Lilac-Infused Spirits and Cocktails with Sonication

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը և ինֆուզիոն օգտագործվում է յասամանի ծաղիկների նուրբ ծաղկային էությունը գրավելու համար, ուժեղացնելով տարբեր ոգելից խմիչքներ, կոկտեյլներ և խոհարարական ստեղծագործություններ: Անկախ նրանից՝ ազատելով յասամանի համային միացությունները սպիրտների մեջ, ինչպիսիք են ջինն ու կոկտեյլները, թե ոչ ալկոհոլային խմիչքներ պատրաստելը, ինչպիսիք են յասամանի օշարակը կամ յասամանով թրմված քացախը, ուլտրաձայնային ինֆուզիոն ապահովում է բուրմունքների և բուրմունքների բարձր արդյունավետ արդյունահանում ծաղիկներից: Այստեղ դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսեր և քայլ առ քայլ հրահանգներ ուլտրաձայնային յասամանի թուրմերի համար:

Ուլտրաձայնային յասամանի արդյունահանում և ներարկում

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը և ինֆուզիոն ներառում է բարձր հաճախականության ձայնային ալիքների օգտագործումը, այսպես կոչված, ուլտրաձայնային, բջիջների պատերը քանդելու և բուսական նյութերից ֆիտոքիմիկատներ ազատելու համար: Այս ֆիտոքիմիկատները ներառում են բուրավետ և բուրավետ միացություններ, ինչպիսիք են եթերայուղերը, իզոպրեոիդները և այլ բուրավետ նյութեր: Այս ուլտրաձայնային բջիջների քայքայումը և համի ազատումը հանգեցնում են ավելի արդյունավետ արդյունահանման գործընթացի՝ համեմատած ավանդական մեթոդների հետ: Միևնույն ժամանակ, sonication-ը կարող է իրականացվել մշակման մեղմ պայմաններում, որոնք պահպանում են նուրբ կենսամիացությունները քայքայվելուց: Սա ուլտրաձայնային արդյունահանումը և ինֆուզիոն դարձնում է իդեալական մեթոդ՝ ծաղիկներից բուրավետ միացությունները, ինչպիսիք են յասամանի թերթիկները, սպիրտներ, կոկտեյլներ և այլ խոհարարական բաղադրատոմսեր տեղափոխելու համար:
 

Զարմանու՞մ եք, թե ինչպես են արհեստական սպիրտները և կոկտեյլները ներծծվում բուսաբանական և ծաղիկների համերով: Այս տեսանյութը ձեզ համար է: Այս հոլովակում մենք ձեզ ցույց ենք տալիս ուլտրաձայնային ինֆուզիոն գործընթացը՝ յասամանի թերթիկներով ջին բուրավետիչ՝ օգտագործելով UP200Ht sonicator:

Lilac-Infused Gin օգտագործելով Probe-Type Sonicator UP200Ht նուրբ համերի համար

Տեսանյութի մանրապատկեր

 

Տեղեկատվության պահանջ





Lilac թերթիկները որպես համի և բուրմունքի բաղադրիչ

Բուրմունք և բուրավետ միացություններ շուշանի ծաղկաթերթերից արդյունահանվում են զոնդի տիպի sonication-ի միջոցովԽոհարարական: Խոհարարական և միքսոլոգիայի կիրառություններում յասամանի ծաղիկները կարող են օգտագործվել օշարակներ, թեյեր և ըմպելիքներ ներարկելու համար իրենց նուրբ ծաղկային համով: Դրանք կարող են օգտագործվել նաև աղցանների կամ աղանդերի զարդարման համար՝ ճաշատեսակին հաղորդելով նրբագեղություն և բուրմունք:
Օծանելիք: Lilac ծաղիկները բարձր են գնահատվում օծանելիքում իրենց արբեցնող բույրով: Յասամանի ծաղիկներից արդյունահանվող եթերայուղը օգտագործվում է որպես օծանելիքի վերին կամ միջին նոտա՝ ապահովելով թարմ և ծաղկային բույր:

Ուլտրաձայնային համի արդյունահանման առավելությունները. Ուլտրաձայնային արդյունահանումը պահպանում է յասամանի ծաղիկների նուրբ բույրն ու համը` միաժամանակ նվազեցնելով արդյունահանման ժամանակը և նվազագույնի հասցնելով ցնդող միացությունների քայքայումը:
Լրացուցիչ հավելվածներ. Sonication-ը կարող է օգտագործվել յասամանի էությունը հանելու համար ոգելից խմիչքներ համեմելու համար, ինչպիսիք են ջինն ու կոկտեյլները, ինչպես նաև թրմված օշարակներ, քացախներ և այլ խոհարարական հաճույքներ ստեղծելու համար:

Lilac-Infused Gin-ի բաղադրատոմս՝ օգտագործելով Sonicator

Բաղադրությունը `

  • 1 բաժակ յասամանի ծաղիկներ (թարմ և առանց թունաքիմիկատների)
  • 05L ջին (ընտրեք չեզոք հիմքով բարձրորակ ջին)
  • Ապակե բաժակ
  • Նուրբ ցանցի մաղ կամ շոր
  • Շիշ՝ թրմված ջին պահելու համար

Քայլ առ քայլ հրահանգներ ուլտրաձայնային յասամանով ներարկված ջինի համար

Մենք քայլ առ քայլ ուսումնասիրում ենք բաղադրատոմսը, որպեսզի հետո կարողանաք ստեղծել ձեր սեփական յասամանով ներարկված ջինը՝ օգտագործելով UP200Ht զոնդ տիպի sonicator: Շուշանով լցված ջինը կատարյալ բաղադրիչ է, որը հիանալի ծաղկային երանգ է հաղորդում ձեր կոկտեյլներին:

  • Lilac ծաղիկների հավաքում.
    Ընտրեք թարմ յասամանի ծաղիկները թունաքիմիկատներից զերծ աղբյուրից: Նրբորեն ողողեք յասամանի ծաղիկները սառը ջրի տակ՝ կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար:
    Հեռացրեք առանձին թերթիկները ցողունից, ծաղիկը հանելով ծաղկակաղամբից և դեն նետելով կանաչ մասերը, քանի որ դրանք կարող են դառը համ հաղորդել օշարակին:
  • Ջինի և յասամանի ծաղիկների պատրաստում.
    Ջինի ցանկալի քանակությունը չափեք ապակե տարայի կամ տարայի մեջ: Դուք կարող եք կարգավորել քանակությունը՝ հիմնվելով այն բանի վրա, թե որքան թրմված ջին եք ցանկանում պատրաստել:
    Նրբորեն ողողեք յասամանի ծաղիկները սառը ջրի տակ՝ ցանկացած կեղտը հեռացնելու համար: Հեռացրեք առանձին ծաղիկները ցողուններից՝ բաց թողնելով կանաչ հատվածները:
  • Ջինին ավելացրեք յասամանի ծաղիկները.
    Մաքուր յասամանի ծաղիկները դրեք ջին պարունակող ապակե տարայի մեջ: Համոզվեք, որ ծաղիկներն ամբողջությամբ ընկղմված են ջինում:
  • Ուլտրաձայնային յասամանի արդյունահանում և ներարկում.
    Գավաթը ջինով դնել սառցե ջրով լոգանքի մեջ: Որպեսզի ջինը չտաքանա ձայնային արտանետումից: Սա օգնում է կանխել ջերմության նկատմամբ զգայուն բուրավետ բաղադրիչների քայքայումը և առավելագույնի հասցնել համն ու հոտի որակը:
    Ուլտրաձայնային յասամանի ինֆուզիոն մենք սկսում ենք 70% չափավոր ամպլիտուդի կարգավորումից և մի քանի րոպե հնչյունավորում ենք: Կարգավորեք ըստ անհրաժեշտության՝ ելնելով համի ցանկալի ինտենսիվությունից:
  • Դիտեք ուլտրաձայնային արդյունահանումը.
    Sonication-ի ընթացքում ուշադիր վերահսկեք խառնուրդը՝ համոզվելու համար, որ այն չի գերտաքանում: Հնարավոր է, որ ձեզ անհրաժեշտ լինի պարբերաբար դադարեցնել ձայնագրման գործընթացը, որպեսզի խառնուրդը մի փոքր սառչի:
  • Քամեք թրմված ջինը՝
    Երբ sonication ավարտված է, զգուշորեն հեռացնել բանկա է sonicator.
    Օգտագործեք նուրբ ցանցի մաղ կամ շոր, թրմված ջինը քամելու համար՝ հեռացնելով յասամանի պինդ մասնիկները: Սա ձեզ կթողնի հարթ, բուրավետ թրմված ջին:
  • Շշալցում և պահպանում.
    Լարված թրմված ջինը տեղափոխեք ստերիլիզացված շշերի մեջ՝ պահեստավորման համար:
    Պահպանեք յասամանով լցված ջինը զով, մութ տեղում՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Այն կարելի է պահել մի քանի շաբաթից մինչև մի քանի ամիս՝ կախված ջինի որակից և պահպանման պայմաններից։
  • Վայելեք ձեր յասամանով ներծծված ջինը՝
    Օգտագործեք թրմված ջինը՝ ծաղկային բույրով և համով յուրահատուկ կոկտեյլներ ստեղծելու համար: Այն լավ համակցվում է տոնիկ ջրի, լիմոնադի կամ այլ բուսաբանական խառնիչների հետ: Փորձեք տարբեր կոկտեյլների բաղադրատոմսեր՝ յասամանի թուրմը ցուցադրելու համար:
Sonicator UP200Ht-ը բարմենների և mixoligist-ի սիրելի գործիքն է՝ ոգելից խմիչքներ և կոկտեյլներ թրմելու բուսաբանական էքստրակտներով, ինչպիսիք են յասամանի թերթիկների բուրավետ նոտաները:

որ Sonicator UP200Ht բարմենների և միքսոլիգիստների սիրելի գործիքն է՝ ոգելից խմիչքներ և կոկտեյլներ թրմելու բուսաբանական էքստրակտներով, ինչպիսիք են յասամանի թերթիկների անուշահոտ նոտաները:

Sonicator UP200Ht ծաղիկներից և ծաղկաթերթերից բուրմունքներ հանելու համար, ինչպիսիք են յասամանն ու բալի ծաղիկները

Sonicator UP200Ht ծաղիկներից և ծաղկաթերթերից բուրմունքներ հանելու համար, ինչպիսիք են յասամանն ու Բալենու ծաղկում

 

 

Տեղեկատվության պահանջ





Ուլտրաձայնային ներարկված յասաման օշարակ

Բաղադրությունը `

  • 1/2 բաժակ մանուշակի թերթիկներ (թարմ և զերծ թունաքիմիկատներից)
  • 1 բաժակ սպիտակ հատիկավոր շաքար
  • 1 բաժակ մաքրված ջուր
  • Պահպանման շիշ

Քայլ առ քայլ հրահանգներ ուլտրաձայնային ներծծված Lilac-Syrup-ի համար

Այստեղ մենք ձեզ ցույց ենք տալիս, թե ինչպես կարող եք ստեղծել յասամանով ներծծված համեղ օշարակ՝ օգտագործելով UP200Ht զոնդային տիպի sonicator՝ հետևելով բաղադրատոմսի ընդամենը մի քանի պարզ քայլերին.

  • Lilac Flowers-ի պատրաստում.
    Նրբորեն ողողեք յասամանի ծաղիկները սառը ջրի տակ՝ կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար:
    Հեռացրեք առանձին թերթիկները ցողունից, ծաղիկը հանելով ծաղկակաղամբից և դեն նետելով կանաչ մասերը, քանի որ դրանք կարող են դառը համ հաղորդել օշարակին:
  • Օշարակի խառնուրդի պատրաստում.
    Գավաթում հավասար մասերով միացրեք ջուրն ու շաքարավազը։ Օգտագործում ենք 1 բաժակ ջուր և 1 բաժակ շաքարավազ։
    Օգտագործեք ձեր sonicator շաքարավազը լուծարելու համար: Մենք օգտագործում ենք UP200Ht-ը, որը հագեցած է S26d14 զոնդով՝ 100% ամպլիտուդի կարգավորումով: Sonication-ի ընթացքում սոնոտրոդը անընդհատ տեղափոխեք լուծույթի միջով, մինչև շաքարը լիովին լուծարվի: Սա ստեղծում է պարզ օշարակի հիմք: Եթե օշարակը տաքացել է ձայնագրման ժամանակ, թող սառչի:
  • Ուլտրաձայնային համի արդյունահանում յասամանի ծաղկաթերթերից.

  • Նախապատրաստություն: Օշարակի հետ գավաթը դրեք սառցե ջրով լոգանքի մեջ: Մենք ցանկանում ենք խուսափել օշարակի տաքացումից ուլտրաձայնային յասամանի ներարկման ժամանակ, որպեսզի կանխենք ջերմության նկատմամբ զգայուն բուրավետ բաղադրիչների քայքայումը:
    Օշարակի մեջ ավելացնել յասամանի թերթիկները։
  • sonication: Ուլտրաձայնային յասամանի ինֆուզիոն մենք սկսում ենք 70% չափավոր ամպլիտուդի կարգավորումից և մի քանի րոպե հնչյունավորում ենք: Կարգավորեք ըստ անհրաժեշտության՝ ելնելով համի ցանկալի ինտենսիվությունից:
  • Դիտեք ուլտրաձայնային յասամանի արդյունահանումը.
    Sonication-ի ընթացքում ուշադիր վերահսկեք խառնուրդը՝ համոզվելու համար, որ այն չի գերտաքանում: Հնարավոր է, որ ձեզ անհրաժեշտ լինի պարբերաբար դադարեցնել ձայնագրման գործընթացը, որպեսզի խառնուրդը մի փոքր սառչի:
  • Լարվածություն:
    Երբ sonication-ը ավարտված է, հեռացնել ուլտրաձայնային զոնդը կոնտեյներով և մի կողմ դնել sonicator-ը:
    Օշարակի խառնուրդը քամում ենք ցանցի բարակ մաղով կամ շորով, որպեսզի հեռացնենք յասամանի պինդ մասնիկները՝ թողնելով յասամանով թրմված հարթ օշարակ:
  • Պահեստ:
    Քամած օշարակը տեղափոխեք մաքուր, ստերիլիզացված շշերի կամ բանկաների մեջ՝ պահպանման համար:
    Պահպանեք յասամանով թրմված օշարակը սառնարանում մինչև մի քանի շաբաթ։
  • Օգտագործեք և վայելեք.
    Օգտագործեք յասամանով թրմված օշարակը քաղցրացնելու համար այնպիսի ըմպելիքներ, ինչպիսիք են լիմոնադը, թեյը կամ կոկտեյլները: Կարող եք նաև կաթել այն աղանդերի վրա, ինչպիսիք են նրբաբլիթները, վաֆլիները կամ պաղպաղակը ծաղկային շրջադարձի համար:

Lilac-Infused Քացախ

Ինչպես յասամանով ներծծված ջին պատրաստելու բաղադրատոմսը, կարող եք նաև քացախ թխել: Շուշանով թրմված քացախը պատրաստվում է յասամանի ծաղիկները քացախի մեջ թրմելով, օրինակ՝ խնձորի քացախ կամ կարմիր գինու քացախ՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային արդյունահանում: Քանի որ sonication-ը հաղորդում է ծաղկային բուրմունք և յասամանի նուրբ համը քացախին, դուք ստանում եք յուրահատուկ համեմունք խոհարարական օգտագործման համար:
Երկու բաժակ քացախի համար ավելացրեք մեկ բաժակ յասամանի թերթիկներ և UP200Ht-ով 100% ամպլիտուդով քսեք ձայնի ձայնը մոտ. 50-60 վրկ.
Lilac-ով թրմված քացախը կարելի է օգտագործել աղցանների սոուսների, մարինադների և սոուսների մեջ՝ ավելացնելով ծաղկային նոտա կծուծ ախորժակային կծու կերակուրներին: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես բուրավետ բաղադրիչ բանջարեղենի կամ մրգերի թթու լուծույթներում:

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը՝ ուլտրաձայնային պրոցեսորների, հավելվածների և գնի մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր գործընթացը ձեզ հետ և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,




Փաստեր Worth Իմանալով

Lilac Flower-ի համի և բուրմունքի պրոֆիլը
Բուրմունք. Յուշանման ծաղիկների բույրը բնութագրվում է նրա քաղցր, ծաղկային բույրով` մեղրի և կանաչի նուրբ նոտաներով: Այն հաճախ նկարագրվում է որպես թարմացնող և ոգևորող՝ դարձնելով այն օծանելիքների և բուրմունքների հանրաճանաչ ընտրություն:
Բուրմունք. յասամանի ծաղիկներն օժտված են նուրբ ծաղկային բուրմունքով, որը կարելի է ներարկել տարբեր ըմպելիքների և աղանդերի մեջ՝ յուրահատուկ երանգ հաղորդելու համար:

Ինչի՞ համար են օգտագործվում Lilac Blossoms-ը:

Զոնդի տիպի sonicators-ը բարձր արդյունավետություն ունի շուշանի ծաղկաթերթերից բուրավետ և համային միացությունների քաղվածքում Ինչ է Lilac-ը:
Lilac-ը, որը գիտականորեն հայտնի է որպես Syringa vulgaris, ծաղկող բույս է, որը ծագում է հարավարևելյան Եվրոպայում և Ասիայում: Այն լայնորեն մշակվում է իր գեղեցիկ և բուրավետ ծաղիկների համար, որոնք ծաղկում են ողկույզներով՝ սպիտակից մինչև մանուշակագույն՝ կախված բազմազանությունից։ Lilac (Syringa vulgaris) ձիթապտղի ընտանիքի կամ Oleaceae ցեղ է, իսկ յասամանի ծաղիկները ուտելի են:


Lilac-ի օգտագործումը որպես բուրմունք
Lilac-ը սովորաբար օգտագործվում է որպես օծանելիքի բաղադրիչ օծանելիքի արտադրության մեջ, որտեղ նրա ծաղկային բույրը թարմ և օդային որակ է հաղորդում բուրմունքներին: Շուշանագույն ծաղիկների քաղվածքները հաճախ խառնվում են այլ ծաղկային նոտաների հետ՝ ստեղծելով բարդ և գրավիչ բույրերի պրոֆիլներ օծանելիքներում, օդեկոլոններում և այլ բուրավետ արտադրանքներում: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը օգտագործվում է որպես արդյունավետ տեխնիկա՝ յասամանի ծաղկաթերթերի անուշահոտ միացությունները լուծիչի մեջ տեղափոխելու համար:


Lilac-ի օգտագործումը որպես համային բաղադրիչ
Lilac-ն օգտագործվում է որպես համային բաղադրիչ տարբեր խոհարարական կիրառություններում՝ հաղորդելով ծաղկային նուրբ բույր և համ, որը հիշեցնում է իր բուրավետ ծաղիկները: Դրա էությունը կարող է ներառվել օշարակների, թխած ապրանքների, ըմպելիքների և հրուշակեղենի մեջ, որպեսզի ճաշատեսակները ներծծվեն նուրբ, բայց առանձնահատուկ ծաղկային նոտաներով:


Lilac-ի օգտագործումը որպես դեղամիջոց և թերապևտիկ
Պատմության ընթացքում Syringa սեռի տեսակները կիրառություն են գտել տարբեր ավանդական ասիական բժշկության մեջ: Դրանք ներառում են տարբեր պայմանների բուժում, ինչպիսիք են հազը, փորլուծությունը, սուր icteric հեպատիտը, փսխումը, որովայնի ցավը և բրոնխիտը: Syringa-ի տեսակներից ստացված միացությունները, ներառյալ ֆենիլպրոպանոիդները, ինչպիսիք են սիրինգինը, և իրիդոիդները, ինչպիսին է օլեուրոպեինը, առանձնացվել և լայնորեն ուսումնասիրվել են: Հետագա հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս միացությունները, Syringa-ի բույսերում առկա այլ բաղադրիչների հետ միասին, ցուցադրում են մի շարք դեղաբանական ազդեցություններ: Այս ազդեցությունները ներառում են հակաուռուցքային, հակահիպերտոնիկ, հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտ և հակասնկային գործունեությունը, ինչի մասին վկայում են դեղաբանական հետազոտությունները:


Գրականություն / Հղումներ


Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային! Hielscher արտադրանքի տեսականին ընդգրկում է ամբողջ սպեկտրը՝ կոմպակտ լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքից մինչև նստարանային բլոկների վրա մինչև ամբողջական արդյունաբերական ուլտրաձայնային համակարգեր:

Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենացնողներից ` Լաբորատորիա դեպի արդյունաբերական չափը


Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր գործընթացը:

Եկեք կապ հաստատենք: