Mano-Thermo-Sonication: Συνέργειες στην επεξεργασία υπερήχων

Κατεργασία με υπερήχους είναι μια τεχνική μη θερμικής επεξεργασίας που χρησιμοποιείται για πολλές εφαρμογές όπως ομογενοποίηση, γαλακτωματοποίηση, διασπορά, εκχύλιση και συντήρηση σε τρόφιμα, φαρμακευτική, βιολογία, χημεία και επιστήμη υλικών. Η χρήση υπερήχων από μόνη της είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος επεξεργασίας και ολοκληρώνει αποτελεσματικά τις εργασίες επεξεργασίας σε μια σύντομη θεραπεία – ειδικά σε σύγκριση με εναλλακτικές τεχνικές. Όταν συνδυάζεται με πίεση ή / και θερμότητα, συνέργειες μεταξύ αυτών των μορφών θεραπείας μπορεί να εντείνει τη διαδικασία υπερήχων. Μάθετε περισσότερα σχετικά με mano-sonication και mano-thermo-sonication και να διερευνήσει πώς αυτές οι τεχνικές επεξεργασίας μπορούν να βελτιώσουν την παραγωγή σας!

Κατεργασία με υπερήχους ως τεχνική μη θερμικής επεξεργασίας

Κατεργασία με υπερήχους τύπου καθετήρα είναι μια μέθοδος μη θερμικής επεξεργασίας που χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, φαρμακευτικές και βιολογικές εφαρμογές. Τυπική εφαρμογή των υπερήχων περιλαμβάνουν ομογενοποίηση, ανάμειξη, γαλακτωματοποίηση, εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων, και ενθυλάκωση των δραστικών συστατικών. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές θερμικές μεθόδους που βασίζονται στη θερμότητα για επεξεργασία, κατεργασία με υπερήχους τύπου καθετήρα παράγει μηχανικά κύματα για την επίτευξη διαφόρων αποτελεσμάτων. Όταν εφαρμόζεται η μέθοδος υπερήχων, δημιουργούνται ακουστικές ή υπερηχητικές φυσαλίδες σπηλαίωσης στο μέσο. Υπερήχων σπηλαίωση δημιουργεί έντονες δυνάμεις που διασπούν σωματίδια, σταγονίδια και κυτταρικές δομές κάτω, παρέχουν έντονη ανάμειξη και βοηθά έτσι πολλαπλές διαδικασίες όπως ομοιογενής ανάμειξη, βοτανική εκχύλιση ή λιποσωμική ενθυλάκωση.

Αίτηση Πληροφοριών




Σημειώστε το Πολιτική Απορρήτου.


Υπερηχητικός αντιδραστήρας παρτίδας για βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων, όπως ομογενοποίηση, εκχύλιση ή παστερίωση.

Ο αντιδραστήρας κλειστής παρτίδας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εξοπλισμένος με τον υπερηχητικό UIP2000hdT (2kW, 20kHz).

Συνεργιστικές επιδράσεις στην επεξεργασία υπερήχων

Thermo-Sonication, Mano-Sonication και Mano-Thermo-Sonication είναι τεχνικές διαδικασίας που αξιοποιούν υπερηχητικά κύματα για διάφορες εφαρμογές, ειδικά στους τομείς των τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα, και βιολογικές διεργασίες.
Τόσο η Mano-Sonication όσο και η Thermo-Mano-Sonication υπογραμμίζουν τις συνεργιστικές επιδράσεις των υπερηχητικών κυμάτων και της θερμοκρασίας σε διάφορες διαδικασίες, παρέχοντας αποτελεσματικά και επιλεκτικά μέσα για εφαρμογές σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα και βιολογικά συστήματα.

θερμο-υπερήχηση

Ορισμός: Θερμο-υπερήχηση αναφέρεται σε μια διαδικασία που συνδυάζει τόσο θερμικά όσο και υπερηχητικά αποτελέσματα για διάφορες εφαρμογές, ειδικά στον τομέα της επιστήμης των υλικών και της χημείας. Mano-Sonication περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εφαρμογή υπερηχητικών κυμάτων και θερμότητας σε μια ουσία ή υλικό. Μια τυπική εφαρμογή είναι η παστερίωση υγρών τροφίμων όπως γάλα, υγρά αυγά ή ποτά. Ενώ η παστερίωση μόνο με θερμότητα απαιτεί πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ο συνδυασμός υπερήχων και θερμότητας επιτρέπει τη χρήση χαμηλότερων θερμοκρασιών διατηρώντας θρεπτικά συστατικά και γεύσεις.

mano-sonication

Ορισμός: Mano-Sonication περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εφαρμογή υπερηχητικών κυμάτων και πίεσης σε ένα μέσο.
Τα υπερηχητικά κύματα προκαλούν ακουστική σπηλαίωση, η οποία χαρακτηρίζεται από μικροφυσαλίδες σχηματισμού, κρουστικά κύματα και ροή υγρού. Ο συνδυασμός υπερήχων και πίεσης ενισχύει τις αποδιοργανωτικές επιδράσεις της σπηλαίωσης, διευκολύνοντας διαδικασίες όπως η αποσυσσωμάτωση σωματιδίων, η κυτταρική διαταραχή, η γαλακτωματοποίηση και η εκχύλιση.

Mano-Thermo-Sonication

Ορισμός: Mano-thermo-sonication (MTS) ή Thermo-Mano-Sonication ή είναι μια τεχνολογία που συνδυάζει αποτελεσματικά τις επιπτώσεις της πίεσης, θερμότητας και ισχύος υπερήχων. Συνδυάζοντας τα οφέλη της υπερήχων, θερμική επεξεργασία υπό αυξημένες πιέσεις, mano-thermo-sonication είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική επεξεργασίας που χρησιμοποιείται ειδικά στα τρόφιμα, pharma, και την επιστήμη των υλικών. Αυτός ο συνδυασμός φυσικών δυνάμεων εντείνει σημαντικά τις διαδικασίες και επιτυγχάνει μοναδικά αποτελέσματα.
Υπό αυξημένες πιέσεις, η έκρηξη των φυσαλίδων σπηλαίωσης γίνεται δραστικά πιο βίαιη και έντονη.
Η ελεγχόμενη θέρμανση κατά τη διάρκεια της υπερήχησης επιτρέπει την αποτελεσματική επεξεργασία χωρίς να προκαλεί σημαντική θερμική υποβάθμιση. Η θερμότητα μπορεί να ρυθμιστεί στο κατάλληλο επίπεδο θερμοκρασίας, το οποίο είναι ευεργετικό για τη διαδικασία και μη καταστροφικό για τις ουσίες και τα υλικά που υποβάλλονται σε επεξεργασία.

 

Η εκχύλιση πρωτεΐνης σπιρουλίνας χρησιμοποιώντας Hielscher υπερήχων εκχυλιστές μπορεί να είναι γραμμικά sclaed από μικρή σε μεγάλη παραγωγή.

Κλιμάκωση της mano-thermo-sonication: από εργαστηριακό εξοπλισμό UIP1000hdT (A) σε εξοπλισμό πιλοτικής κλίμακας UIP4000hdT (B, C & Δ). Στην εικόνα D σχηματοποιείται ένα εγκάρσιο τμήμα του κυττάρου ροής υπερήχων FC100K.
εικόνα και μελέτη: ©Vernès et al. 2019

 

Μηχανισμός εργασίας: Υπερηχογράφημα δύναμης και ακουστική σπηλαίωση για τη μη θερμική επεξεργασία

Υπερήχων παράγεται σπηλαίωση περιλαμβάνει το σχηματισμό, ανάπτυξη, και την κατάρρευση των μικροσκοπικών φυσαλίδων μέσα στο υγρό. Καθώς αυτές οι φυσαλίδες καταρρέουν, απελευθερώνουν ενέργεια με τη μορφή κρουστικών κυμάτων και μικροπίδακες. Αυτή η μηχανική ενέργεια χρησιμοποιείται για διαδικασίες όπως η κυτταρική διαταραχή, η γαλακτωματοποίηση και η μείωση του μεγέθους των σωματιδίων χωρίς να βασίζεται σε αυξημένες θερμοκρασίες.

Στο πλαίσιο των τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα, και βιολογικά υλικά, κατεργασία με υπερήχους τύπου καθετήρα προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, όπως μειωμένο χρόνο επεξεργασίας, διατήρηση των ευαίσθητων στη θερμότητα ενώσεων, και ελάχιστη ζημιά σε ευαίσθητες δομές. Η μη θερμική φύση αυτής της τεχνικής βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας των βιοδραστικών ενώσεων, των ενζύμων και άλλων ευαίσθητων συστατικών σε αυτές τις εφαρμογές, κάτι που είναι απαραίτητο όταν πρόκειται για παραγωγή φαρμάκων, τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής.

Υπερήχων υψηλής απόδοσης για εντατικοποίηση της διαδικασίας

Το UIP4000hdT είναι ένας ισχυρός υπερηχητικός ενσωματωμένος μίκτης 4000 watt.Hielscher Υπέρηχοι σχεδιάζει, κατασκευάζει και προμηθεύει υπερήχων τύπου καθετήρα για μη θερμική επεξεργασία υγρού, καθώς και για manosonication, thermosonication και thermo-mano-sonication. Το εκτεταμένο χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Hielscher Υπέρηχοι προσφέρουν τον βέλτιστο επεξεργαστή υπερήχων για την εφαρμογή σας. Είτε χρειάζεστε να υπερήχων μικρά φιαλίδια ή ποτήρια εργαστηρίου, θέλετε να επεξεργαστείτε σε πιλοτική κλίμακα ή να κατασκευάσετε συνεχώς ροές μεγάλου όγκου, Hielscher έχει τον ιδανικό υπερήχων για τις απαιτήσεις επεξεργασίας σας!
Οι αντιδραστήρες υπό πίεση και οι κυψέλες ροής, εξοπλισμένοι με μπουφάν θέρμανσης ή ψύξης επιτρέπουν την εκθαμβωτική εκμετάλλευση των συνεργειών μεταξύ υπερήχων ισχύος, πίεσης ή / και θερμότητας.
 

Γιατί Hielscher υπερήχων?

  • υψηλή απόδοση
  • Τεχνολογία αιχμής
  • αξιοπιστία & Ευρωστία
  • Ρυθμιζόμενος, ακριβής έλεγχος της διαδικασίας
  • δέσμη & Ενσωματωμένη
  • για κάθε τόμο
  • έξυπνο λογισμικό
  • έξυπνες λειτουργίες (π.χ. προγραμματιζόμενες, πρωτόκολλο δεδομένων, τηλεχειριστήριο)
  • εύκολο και ασφαλές στη λειτουργία
  • χαμηλή συντήρηση
  • CIP (επιτόπιος καθαρισμός)
Βιομηχανικός ανιχνευτής τύπου υπερήχων UIP6000hdT (6kW, 20kHz) με αντιδραστήρα κυττάρων ροής για συνεχή υπερηχητική επεξεργασία υγρών και παστών με υψηλή απόδοση.

Υπερηχητής τύπου αισθητήρα UIP6000hdT με κυψέλη ροής υπό πίεση. Ένα μπουφάν θέρμανσης / ψύξης επιτρέπει την υπερήχηση σε υψηλές ή χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Σχεδιασμός, Κατασκευή και Συμβουλευτική – Ποιότητα Made in Germany

Hielscher υπερήχων είναι γνωστή για την υψηλότερη ποιότητα και τα πρότυπα σχεδιασμού τους. Η ευρωστία και η εύκολη λειτουργία επιτρέπουν την ομαλή ενσωμάτωση των υπερήχων μας σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Οι σκληρές συνθήκες και τα απαιτητικά περιβάλλοντα αντιμετωπίζονται εύκολα από τους υπερήχους Hielscher.

Hielscher Υπέρηχοι είναι μια πιστοποιημένη εταιρεία ISO και δίνουν ιδιαίτερη έμφαση σε υψηλής απόδοσης υπερήχων που διαθέτουν state-of-the-art τεχνολογία και φιλικότητα προς το χρήστη. Φυσικά, Hielscher υπερήχων είναι CE συμβατό και πληρούν τις απαιτήσεις των UL, CSA και RoHs.

Επικοινωνήστε μαζί μας! / Ρωτήστε μας!

Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες

Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να ζητήσετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τους υπερήχους, την εντατικοποίηση της διαδικασίας υπερήχων, τις εφαρμογές και τα τεχνικά δεδομένα. Θα χαρούμε να συζητήσουμε τη διαδικασία σας μαζί σας και να σας προσφέρουμε ένα σύστημα υπερήχων που ικανοποιεί τις απαιτήσεις σας!









Παρακαλώ σημειώστε το Πολιτική Απορρήτου.




Βιβλιογραφία / Αναφορές

Υπερήχων υψηλής διάτμησης ομογενοποιητές χρησιμοποιούνται στο εργαστήριο, πάγκο-κορυφή, πιλοτική και βιομηχανική επεξεργασία.

Hielscher Υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλής απόδοσης υπερήχων ομογενοποιητές για την ανάμειξη εφαρμογών, διασπορά, γαλακτωματοποίηση και εκχύλιση σε εργαστήριο, πιλοτική και βιομηχανική κλίμακα.


Υπερήχων υψηλής απόδοσης! Η σειρά προϊόντων Hielscher καλύπτει το πλήρες φάσμα από το συμπαγές εργαστήριο υπερήχων πάνω από πάγκο-top μονάδες σε πλήρη βιομηχανικά συστήματα υπερήχων.

Hielscher Υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλής απόδοσης υπερήχων ομογενοποιητές από εργαστήριο προς βιομηχανικό μέγεθος.

Θα χαρούμε να συζητήσουμε τη διαδικασία σας.

Let's get in contact.