Chủ đề utrasonic: "Khai thác siêu âm polyphenol"

Polyphenol hoặc polyhydroxyphenol là các hợp chất hóa học xảy ra trong bản chất, nhưng cũng có thể được tổng Như polyphenol hoạt động như chất chống oxy hóa, chúng được gọi là hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe và tiêu thụ các loại thực phẩm giàu polyphenol như trái cây, rau, ngũ cốc, trà và cà phê được liên kết với một giảm nguy cơ bệnh mãn tính.
Trái cây như quả mọng, nho, táo, lê, và anh đào cho thấy một nội dung polyphenol cao có chứa lên đến 200 – 300mg polyphenol mỗi 100 gram trọng lượng tươi. Sau đó, các sản phẩm được sản xuất từ các loại trái cây này, cũng chứa một lượng đáng kể các polyphenol.
Các lớp polyphenol bao gồm tannin, catechins, epicatechins, flavanones, isoflavones, phloridzin, quercitin vv Trong thực phẩm, polyphenol đóng góp vào sự cay đắng, chất làm se, màu, hương vị, mùi và ổn định oxy hóa. Do đó, chiết xuất polyphenol, ví dụ như từ da nho, hạt nho, bột giấy ôliu, vỏ cam quýt, hoặc vỏ cây thông biển, được bán như là thành phần cho các loại thực phẩm chức năng, chế độ ăn uống bổ sung, và Mỹ phẩm.
Như chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật, polyphenol được nằm trong ma trận tế bào. Để sản xuất thực phẩm giàu polyphenol như dầu ôliu, rượu vang, nước trái cây, purees hoặc chiết xuất, các polyphenol phải được giải phóng từ các tế bào thực vật. Khai thác bằng siêu âm là một phương pháp mạnh mẽ để phá vỡ cấu trúc tế bào của thực vật và để giải phóng chúng vào chất lỏng xung quanh. Là một kỹ thuật không nhiệt, khai thác siêu âm ngăn ngừa sự phân hủy nhiệt của polyphenol nhiệt-labil. Đồng thời, sonication là một phương pháp tăng cường quá trình, làm tăng năng suất khai thác và tăng tốc độ quá trình. Khai thác bằng siêu âm được sử dụng để tạo ra chất chiết xuất polyphenol vượt trội. Có sẵn từ phòng thí nghiệm đến quy mô công nghiệp, bộ vi xử lý siêu âm có thể dễ dàng thực hiện vào dây chuyền sản xuất của bạn để cải thiện quá trình khai thác của bạn.

Đọc thêm về những lợi ích của việc khai thác siêu âm polyphenol từ nguyên liệu thực vật!

12 Trang về chủ đề này đang được hiển thị:

Chất đồng nhất thực phẩm siêu âm hiệu suất cao được sử dụng để phân tán và ổn định nutmilks và các chất thay thế sữa thực vật khác.

Hiệu quả và chất lượng vượt trội trong sản xuất Nutmilk với siêu âm

Nutmilks và các lựa chọn thay thế sữa thực vật là một phân khúc thực phẩm đang phát triển. Để sản xuất nutmilks và các chất tương tự sữa thực vật, chiết xuất siêu âm và đồng nhất đã cho thấy những lợi thế lớn so với các kỹ thuật thông thường. Siêu âm công suất cao làm tăng năng suất, ổn định sản phẩm, hàm lượng chất dinh dưỡng và tổng thể…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Chiết xuất siêu âm là một kỹ thuật đơn giản, hiệu quả và nhanh chóng để cô lập tinh dầu, polyphenol, flavonoid và các chất chuyển hóa hoạt tính sinh học khác từ thực vật như Stachys parviflora (baggibuti)

Chiết xuất siêu âm polyphenol từ Baggibuti (Stachys parviflora)

Chiết xuất của cây Baggibuti (Stachys parviflora L.) được coi là thuốc thảo dược được sử dụng như điều trị chuột rút, đau khớp, động kinh, bệnh tật ngã và dracunculiasis. Máy chiết xuất siêu âm được áp dụng thành công để phân lập polyphenol và các chất phytochemical khác từ Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Đầu dò siêu âm deice UP400St để chiết xuất artemisinin từ Artemisia annua trichomes.

Chiết xuất Artemisinin hiệu quả cao với Sonication

Artemisinin có thể được chiết xuất hiệu quả bằng cách sử dụng sonication hiệu suất cao. Chiết xuất siêu âm cho năng suất artemisinin rất cao bằng cách sử dụng dung môi nhẹ. Quá trình chiết xuất áp dụng siêu âm được đẩy nhanh mạnh mẽ. Các điều kiện xử lý trong máy chiết xuất siêu âm có thể kiểm soát chính xác, cho phép…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Siêu âm chiết xuất thực vật: một kỹ thuật chiết xuất hiệu quả cao để sản xuất chiết xuất cao cấp

Chiến lược cho năng suất cao hơn trong khai thác thực vật

Để sản xuất chiết xuất chất lượng cao từ thực vật với hiệu quả cao, tức là năng suất cao của chiết xuất chất lượng cao trong một thời gian ngắn khai thác, một kỹ thuật chiết xuất hiệu suất cao là cần thiết. Khai thác siêu âm là một kỹ thuật tăng cường quá trình, cho phép sử dụng…

https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Chiết xuất nấm chaga siêu âm

Chiết xuất nấm hữu cơ với siêu âm

Sản xuất chiết xuất nấm hữu cơ chất lượng cao, ví dụ như từ chaga, linh chi, psilocybe cubensis (nấm ma thuật), bờm sư tử, maitake và nhiều loài nấm khác bằng cách sử dụng chiết xuất siêu âm. Phương pháp chiết xuất nhẹ của siêu âm điện có thể được kết hợp với chứng nhận hữu cơ (chứng nhận sinh học / chứng nhận sinh thái)…

https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Chiết xuất Chaga được sản xuất hiệu quả cao bằng cách sử dụng chiết xuất tần số siêu âm

Hiệu quả cao Chaga khai thác thông qua Sonication

Nấm Chaga (Inonotus obliquus) rất giàu hóa chất phyto-chemicals rất mạnh (ví dụ: polysaccharides, axit betulinic, triterpenoids), được biết là góp phần vào sức khỏe và chống lại bệnh tật. Sử dụng tần số siêu âm công suất cao để chiết xuất chaga là kỹ thuật ưa thích để sản xuất vượt trội…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Máy trộn cắt cao siêu âm được sử dụng để đồng nhất nước ép trái cây và rau quả.

Nước trái cây và Smoothie Homogenization bằng cách sử dụng điện Ultrasonics

Nước trái cây, sinh tố và đồ uống đòi hỏi sự đồng nhất đáng tin cậy và hiệu quả để cung cấp một hương vị và kết cấu mong muốn cũng như sự ổn định lâu dài. Chất đồng nhất cắt cao siêu âm được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống để sản xuất nước trái cây, đồ uống, xay nhuyễn và nước sốt…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Bộ xử lý siêu âm UIP2000hdT (2kW) với lò phản ứng hàng loạt khuấy được sử dụng để xây dựng các sản phẩm dược phẩm như thuốc xịt mũi, nước súc miệng, cồn, thuốc nhỏ mắt, v.v.

Siêu âm khai thác của Olive Leaf Extract

Chiết xuất lá ô liu là một chất bổ sung chế độ ăn uống mạnh mẽ và điều trị vì nó chứa các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol oleuropein, hydroxytyrosol và verbascoside. Chiết xuất siêu âm là kỹ thuật hiệu quả cao để giải phóng và cô lập các hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol, flavones và…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Đầu dò siêu âm và máy phát điện của UIP500hdT (500W ultrasonicator)

Yêu cầu thông tin

Lưu ý của chúng tôi Chính sách bảo mật.

Yêu cầu thêm thông tin

Nếu bạn không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!