes allicin menampilkan rilis obat berkelanjutan, yang memungkinkan rilis stabil bahan aktif selama jangka waktu. Ini memfasilitasi administrasi obat-obatan dan suplemen dan mengurangi efek sitotoksik.
Baca lebih lanjut tentang persiapan liposom ultrasonik!

Struktur liposom: cair inti dan fosfolipid bilayer dengan kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik/lipofilik.

Ultrasonically Nanomemulsion gel dengan allicin

Gel nanomemulsion menggunakan polyethylene glikol berhasil diuji sebagai pembawa obat allicin untuk meningkatkan kelarutan air dan ketersediaanhayati allicin. (cf. Ranjbar dkk.)
Baca lebih lanjut tentang Ultrasonic Nano-Emulsifikasi!

Ultrasonicators kinerja tinggi untuk Enkapal liposom

Hielscher Ultrasonics ' sistem yang handal perangkat yang digunakan dalam farmasi dan suplemen produksi untuk merumuskan berkualitas tinggi liposom sarat dengan antioksidan, polifenol, asam lemak, vitamin, peptida, dan senyawa bioaktif lainnya. Untuk memenuhi permintaan pelanggan, Hielscher memasok ultrasonicators dari tangan kompak laboratorium homogeniser dan bangku-Top ultarsonicators untuk sistem sepenuhnya industri ultrasonik untuk produksi volume tinggi liposomal formulasi. Formulasi liposom ultrasonik dapat dijalankan sebagai batch atau proses inline kontinyu. Berbagai sonotrodes ultrasonik (juga dikenal sebagai probe atau tanduk) dan pembuluh reaktor yang tersedia untuk memastikan setup yang optimal untuk produksi liposom Anda. Kekokohan peralatan ultrasonik Hielscher memungkinkan untuk 24/7 operasi pada tugas berat dan dalam lingkungan menuntut.
Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami: