Утразонична тема: "Как да извличаме растителни продукти ултразвуково"
Ботаническите продукти са друг термин за растения. Растителните продукти са богати на биоактивни съединения (т.нар. фитохимикали), които се използват например за производство на полезни за здравето хранителни добавки, добавки за храни и напитки, лекарства или активни съставки в козметични продукти. Растителните съставки могат да бъдат произведени от различни растителни части, например билки, корени, цветя, плодове, листа, семена или кора.
За да се отдели активната съставка от растението, е необходим метод на екстракция. Биоактивни съединения като витамини, минерали, полифеноли, флавоноиди, терпени и др. могат да бъдат извлечени чрез различни техники за екстракция като инфузия, парна дестилация, мацерация или екстракция с разтворител. Тези процеси на екстракция често отнемат време, неефективни или включват токсични химикали.
Високоефективната ултразвукова техника е техника за интензифициране на процеса, която ускорява извличането на фитохимикали, увеличава добива на екстракция и позволява често използването на по-меки, нетоксични разтворители (напр. вода, етанол, глицерин, растителни масла и др.). Като нетермичен метод, ултразвуковата екстракция предотвратява термичното разграждане на чувствителни към температурата съединения и води до висококачествени екстракти.
Прочетете повече за ултразвуковата екстракция и нейните предимства!

Показани са 12 страници по тази тема:
Видео: Сониране на сок от моркови за стабилност и по-добър вкус
Този видеоклип демонстрира как сонирането стабилизира пресен органичен сок от моркови, като нарушава клетъчните структури и освобождава ароматите, показано чрез времеви интервал в хладилник. Използвайки чисто механичен процес, сонаторите на Hielscher подобряват стабилността, текстурата и срока на годност на сокове, смутита и пюрета,…
https://www.hielscher.com/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htmИзвличане на глухарче – Мощни тинктури със соникация
Ултразвуковата екстракция на части от глухарче е високоефективен и ефективен метод за получаване на биоактивни съединения при меки условия на екстракция - получаване на висококачествени екстракти и тинктури. Научете как да прилагате ултразвук, за да увеличите максимално добивите на екстракция, като същевременно запазите…
https://www.hielscher.com/dandelion-extraction-potent-tinctures-with-sonication.htmИзвличане на коприва – Мощни тинктури с ултразвук
Копривата (Urtica dioica) е растение, богато на биоактивни съединения като полифеноли, антиоксиданти, каротини и терпеноиди, които се използват като фармацевтични, терапевтични и хранителни вещества. Ултразвуковият екстрактор е високоефективен инструмент за производство на екстракти от коприва…
https://www.hielscher.com/nettle-extraction-potent-tinctures-with-ultrasonics.htmЕкстракция с помощта на ултразвук
Ултразвуковата екстракция е много ефективен и лесен за използване метод за извличане на биоактивни съединения от растителни продукти. Тази техника на екстракция е известна със своята ефективност и способността да запазва целостта на биоактивните съединения по време на екстракцията. Лостове за екстракция с помощта на ултразвук…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmЕкстракция на алкалоиди с помощта на сонда-ултразвук
Алкалоидите са биоактивни съединения, които могат ефективно да бъдат извлечени от растения с помощта на ултразвук. Алкалоидите проявяват широк спектър от биологични ефекти и по този начин се използват като фармацевтични продукти и терапевтични средства. Ултразвуковата екстракция е предпочитаната техника за производство на висококачествен алкалоид…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmУлтразвукът превъзхожда другите методи за екстракция по скорост
Бързата процедура на ултразвукова екстракция и произтичащата от това икономия на време при производството на екстракти са едно от многото предимства на ултразвуковата екстракция на биоактивни съединения от растения. Ултразвуковата екстракция е научно сравнена с алтернативни техники за екстракция като…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-outcompetes-other-extraction-methods-by-speed.htmПревъзходна ефективност и качество при производството на ядково мляко с ултразвук
Ядковите млека и алтернативите на растителното мляко са разрастващ се хранителен сегмент. За производството на ядкови млека и аналози на растителна основа, ултразвуковата екстракция и хомогенизация са показали големи предимства пред конвенционалните техники. Високомощният ултразвук увеличава добива, стабилността на продукта, съдържанието на хранителни вещества и като цяло…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmУлтразвукова екстракция на полифеноли от Baggibuti (Stachys parviflora)
Екстрактите от растението Baggibuti (Stachys parviflora L.) се ценят като билково лекарство, използвано за лечение на спазми, артралгия, епилепсия, падаща болест и дракункулиаза. Ултразвуковите екстрактори се прилагат успешно за изолиране на полифеноли и други фитохимикали от Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmВисокоефективна екстракция на артемизинин със соникация
Артемизининът може ефективно да се извлича с помощта на високоефективна ултразвук. Ултразвуковата екстракция дава много високи добиви на артемизинин с помощта на меки разтворители. Процесът на екстракция с помощта на ултразвук се ускорява драстично. Условията на обработка в ултразвуковите екстрактори са прецизно контролирани, което позволява…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htmСтратегии за по-високи добиви при ботаническата екстракция
За да се произвеждат висококачествени екстракти от растителни продукти с висока ефективност, т.е. високи добиви на висококачествени екстракти за кратко време за екстракция, е необходима високоефективна техника на екстракция. Ултразвуковата екстракция е техника за усилване на процеса, която позволява да се използва…
https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htmВисокоефективна екстракция на чага чрез соникация
Гъбите чага (Inonotus obliquus) са богати на много мощни фитохимикали (напр. полизахариди, бетулинова киселина, тритерпеноиди), за които е известно, че допринасят за здравето и за борба с болестите. Използването на високомощна ултразвукова честота за извличане на чага е предпочитаната техника за производство на превъзходна…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmУлтразвукова екстракция на полифеноли от маслинови листа
Екстрактите от маслинови листа са мощна хранителна добавка и терапевтична, тъй като съдържат силни антиоксиданти като полифенолите олеуропеин, хидрокситирозол и вербаскозид. Ултразвуковата екстракция е високоефективна техника за освобождаване и изолиране на биоактивни съединения като полифеноли, флавони и…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm