Hielscher Ultrasonics
Meil on hea meel teie protsessi arutada.
Helistage meile: +49 3328 437-420
Saatke meile kiri: [email protected]

Ultrasonic topic: "Kuidas ekstraheerida botaanilisi aineid ultraheli"

Botaanilised ained on veel üks taimede termin. Botaanilised valmistised on rikkad bioaktiivsete ühendite (nn fütokemikaalide) poolest, mida kasutatakse näiteks tervist edendavate toidulisandite, toidu- ja joogilisandite, ravimite või kosmeetikatoodete toimeainete tootmiseks. Botaanilisi koostisosi saab toota erinevatest taimeosadest, nt ürtidest, juurtest, lilledest, puuviljadest, lehtedest, seemnetest või koorest.
Toimeaine eraldamiseks taimest on vaja ekstraheerimismeetodit. Bioaktiivseid ühendeid, nagu vitamiinid, mineraalid, polüfenoolid, flavonoidid, terpeenid jne, saab ekstraheerida mitmesuguste ekstraheerimismeetoditega, nagu infusioon, aurdestilleerimine, leotamine või lahusti ekstraheerimine. Need ekstraheerimisprotsessid on sageli aeganõudvad, ebatõhusad või hõlmavad mürgiseid kemikaale.
Suure jõudlusega ultraheliuuring on protsessi intensiivistamise tehnika, mis kiirendab fütokemikaalide ekstraheerimist, suurendab ekstraheerimise saagist ja võimaldab sageli kasutada kergemaid, mittetoksilisi lahusteid (nt vesi, etanool, glütseriin, taimeõlid jne). Mittetermilise meetodina takistab ultraheli ekstraheerimine temperatuuritundlike ühendite termilist lagunemist ja selle tulemuseks on kvaliteetsed ekstraktid.
Loe lähemalt ultraheli ekstraheerimise ja selle eeliste kohta!

UP400St ultraheli ekstraheerimine 8L partiis

Found 37 hits. Showing results 1 - 12.

Sondi tüüpi sonikaator UIP1000hdT mahlade, köögiviljapüree ja puuviljasmuutide homogeniseerimiseks. Sonikatsioon parandab puu- ja köögiviljapüreede ja -ekstraktide maitset, tekstuuri ja toiteväärtust.

Video: Porgandimahla sonikatsioon stabiilsuse ja parema maitse saavutamiseks

  See video näitab, kuidas sonikatsioon stabiliseerib värsket orgaanilist porgandimahla, lõhkudes rakustruktuure ja vabastades lõhna- ja maitseaineid, mida näidatakse külmutatud aegluubis. Hielscheri sonikatsiooniseadmed parandavad puhtmehaanilise protsessi abil mahlade, smuutide ja püreede stabiilsust, tekstuuri ja säilivusaega,…

https://www.hielscher.com/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htm

Lisateabe nõudmine

Kui te ei leidnud seda, mida otsisite, võtke meiega ühendust!

Meil on hea meel teie protsessi arutada.