Utrasonic teema: "Fütokemikaalid"
Phytochemical on taimsest tuletatud termin (kreeka keeles “fütosanitaarmeetmed” taimseid) kemikaale, mis sisaldavad laias valikus ühendeid, mis esinevad looduslikult taimedega. Paljud fütokemikaalid on tuntud nende kasulik mõju inimeste tervisele ja on seetõttu kõrgelt hinnatud ühendid toitumine. Terpeenid, fütosteroolid, isotiotsüanaadid, organosulfoonidid, stylbenes, isoflavonoidid, alkaloidid, fenoolhapped ja antotsüaniidid on fütokemikaalide kõige olulisemad alarühmad, mis sisaldavad paljusid fütokemikaale nagu Kofeiin ja teobromiin ( alkaloidid); allicin, Glutatioon ja sulorafaan (organosulfides); ptherostilbene ja resveratrool (stylbenes); või epicatechin, naringin ja Quercitin (flavonoidid), et nimetada vaid vähesed.
Fütokemikaalide kasutamiseks narkootikumide või toidulisandite puhul tuleb taimseid kemikaale isoleerida rakumaatriksi abil. Ultraheli ekstraheerimine on võimas ja usaldusväärne meetod fütokemikaalide vabastamiseks taimedest nagu köögiviljad, ürdid, puuviljad, juured ja koor. Ultraheli ekstraheerimisseadmeid kasutatakse väikestes ja suurtes mastaabis, näiteks terpeenide tootmiseks kanepi ja kanepist, õunte, tee ja sibula Kvertsetiin, allicin küüslaugu, kofeiinivaba kohvi, teobromiin vorm kakaoubade või ellagic hape Granaatõuna.
Intensiivseid ultraheli laineid kasutatakse akustilise kavitatsiooni loomiseks, mille nihkejõud häirib rakuseinu ja loputage fütokemikaale raku sisemuses lahustisse. Mittetermilise meetodina takistab ultraheli ekstraheerimine kuumatundlike ühendite termilise lagunemise ja kvaliteetsete ekstraktide tulemusi. Kõrge ekstraheerimise tõhusus, (peaaegu) täielik ekstraheerimine, Kiire töötlemine ja ohutu operatsioon on veelgi eeliseid ultraheli ekstraheerimine.
Loe lähemalt ultraheli protsessorite ja nende kasutamise kohta fütokeemilisel ekstraheerimisel!

12 lehekülge selle teema kohta näidatakse:
Kava Kava – Parem ekstraheerimine sonikaatori abil
Kava ekstraktid toodetakse tõhusalt ultraheli ekstraheerimise abil. Ultraheli ekstraheerimine on tipptasemel tehnika, mis kasutab energiatihedate helilainete jõudu, et luua väga tõhusaid kava (Piper methysticum) ekstrakte, kasutades vett või etanooli vesilahust. Ultraheli ekstraheerimise meetod…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmViinamarjade ja veini kõrvalsaaduste aktiivsete ühendite ultraheli ekstraheerimine
Viinamarjad (Vitis vinifera), viinapuud ja veini kõrvalsaadused on rikkad polüfenoolide ja muude bioaktiivsete ainete poolest, mis on väärtuslikud ühendid ravimite ja toidulisandite tootmiseks. Ultraheli ekstraheerimine võimaldab viinamarjade lihtsat ja väga tõhusat isoleerimist…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmSilymariini ekstraheerimine piima ohakast – Kõige tõhusam ultraheliuuringuga
Silümariin on piima ohakaseemnete standardiseeritud ekstrakt ja sisaldab peamiselt mitmeid flavonolignaane, näiteks silibiini. Silymarin on tuntud erinevate meditsiiniliste toimete poolest ja seetõttu kasutatakse seda ravimites ja toidulisandites. Ultraheli ekstraheerimine on osutunud kõige rohkem…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmUltraheli ekstraheerimisprotsesside laiendamine
Tootmisvõimsuse suurendamiseks tuleb kaevandamisprotsesse skaleerida suurematele mahtudele / suurematele läbilaskevõimetele. Ultraheli abil ekstraheerimine on väga tõhus meetod botaaniliste ühendite eraldamiseks taimsest materjalist. Lisaks saab ultrahelitöötlusrakendusi lineaarselt skaleerida suuremaks…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltraheliuurestamine vetikate rakkude häirete ja ekstraheerimise parandamiseks
Vetikad, makro- ja mikrovetikad sisaldavad palju väärtuslikke ühendeid, mida kasutatakse toiteväärtuse, toidulisandite või kütuse või kütuse lähteainena. Sihtainete vabastamiseks vetikate rakust on tugev ja tõhus rakkude katkemise tehnika.…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmOrgaanilised seeneekstraktid ultraheliga
Toota kõrgekvaliteedilisi orgaanilisi seeneekstrakte, näiteks mustast mustast, reishist, psilotsüübest cubensis (maagilised seened), lõvi lakk, maitake ja paljud teised seeneliigid ultraheli ekstraheerimise abil. Kerget ekstraheerimismeetodit võimsuse ultraheli saab kombineerida orgaaniliselt sertifitseeritud (biosertifitseeritud / ökosertifitseeritud)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmDeep Eutectic lahustid väga tõhusaks ekstraheerimiseks
Sügavad eutektilised lahustid (DESs) ja looduslikud sügavad eutektilised lahustid (NADES) pakuvad eeliseid ekstraheerimislahustitena mitmel tasandil ja on seega paljutõotav alternatiiv tavapärastele orgaanilistele lahustitele. Sügav eutektiline lahusti töö suurepärane koos ultraheli ekstraheerimisega ja anda…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkriitiline vedeliku ekstraheerimine täiustatud power ultrasonics
Ultraheli ekstraheerimist üksi või koos alternatiivsete ekstraheerimismeetoditega, nagu lahusti ekstraheerimine või ülekriitilised CO2-ekstraktorid, kasutatakse edukalt kanepitaimest (kanep ja marihuaan) kannabinoidide kogu spektri ekstraheerimiseks. Marihuaanas on peamine kannabinoid…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmVäga tõhus Chaga ekstraheerimine ultrahelitöötluse kaudu
Musta pässiku seened (Inonotus obliquus) sisaldavad rohkesti väga tugevaid fütokemikaale (nt polüsahhariidid, betuliinhape, triterpenoidid), mis teadaolevalt aitavad kaasa tervisele ja haiguste vastu võitlemisele. Suure võimsusega ultraheli sageduse kasutamine musta pässiku ekstraheerimiseks on eelistatud tehnika, et toota paremat…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmMahla ja supliikkimi homogeniseerimine kasutades Power Ultrasonics
Mahlad, smuutid ja joogid vajavad usaldusväärset ja tõhusat homogeniseerumist, et tagada soovitav maitse ja tekstuur ning pikaajaline stabiilsus. Ultraheli kõrge nihke homogenisaatoreid kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitööstuses mahlade, jookide, püreede ja kastmete tootmiseks…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmKiirem idanemine ultraheliga
Idud on populaarne tervislik toit, mis sisaldab rohkesti vitamiine, valke, mineraale ja antioksüdante. Idanemisprotsess on töömahukas ja aeganõudev. Seemnete ultraheli aktiveerimine suurendab idanemiskiirust, kiirendab idanemisprotsessi, parandab toitumisprofiili ja soodustab kasvu…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htmOliivilehe ekstrakti ultraheli ekstraheerimine
Oliivilehtede ekstraktid on tugev toidulisand ja terapeutiline, kuna see sisaldab tugevaid antioksüdante, nagu polüfenoolid oleuropein, hüdroksütürosool ja verbaskosiid. Ultraheli ekstraheerimine on väga tõhus meetod bioaktiivsete ühendite, näiteks polüfenoolide, flavoonide ja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm