Утразонична тема: "емулсия"
Емулсията е смес от две несмесващи се течности, като масло и вода, където едната течност се разпръсква като малки капчици в другата. Емулсиите са често срещани в много продукти и процеси, включително храни, козметика, фармацевтични продукти и химическо производство. За да се образува стабилна емулсия, е необходимо една от течностите да се разбие на много фини капчици и да се разпръснат равномерно в другата, което често изисква използването на повърхностноактивни вещества или механична енергия.
Ултразвукът насърчава емулгирането чрез използване на високоинтензивни, нискочестотни ултразвукови вълни за генериране на интензивни сили на срязване в течната смес. Тези звукови вълни създават кавитация - явление, характеризиращо се с миниатюрни мехурчета, които се образуват и свиват бързо - което води до мощно микросмесване, което разгражда капчиците на диспергираната фаза на много по-малки размери. Този процес води до образуването на фина, равномерна емулсия с капчици, обикновено в субмикронен или нанометров диапазон. Ултразвукът е много ефективен при създаването на стабилни нано-емулсии без необходимост от прекомерно активно активно вещество или енергия, което го прави предпочитаният метод както в лабораторни, така и в промишлени приложения, където прецизността и ефективността са от решаващо значение.
Прочетете повече за ултразвуковата емулгация!
Показани са 12 страници по тази тема:
Олеогели: Как уникирането подобрява формулировките на олеогела
Олеогелите са универсални материали с приложения в широк спектър от индустрии, предлагащи уникални предимства по отношение на текстура, стабилност и функционалност. Използването на сондови сонди значително подобрява синтеза и производителността на олеогелите, което ги прави по-подходящи за различни промишлени…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Стабилни парафинови восъчни емулсии чрез соникиране
Ултразвуковата емулгиране осигурява значителни предимства при приготвянето на стабилни парафинови восъчни емулсии, повишавайки качеството и стабилността на крайния продукт. Сонирането ефективно преодолява ключовите предизвикателства на парафиновата емулгиране чрез използване на високоинтензивни ултразвукови вълни за генериране на интензивна кавитация…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Майонеза – Емулгиране с помощта на Sonicator
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Високоефективни лепилни формулировки – Подобрено чрез ултразвукова дисперсия
Високоефективните лепила са съставени от епоксидни, силиконови, полиуретанови, полисулфидни или акрилни системи, съдържащи различни (нано)пълнители и добавки, които придават на лепилото специални характеристики като здравина на свързване, леко тегло, издръжливост, устойчивост на топлина и устойчивост. Ефективно и надеждно смесване е необходимо за…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
ултразвукови емулгатори
Емулсията е двуфазна система от две несмесващи се течности, където едната фаза, така наречената вътрешна или дисперсна фаза, се разпределя като малки капчици в другата, така наречената външна или непрекъсната, фаза. За приготвяне на емулсия, обикновено входяща енергия в…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmЕмулсии масло във вода
В емулсиите масло във вода мазната фаза се смесва във водна фаза. Ултразвуковите емулгатори са идеални за създаване на тези емулсии, предлагайки равномерна дисперсия на капчици и дългосрочна стабилност, което ги прави популярни в лабораториите и производството. Предимства на соникаторите Hielscher за масло във вода…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Хомогенизиране на сок и смути с помощта на мощен ултразвук
Соковете, смутитата и напитките изискват надеждна и ефективна хомогенизация, за да осигурят желания вкус и текстура, както и дългосрочна стабилност. Ултразвуковите хомогенизатори с високо срязване се използват широко в хранително-вкусовата промишленост за производство на сокове, напитки, пюрета и сосове…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ултразвуков синтез на молекулярно отпечатани полимери (MIP)
Молекулярно отпечатаните полимери (MIP) са изкуствено проектирани рецептори с предварително определена селективност и специфичност за дадена биологична или химична молекулна структура. Ултразвукът може да подобри различни пътища на синтез на молекулярно отпечатани полимери, което прави полимеризацията по-ефективна и надеждна. Какво…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Смесители с високо срязване за производство на храни за домашни любимци
Производството на храни за домашни любимци изисква надеждно оборудване за смесване с високо срязване за приготвяне на хомогенни смеси от различни съставки. Ултразвуковите смесители осигуряват ултра високи сили на срязване, които могат да обработват силно вискозни суспензии и тесто. Освен това ултразвуковите смесители се използват за производство на стабилни нано-емулсии и за…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Формула на продукта Clean Beauty с ултразвук
Естествените, органични съставки (INCI), съчетани с висока ефективност и бионаличност, са характеристиките на продуктите за чиста красота. Ултразвукът се използва като високоефективна и надеждна техника за смесване, смесване, диспергиране, нано-емулгиране и нано-капсулиране на козметични съставки. Защо трябва да използвате…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Водоразтворими нано-THC формулировки със соникация
Формулирането на напитки, подсилени с THC, е предизвикателство. - Напитките, съдържащи THC, трябва да бъдат наноемулгирани, за да осигурят висока бионаличност и по този начин ефикасност, дългосрочна стабилност и ясен външен вид. Ултразвуковата наноемулгиране на THC в напитка е високоефективна и ефикасна, в резултат на което…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ултразвукови емулсии за изгаряне вода в дизел
Генераторите, корабните двигатели и железопътните двигатели, които се захранват с дизел, могат да работят по-ефективно, когато се използват емулсии вода в дизел. Водно-дизеловите емулсионни горива намаляват разхода на гориво, понижават температурата на горене, изгарят по-чисто и намаляват емисиите, като например…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm