Hielscher ultrazvučna tehnologija

Ultrazvučni ekstrakcija ekstrakta lista maslina

Ekstrakti maslinovog lista su moćan dodatak prehrani i terapeutski jer sadrži jake antioksidanse kao što su polifenoli oleuropein, hidroksitirozol i verbaskozid. Ultrazvučna ekstrakcija je vrlo učinkovita tehnika za oslobađanje i izolaciju bioaktivnih spojeva kao što su polifenoli, arome i terpenoidi iz maslinovih listova.

Ekstrakt maslinovog lista

Ultrasonic extraction is used to release bioactive compounds such as oleuropein, hydroxytyrosol and other polyphenols from olive leaves.Listovi masline (Olea europaea), poljoprivredni otpad ili nuproizvod, veliki su izvor os prirodni antioksidansi. Listovi maslina sadrže razne polifenole (poznate i kao biofenoli), kao što su oleuropein i oleacein. Polifenoli se prirodno javljaju u biljkama i pridonose zdravstvenim prednostima ekstrakta maslinovog lista. Osim polifenola, listovi maslinova stabla bogati su antioksidansima, kao što su izomeri ligstrozida, hidroksitirosol, tirozol i kofeinska kiselina.
Ekstrakt maslinovog lista je koncentrat fitokemija u maslinovim listovima i sadrži time visoku količinu snažnih antioksidansa. Ekstrakt maslinovog lista tradicionalno se koristi za jačanje imunološkog sustava. Na primjer, primjenjuje se za ameliorate simptome uobičajene prehlade, kašlja, i grla u grlu.
Furthermore, research suggest that the polyphenols in olive leaf extract might reduce the risk of cardiovascular diseases, lower cholesterol levels, help with weight loss, exhibit antimicrobial effects, and act as anti-cancer agent.
For this reason, extracts from olive leaves (Olea europaea L. folium) are used as an active ingredient in product formulations of pharmaceuticals and dietary supplements. Furthermore, olive leaf extracts are used in nutritional supplements, therapeutics, cosmetics, as well as food and beverages.
Infused maslinovo ulje: Ekstrakt maslinovog lista koristi se i za obogaćivanje maslinovih ulja kao što je ekstra djevičansko maslinovo ulje. Pojačan ekstraktom maslinovog lista, maslinovo ulje ima bogatiji profil okusa, a ORAC vrijednost maslinovog ulja je povećana. S maslinovim listom infuzirana maslinova ulja pokazuju poboljšani rok trajanja i veću stabilnost topline kao antioksidansi prožderu slobodne radikale i sprječavaju ubjedljivost.

Ultrasonic extraction increases the yield of olive oil and olive leaf extract.

UIP4000hdT, 4kW snažan ultrazvučni procesor za botaničku ekstrakciju

Zahtjev za informacijama




Primijetite naše pravila o privatnosti,


Spojevi maslinovog lista

Sastav fenolnih spojeva u listovima maslina uključuje oleurozide (oleuropein, verbaskozid), arome (luteolin, Diosmetin, apigenin-7-glukoza, luteolin-7-glukoza, diosmetin-7-glukoza), flavonoli (rutin), flavan-3-ols (katehin) i fenolsicni derivati (tirol, hidroksitirozol, vanilin, vanilna kiselina, kofeinska kiselina). Oleuropein i hidroksitirozol su najvažniji fenolni spojevi u maslinovim listovima.

Oleuropein

Oleuropein, netoksični maslinov iridoid (vrsta monoterpenoida), vrsta je fenolnih gorčih spojeva. Dok je prisutan u zelenoj maslinovoj koži, mesu, sjemenu i lišće, oleuropein je najobilnije pronađen u maslinovim listovima. Sa sadržajem od 6–14% suhe težine to je najprominentnija bioaktivna molekula u maslinovim lavesima. Ovisno o maslinovu kultivaru, tlu i vremenu berbe, sadržaj oleuropeina može čak porasti i do 17–23% suhe težine.

Hidroksitirosol

Hidroksitirosol je metabolit oleuropeina. Obje molekule su poznate po svojoj snažnoj antioksidativnoj aktivnosti, koji doprinose nekim od antioksidativnih, protuupalnih, i aktivnosti borbe protiv bolesti maslinovog ulja. Hidroksitirosol ima jednu od najviših zna ORAC (kisik radikalni apsorpcijski kapacitet) vrijednosti uočene u prirodnim antioksidansima.

Ekstrakt maslinovog lista punog spektra sadrži brojne polifenole, antioksidanse i druge fitokemikalije, koje imaju sinergističke učinke. Ultrazvučna ekstrakcija je pouzdana tehnika ekstrakcije, koja oslobađa sve fitokemikarije iz maslinovih listova i proizvodi time vrlo moćan širokopojasni ekstrakt.

UP100H s MS14 sonotrode za vađenje botaničkih, kao što su maslinovi listovi

Što je Ultrazvuk i Ultrazvučna ekstrakcija?

Ultrazvuk je definiran kao zvučne vibracije s više od 20kHz, odnosno više od 20.000 oscilacija u sekundi. Ovo je područje koje je iznad ljudskog spektra sluha. Ultrazvuk tako pokriva vrlo veliki raspon akustičnih vibracija, što znači da brojne različite primjene spadaju u područje ultrazvuka. Poznati primjeri korištenja uključuju postupke za ispitivanje kod liječnika, pomoć pri parkiranju u automobilima i neuništivo testiranje materijala. Za primjere spomenute visoke frekvencije, koristi se ne-destruktivni ultrazvuk.
Ultrazvuk visoke snage definiran je kao visoki intenzitet, zvučni valovi niske frekvencije s frekvencijom od cca 20-60kHz. Ovi energetski gusti zvučni valovi generiraju naizmjenične cikluse visokog tlaka (kompresiju) i cikluse niskog tlaka (rijetkost) u tekućinama. Tijekom ciklusa niskog tlaka, visoki energetski ultrazvučni valovi stvaraju male vakuumske mjehuriće ili praznine u tekućini. Kada ovi mjehurići dosegnu volumen gdje ne mogu apsorbirati daljnju energiju, oni prskaju tijekom ciklusa visokog tlaka. Ovaj fenomen implozije mjehurića je poznat kao kavitacija.
Kavitacija stvara lokalne vruće točke u tekućini ili gnoju, koji mogu doseći temperature do 5000K i tlakove do 2000atm. Osim toga, implozija kavitacijskih mjehurića stvara mlazove tekućine pri brzinama do 280 m/s. Ovi lokalno javljaju ekstremni uvjeti uzrokuju eksploziju biljnih stanica, tako da se ispuštaju bioaktivne tvari koje su ukorijenjene u unutrašnjost biljne stanice. To znači, akustična kavitacija remeti biljne stanice i dovodi do veće difuzije unutarćelijskih molekula u ekstrakcijsku otopinu (otapal), čime se pojačava prijenos mase. Veći prijenos mase znači višu stopu ekstrakcije. Stoga, ultrazvučne sonde su jedan od najraširenijih korištenih alata za proizvodnju visokokvalitetnih ekstrakta iz botaničkih biljaka kao što su bilje, lišće, voće i drugi biljni materijali.
Ultrazvučna ekstrakcija nudi razne prednosti kao što su potpuna ekstrakcija / vrlo visoki prinosi, smanjeno vrijeme ekstrakcije, poboljšana učinkovitost, kompatibilnost s bilo otapalom, i biti netermalna metoda ekstrakcije.

The UHPLC plot shows the oleuropein, verbascoside and luteolin-4'-O-glucoside in the ultrasonically extracted olive leaf extract.

The figure shows the ultrahigh-performance liquid chromatography with a diode-array detector (UHPLC-DAD) chromatogram of ultrasonically extracted olive-leaf phenolics. Peaks 1 and 2 were detected at 325nm (red lines), while peak 3 (blue line) was detected at 280nm.
slika i studija: Giocometti, J. et al. (2018.

