Ուլտրաձայնային թեմա. "Ուլտրաձայնային հավելանյութերի արտադրության համար"
Դիետիկ կամ սննդային հավելումներն այն արտադրանքներն են, որոնք օգնում են սննդանյութեր ապահովել, որպեսզի կանոնավոր սննդակարգից ստացվող սննդանյութերի քանակը հավասարակշռվի: Սովորական սննդային հավելումները ներառում են վիտամիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ, ամինաթթուներ, հակաօքսիդիչներ, խոտաբույսեր կամ այլ սննդային նյութեր:
Դիետիկ հավելանյութերի արտադրության մեջ ուլտրաձայնային պրոցեսորների երկու հիմնական ծրագիր կա.
–
- սննդանյութերի արդյունահանումը կամ սինթեզը, և
- վերջնական հավելանյութի ձևակերպումը:
Սննդառուների ուլտրաձայնային արդյունահանում
Առաջին քայլում անհրաժեշտ է պատրաստել հավելանյութի սննդանյութերը: Դա կարող է պատահել կա՛մ բաղադրությունը բնական արտադրանքից, օրինակ ՝ բույսից դուրս բերելուց, կա՛մ բաղադրությունը քիմիապես սինթեզելով:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հզոր տեխնիկա է, որը կոտրում է բջջային պատերը և ազատում կենսաակտիվ միացությունները: Ուլտրաձայնային արդյունահանման հիմնական առավելությունն է դրա բացառիկ բարձր արդյունահանման արագությունը, արագ արդյունահանման արագությունը, կանաչ լուծիչների օգտագործումը (օր. ՝ ջուր, էթանոլ, բուսական յուղեր և այլն), անվտանգությունն ու օգտագործողի բարեկամականությունը: Լինելով ոչ ջերմային արդյունահանման մեթոդ ՝ ուլտրաձայնային արդյունահանումը կանխում է ջերմակայուն նյութերի ջերմային քայքայումը և բերում է քաղվածքների վերին որակի: Sonication- ի արտադրած բնորոշ քաղվածքները ներառում են կուրկումին, ջրիմուռային լիպիդներ, հակաօքսիդիչներ, կաննաբինոիդներ (CBD, THC, CBG, terpenes և այլն), վիտամիններ և ֆլավոնոիդներ:
Սինթեզի համար ռեակցիաների սոնոքիմիական ակտիվացումը կարող է արագացնել փոխակերպման արագությունը և բարձրացնել եկամտաբերությունը: Exampleրային լուծույթներում ամինաթթուների սոնոքիմիական պատրաստումը լավ օրինակ է, որտեղ ուլտրաձայնիչները հաջողությամբ կիրառվում են սննդանյութերի արտադրության մեջ:
Ուլտրաձայնային հավելանյութի ձևակերպում
Ուլտրաձայնը խառնելու, ցրելու և էմուլգացիայի հզոր տեխնիկա է: Դիետիկ հավելումներ կազմելու համար անհրաժեշտ է, որ իրական սննդարար նյութերը վերամշակվեն կենսաապահովման ձև, օրինակ ՝ նանո-կաթիլներ: Ուլտրաձայնային խառնիչները օգնում են միանգամայն տարածել ակտիվ բաղադրիչները ամբողջ ձևակերպման մեջ, որն այնուհետև վերամշակվում է հաբերի, պարկուճների, փոշիների, գելի ներդիրների, քաղվածքների կամ հեղուկների մեջ: Բիոակտիվ բաղադրիչներից շատերը, ինչպիսիք են կուրկումինը, կաննաբիդիոլը կամ ռեսվերատրոլը, ջրային լուծույթ չեն հանդիսանում և ցածր բնական կենսաբազմազանություն են ցուցաբերում: Լիպոսոմային ձևակերպումները, որտեղ ակտիվ միացությունն ընդգրկվում է ֆոսֆոլիպիդների երկլեզրում, զգալիորեն բարձրացնում են այդպիսի միացությունների կենսաբազմազանությունը: Ուլտրաձայնային պրոցեսորները նախընտրելի տեխնիկա են `սննդանյութերը կայուն, նանո չափսի լիպոսոմներում ձևավորելու համար, ներառյալ լիպոսոմային վիտամին C, CBD կամ ռեսվերատրոլը, նշելու ընդամենը մի քանիսը:
Ուլտրաձայնային խառնուրդը և ցրումը օգտագործվում են նաև այնպիսի ձևակերպումներ ստեղծելու համար, ինչպիսիք են նանո չափսի կասեցումները և ցրումները, նանո-էմուլսիաները, պիրոկային էմուլսիաները և գելերը:
Ուլտրաձայնային պրոցեսորները լավ տեղակայված են սննդի և դեղագործության ոլորտում: Hielscher Ultrasonics- ն առաջարկում է բարձրորակ ուլտրաձայնային սարքեր `լաբորատոր և պահեստամասերից մինչև լրիվ առևտրային արդյունաբերական մասշտաբ, ժամում մի քանի տոննա վերամշակման կարողություններով:
Ավելին կարդացեք այն մասին, թե ինչպես ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են բարելավել սննդային հավելումների արտադրությունը:
Topicուցադրվում են այս թեմայի վերաբերյալ 12 էջեր.
Պոլիֆենոլների ուլտրաձայնային արդյունահանում Baggibuti- ից (Stachys parviflora)
Բագիբուտիի (Stachys parviflora L.) բույսի քաղվածքները գնահատվում են որպես բուսական դեղամիջոց, որն օգտագործվում է որպես ցավերի, արթրալգիայի, էպիլեպսիայի, ընկնելու հիվանդության և դրակունկուլյոզի բուժման համար: Ուլտրաձայնային արդյունահանողները հաջողությամբ կիրառվում են Stachys- ից պոլիֆենոլների և այլ ֆիտոքիմիկատների մեկուսացման համար…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Խորը էվտեկտիկական լուծիչներ ՝ բարձր արդյունավետ արդյունահանման համար
Deut eutectic լուծիչները (DES) և բնական խորը eutectic լուծիչները (NADES) առավելություններ են տալիս որպես արդյունահանման լուծիչներ բազմաթիվ մակարդակներում և դրանով խոստումնալից այլընտրանք են սովորական օրգանական լուծիչներին: Deep eutectic վճարունակ հիանալի աշխատանքը զուգորդվում է ուլտրաձայնային արդյունահանմամբ և…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Սուպերկրիտիկական հեղուկի արդյունահանումը բարելավված է Power Ultrasonics- ի միջոցով
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը միայնակ կամ արդյունահանման այլընտրանքային մեթոդների հետ միասին, ինչպիսիք են վճարունակ արդյունահանման կամ գերկրիտրական CO2 արդյունահանողները հաջողությամբ օգտագործվում են կանեփի բույսից (կանեփ և մարիխուանա) կանեփինոիդների ամբողջական սպեկտրը արդյունահանելու համար: Մարիխուանայում ՝ հիմնական…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Ուլտրաձայնային ազնվամորու արդյունահանում
Սամիթի քաղվածքները հայտնի են իրենց հակավիրուսային հատկություններով և, այդպիսով, մեծապես օգտագործվում են որպես բնական միջոց գրիպի ախտանիշները թեթեւացնելու համար, ինչպիսիք են ջերմությունը, հազը և կոկորդի ցավը: Թթու քաղվածքների արտադրություն `բարձր պոլիֆենոլի և հակաօքսիդիչ պարունակությամբ, մեղմ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Ձիթապտղի տերեւի քաղվածքի ուլտրաձայնային արդյունահանում
Ձիթապտղի տերևի քաղվածքները ուժեղ սննդային հավելանյութ և թերապևտիկ են, քանի որ այն պարունակում է ուժեղ հակաօքսիդիչներ, ինչպիսիք են oleuropein պոլիֆենոլները, հիդրոքսիտիրոզոլը և վերբասկոզիդը: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը բարձր արդյունավետ տեխնիկա է `կենսաակտիվ միացությունները, ինչպիսիք են պոլիֆենոլները, ֆլավոնները, ազատելու և մեկուսացնելու համար:…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Խիտ խառնուրդներ խառնիչներով կենդանիների սննդի արտադրության համար
Կենդանիների սննդի արտադրությունը պահանջում է հուսալի բարձր կտրվածքով խառնիչ սարքավորում ՝ տարբեր բաղադրիչների համասեռ խառնուրդներ պատրաստելու համար: Ուլտրաձայնային խառնիչները ապահովում են ուլտրաձայնային կտրվածքային ուժեր, որոնք կարող են մշակել խիտ մածուցիկ ճարպեր և խմորներ: Ավելին, ուլտրաձայնային խառնիչները օգտագործվում են կայուն նան-էմուլսիաներ և…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Մարդու կաթի օլիգոսախարիդների կենսասինթետիկ արտադրություն
Ֆերմենտացման կամ ֆերմենտային ռեակցիաների միջոցով մարդու կաթի օլիգոսախարիդների (HMO) բիոսինթեզը բարդ, սպառող և հաճախ ցածր բերք ունեցող գործընթաց է: Ուլտրաձայնացումը մեծացնում է զանգվածային փոխանցումը ենթամաշկային և բջջային գործարանների միջև `խթանում է բջիջների աճը և նյութափոխանակությունը: Դրանով իսկ ուժեղացումը ուժեղանում է…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htm
Բուսաբանական քաղվածքների արդյունահանման ամենաարդյունավետ մեթոդը
Lookingանկանում եք արդյունահանման հզոր և հուսալի հավաքակազմ `բարձրորակ բուսաբանական քաղվածքներ արտադրելու համար: Այստեղ դուք կարող եք գտնել համեմատություն ընդհանուր արդյունահանման տեխնիկայի, ներառյալ ուլտրաձայնային արդյունահանման, գերծանրքաշային CO2 արդյունահանման, էթանոլի արդյունահանման, այլոց միջև մակակերացիայի և դրանց առավելությունների մասին:…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ուլտրաձայնային թերապիայի և նոտրոկների խելացի դեղամիջոցների ձևակերպումները
Խելացի դեղամիջոցները և nootropic հավելումները օգտագործվում են որպես «ճանաչողական ուժեղացուցիչ» `բարձրացնելու համար ճանաչողական գործառույթը, ուղեղի կարողությունները, կենտրոնացումը, հիշողությունը և ստեղծագործականությունը, խթանելու մոտիվացիան և հոգեկան էներգիան, ինչպես նաև աջակցելու ուղեղի առողջությանը: Նպաստել տրանսպորտը…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Լիպոսոմային ծածկված բիոակտիվ մոլեկուլներ ուլտրաձայնային հետազոտություններով
Ուլտրաձայնացումը հայտնի է, որ խիստ արդյունավետ է լիպոսոմային ձևակերպումների պատրաստման գործում: Սովորական լիպոսոմային ձևակերպումները պարունակում են ուլտրաձայնային միջոցներով օգտագործվող վիտամին C, CBD, curcumin, quercitin, astaxanthin, peptides և manifiold այլ կենսաակտիվ միացություններ: Ուլտրաձայնային լիպոսոմային ծածկագրումը պարզ է, արագ…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Sonրի լուծելի նանո-THC ձևակերպումները Sonication- ով
THC– ի միջոցով ուժեղացված ըմպելիքների ձևակերպումը դժվար է: - THC- ի միջոցով ներարկված ըմպելիքները պետք է լինեն նանոէմուլգացված, որպեսզի ապահովեն բարձր կենսաբազմազանություն և դրանով իսկ հզորություն, երկարաժամկետ կայունություն և հստակ տեսք: THC- ի խմիչքի ուլտրաձայնային նանոէմուլգացիան խիստ արդյունավետ և արդյունավետ է…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ուտելի յուղերի ուլտրաձայնային արդյունահանում
Սննդի յուղերը օգտագործվում են խոհարարության և սննդի արտադրության մեջ բազմակի օգտագործման համար: Սննդի յուղերի մեխանիկական արդյունահանումը կանխում է յուղերի քայքայումը: Սննդամթերքի ուլտրաձայնային արդյունահանումը յուղերը սերմերից, միջուկներից և մրգերից ազատելու գերակա մեթոդ է:…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm