Video: seente ekstraheerimine – Ultraheli vann vs sond Sonicator

See video võrdleb ultraheli vanni ja Hielscher UP100H ultraheli sondi ekstraheerimise efektiivsust. Mõlemat meetodit testitakse purustatud chaga seente abil vee ja etanooli segus, et eraldada bioaktiivseid ühendeid nagu betuliin ja fütosteroolid.
Mittetermiline ekstraheerimine temperatuuril -10 ° C säilitab soojustundlikud komponendid, parandades ekstrakti kvaliteeti. UP100H sonikaator töötab 100 vatti, tekitades tugevama kavitatsiooni kui ultraheli vann, mis töötab 70 vatti. Pärast töötlemist on UP100H ekstrakt nähtavalt tumedam, mis näitab suuremat ekstraheerimise efektiivsust. Ultraviolettkiirgusega nähtav spektroskoopia kinnitab UP100H suurepärast jõudlust. Selle ekstraheerimiskõver on neeldumisspektris (300–800 nm) oluliselt suurem, kusjuures märkimisväärne saagikuse suurenemine on vahemikus 340–440 nm. Sondi sonikaatori intensiivne kavitatsioon ekstraktib nii vees lahustuvaid kui ka vees lahustumatuid komponente, ületades ultraheli vanni kvaliteedi ja saagise poolest. See tulemus on kooskõlas teaduslike uuringutega, mis näitavad sondi sonikaatorite efektiivsust vanni sonikaatorite ees bioaktiivsete ühendite ekstraheerimisel.