See video illustreerib sonikatsiooni mõju värske orgaanilise porgandimahla stabiilsusele. See sisaldab ajavõtte videot külmkapita säilitamisest, et näidata mõju.
Porgandimahla sonikatsioon stabiilsuse ja parema maitse saavutamiseks
See video näitab, kuidas sonikatsioon stabiliseerib värsket orgaanilist porgandimahla, lõhkudes rakustruktuure ja vabastades lõhna- ja maitseaineid, mida näidatakse külmutatud aegluubis. Hielscheri sonikaatorid parandavad puhtmehaanilise protsessi abil mahlade, smuutide, püreede ja kastmete stabiilsust, tekstuuri ja säilivusaega, vähendades mikroobide riknemist, vältides settimist ja eraldumist ning parandades viskoossust, et saavutada sujuvam suuõõne. Need sobivad suurte partiide töötlemiseks või liinitöötluseks enne täitmist ning töötavad madalatel temperatuuridel, et säilitada kuumuse suhtes tundlikud toitained, näiteks C- ja B-vitamiinid. Palun klõpsake siin lisateavet mahla sonikatsiooni kohta.
Selles esitluses tutvustame teile botaaniliste ekstraktide valmistamist. Selgitame kvaliteetsete botaaniliste ekstraktide tootmise väljakutseid ja seda, kuidas sonikaator aitab teil neid väljakutseid ületada. See esitlus näitab teile, kuidas ultraheli ekstraheerimine toimib. Te saate teada, milliseid eeliseid võite oodata sonikaatori kasutamisel ekstraheerimiseks ja kuidas saate ultraheli ekstraktorit oma ekstrakti tootmisesse rakendada.
Ultraheli botaaniline ekstraheerimine - kuidas kasutada sonikaatoreid botaaniliste ühendite ekstraheerimiseks.
Selles videos kasutatakse Hielscheri 2000-vatist sonikaatorit humala ekstraheerimiseks kolmekümne liitrise partii seadistamisel. Ultraheli kavitatsioon võib eraldada ka maitsetaimi, vürtse, psilotsübiini, kannabinoide või tamme maitseaineid piirituse tammemiseks. Selle seadistuse abil saate töödelda ka palju suuremaid partiisid.