Tecnología de ultrasonido de Hielscher

Nanoemulsiones claras con estupefacientes y ultrasonidos

Las nanoemulsiones claras tienen una amplia gama de aplicaciones en alimentos, bebidas y formulaciones cosméticas. Stuph Corp suministra varios emulsionantes de alta calidad para la preparación de nano-emulsiones transparentes para su uso en alimentos, bebidas, tinturas, concentrados y productos para el cuidado de la piel. La homogeneización ultrasónica de la mezcla de aceite y agua con los emulsionantes Stuph ayuda a preparar nanoemulsiones claras de grado alimenticio en segundos.

Nano-emulsiones estupendas para bebidas, concentrados y bebidas

Los emulsionantes Stuph son agentes emulsionantes de grado alimentario para la preparación de nano-emulsiones para bebidas, alimentos y productos cosméticos.Emulsionante Stuph 4514 es un sofisticado emulsionante de dos componentes, que facilita la producción de nanoemulsiones claras. Cargue su nano-emulsión con compuestos bioactivos como el cannabidiol (CBD), el tetrahidrocannabinol (THC), el cannabigerol (CBG), vitaminas, antioxidantes, polifenoles, curcumina, resveratrol, CoQ10, quercitina u otras sustancias medicinales o nutricionalmente beneficiosas. Cuando se encapsulan en una emulsión aceite en agua de tamaño nanométrico, las moléculas hidrofóbicas (= repelentes al agua) se vuelven solubles en agua y pueden transferirse en el flujo sanguíneo basado en el agua a las células del cuerpo humano, donde esas sustancias bioactivas pueden desplegar sus efectos promotores de la salud. Cuando no están encapsuladas en un sistema de nano-entrega, la biodisponibilidad y la absorción de las sustancias bioactivas es muy pobre. Por ejemplo, cuando el CBD se administra por vía oral sin nanomejora, sólo se absorbe aproximadamente un 6% de CBD, mientras que la mayoría se excreta sin metabolizar.
Los ingredientes bioactivos nanomejorados permiten una dosis más baja, ya que la tasa de absorción y metabolización aumenta significativamente. Los suplementos nanoemulsionados y los productos dietéticos y de salud son más eficaces y, como se desperdician menos ingredientes activos, la producción es de una forma eficaz y de alta calidad se vuelve más económica.
Lea más sobre el emulsionante Stuph 4514 para bebidas, concentrados, refrescos y otras bebidas!

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Nano-emulsiones estupendas para comestibles

There is an increasing demand from customers for nutritionally enriched edibles such as breads, cakes, muffins, sweets, confectionaries, chocolates, candies, gummies and other food products. To enrich food products effectively with health-promoting substances such as cannabinoids (e.g., CBD, CBD, THC, terpenes etc.), vitamins, antioxidants, polyphenols and other phyto-chemicals, those active ingredients must be made bioavailable. Nano-carriers such as nano-emulsions are the preferred technique to encapsulate bioactive compounds making them thereby water-soluble and increasing their bioavailability.
Lea más sobre el emulsionante Stuph 4514 para comestibles, dulces y gomitas!

Ventajas de los emulsionantes Stuph para las nano-emulsiones

  • Grado alimenticio
  • Apariencia clara
  • Alta biodisponibilidad
  • Gran sabor, no hay mal sabor
  • No hay interferencia con el sabor, el aroma, la textura
  • Fácil y seguro de usar

Aprende más sobre los emulsionantes Stuph para formulaciones claras y solubles en agua de nano-CBD!

Nano-emulsiones Stuph para el cuidado de la piel y los cosméticos

El nano-emulsionador Stuph 1515 es un potente complejo emulsionante, ideal para formular cremas para la piel, hidratantes faciales, lociones corporales, bálsamos de masaje, hidratantes y correctores de color, sueros, bálsamos y brillos labiales y otros productos cosméticos. Los emulsionantes Stuph crean emulsiones de aceite en agua de tamaño nanométrico y estabilidad a largo plazo, que pueden cargarse con ingredientes activos como lípidos, vitaminas, antioxidantes, polifenoles y otras sustancias beneficiosas. Con el emulsionante Stuph 1515 es fácil formular productos cosméticos y de cuidado de la piel de gran potencia. La formulación nanomejorada facilita el transporte de los ingredientes activos a las células, donde pueden desplegar todo su espectro de efectos positivos.
Lea más sobre el emulsionante Stuph 1515 para el cuidado de la piel, cosméticos y productos de cuidado personal!

La emulsificación ultrasónica mejora los emulsionantes Stuph

Ultrasonido UP400St para la nano-emulsificación en combinación con el nano-emulsificador StuphLa homogeneización ultrasónica mejora la mezcla de los emulsionantes Stuph con mezclas de aceite/agua para formular nano-emulsiones estables y claras. La emulsificación ultrasónica promueve la encapsulación de ingredientes activos como el CBD, THC, vitaminas, polifenoles, antioxidantes y otras sustancias que promueven la salud en las emulsiones de aceite en agua. Esos productos finales nanomejorados tienen una potencia significativamente mayor y permiten una menor dosificación de los ingredientes activos, ya que las sustancias activas se introducen a gran velocidad en las células. Una mayor tasa de metabolización significa una mayor potencia y, por lo tanto, una menor dosis de los ingredientes activos.
Hielscher Ultrasonics’ los procesadores son caballos de trabajo confiables en la producción: La robustez del equipo de ultrasonidos de Hielscher permite un funcionamiento 24/7 en entornos difíciles y exigentes. La protocolización automática de datos en una tarjeta SD incorporada permite la estandarización del producto y una alta calidad continua. Estandarice su formulación creando una receta estandarizada y un protocolo de sonicación con los ultrasonidos de Hielscher. Esto le permite cumplir con la estandarización de procesos y las buenas prácticas de fabricación (GMP).
En la siguiente tabla encontrará algunas indicaciones sobre la capacidad de procesamiento aproximada de nuestros sonicadores:

Volumen del lote Tasa de flujo Dispositivos recomendados
1 a 500 mL 10 a 200 mL/min. UP100H
10 a 2000 mL 20 a 400 mL/min. UP200Ht, UP400St
0,1 a 20 L 0,2 a 4 L/min UIP2000hdT
10 a 100 L 2 a 10 L/min UIP4000hdT
n.a. 10 a 100 L/min UIP16000
n.a. mayor Grupo de UIP16000

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Información interesante

Emulsiones y sistemas de entrega basados en la emulsión

Emulsion-based delivery systems and particularly nano-emulsion systems are widely used in the cosmetics, pharma, food and beverage industries. Emulsions are colloidal dispersions that consist of two immiscible liquids in which one phase (dispersed phase) is dispersed as small droplets into another phase (continuous phase) in the presence of a surfactant (emulsifying agent).
Mientras que una emulsión no estabilizada (sin surfactante) se romperá y separará en sus fases originales con el paso del tiempo, el uso de emulsionantes y las intensas fuerzas de cizallamiento (por ejemplo, la sonicación) permiten preparar emulsiones cinéticamente estables.

Tipos de emulsión: La emulsión se puede diferenciar en emulsiones de aceite en agua (o/w) y agua en aceite (w/o), así como en emulsiones inversas (o/w/o o w/o/w).

Tamaño de la emulsión: Las emulsiones se diferencian más por el tamaño de las gotas. Dependiendo del diámetro medio de las gotas, las emulsiones se denominan macro, nano y microemulsiones.
Las macroemusiones tienen gotas bastante grandes con un diámetro promedio mayor a 200nm. Su apariencia es turbia o lechosa.
Las nanoemulsiones tienen un diámetro de gota promedio de 20-200 nm. Las nanoemulsiones son claras o translúcidas.
Las microemulsiones exhiben diámetros de gotitas muy pequeños de 5-100 nm, que les dan un aspecto claro. Son termodinámicamente estables debido a su tensión interfacial ultra baja entre las fases acuosa y oleosa.

Emulsiones de grado alimenticio

Las emulsiones de grado alimentario requieren que todos los componentes de las nanoemulsiones (fase acuosa, aceite y emulsionante, co-surfactante) sean seguros para el consumo humano o "generalmente reconocidos como seguros" (GRAS). Las nanoemulsiones de grado alimentario han ganado mucho atractivo y se han establecido ampliamente, ya que permiten el encapsulado y la entrega de ingredientes funcionales, sustancias bioactivas y nutrientes.
In nanoemulsion encapsulated active ingredients have an improved stability preventing the coalescence and separation of the droplets. Another very important advantage of nano-emulsions is the superior bioavailability and absorption rate. The nano-sized droplets show improved solubility and stability properties, offer enhanced oral bioavailability and biological efficacy of the encapsulated active substances.