Ultrasonik-yordamidagi Ultrafiltration
- Ultrafiltratsiya (UF) suyuqlik zahiralari konsentratsiyasi uchun tez-tez ishlatiladi.
- Ultrasonik-quvvatli ultrafiltratsiya jarayonlari zardobni ajratish jarayonlarining samaradorligini oshiradi, bu esa zardobdagi eritmalarning ultrafiltratsiyasi jarayonida qo'llaniladi.
- Hielscher Ultrasonika ultrafiltratsiya tizimlariga yuqori quvvatli ultratovushlarni integratsiya qilish uchun turli xil variantlarni taklif etadi.
Ultrasonik Membran Filtrlash
Qudratli ultratovushlar suyuqlik va shilimshiqlarga qo'llanilganda kavitatsiya, qabariqning qulashi va mikroto'lqinlar hosil bo'ladi. Hielscher ultratovush qurilmalari bu supero'tkazuvchi kuchlarni suyuqlik dinamikasini, oqim tezligini va membranalar orqali o'tishni o'zgartirish uchun ishlatadi. Suyuqlikdagi zarrachalarning ultratovush bilan yordam berishi filtrlash turli afzalliklarga ega: Filtrni yaqinida elektr ultrasonikasi qo'llanilsa, filtr membrani orqali oqim tezligi sezilarli darajada oshirilishi mumkin. Shunday qilib, filtrlash sezilarli darajada samarali bo'ladi. Ultratovushlar yiringlash va tiqilib qolishi bilan bog'liq bo'lgan foydalar yuqori samaradorlik, izchil mahsulot sifati va kengaytirilgan membrana muddati.
ultratovush samaralari
Ultrasonik viskozitlarni kamaytirish sezilarli natijalarga olib keladi yuqori oqim tezligi. Qo'shimcha imtiyozlar:
- chiqindilarni 10% yoki undan ortiq oshirishni ta'minlaydi
- umumiy sobit va o'zgaruvchan xarajatlarni kamaytirish
- gaz nasoslari yo'qotilishi va chiqindilarni qayta ishlash xarajatlarini qisqartirish
- sovutish talablarini kamaytirish
- past investitsiya va ortib borayotgan foyda
- bir yildan kamroq vaqt ichida qayta to'lov
ultratovush uskunalar
Hielscher Ultrasonikasi sizning chiqish va quritish moslamasini samaradorligi va chiqishini optimallashtirish uchun tegishli ultratovush tizimini sozlash va o'rnatish bo'yicha chuqur bilimga ega. Ishlab chiqarish liniyasiga ko'ra, Hielscher proteinli eritmalarning viskozite pasayishi uchun yuqori quvvatli ultratovushlarni qo'llash uchun turli xil variantlarni taklif etadi. Barcha sanoat ultratovush tizimlari qiyin sharoitlarda og'ir ilovalar uchun qurilgan va 24 soat ishlashi mumkin. Kichkina oyoq izlari tufayli ular mavjud ishlab chiqarish liniyalariga osongina retro-jihozlangan bo'lishi mumkin. Kam parvarishlash va foydalanuvchilarga qulay ishlov berish - bu qo'shimcha imtiyozlardir.
Sonication ultrafiltratsiya jarayonini yaxshilaganligi haqida qo'shimcha ma'lumot olish uchun bugun biz bilan bog'laning!
Adabiyotlar / manbalar
- D. Liu, E. Vorobiev, R. Savoire, J.-L. Lanoisellé (2013): uzum pomace ekstrakti ultratovush yordamidagi va an'anaviy aralashtirilgan o'lik so'nggi mikrofiltratsiyasini qiyosiy o'rganish. Ultrason. Sonochem. 20, 2013. 708-714.
Filtratsion jarayonlar haqida
Sonikatsiya mikrofiltratsiya, ultrafiltratsiya va nanofiltratsiya tizimlariga qo'llanilishi mumkin. Ultrasonik yordamchi membran filtrlash kimyoviy va farmatsevtik ishlab chiqarishda, shuningdek, oziq-ovqat va ichimliklarni qayta ishlashda ultrafiltratsiya va nanofiltratsiya uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Sut va sut oqsillarini filtrlash eng muhim ultratovushli filtrlash dasturlaridan biridir.
Ultrafiltratsiya (UF)
Ultrafiltratsiya - bu membranani filtrlash jarayonidir, bu erda sut sut tarkibiy qismlarini ularning o'lchamlariga ko'ra ajratish uchun nozik, gözenekli bir membranadan o'tadi. Ultrafiltratsiya qilish uchun o'rta bosim qo'llaniladi. Ultrafiltratsiya miqdori kichikroq laktoza, suv, mineral va vitamin molekulalarining membranadan o'tib ketishiga imkon beradi, katta protein va yog 'molekulalari saqlanadi va konsentratsiyalanadi. Suv va laktozani olib tashlash sut hajmini kamaytiradi va shu bilan transport va saqlash xarajatlarini kamaytiradi. Ultrafiltratsiya pishloq ishlab chiqarishni yanada samarali qiladi. Sut sanoati sohasida ultrafiltratsiya zardob oqsili konsentrati (SFK), sut oqsili konsentrati (MPC), pishloq sutini oqsillarni standartlashtirish, sutni laktoza kamaytirish uchun dekoltsifikatsiyalash uchun ishlatiladi.
Nanofiltratsiya (UF)
Nanofiltratsiya bu membranani filtrlash jarayonidir, bu erda suyuqlik membranani yuqori bosimga o'tkazadi. Nanofiltratsiya membranalarida 1-10 nanometrgacha bo'lgan gözenek o'lchamlari mavjud, ular mikrofiltratsiya va ultrafiltratsiyada ishlatilganidan kichikroqdir. Sut sanoatida nanofiltratsiya asosan zardobni (qisman) demineralizatsiya qilish, laktoza qo'shilmagan sut ishlab chiqarish yoki zardob hajmini kamaytirish uchun laktoza olish uchun ishlatiladi.