Ultrazvučni procesor UIP2000hdT (2kW) s miješanim batch reaktorom

ultrazvučni izvlači UIP2000hdT (2kW) s batch reaktorom


Olive leaf extracts are rich in polyphenols such as oleuropein, caffeic acid, hydroxytyrosol, verbascoside, rutin, quercitin amongst others. Ultrasonic extraction is the most efficient technique to extract polyphenols from olive leaves.

Ekstrakt maslinovog lista bogat je polifenolima kao što su oleuropein, kofeinska kiselina, hidroksitirosol, verbaskozid, rutin, kvercitin itd.
Izvor: Omar i dr. 2017.

Ekstrakti maslinovog lista proizvedeni sonication

Ekstremni uvjeti okoliša u zoni "vruće točke" ultrazvučne kavitacije imaju različite učinke na biljni materijal i njegovu ekstrahibilnost. To uključuje prevladavanje selektivne pustljivosti stanične membrane, povećanu razmjenu tvari između unutrašnjosti stanice i otapala, mehanički poremećaj stanica i oslobađanje unutarstaničnih tvari (odnosno fito-kemikalija kao što su oleuropwin, hidroksitirosol, galna kiselina itd.). Ovi učinci rezultiraju visokim prinosom visokokvalitetnih ekstrakta unutar vrlo kratkog sonication vremena. Ultrazvučni procesor od 400 watt kao što jeUltrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batchesHielscher je UP400St može obraditi 10 litre serije botaničkog gnoja unutar 5-8 minuta. Industrijski ultrasonicatori obrađuju gnoj koji se sastoji od biljnog materijala i otapala u kontinuiranom protoku. Medij se pumpa kroz ultrazvučni reaktor i tamo soniciran. Na industrijskoj ljestvici UIP4000hdT (4kW) može postići cca. 3L/min.
Zbog visokog ekstrakt prinosa i brzine procesa, ultrazvučni ekstrakcija je posebno učinkovita. Stoga, sonication je brzo prilagođen od strane više proizvođača ekstrakta koji proizvode visoke kvalitete ekstrakti, npr CBD, cannabinoids, vanilija, alge, đumbir, i brojne druge botaničke ekstrakte. Ultrazvučna kavitacija može postići ekstrakt prinos od 95-99% aktivnog spoja sadržanog u botanici. Na primjer, istraživanja su pokazala 99,27% učinkovitost ekstrakcije za oslobađanje ukupnih fenola iz maslinovih listova. (Luo, 2011.) Postupak ultrazvuka može se optimalno prilagoditi sirovini i željenoj kvaliteti ekstrakta podešavanjem parametara procesa (ultrazvučna amplituda, temperatura, tlak, viskoznost).
Ultrazvučna ekstrakcija je kompatibilna s gotovo bilo koju vrstu otapala. Za ultrazvučno potpomognuto vađenje lista maslina, 80% etanol je pronađen najučinkovitiji. No, prinos ekstrakcije za specifične fitokemijske spoje može se promijeniti odabirom drugog otapala s različitim polaritetom (npr. metanolom).
Zainteresirani za povećanje svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje prinose tijekom malaksacije? Zatim kliknite ovdje kako biste saznali više o ultrazvučnoj malaksaciji EVOO-a!

Prednosti ultrazvučnih ekstrakcionih sustava

Prednosti ultrazvučne ekstrakcije su visoki prinos ekstrakcije, slobodan izbor otapala (npr. voda, etanol, smjesa vode-etanol, maslinovo ulje, itd.), kao i jednostavan i siguran rad. Zbog intenzivnih mehaničkih sila sonikacije, ekološka i blaga otapala kao što su voda, etanol itd. obično su dovoljne za postizanje izvanredne stope ekstrakcije i prinosa. Kao rezultat toga, ultrazvučna ekstrakcija skrati vrijeme ekstrakcije i omogućuje smanjenu uporabu otapala ili korištenje blažih, nježnije otapala. To znači da ultrazvučna ekstrakcija omogućuje i za, veće stope ekstrakcije i zdravije ekstrakte (npr. ekstrakti hladne vode). Budući da se temperatura procesa može precizno kontrolirati tijekom sonikacije, izbjegava se toplinsko raspadanje ekstrakta zbog pretjerano visokih temperatura kao i isparavanja tvari.
U usporedbi s nadkritičnim CO2 ekstraktora, troškovi stjecanja ultrazvučnog ekstraktora su niski. Ultrazvučni procesori također mogu postići bodove u smislu operativnih troškova, jednostavnog, korisnički prilagođenog rada i sigurnosti na radu.

Prednosti ultrazvučni Vađenje

  • Potpuniji ekstrakcija
  • veće prinose
  • brz proces
  • Kompatibilan s bilo kojim otapalom
  • ne-termalni proces
  • Jednostavan i siguran za rad
  • Slabo održavanje

ultrazvuk – za manje količine do industrijske proizvodnje

Posebna značajka ultrazvučne obrade je linearna skalabilnost procesa ekstrakcije. Studije izvedivosti i proizvodnja manjih grupa lako se mogu provesti s priručnim ultrazvučnim uređajem u otvorenoj posudi. To olakšava testiranje učinkovitosti i kvalitete ultrazvučnog procesa ekstrakcije. Svi rezultati dobiveni u malom opsegu mogu se u potpunosti reproducirati i uveličati. Digitalna kontrola ultrazvučnog ekstraktora i automatsko zapisivanje podataka ultrazvučnih parametara na internoj SD kartici omogućuju precizno praćenje procesa i reproducibilnost stalnih standarda kvalitete. Hielscher Ultrasonics's portfolio proizvoda nudi ultrazvučne ekstraktore za svaku vagu – od 50 vata ručnih uređaja do 16.000 vata industrijski ultrazvuk za inline proizvodnju. Zahvaljujući Hielscher Ultrasonics 'desetljeća iskustva u ultrazvučnom vađenju i instalaciju nekoliko stotina ultrazvučnih ekstrakcionih sustava diljem svijeta, kompetentan i sveobuhvatan savjet je zajamčen.

Tablica u nastavku daje vam pokazatelj približne mogućnosti obrade naših ultrazvučnih uređaja:

Batch Volumen Protok Preporučeni uređaji
1 do 500 mL 10 do 200 mL / min UP100H
10 do 2000 ml 20 do 400 mL / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L / min UIP2000hdT
10 do 100L 2 do 10 l / min UIP4000hdT
N.a. 10 do 100 l / min UIP16000
N.a. veći grozd UIP16000

Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!

Zatražite dodatne informacije

Molimo koristite obrazac u nastavku kako biste zatražili dodatne informacije o ultrazvučnim procesorima, aplikacijama i cijeni. Rado ćemo razgovarati o vašem procesu s vama i ponuditi vam ultrazvučni sustav koji zadovoljava vaše zahtjeve!









Molimo, imajte na umu da je pravila o privatnosti,


Hielscher Ultrasonics proizvodi visoke performanse ultrazvučni homogenizatori za disperziju, Emulgiranje i vađenje stanica.

Visoke snage ultrazvučni homogenizatori iz Laboratorija do Pilot i industrijski razmjera.

Književnost / Reference



Činjenice koje vrijedi znati

Zdravstvene prednosti ekstrakta lista masline

Glavne komponente u maslinovim listovima su sekoiridoidi (vrsta monoterpenoida) kao što su oleuropein, ligstrozid, metiloleuropein, i oleozid; flavanoidi kao što su apigenin, kaempferol, luteolin, i krizoeriol; i fenolnih spojeva kao što su kofeinska kiselina, tirozol, i hidroksitirozol. Ekstrakti maslinovog lista imaju protuupalno djelovanje i pronađeno je da poboljšaju kronične bolesti (npr. dijabetes, artritis), kardiovaskularne bolesti, neurodegenerativne bolesti, te da aktiviraju mehanizme djelovanja protiv raka. Na primjer, korisni učinci oleuropeina u bolesnika s dijabetesom povezani su s smanjenjem oksidativnog stresa, Smanjenje krvnog tlaka, inhibicija napredne formacije krajnjih glikoza (AGE), smanjenje razine glukoze u krvi, povećanje inzulina izazvanog glukozom i oslobađanje GLP-1, povećanje perifernog unosa glukoze među drugim staničnim i metaboličkim učincima.