Công nghệ siêu âm Hielscher

Chủ đề utrasonic: "Polyphenol"

Polyphenol hoặc polyhydroxyphenol là các hợp chất hóa học xảy ra trong bản chất, nhưng cũng có thể được tổng Như polyphenol hoạt động như chất chống oxy hóa, chúng được gọi là hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe và tiêu thụ các loại thực phẩm giàu polyphenol như trái cây, rau, ngũ cốc, trà và cà phê được liên kết với một giảm nguy cơ bệnh mãn tính.
Trái cây như quả mọng, nho, táo, lê, và anh đào cho thấy một nội dung polyphenol cao có chứa lên đến 200 – 300mg polyphenol mỗi 100 gram trọng lượng tươi. Sau đó, các sản phẩm được sản xuất từ các loại trái cây này, cũng chứa một lượng đáng kể các polyphenol.
Các lớp polyphenol bao gồm tannin, catechins, epicatechins, flavanones, isoflavones, phloridzin, quercitin vv Trong thực phẩm, polyphenol đóng góp vào sự cay đắng, chất làm se, màu, hương vị, mùi và ổn định oxy hóa. Do đó, chiết xuất polyphenol, ví dụ như từ da nho, hạt nho, bột giấy ôliu, vỏ cam quýt, hoặc vỏ cây thông biển, được bán như là thành phần cho các loại thực phẩm chức năng, chế độ ăn uống bổ sung, và Mỹ phẩm.
Như chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật, polyphenol được nằm trong ma trận tế bào. Để sản xuất thực phẩm giàu polyphenol như dầu ôliu, rượu vang, nước trái cây, purees hoặc chiết xuất, các polyphenol phải được giải phóng từ các tế bào thực vật. Khai thác bằng siêu âm là một phương pháp mạnh mẽ để phá vỡ cấu trúc tế bào của thực vật và để giải phóng chúng vào chất lỏng xung quanh. Là một kỹ thuật không nhiệt, khai thác siêu âm ngăn ngừa sự phân hủy nhiệt của polyphenol nhiệt-labil. Đồng thời, sonication là một phương pháp tăng cường quá trình, làm tăng năng suất khai thác và tăng tốc độ quá trình. Khai thác bằng siêu âm được sử dụng để tạo ra chất chiết xuất polyphenol vượt trội. Có sẵn từ phòng thí nghiệm đến quy mô công nghiệp, bộ vi xử lý siêu âm có thể dễ dàng thực hiện vào dây chuyền sản xuất của bạn để cải thiện quá trình khai thác của bạn.

Đọc thêm về những lợi ích của việc khai thác siêu âm polyphenol từ nguyên liệu thực vật!

Đầu dò siêu âm và máy phát điện của UIP500hdT (500W ultrasonicator)Đầu dò siêu âm và máy phát điện của UIP500hdT (500W ultrasonicator)

12 Trang về chủ đề này đang được hiển thị:

Ultrasonic extractor UP400St + sonotrode S24d22L2D with 8L extraction batch for botanical extraction

Siêu âm Elderberry khai thác

Chất chiết xuất từ cây ăn quả là nổi tiếng về tính kháng virus của họ và do đó được sử dụng nhiều như phương thuốc tự nhiên để làm giảm các triệu chứng cúm như sốt, ho, và đau họng. Để tạo ra chất chiết xuất Elderberry với một nội dung polyphenol và chống oxi hóa cao, một nhẹ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Bộ xử lý siêu âm UIP2000hdT (2kW) với lò phản ứng lô khuấy

Siêu âm khai thác của Olive Leaf Extract

Chiết xuất lá Olive là một bổ sung chế độ ăn uống mạnh và điều trị vì nó có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như các polyphenol oleuropein, hydroxytyrosol và verbascoside. Khai thác bằng siêu âm là kỹ thuật hiệu quả cao để giải phóng và cô lập các hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol, flavones…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batches

Phương pháp chiết xuất hiệu quả nhất cho các chất chiết xuất từ thực vật

Bạn đang tìm kiếm một thiết lập khai thác mạnh mẽ và đáng tin cậy để tạo ra chất chiết xuất từ thực vật cao? Ở đây bạn có thể tìm thấy một so sánh các kỹ thuật khai thác thông thường bao gồm khai thác siêu âm, chiết xuất CO2 siêu tới hạn, khai thác ethanol, ngâm giữa những người khác và lợi thế của họ…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Siêu âm Lab AGITATOR UP400St

Khai thác bằng siêu âm và nguyên tắc làm việc của nó

Khai thác bằng siêu âm là kỹ thuật ưa thích để cô lập các hợp chất hoạt tính sinh học từ thực vật. Sonication đạt được một khai thác hoàn toàn và do đó sản lượng chiết xuất vượt trội là lấy trong một thời gian khai thác rất ngắn. Là một phương pháp chiết xuất hiệu quả như vậy, việc khai thác siêu âm…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
UP400St kích động 8L khai thác thiết lập

Siêu âm tảo khai thác cho bổ sung dinh dưỡng

Khai thác bằng siêu âm là phương pháp cấp trên để phá vỡ các tế bào tảo một cách hiệu quả và nhanh chóng. Sonication có thể phát hành toàn bộ số lượng các hợp chất hoạt tính sinh học, làm cho kỹ thuật siêu âm hiệu quả cao. Làm thế nào để Extract protein, lipid và phenolics từ tảo…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Sản xuất hiệu quả của hoa bia trích bởi Sonication

Các chất chiết xuất từ hoa bia và hop là thành phần thiết yếu cho sản lượng bia. Các Alpha-axit a-Caryophyllene (humulone) và Beta-Caryophyllene (humulene) là các hợp chất hương vị quan trọng, mà cho bia cay đắng của nó và góp phần vào hương thơm của nó, cấu trúc bọt, và ổn định vi sinh vật. Khai thác bằng siêu âm…

https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm

Yêu cầu thêm thông tin

Nếu bạn không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!