Sujet ultrasonique : "sonicateur"

Un sonicateur est un appareil d'homogénéisation qui utilise des ultrasons de puissance. Ces ultrasons perturbent les cellules, décomposent les matériaux, mélangent les composants et accélèrent les réactions chimiques. Les sonicateurs sont couramment utilisés en laboratoire et dans l'industrie pour toute une série d'applications nécessitant un contrôle précis des conditions de traitement.
Les sonicateurs à sonde, également connus sous le nom d'homogénéisateurs à ultrasons ou de processeurs à ultrasons, comptent parmi les appareils de sonification les plus utilisés. Ces sonicateurs sont équipés d'une sonde, ou sonotrode, qui est immergée directement dans l'échantillon. La sonde délivre l'énergie ultrasonique directement dans le matériau, ce qui permet un traitement très efficace et localisé.

En savoir plus sur les modèles de sonicateurs, leur utilisation et leurs avantages !

10 pages sur ce sujet sont présentées :

Processeur alimentaire industriel à ultrasons pour l'homogénéisation des aliments et des boissons en flux continu.

Homogénéisateurs alimentaires

Les homogénéisateurs sont des équipements de mélange essentiels largement utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons pour améliorer naturellement la saveur, la consistance et la durée de conservation. Les aliments et les boissons constituant une part importante de l'économie mondiale, il est primordial d'en garantir la qualité et la stabilité.…

https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Les sonicateurs à sonde Hielscher produisent des nanoémulsions stables de cire de paraffine.

Emulsions stables de cire de paraffine par sonication

L'émulsification par ultrasons offre des avantages significatifs dans la préparation d'émulsions stables de cire de paraffine, améliorant la qualité et la stabilité du produit final. La sonication permet de relever efficacement les principaux défis de l'émulsification de la paraffine en utilisant des ondes ultrasoniques de haute intensité pour générer une cavitation intense.…

https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm

Maîtriser les tâches de laboratoire avec un homogénéisateur à ultrasons

Les sonicateurs sont des outils de laboratoire essentiels utilisés pour une large gamme d'applications, telles que l'homogénéisation et le mélange, l'extraction, la dispersion, l'émulsification, la dissolution, la désintégration des cellules, la fragmentation de l'ADN et les réactions sonochimiques. En règle générale, les sonicateurs à sonde sont utilisés pour effectuer ces tâches courantes au quotidien.…

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Les écorces de mangue sont riches en composés bénéfiques pour la santé, tels que les polyphénols et les caroténoïdes. Les sondes ultrasoniques sont très efficaces pour l'extraction de substances phytochimiques précieuses à partir de sous-produits de fruits tels que les écorces de mangue.

Polyphénols de l'écorce de mangue – L'importance de la méthode d'extraction

Dans leur quête d'un mode de vie plus sain, les scientifiques explorent constamment de nouvelles sources écologiques et des méthodes efficaces pour extraire les composés bénéfiques des sources naturelles. Les déchets alimentaires tels que les sous-produits de fruits, comme les pelures de mangue, sont riches en polyphénols et peuvent être utilisés pour améliorer la santé.…

https://www.hielscher.com/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
En savoir plus sur l'extraction de protéines par ultrasons à partir de farine d'insectes !

Extraction des protéines des larves de la mouche soldat améliorée par la sonication

Les sonicateurs à sonde sont devenus l'une des techniques de traitement les plus courantes pour le traitement des protéines de larves de mouches soldats (SFL) en raison de leur efficacité, de leurs conditions de traitement douces, de leur évolutivité et de leur polyvalence. La sonication permet de désintégrer la biomasse des larves de mouche soldat et d'extraire les protéines des…

https://www.hielscher.com/soldier-fly-larvae-protein-extraction-improved-by-sonication.htm

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