Nõgese ekstraheerimine – Tugevad tinktuurid ultraheliga
Nõges (Urtica dioica) on taim, mis sisaldab palju bioaktiivseid ühendeid, nagu polüfenoolid, antioksüdandid, karoteenid ja terpenoidid, mida kasutatakse farmatseutiliste, terapeutiliste ja toitainetena. Ultraheli ekstraktor on kõrge efektiivsusega tööstuses loodud vahend kõrgema kvaliteediga nõgesekstraktide tootmiseks.
Ultraheli nõgesekstraktide eelised
Nõgesilehed, lilled ja varred sisaldavad mitmesuguseid bioaktiivseid ühendeid, mida kasutatakse nende meditsiiniliseks ja terapeutiliseks toimeks. Kuna soovitud efektide saamiseks oleks sageli vaja tarbida suures koguses nõgesetaime, on nõgeseekstraktid elujõulisem ja tarbijasõbralikum manustamisviis. Nõgeseekstraktid, näiteks kontsentraatide või tinktuuride kujul, on tõhus võimalus kogu fütokemikaalide spektri allaneelamiseks väga tugevas vormis.
Ultraheli ekstraheerimine on kerge, kuid väga tõhus meetod nõgesekstraktide tootmiseks, nt alkohoolse või veepõhise ekstrakti kujul. Need ultraheli toodetud ekstraktid pakuvad oluliselt tugevamat ja kontsentreeritumat toimet võrreldes traditsiooniliste segudega, nagu ühekordselt ekstraheeritud ühendid, leotatud ekstraktid või teed.
Ultraheli sond 2000hdT: Sonikatsioon on väga tõhus, kuid õrn meetod fütokemikaalide ekstraheerimiseks värskest nõelavast nõgesest külmas vees
Lahustid ultraheli nõges ekstraheerimiseks
Bioaktiivsete ühendite tõhusaks ekstraheerimiseks värsketest või kuivatatud nõgeselehtedest kasutatakse kõige sagedamini kergeid mittetoksilisi lahusteid, nagu vesi, etanooli vesilahus või etanool. Sõltuvalt järgnevast töötlemisest (nt ekstrakti kontsentratsioon rootori aurustamise või destilleerimise teel) võib kõrgema etanoolisisaldusega etanool või etanooli vesilahus olla soodne alkoholi madalama aurustumise entalpia tõttu.
Juhtumiuuringud: ultraheli nõgese ekstraheerimine teaduslikult tõestatud
(2022) uuris ultraheli ekstraheerimise mõju rohelise ekstraheerimise tehnoloogiana. Kuna ultraheli abil ekstraheerimist iseloomustab fütokeemilise ekstraheerimise kõrge efektiivsus, on lühem töötlemisaeg ja palju väiksem ökoloogiline jalajälg sobiv ja jätkusuutlik lahendus. Ekstraheerimismeetodi mõju kindlakstegemiseks võrreldi tavapärast ja ultraheli (kahe ultraheliseadme süsteemi muutmise teel), aega ja etanooli kontsentratsiooni seoses spetsiaalsete metaboliitide ekstraheerimisega nõgeselehepulbrist. Ultraheli ekstraheerimine, kasutades sondisüsteemi, nn sondi tüüpi sonikaatorit või ultraheli keelekümbluse homogenisaatorit, aitas oluliselt suurendada askorbiinhappe saagist, polüfenoolseid ühendeid ja nõgesekstraktide antioksüdantset võimet võrreldes tavapärase ekstraheerimisega. Lisaks nõudis ultraheli sondi süsteem oluliselt vähem aega üksikute spetsialiseeritud metaboliitide eraldamiseks võrreldes ultraheli ekstraheerimisega ultraheli vannis. Seetõttu jõuab uurimus järeldusele, et ultraheli sondiga ekstraheerimine on palju tõhusam, et saada nõgespulbrist spetsiaalsete metaboliitide suuremat saagist lühema aja jooksul (keskmine protsessi kestus 5–10 min) nii ultrahelivanniga kui ka traditsioonilise tahke vedeliku lahusti ekstraheerimisega.
Klõpsake siin, et saada lisateavet sondi tüüpi sonikaatorite eeliste kohta ultrahelivannide (puhastusmahutite) ees!
Võrreldes ultraheli ja segatud nõgestõbi ekstraheerimise lahutamiskõveraid, näitab see mõõtmine ultraheli ekstraheerimise efektiivsust värsketest nõgesilehtedest.
(2022) uuris ultraheliuuringu mõju nõgese ekstraheerimisele ja võrdles tulemusi alternatiivsete ekstraheerimismeetoditega. Kogu fenoolse sisalduse (TPC) ja ABTS •+ (2,2-asino- bis(3-etilbensodiasoliin)-6-sulfoonhape) vabade radikaalide puhastamise väärtuste puhul oli ultraheli ekstraheerimine kõige tõhusam meetod. Parimad ekstraheerimissaagised saadi ultrahelitöötlusel veega lahustina, saades TPC jaoks väärtused 21,9 mg eq gallushapet/g kuivatatud nõgest, 71,8% �TS•+ ja 86,6% %DPPH• DPPH• (1,1-difenüül-2-pikrüülhüdrasüül). See töö tõestab, et nõgeselehtede vesiekstrakt ultrahelitehnika abil on oluline looduslike antioksüdantide allikas ja seda võib pidada potentsiaalseks alternatiiviks sünteetilistele antioksüdantidele.(2022) kirjeldavad ultraheli ekstraheerimise eeliseid alternatiivsete ekstraheerimismeetodite ees järgmiselt: “Traditsioonilised protseduurid, nagu Soxhleti ekstraheerimine, refluks ja leotamine, võtavad kaua aega, tarbivad palju lahustit ja võivad põhjustada termolabiilsete kemikaalide lagunemist kõrgemate temperatuuride tõttu. Viimastel aastatel on hakatud kasutama muid meetodeid, näiteks ultraheli abil ekstraheerimist. See protsess võimaldab lahusti suuremat tungimist ekstraheeritavatesse materjalidesse, parandades massiülekannet tänu mikrovoogesituse mõjule. Seetõttu peetakse seda tehnikat tõhusaks ekstraheerimisprotsessiks, millel on eeliseid, nagu vähenenud aeg, suurenenud saagikus või madal temperatuur. Sageli parandab see ekstrakti kvaliteeti.”
Leidke oma ekstraheerimisprotsessi jaoks parim sonikaator
Kuidas valida oma botaanilise ekstraheerimisprotsessi jaoks ideaalne sonikaatori, nt nõgeselehtedest tugevate ekstraktide tootmine? Fütokemikaalide ekstraheerimine botaanilistest ainetest, nagu kõrvenõges, nõuab täpsust ja tõhusust. Õige sondi tüüpi sonikaatori valimine on optimaalse ekstraheerimissaagise saavutamiseks ülioluline, olgu see siis väikeses laboris või suuremahulistes tööstusprotsessides.
Meie hästi koolitatud ja pikaajaliste kogemustega personali sobiv sondi tüüpi sonikaator aitab teil valida kõige sobivama sonikaatori, mis võimaldab teil tõhusalt ja reprodutseeritavalt ekstraheerida fütokemikaale botaanilistest ainetest, nagu nõgestõbi. Sellised funktsioonid nagu amplituudi juhtimine, protsessi jälgimine, lihtne kasutamine ja ohutus muudavad Hielscheri sonikaatorid teadlaste ja tööstuse spetsialistide eelistatud ekstraheerimisseadmeteks. Hielscheri sonciators võimaldab teil saada optimeeritud ekstraheerimistulemusi silmapaistva tõhususe ja kvaliteediga. Avage botaaniliste ressursside täielik potentsiaal, tagades samal ajal ultraheli abil töökindluse ja toote kvaliteedi!
- kõrge kasutegur
- Kaasaegne tehnoloogia
- Usaldusväärsuse & töökindlus
- reguleeritav, täpne protsessi juhtimine
- partii & Inline
- mis tahes mahu jaoks
- Intelligentne tarkvara
- nutikad funktsioonid (nt programmeeritavad, andmeprotokollid, kaugjuhtimispult)
- lihtne ja ohutu kasutada
- madal hooldus
- CIP (puhas kohapeal)
Sonicator UP400St polüfenoolide ekstraheerimine nõgese nõelamisest külma vee ekstraheerimise protsessis.
Disain, tootmine ja nõustamine – Kvaliteet Valmistatud Saksamaal
Hielscheri ultrasonikaatorid on tuntud oma kõrgeimate kvaliteedi- ja disainistandardite poolest. Vastupidavus ja lihtne kasutamine võimaldavad meie ultrasonikaatorite sujuvat integreerimist tööstusrajatistesse. Hielscheri ultrasonikaatorid saavad kergesti käsitseda karmid tingimused ja nõudlikud keskkonnad.
Hielscher Ultrasonics on ISO sertifitseeritud ettevõte ja paneb erilist rõhku suure jõudlusega ultrasonikaatoritele, millel on tipptasemel tehnoloogia ja kasutajasõbralikkus. Loomulikult on Hielscheri ultrasonikaatorid CE-nõuetele vastavad ja vastavad UL, CSA ja RoHs nõuetele.
Allolev tabel annab teile ülevaate meie ultrasonikaatorite ligikaudsest töötlemisvõimsusest:
| Partii maht | Voolukiirus | Soovitatavad seadmed |
|---|---|---|
| 0.5 kuni 1,5 ml | mujal liigitamata | VialTweeter | 1 kuni 500 ml | 10 kuni 200 ml / min | UP100H |
| 10 kuni 2000 ml | 20 kuni 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 kuni 20L | 0.2 kuni 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 kuni 100L | 2 kuni 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 kuni 150L | 3 kuni 15L/min | UIP6000hdT |
| mujal liigitamata | 10 kuni 100 L / min | UIP16000 |
| mujal liigitamata | Suurem | klaster UIP16000 |
Võta meiega ühendust! / Küsi meilt!
Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid rakenduste segamiseks, hajutamiseks, emulgeerimiseks ja ekstraheerimiseks laboris, piloot- ja tööstuslikus mastaabis.
Kirjandus / Viited
- Kruk, Valentina; Jurković,Marijana; Repajić, Maja; Žutić, Ivanka; Zorić, Zoran; Dragović-Uzelac, Verica (2019): The Influence Of Ultrasound Assisted Extraction On The Isolation Of Bioactive Compounds From Nettle Leaves. ICAPP – 1st International Conference for Advanced Production and Processing; 2019.
- Kurek, Mia; Repajic, Maja; Ščetar, Mario; Radošević, Lea; Pedisić, Sandra; Pelaić, Zdenka; Levaj, Branka; Galić, Kata (2022): Physical, Chemical and Sensory Characterization of Deep-Fried Fresh-Cut Potatoes Coated with Hydrocolloid/Herbal Extracts. Food Technology and Biotechnology, Vol. 60, No. 4, 2022.
- Flórez, M.; Cazón, P.; Vázquez, M. (2022): Antioxidant Extracts of Nettle (Urtica dioica) Leaves: Evaluation of Extraction Techniques and Solvents. Molecules 2022, 27, 6015.
- Šic Žlabur J., Radman S., Opacic N.., Rašic A., Dujmovic M., Brncic M., Barba F.J., Castagnini J.M., Voca S. (2022): Application of Ultrasound as Clean Technology for Extraction of Specialized Metabolites From Stinging Nettle (Urtica dioica L.). Frontiers in Nutrition 2022.
Faktid, mida tasub teada
Fütokemikaalid nõges
Meditsiinilisest, farmakoloogilisest ja toitumisalasest vaatenurgast on kõrvenõgese lehed rikkad tervist edendavate bioaktiivsete ühendite ja metaboliitide poolest. Veelgi enam, nõgestest saadud ekstraktid leiavad rakendust kosmeetilistes preparaatides, mis on tingitud nende antioksüdantidest, rahustavatest ja antimikroobsetest omadustest.
Kõrvenesilehed sisaldavad arvukalt bioaktiivseid molekule, mis on liigitatud erinevatesse klassidesse. Nende hulka kuuluvad eeterlikus õlis esinevad terpenoidid, terpeendioolid, terpeendioolglükosiidid, α-tokoferool (peamiselt karvarool), samuti pigmendiühendid nagu klorofüllid, karotenoidid (sealhulgas β-karoteen, violaksantiin, ksantofüllid, zeaksantiin, luteoksantiin ja luteiini epoksiid), polüfenoolsed ühendid, mis koosnevad peamiselt flavonoididest nagu kaempferool ja kvertsetiin, asendamatud aminohapped, vitamiinid, mis hõlmavad C-, K-, B-kompleksi, tanniine ja mineraale, mis koosnevad peamiselt kaltsiumi, rauda, seleeni, tsinki, magneesiumi, fosforit, kaaliumi ja naatriumi. Nimelt on Urtica dioica ainus taimeliik, mis teadaolevalt sisaldab koliinatsetüültransferaasi, mis on atsetüülkoliini sünteesiks ülioluline ensüüm.
Nõgeseekstraktid ja ekstraheerimismeetodid
Hoolimata nõgeselehtede nõelamise pakutavatest toitumisalastest eelistest, takistab nende tarbimist põletustunnet tekitavate kipitavate karvade olemasolu. Sellest tulenevalt on sageli vajalik enne tarbimist kuumtöötlemine, kuigi selle tulemuseks on paljude toiteomaduste kadumine. Seega on olemas nõudlus alternatiivsete nõgesepreparaatide järele, mis säilitavad kõik toitumisomadused. Siin särab ultraheli ekstraheerimise tehnika, mis võimaldab nõgesloomades esinevate bioaktiivsete ainete kogu spektri õrnalt vabastada. Ultraheli külma vee ekstraheerimine pakub silmapaistvat efektiivsust, rakendades samal ajal õrna ravitingimust. See muudab sondi tüüpi songaatorid ideaalseks vahendiks nõgestinktuuride ja alkohoolsete ekstraktide valmistamiseks. Ultraheli ekstraheerimine on tõestatud selle erakordse tõhususe ja efektiivsuse poolest, et luua ekstrakte konkreetsetest ravimtaimedest, millel on kõrge tugevus ja kontsentratsioon.
Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid alates Lab kuni tööstuslik suurus.