Ultrasonic topic: "Ուլտրաձայնային արդյունահանում բարձրորակ պոլիսախարիդների համար"
Պոլիսաքարիդները, որոնք նաև հայտնի են որպես գլիկաններ, երկար շղթայով ածխաջրերի ձև են (օրինակ՝ օսլա, ցելյուլոզ, գլիկոգեն), որոնց մոլեկուլները բաղկացած են մի շարք շաքարի մոլեկուլներից (մոնոսաքարիդներ)՝ միացված իրար։ Մոնոսախարիդների թիվը կարող է շատ տարբեր լինել. պոլիսախարիդները կարող են բաղկացած լինել շղթաներով դասավորված 10-ից մինչև մի քանի հազար մոնոսաքարիդներից (շաքարի մոլեկուլներ): Պոլիսաքարիդների մեջ ամենատարածված մոնոսաքարիդներն են՝ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, գալակտոզա և մանոզ։ Լինելով պոլիմերային ածխաջրեր՝ պոլիսախարիդները կարող են դրսևորել գծային և բարձր ճյուղավորված կառուցվածքներ:
Պոլիսաքարիդներն առավել առատորեն հանդիպում են բույսերում, օրինակ՝ որպես օսլա՝ հացահատիկի, կարտոֆիլի և լոբազգիների մեջ: Սննդային մանրաթելերը, ինչպիսիք են պեկտինը, ինուլինը կամ ցելյուլոզը, հիմնականում առկա են ամբողջական ձավարեղենում, հատիկաընդեղենում, բանջարեղենում և մրգերում: Բայց նաև կենդանական ծագման մթերքներում կարելի է գտնել փոքր քանակությամբ պոլիսախարիդներ, օրինակ՝ գլիկոգեն խեցեմորթներում և կենդանիների լյարդում: Անմարսելի մանրաթելային քիտինը և դրա ածանցյալ խիտոզանը խեցգետնակերպերի կեղևների հիմնական բաղադրիչն են, ինչպիսիք են խեցգետինները և ծովախեցգետինները:
Պոլիսաքարիդները սննդի մեջ կարևոր միացություն են: Որոշ պոլիսախարիդներ էներգիայի խիտ աղբյուր են (օրինակ՝ գլյուկոզա), մյուսները հայտնի են իրենց հակաբորբոքային և իմունային մոդուլացնող հատկություններով (օրինակ՝ բետա-գլյուկաններ, գլյուկոմանաններ, արաբինօքսիլաններ):
Դեղագործական, սննդային հավելումների և դեղամիջոցների ձևավորման համար պոլիսախարիդները պետք է արդյունահանվեն հումքից (օրինակ՝ հացահատիկից, բուժիչ սնկերից, դեղաբույսերից) և խտացվեն պոլիսախարիդներով հարուստ արտադրանքի մեջ: Բարձրորակ պոլիսախարիդային էքստրակտ ստանալու համար արդյունահանման մեթոդը առանցքային գործոն է բույսերի պոլիսախարիդների մեկուսացման համար:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ոչ ջերմային մեկուսացման տեխնիկա է, որը լայնորեն կիրառվում է սննդի և դեղագործական արդյունաբերության մեջ: Sonication-ը կոտրում է բջջային պատերը և ազատում պահվող պոլիսաքարիդները: Բուժիչ սնկերից, հացահատիկներից, ջրիմուռներից, ժենշենից, պսիլիումից և շատ այլ բանջարեղենից ու մրգերից պոլիսախարիդներն արդեն հաջողությամբ արդյունահանվել են ուլտրաձայնային արդյունահանող սարքերի միջոցով:
Hielscher Ultrasonics-ը մատակարարում է հզոր ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգեր լաբորատոր, նստարանային և արդյունաբերական մասշտաբով: Բոլոր Hielscher ուլտրաձայնային պրոցեսորները ամուր են, կառուցված են 24/7 աշխատանքի համար և հեշտ են & անվտանգ շահագործման համար:
Կարդացեք ավելին այն մասին, թե ինչպես կարող է ուլտրաձայնային արդյունահանումը բարելավել ձեր պոլիսախարիդների արտադրությունը:
Found 33 hits. Showing results 25 - 33.
Ուլտրաձայնային ուժեղացված եռաֆազ բաժանում
Եռաֆազ բաժանումը (TPP) կենսաբանական նյութերից բաղադրիչներ, օրինակ՝ լիպիդներ, ֆերմենտներ, պոլիսախարիդներ և այլ կենսամոլեկուլներ արդյունահանելու, առանձնացնելու և մաքրելու տեխնիկա է: Ուլտրաձայնային օգնությամբ եռաֆազ բաժանումը գերազանցում է սովորական եռաֆազ բաժանումը ավելի բարձր եկամտաբերությամբ, բարելավված մաքրությամբ և բացառիկ արագությամբ: Ուլտրաձայնային եռաֆազ…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-enhanced-three-phase-partitioning.htm
Դեղորայքային խոտաբույսերի ուլտրաձայնային արդյունահանում
Խոտաբույսերը, համեմունքները և այլ բուսական նյութերը հարուստ են ֆիտոքիմիկատներով, որոնք կարևոր բաղադրիչներ են դեղագործական և սննդային արտադրանքի համար: Sonication-ը խախտում է բջիջների կառուցվածքը և ազատում կենսաակտիվ միացությունները, ինչը հանգեցնում է ավելի բարձր եկամտաբերության և արդյունահանման ավելի արագ տեմպերի: Ինչպես…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
Ուլտրաձայնային Curcurmin Extraction
Կուրկումինը դեղաբանական և սննդային ֆիտոքիմիկատ է, որը առկա է Curcuma longa-ի կոճղարմատներում: Կուրկումինի բարձր բերքատվություն ստանալու համար ուլտրաձայնային էքստրակտորներն օգտագործվում են որպես արդյունահանման ամենաարդյունավետ տեխնիկա: Ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունքում ստացվում է բարձրորակ և շատ կուրկումին…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
Ուլտրաձայնային պսիլոցիբինի արդյունահանում սնկից
Պսիլոցիբինը կախարդական սնկի մեջ առկա հալյուցինոգեն նյութն է: Հարմար օգտագործման և հուսալի չափաբաժինների համար psilocybin-ը սովորաբար արդյունահանվում և օգտագործվում է թուրմերի կամ հարստացված սննդի տեսքով: Քանի որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է բարձր psilocybin եկամտաբերություն շատ արագ արդյունահանման ժամանակ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
Ջրի ցրվող գրաֆենի ուլտրաձայնային շերտավորում
Միաշերտ և երկշերտ գրաֆենի նանոթերթերը կարող են արագ արտադրվել ուլտրաձայնային շերտազատման միջոցով՝ բարձր թողունակությամբ և ցածր գնով: Ուլտրաձայնային շերտազատված գրաֆենը կարող է ֆունկցիոնալացվել կենսապոլիմերներով՝ ջրի մեջ ցրվող գրաֆեն ստանալու համար: Ուլտրաձայնային կավիտացիայի միջոցով սինթեզված գրաֆենը կարող է…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-exfoliation-of-water-dispersible-graphene.htm
Կայուն նանոէմուլսիաների ուլտրաձայնային արտադրություն
Նանոէմուլսիաները, որոնք նաև հայտնի են որպես մինիէմուլսիաներ կամ ենթամիկրոնային էմուլսիաներ, օգտագործվում են քիմիայի, ներկերի, ծածկույթների, կոսմետիկայի, դեղագործության և սննդի ոլորտում կիրառությունների լայն շրջանակում: Ուլտրաձայնային սարքերը հայտնի են որպես արտադրության բարձր արդյունավետ և հուսալի տեխնիկա…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-stable-nanoemulsions.htm
Բուրմունք բաղադրիչների ուլտրաձայնային արտադրություն
Ուլտրաձայնային համի արդյունահանումը բարձր արդյունավետ և կայուն գործընթաց է, որը մեծացնում է բերքատվությունը՝ միաժամանակ զգալիորեն կրճատելով մշակման ժամանակը: Օգտագործելով անվտանգ, կանաչ լուծիչներ՝ ուլտրաձայնային տեխնոլոգիան առաջարկում է կանաչ արդյունահանման մեթոդ՝ ուժեղացված էներգաարդյունավետությամբ՝ դարձնելով այն էկոլոգիապես մաքուր այլընտրանք ավանդականին:…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
Ուլտրաձայնային ածիկ և ածիկի բողբոջում
Ածիկացումը ժամանակատար գործընթաց է. հացահատիկի սերմերի թրջումը և խոնավացումը շատ ժամանակ է պահանջում և հիմնականում անհավասար արդյունքների է հասնում: Ուլտրաձայնային միջոցով գարու բողբոջման արագությունը, արագությունը և բերքատվությունը կարող են զգալիորեն բարելավվել: Ածիկի արտադրություն Ածիկ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-malting.htm
Ուլտրաձայնային եղանակով սառը եփված թեյ
Ուժային ուլտրաձայնը հաստատված տեխնիկա է բուսական նյութերից համեմունքների, պոլիֆենոլների և կենսաակտիվ միացությունների արդյունավետ արդյունահանման համար: Սառը եփած թեյը բազմաթիվ առավելություններ ունի՝ պահպանելով ջերմակայուն կենսաակտիվ նյութերի ավելի մեծ համամասնություն՝ միաժամանակ ապահովելով ավելի հարթ, ավելի նուրբ համային պրոֆիլ:…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-cold-brewed-tea.htm