Ultrasonidos Extracción de hierbas medicinales
- Hierbas, especias y otros materiales vegetales son ricas en fitoquímicos, que son componentes valorados para los medicamentos y nutricionales.
- La sonicación se rompe la estructura celular y libera los compuestos bioactivos – lo que resulta en mayores rendimientos y tasas de extracción más rápidas.
- Como proceso no térmico, sonicación es una técnica de extracción suave la prevención de la degradación térmica del extracto.
Los antioxidantes Extracción ultrasónica
Los antioxidantes son compuestos bioactivos captadores de radicales, que se encuentran en las plantas. Los antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, etc. tioles son sustancias farmacológicamente activas que se usan para mejorar la salud y para el tratamiento de enfermedades.
Debido a su alta eficiencia de proceso, la extracción ultrasónica permite utilizar una gama muy amplia de materias primas para aislar antioxidantes. Además de las plantas, tales como hierbas, frutas y verduras, los antioxidantes de alta calidad pueden ser extraídos por ultrasonidos a partir de materiales de bajo valor o de desecho, tales como cascos, tallos, semillas, cortezas, granos, raíces, etc.
Extracción ultrasónica Adaptogen
Adaptógenos como los taninos, son polifenólico, a menudo moléculas astringentes, que son conocidos por su capacidad para aumentar la tolerancia de estrés de las células de mamíferos. Esas moléculas están atrapados en la célula vegetal. Con el fin de obtener adaptógenos altamente biodisponibles, las moléculas deben ser liberados del material de planta. ruptura celular por ultrasonidos abre las células mediante la ruptura de las paredes celulares y el aumento de la transferencia de masa entre la célula interior y que rodea disolvente.
SonoStation – sistema ultrasónico con 2x ultrasonicators 2 kW, Tanque agitado y la bomba
Ventajas:
- alto rendimiento
- alta calidad
- biodisponibilidad superior
- proceso de templado
- extracción rápida
- proceso seguro
- disolventes libres de disolventes o leves
- operación fácil
Sistemas de extracción de ultrasonidos
Hielscher Ultrasonidos tiene muchos años de experiencia de los procesos de extracción por ultrasonidos de productos botánicos para las industrias cosméticas alimentaria, farmacéutica y. De disruptores ultrasónicos compactos para laboratorio y producción a pequeña escala hasta sistemas ultrasónicos comerciales completos para la producción de grandes volúmenes, gama de productos de Hielscher ofrece la ultrasonicador adecuado para su aplicación. Todos ultrasonicators Hielscher son muy robusto y construido para un funcionamiento 24/7 a plena carga. Hielscher Ultrasonidos’ Procesadores ultrasónicos industriales puede ofrecer muy altas amplitudes. Amplitudes de hasta 200μm pueden ser fácilmente continuamente se ejecutan en funcionamiento 24/7. Para amplitudes aún más altos, sonotrodos ultrasónicos personalizados están disponibles.
El software inteligente como control digital, sobre protocolo de datos automática, control remoto del navegador y la frecuencia de sintonización automática asegurar ultrasonidos fiable y continua de salida. Una amplia gama de Accesorios incluyendo sonotrodos ultrasónicos (sondas / cuernos / puntas) de diferentes tamaños y formas, células de flujo en varios tamaños y geometrías, reforzadores, y la temperatura, así como sensores de presión permiten una configuración óptima sonicación.
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UIP1000hdT – 1kW máquina de extracción ultrasónica
Literatura / Referencias
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Información interesante
Los antioxidantes
Un antioxidante se define como una molécula que inhibe la reacción de oxidación prevenir el proceso degradador de otras moléculas. La oxidación es una reacción química que produce radicales libres, dando lugar a reacciones en cadena que pueden resultar en el daño celular. Los antioxidantes tales como tioles o ácido ascórbico (vitamina C) terminan estas reacciones en cadena oxidativa.
Los antioxidantes son ampliamente utilizados como conservantes en productos alimenticios para actuar como fitoquímicos contra su deterioro. Por ejemplo, los antioxidantes se añaden a los alimentos y aceites ricos en grasas insaturadas, ya que los ácidos grasos insaturados son propensos a la degradación oxidativa, que hace que el aceite para encender rancio.
adaptógenos
Los adaptógenos o compuestos adaptogénicos son moléculas que promueven la homeostasis, lo que significa que disminuyen la sensibilidad de las células al estrés. Los adaptógenos se encuentran en las hierbas y verduras, por ejemplo, ginseng, schisandra, cordyceps, ashwagandha, rhaponticum, jiaogulan, regaliz, rodiola, albahaca santa, astrágalo, reishi y maca.
Administrado como sustancia farmacológicamente activa (como medicamento o suplemento), adaptógenos son conocidos por su mejorador de rendimiento, antidepresivo, calmante o efectos despertar. El efecto está relacionado con la sustancia adaptogenic específica administrada. Para la mejora del rendimiento, las plantas tales como ashwangadha, moringa, se utilizan con éxito, mientras que Cordyceps seta, jiaogulan y rhaponicum se conocen como adaptógenos anti-envejecimiento. Para reducir el estrés y la ansiedad, se utilizan los adaptógenos de ginseng, la albahaca morada, reishi, o magnolia china.
Adaptógenos para la suplementación y el uso médico se preparan principalmente como tónicos o cápsulas.